Ribs in green sauce
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- čas přidán 8. 08. 2017
- Like to make green sauce without this acid or bitter, here I leave you this recipe of how to make ribs in green sauce, with beans, these are optional, we will use garlic, onion, tomatoes, ribs, beans.
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Recetas Faciles, *Al e nostilo chef roger*
Por que come delante de la camara?
Hizo que me rugieran las tripas del antojo jeje :) haré la receta se ve delicioso muchisimas gracias por la receta y los tiempos de cocción le dejo su like y mi suscripcion mi buen chef.
Recetas Faciles, *Al estilo chef roger*
Ah!! Por cierto puedo mezclar pollo y carne ¿o arruinaria el sabor? Es que en mi casa no a todos les gusta la carne roja.
Gracias,Chef.
Receta muy rica y muy bien explicada
Como hago costilla.en adobo
Está muy rico, pero mi abuelita me enseñó que para que no amargue o quedé ácido le ponía una rajita de canela al ponerlos a cocer yo lo hago y me funsiona muy bien 😉😉
Pero no se cosen se azan
@@armandocasas3034 para este guisado es hervido
Voy a hacerlo como tú dices porque él no hace nada para que no amargue
@@mariaguadalupetrujillorami4968 yo entiendo que al estar ya cocidos los tomates, les quita el agua caliente donde se cocieron y les cambia el agua por fria.
@@esperanzaquiroz304 si así entendí yo también se ponen en agua fría después de cocidos
Muchas felicidades chef, me encantan sus recetas y le agradezco mucho sus consejos.
Chef Roger hasta se me hizo agua la boca ....gracias por compartir siempre sus recetas, Bendiciones!
Caray, se me hizo agua la boca. Gracias por mostrarnos y hacernos recordar los sabores de nuestra tierra. Un gran abrazo.
Para que la salsa de tomate no amargue, hay que impedir que revienten los tomates, sean cocidos o asados y muy importante, dejarlos enfriar, antes de triturar los. Ese es el verdadero truco
Disculpa eso aplica solo a la salsa verde o tambien a la roja, gracias
Gracias 🙋♀️
Cómo que no revienten?
Por favor ayudaaaa!!! Hice mucha salsa como un litro pero no sé lo qué hice y me quedó bien acida... que hago para componerla. La tengo en el refri.
@@pao2989 al momento de ponerlos a cocer y cuando se sobrecuecen se revienta la piel y se sale todos las semillitas a eso se refiere.
Se ve delicioso chef 🤤 muchas gracias por compartirnos la receta. Saludos!
Me encantó !!! Lo prepare poco a poco como lo mencionas te mmmmmm exquisitoooooooooo!!! GRACIAS DIOS TE BENDIGAN!!
Muchas gracias por compartir Chef. Sus recetas son maravillosas porque se entienden y son muy fáciles y ricas. Le mando un abrazo.
mmmmm
Delicioso.
Gracias chef por compartir sus recetas.
Dios lo bendiga.
a mi encanta esta receta saludos chef
Este guiso se me antojo gracias por compartir sus recetas chef 👨🍳 dios lo bendiga 🙏🏻
Gracias por tus tips 😀y tus recetas!!😋 saludos!!😀
Hola, chef hace poco descubrí su canal y volví a amar la cocina gracias a usted ,he hecho algunas de sus recetas e increíblemente todas me salen y me quedan ricas, un favor la receta del pollo encacahuatado, muchas gracias por compartir y enseñar sus habilidades.saludos
Hola Roger me encantan tus recetas. Gracias por compartir :)
Uummm que deliciosa receta ya la empecé ahora mismo gracias chef por enseñarme consignar. Bendiciones
Gracias por compartir sus talentos y esta receta sebe deliciosa bendiciones
Gracias chef por esa deliciosa receta, saludos...!!!!
Que rico ya asta ambre me dio muchas chef x este video...💚
Gracias Chef gracias por esta rica receta Saludos
Gracias chef x tus recetas son buenísimas y muy ricas los nachos son riquísimos hoy voy hacer esta receta Dios te bendiga x compartir.
Que rico!!
Y sí es cierto, no hay nada más sabroso que la carne pegada al hueso 😂😂
Gracias Chef Roger.
waooo que ricura de guisado muy antojable 👍👍daludos 🙋
Muy buena receta chefroger, gracias y saludos.!!!!
