〈職人吹水〉 番茄炒蛋/ 昔日家中味道/ 番茄炒蛋/ 都有好多不同類型烹調方法/ 同大家分享 背後的故事/2024最新製作版本/ 頻道會員優先收睇/@Singsingkitchen

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Komentáře • 116

  • @rimy8612
    @rimy8612 Před 4 měsíci +2

    多謝師傅❤🎉😊

  • @tammychau1182
    @tammychau1182 Před 4 měsíci +1

    我係一個已經成年已久並身在海外嘅小朋友, 多謝你嘅影片, 會學呢煮俾自己食。

  • @kitho59
    @kitho59 Před 4 měsíci +2

    👍🏻👍🏻😋😋 見到都想食,不愧大師傅

  • @itisverystrange
    @itisverystrange Před 3 měsíci +1

    正!睇落好有家的味道😍😍😍

  • @kitsiu8349
    @kitsiu8349 Před 4 měsíci +1

    又學到了,謝謝師傅❤

  • @alanlitw702
    @alanlitw702 Před 4 měsíci +1

    Thanks

  • @apriltsang7029
    @apriltsang7029 Před 4 měsíci +2

    以前不知做法 先炒蕃茄再加蛋
    多謝星師傅❤🎉😊😅

  • @marduenanuar2074
    @marduenanuar2074 Před 4 měsíci +2

    Nice cooking👍🏻👍🏻

  • @irenewong433
    @irenewong433 Před 4 měsíci +10

    你好!🌟🌟師傅!
    噚日睇到你上米紙視頻👍👍👍!
    "蕃茄炒蛋"雖然係十分家常菜式,但係好開胃有營養及老少咸宜的菜式❤💯👍🙏

  • @ringokfw1
    @ringokfw1 Před 4 měsíci +1

    多謝星星師父詳細分享。我家通常會加啲牛肉落去個茄蛋度一起食。好有家的味道

  • @ChiFungLo-sq9bh
    @ChiFungLo-sq9bh Před měsícem

    好詳細!👍👍👍❤️💖❤️💖❤️💖🙏🙏🙏

  • @winniechan4670
    @winniechan4670 Před 4 měsíci +1

    師傅, 多謝您分享兒時味道; 希望您以後分享的菜式係外國都可以煮; 期待...期待

  • @bolingsin
    @bolingsin Před 4 měsíci +1

    好多謝星星師父🙏🏻🙏🏻

  • @winniechan4193
    @winniechan4193 Před 4 měsíci +11

    詳細些好,可以清楚D細節,多謝師傅

  • @hellokitty7510
    @hellokitty7510 Před 4 měsíci +2

    本身好鍾意番茄炒蛋,下次會試吓跟師傅呢個新做法👍👍

  • @andylo6040
    @andylo6040 Před 3 měsíci +1

    師傅,好㕑技

  • @waiwaitsang1394
    @waiwaitsang1394 Před 4 měsíci +1

    已經買左蕃茄,聽日煮😊星星師傅嘅蕃茄蛋真係好吸引😍

  • @lokxp
    @lokxp Před 4 měsíci +1

    我覺得呢餸啊媽煮比你點食,就永遠喜歡嗰種做法同味!

    • @singsingkitchen
      @singsingkitchen  Před 4 měsíci +3

      番茄炒蛋有幾十個不同類型版本
      每一個版本背後都有一個故事

  • @gigic150
    @gigic150 Před 4 měsíci +2

    明天晚餐整,多謝星星師傅🙏🏻

  • @etherealdragonlegend
    @etherealdragonlegend Před 4 měsíci +1

    師傅好。多謝分享片糖祕技。我自己炒番茄會加少少 worcester sauce 同美極,味道更加立體

  • @pallasleung5718
    @pallasleung5718 Před 4 měsíci +1

    👍👍👍😋

  • @mangohit3196
    @mangohit3196 Před měsícem

    咁大個仔 落廚10隻手指數得晒 今晚整一次成功 推蛋真係煮到D蛋好靚 多謝
    食材有加半個洋蔥同用4匙某牌茄膏 係跟你再之前既番茄炒蛋食譜 好味同成功 屋企食肉獸我認為加D肉絲就爽啦