Huy delicioso, me encanto, gracias por el tip, para que no quede amarga la salsa
Se ve bien y el sabor debe ser riquísimos, 😋
Q Rico!!😋gracias por tu receta!!😀las haré porq casi no me gustaba el tomate por ese sabor q le quedaba como ácido raro ese sabor no me gustaba!! Por eso optaba por jitomate 🤷♀️
Me encantan sus recetas chef. Gracias por compartir.
Woo que rico ! Gracias x compartir te felicito Chef la facilidad k tienes para explicarlo. Seguirás siendo el mejor....
Muy bueno que me quedo chef muchas gracias, quisiera de favor me enseñes como hacer un huevo con salsa ya sea verde o roja chef ,,,Dios te bendiga y gracias
Que rico,como siempre sus recetas sabrosas.gracias por el tip.
Saludos.
de nada slaudos
Muy rico, como siempre MI CHEFF CONSENTIDO : SALUD y bienestar para usted ME GUSTA PARA ESTE GUISO LAS COSTILLAS Y LAS HAGO CON NOPALES U HONGOS .
💞😘 Cheffcito lindo hoy haré este guisadito gracias muchas bendiciones 💃
Chef, me encantan sus recetas. Bien prácticas, caseras,económicas y se ven deliciosas!!!
Chef Roger gracias a mi esposo le gusto mucho porque me quede muy bueno el guisado. Y muchas gracias por enseñarme consignar tu receta Dios te bendiga siempre
Hola Chef buenas tardes exelente truco me gustan las recetas faciles y sencillas.
Mmmmm, qué rico, gracias Chef, excelente tu guiso
Thanks chef por eso la cosina MEXICANA y mas esta en otro nivel patrimonio cultural de la HUMANIDAD congrats
mi mamá q en paz descance siempre doraba la carne y como vivíamos en la provincia todo era más sabroso gracias x compartirnos su receta se ven deliciosas las costillitas 🙏🤗
En qué estado?
¿Que tiene que ver vivir en provincia y así la comida sabe mejor? No entiendo nada 🤔
@@sebastiangonzalez-pf7zi no contesta, creo que se murió 🙄
@@karolinaavalos405 ha ha.... Si karo tiene que ver mucho....o al menos en "good old days" mi abuelita nos llevaba a su rancho en Toluca y toda la comida estaba deliciosa por querido era fresco y más natural...yo te hablo de principios de los 90s.
Mi estimadisimo amigo Chef Roger , como siempre un gusto ver todas sus recetas , graxs por está delicia y enseñarnos a " cocinar al estilo Chef Roger" .
Felicitaciones, bendiciones Amor y Luz .
Mmmm que rico!!!, es verdad eres un chef que combina los secretos de las abuelitas con las nuevas tecnicas. Ya la hice y nos gusto a todos!!!
que bueno que les funciono saludos
💞💞💕💕 Hola hoy voy a hacer eso de comer 👍😍😍 gracias
Hola chef ya me inscribí e hice mi atole de masa con fresa natural....recibí muchas felicitaciones
Muy bueno amigo, felicidades y gracias.
Qué bárbaro, cómo antoja se ve delicioso, gracias por compartir su receta.
de nada slaudos
Recetas Faciles, *Al estilo chef roger*
muchas gracias x compartir esos platillos delicioso mándame saludos para tu próximo video gracias
Ooooorale esa no me la sabia, gracias por el tip, a mi se me antojaron con verdolagas.
Buena idea!!!
Yo las hago con verdolagas y saben exquisitas, super recomendadas, acompañadas d un arrocito.
Deliciosos, lo tengo que hacer esre platillo...... Gracias por compartir mi cheff
Se me antojó mucho su platillo chef, felicidades pondré en práctica la receta, se ve deliciosa.
la tapa de su olla toda quebrada jajaja... nuevo suscriptor por tu sencillez chef roger... haré la receta...gracias!
Que rebueno se ve este platillo. Muchas gracias Cheff.
Hola chef Royer ya se me hizo agua la boca voy a comprar la carne y las habas muchas gracias por compartir sus recetas
exquisita receta gracias por subir excelentes videos
Hay que ricas costillas, y yo con hambre 😭😭😭 habrá que prepararlas mañana 😀😀😀
Riquísimo ooo ooo, gracias por compartirnos de sus recetas, porqw son fáciles, prácticas y muuuy deliciosas.
Muchas gracias chef tenia tiempo que no lo veia bendiciones riquicimooo !!!
Hola chef lo saludo desde California es muy rico lo que usted prepara me antoja mucho yo tengo un negocio de servir y preparar banquetes yo tengo mi secreto para que quede verde muy verde la salsa primero hiervo los chiles y en seguida les agregó los tomates y no deben hervir mucho por qué amargan el chile Poblano se les pone poco para que este verde y no amarga ni ácida el cilantro es bueno ponerlo picado pero hay personas que no les gusta el cilantro picado lo muelo solo y se lo agrego casi al final y no lo dejo hervir mucho en el guisado para que no se haga negro pero es mi receta verdad pero yo aprendo mucho más de lo que usted prepara muchas gracias un abrazo
T
Se me antojo mucho 😉 felicidades cheff muy buena receta!
Mmmmm que rico 😋 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼bravo y gracias por compartir saludos
Gracias por el tip de los tomates, muy rica su receta ya la realice
Hola chef Roger riquísimas tus recetas siempre las veo pero esta me encantó y luego el truco de la salsa sensacional , ni sabes cómo se me antojaron las costillas saludos , soy Coco Solares , me fascina como explicas se entiende muy bien
Que bonito haces todo me recuerdas a mi madre y abuela mis tías grandes, todo hacían despacio como un ritual y de repente la cocina empezaba a oler delicioso....saludos de Coahuila....
Están de rechupete 🙏 Muchas gracias nunca se me hubiera ocurrido ponerle cilantro 👍👍👍
le da un toque buenisimo
se ve riquisimoaá
Chef. Roger hice la receta con bistec y quedo muy ricoooo. Lo felicito una suscriptora a su canal
👍👍👍👍👍me encanto esta receta y los tips gracias Chef Roger por compartir con nosotr@s saludos
Como siempre... Delicioso! Fácil, rápido y rico! En la comida casera es donde se sabe quien es quien... Pues es donde esta la familia y se debe disfrutar más! Gracias Roger....! Un abrazo 🤗!!
Jajaja uno aquí echando agua por el antojo y el chef, esperen a que termine, primero lo primero! Claro 😂
De Guatemala se le agradese chef muy rricas sus resetas. bendiciones
Haz de echar agua bien delicioso preciosa😛😛😛😛
Hola chef me vino muy bien este truco porque me pasa seguido mil gracias ❤❤❤
gracias slaudos
Gracias me saco de apuros lo felicito 😁
MARIANAf star
Ale. Gracias por tu rica receta y por enseñarnos tus guisos
Se ve que le quedaron bien buenas *al estilo del chef roger* no dejaba de comer hasta se me antojaron las costillitas, grax por el truco para la salsa
Buenas noches chef Roger , gracias por sus recetas y está se ve deliciosa , bendiciones para UD y todos los suyos , ya que nos ayuda a hacer comidas variadas y nutritivas y claro que está también la aré . Con respecto a un comentario que hicieron de que si con sus recomendaciones aún queda ácida , solo agreguen un poco o sea una pizca de azúcar y dejan que sasone y van probando a que quede a su gusto , a mi me a funcionado , bendiciones para todos los que sigue al chef Roger y que dios nos cuide y proteja siempre a todos y a todo el mundo en general, por los tiempos que estamos pasando , gracias, gracias, gracias 🙏😇😷.
Gracias por el tip de los tomates chef, buenísimo
Me gustan sus platillos deliciosos y las explicaciones fáciles Gracias
Mil gracias chef!!!!
Te mando un fuerte abrazo, bendiciones!!!
Hola muchas gracias, slaudos
Que afán de criticar...que importa la cortina, el chef es una linda y atenta persona. No haga caso chef
Claro! A la gente nunca se le da gusto, ningun chli les embona
Hola de nuevo chef !!!
Que buena receta, realmente se le quita lo amargo gracias chef !! 👏👏
Con que se le quita lo amargo
@@lauraavalos9814 para que no te quede amarga quita los tomates del hervor cuando cambien de color de manera uniforme
Una pregunta, el agua con la que herviste los tomates la tiras o la usas para molerlos?