  • @kwaifongchan2927
    @kwaifongchan2927 Před 4 měsíci +4

    我係大朋友都係喜歡吃蕃茄蛋,小心跟師傅學煮餸,謝謝🌟星師傅🙏

  • @westwingrichard6568
    @westwingrichard6568 Před 4 měsíci +10

    向米紙致敬🎉謝謝

  • @abc054
    @abc054 Před 4 měsíci +1

    第一名👍👍👍💯💯💯✌️✌️✌️

  • @miransze253
    @miransze253 Před 4 měsíci +1

  • @user-co3vk4dc4o
    @user-co3vk4dc4o Před 4 měsíci

    好彩拍得够詳細如果吾係我呢種蠢人學吾識🤣

  • @user-fh5xb9mk8g
    @user-fh5xb9mk8g Před 4 měsíci

    🎉星星師傅妁🎉❤米紙己按👍🏼👍🏼加油

  • @kaiyinwong5087
    @kaiyinwong5087 Před 4 měsíci +8

    我唔認同d人話星星師傅d片長多野講,應該講係大家應該要珍惜及重視星星師傅會有幾詳細講幾詳細,唔會有邊幾個人可以咁清楚及準確講到咁大量嘅烹調知識

  • @SIUSAM1019
    @SIUSAM1019 Před 4 měsíci

    師傅我係做西餐,係澳洲生活,自己家庭式做法會用超市買一枝枝既西式BBQ SAUCE取代生抽同蠔油,大概一個湯匙,效果都幾唔錯

  • @LonRay2317
    @LonRay2317 Před 4 měsíci +2

    剛睇左星星師傅在另外一頻道嘅專訪😊讚🎉有張以前踩單車相認不出係你😂

  • @gogoletsgo0405
    @gogoletsgo0405 Před 4 měsíci +1

    星星師父,我想請問一下想煮出來多汁的話,應該要加多少少水,對嗎? 但加多左水,啲調味料係唔係要落返多少少重手啲呀?😊

  • @tomcheng8
    @tomcheng8 Před 4 měsíci

    上次學星星師傅蕃茄炒蛋,加了條煎鱒魚'非常美味。

  • @catau8948
    @catau8948 Před 4 měsíci +2

    小朋友撈飯正🎉🎉🎉🎉🎉🎉

  • @qiqi1953
    @qiqi1953 Před 4 měsíci

    星星師傅

  • @johnchau5590
    @johnchau5590 Před 4 měsíci

    獲益良多🫡星星師傅可以考慮下每條片都講解多d食材應該點揀選,其他youtuber好似比較少講解 ,通常一開波都係處理之後就直接煮

  • @ban7228
    @ban7228 Před 4 měsíci +13

    師傅午安,越簡單嘅菜式越難做得好,尤其家的味道👍👍👍

    • @newsunsunsun
      @newsunsunsun Před 4 měsíci +5

      我只會跟星星煮呢樣,吾會跟果個旦散😀

    • @singsingkitchen
      @singsingkitchen  Před 4 měsíci +1

      🙏🙏💪

    • @ban7228
      @ban7228 Před 4 měsíci +3

      ​@@newsunsunsun佢會用兩包麥記茄汁加包大X活沙糖煮呢個菜

    • @newsunsunsun
      @newsunsunsun Před 4 měsíci

      @@ban7228 如果呢d 叫呀媽味道,我絕對不同意。似乎快活的味道最貼切!

    • @ban7228
      @ban7228 Před 4 měsíci +1

      @@newsunsunsun 😂😂😂

  • @happywendy-tp1po
    @happywendy-tp1po Před 4 měsíci

    師父用嘅方法我都有試過 , 好味好多 , 近年我老公主廚用咗白糖 , 真的爭少少

  • @neling9235
    @neling9235 Před 4 měsíci +1

    Fiona 版vs 師傅版😅 (一早起身 二話不說 乜都唔理 又hur hur 聲懷住興奮既心情 睇吓師傅有乜新攪作)

  • @yueneddy5242
    @yueneddy5242 Před 4 měsíci

    星星師傅,可否冰糖替代片糖

  • @freehongkong7595
    @freehongkong7595 Před 4 měsíci

    師兄,我小朋友鍾意加洋蔥,加咗落去甲嗎?

    • @fatfat171
      @fatfat171 Před 4 měsíci +1

      味道都好夾,用洋蔥炒一炒佢先,等洋蔥啲甜味出咗嚟,再加蕃茄一齊炒,用洋蔥嘅天然甜味去代替砂糖或黃糖,咁食起上嚟就健康得多。

    • @freehongkong7595
      @freehongkong7595 Před 4 měsíci

      @@fatfat171 多謝你的回覆,我會試下🙏🙏🙏

  • @cgng9281
    @cgng9281 Před 4 měsíci

    subtitle in English please. Thanks

  • @Lol-zi3kz
    @Lol-zi3kz Před 4 měsíci +2

    師傅,不妨加多一句:d鹽會唔會攞去洗……

  • @neling9235
    @neling9235 Před 4 měsíci

    番茄炒蛋 情意結 可惜呢度D 番茄 冇舊時香港D咁甜咁大番茄味 鷄疍亦如是 細個D 疍 一打開 疍氣攻心 係咪記憶中一切都是美好的 還是基因改造🤔

  • @user-qd8ym8xs6g
    @user-qd8ym8xs6g Před 4 měsíci

    應該叫Fiona即場試食,睇吓咩叫做好味😆

  • @maozeidong
    @maozeidong Před 4 měsíci

    👍中國國菜也(西餐亦有佢哋落牛油爆洋蔥粒加茄膏)。

  • @KeungHK
    @KeungHK Před 4 měsíci +1

    送飯一流
    食多幾碗飯

  • @Sunnygoor
    @Sunnygoor Před měsícem

    要打芡嗎

  • @wh6257
    @wh6257 Před 4 měsíci

    阿媽教落一直都用片糖,做法九成似,不過我無加蠔油,但會落少少喼汁或醋😃

  • @neling9235
    @neling9235 Před 4 měsíci

    想講俾師父聽 我地呢度D廚房大佬🫡(唔叫廚房佬)好威㗎 操掌洒家大權 佢地一話唔撈 間洒家就好大鑊😮

  • @Lol-zi3kz
    @Lol-zi3kz Před 4 měsíci

    睇師傅嘅片最少睇兩次,「依家」係第三次。要講一講,令尊堂煮番茄嘅年代d番茄好酸(只講香港買到的),因此一定要加糖。「依家」d番茄越嚟越甜;重(一般用「仲」字,錯)有d叫「超甜番茄」嘅嘢,蔡瀾講過話有蝎子基因(食齋嘅人真係多得佢唔少)。因此煮番茄我好耐之前就唔落糖,絕對唔係話令尊堂唔啱。
    補充一句,我細細個嘅時先父曾經種過番茄攞去賣,淋水嗰個就係我,當時連抽桶仔水抽多幾次都好吃力,因此我知道d番茄係乜。

  • @tshirley1246
    @tshirley1246 Před 4 měsíci +1

    兩兄弟鬥煮番茄蛋

  • @oldhongkong565
    @oldhongkong565 Před 4 měsíci +2

    見到炒蛋嗰陣已經落咗好多油,跟住炒番茄時又再落油,咁樣呢樣餸都幾油吓!我自已做番茄蝦仁炒蛋落嘅油應該只有佢嘅一半。聽講片主曾經大病一場,我估九成係心血管病。我無病都用咁少油,何妨血管病人!

  • @Lol-zi3kz
    @Lol-zi3kz Před 4 měsíci

    我煮茄蛋鍾意唔落糖,而且將番茄細切煮到唔見番茄只有汁。以前都將雞蛋煎到實嗮,自從睇過師傅上次條片將雞蛋「兜」得嫰些,即學,個細路話d蛋好好食,睇住佢猛咁用汁撈飯大箸大箸挾蛋塞入嘴,真係睇見都開心。
    又:師傅千萬千萬唔好唔講嘢(或講少d嘢),否則唔識煮嘢如鄙人者就學唔到嘢。拜託!

  • @cmkmichael
    @cmkmichael Před 4 měsíci

    落咁少水好怕黐底

    • @Fwtw7
      @Fwtw7 Před 4 měsíci +1

      落水煮蕃茄蛋真係你食埋我嗰份,火喉控制好就唔會黐。

  • @Lazy......
    @Lazy...... Před 4 měsíci

    D片糖要唔要洗,咁on9嘅問題都有人問得出嘅?🤣🤣🤣

  • @newsunsunsun
    @newsunsunsun Před 4 měsíci +2

    媽咪!媽咪!我身為職人吹水痴心粉絲,我一定要跟到足!媽咪話呢d 行為最令人反感!

    • @ban7228
      @ban7228 Před 4 měsíci +2

      😂😂😂

    • @newsunsunsun
      @newsunsunsun Před 4 měsíci

      @@ban7228 果條友同米紙比蕃茄蛋,點都好食過佢果d 嘔吐物!

    • @newsunsunsun
      @newsunsunsun Před 4 měsíci

      條友好恨上,就算俾佢上都累人哋退訂!

    • @abc054
      @abc054 Před 4 měsíci +1

      ​@@newsunsunsun媽咪、媽咪!我要舊片扮新片,一於實行做條跟尾🐩 😝😝😝

    • @newsunsunsun
      @newsunsunsun Před 4 měsíci +1

      @@abc054 媽咪!媽咪!d 街坊問我呢位大師傅點解吾上鏡?我聽到好嬲!好嬲!

  • @graceho5384
    @graceho5384 Před 4 měsíci +5

    星星師傅7小時前係社群post出話六點出番茄炒蛋,鮑汁跟尾狗就2小時侯又出番茄炒蛋,之前部隊火煱又係咁,日日就睇師傅出咩片就出番D同類片,你估所有人都好似你堆盲粉傻既咩😏😏😏😏😏

    • @newsunsunsun
      @newsunsunsun Před 4 měsíci +2

      條友只會越來越惹網民反感,只能靠灌view 同跟尾渡日。

    • @abc054
      @abc054 Před 4 měsíci +3

      媽咪、媽咪!我時時刻刻都睇師傅及 net 仔出咩片 😁😁😁 我日日做跟尾 🐩,我嘅廚藝已荒廢 😩😩😩 大家再睇我學唔到嘢,建議轉台睇星里師傅好過 👍👍💯💯

    • @newsunsunsun
      @newsunsunsun Před 4 měsíci

      @@abc054 媽咪!媽咪!我呢排心情好差!蕃茄舊片輸到一仆一直,冇人認同媽媽的味道。

    • @newsunsunsun
      @newsunsunsun Před 4 měsíci +1

      @@abc054 媽咪!媽咪!我身為大師傅冇得上其他台好冇臉,落街俾人問到口啞啞,我要全勳員反制,我哋要日以繼夜夜以繼日不斷開ac send e 貓去製造聲音直至肯搵我上鏡為止!

    • @singsingkitchen
      @singsingkitchen  Před 4 měsíci +2

      職人出水一隻寵物 🐩