@@kikaaguila9802 depende, yo prefiero picar los primeros tomates para que los agarre la licuadora y después de una base ya picada los de más los añado completos así me queda un poco más espesa, si haces carne en caldillo verde solo añades caldo dónde comiste la carne hasta que te guste la consistencia o si es para enchiladas solo añades un poco de agua si es que no tienes algún caldo por ejemplo de pollo
Solo con mirar tus recetas meda más ambre saludos y bendiciones
Muy buenos días,solo escribo para agradecerle su receta, está genial,a mi familia y a mi nos fascina mucho ése sabor de hogar que tiene, está deliciosa, millones de bendiciones 🙏, excelente día saludos cordiales 😊
Me encantó su receta...a mi siempre me queda ácida la salsa verde😞 gracias por el tip.
Mañana haré este guisado!!!
Que delicia :)
Gracias Cheff!!!
Muy rico se antoja
sencillamente delicioso chef Roger le mando un saludo y fuerte abrazo 👏👌
Me encanto la receta y el truco, gracias.
Más vale tarde que nunca, prefiero la costilla y el espinazo y ese guiso se ve espectacular, gracias por sus tips.
de nada saludos
Gracias chef.vamos a aplicar el truco de como quitarle lo acido a los tomates
Cuál es el tip ya me heche casi todo el video
Se me hace agua la boca¡¡¡¡
Que buena receta
Grácias Cheff por el tip,ya que yo hago tamales para vender y siempre me sale muy asida ahora por usted e aprendido,yo le platicó como me quedo Grácias y bendiciones
que bueno saber como quitar lo àcido o amargo a la salsa verde. gracias chef. felicidades.
Hola Chef! Como siempre una ricura! 😁
Gracias por el tip 😎
gracias slaudos
Que rico
Verónica
Recetas Faciles, *Al estilo chef roger* Hola
Está muy buena la receta! y fácil muchas gracias por el truco me gusta mucho tu canal,saludos.
Hola chef, soy nueva seguidora me gustaron mucho sus recetas, gracias por compartirlas, saludos 👋👋👋👋 desde Cuautitlan Izcalli, Eso. De México.
Buenos tips para la salsa y muy sabrosa receta 👍
gracias slaudos
Hola chef, siempre antojando a no me queda la salsa verde, pero ahora ya se como, lo hago pata el fin y luego de aviso
claro me avisas saludos
Hay no se me hizo agua la boca gracias x compartir chef
Chef Roger gracias a usted por demostrlar lo que aprendio, tanta generosida
Nos ensegna a mejorarnos y no ser flojos para cocinar a los que queremos.
Mandememe saludos a montreal Canada
A. Esther Roldan, lo estimo mucho.
hola chef se ve riquísimo !!!!! me gustaría que dieras una clase magistral de cómo conservar en buen estado las frutas y las verduras así como cuáles van dentro o fuera del refri. Gracias y saludos
hola buenisima idea probablemente hasta en vivo que te parece, próximamente saludos
Recetas Faciles, *Al estilo chef roger* chichicharron den salsa verde
yo he notado que se conserva la verdura por eje una lechuga envuelta en periodico y metida en una bolsa sin amarrar hasta abajo del refri me ha durado 2 semanas voy cortando el pedazo que necesito por que cuando se humedece la verdura adentro de la bolsa es cuando se va echando a perder en 3 dias rapido y asi con el papel no
T. Salazar buena idea...
Muy buena idea yo también quiero saber eso
Para que no quede amarga o acida, se le pone una pizca de carbonato y por arte de magia se le quita, y queda en su punto. 😋😋😋
Cabonato o bicarbonato?
Me gustan tus vídeos ricas recetas ya me hacia falta una receta para salsa verde me encanta pero me sale hacida así es que ahora probaré tu técnica gracias
Gracias chef, todo delicioso
SE VEN MUY BIEN ESO ARE DE COMIDA HOY!:):)
no importa la cortina,lo que se agradece es la ricura del guisado que hizo 😜👌
Hay q rico 😋 ya se me antojó 😋 mañana las voy a hacer 😃👍 gracias,chef,,,,, saludos de la ciudad de México 😉
Que bárbaro chef... Ya me antojaste.. Lo haré proximanante. Gracias ❤️
se ve muy rico ya se me antojo saludos y bendiciones
gracias