절대 생선 먼저 끓이지마세요! 대박집 갈치조림 생선조림 이렇게 만들어 정말 맛있어요~
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- čas přidán 31. 07. 2023
- #생선조림 #갈치조림
재료 : 갈치1마리, 무1개, 감자1개, 양파1개, 대파2개, 무청 한줌
* 무우 간장육수 : 물2리터, 진간장1컵(200ml) , 설탕1큰술, 고춧가루2큰술, 건멸치한줌
* 양념만들기 : 국간장3T , 진간장2T, 고춧가루6T, 설탕1T, 다진마늘1T, 다진생강0.5T, 미림6T, 식용유2T
1. 무우를 3cm간격으로 썰어준 후 냄비에 넣고 물2L, 진간장200ml, 설탕1T, 고춧가루2T, 건멸치10개를 넣어 끓여주세요
2. 갈치는 토막내고, 지느러미-내장-검은막을 제거해 흐르는 물에 씻어주세요
3. 감자, 양파, 대파를 손질해주세요
4. 볼에 국간장3T , 진간장2T, 고춧가루6T, 설탕1T, 다진마늘1T, 다진생강0.5T, 미림6T 넣어 양념장을 만들어주세요
5. 조림냄비에 졸인무우 - 감자 - 양파 - 무청 - 생선 - 양념장 - 무우삶은물600ml - 물1L - 식용유2T 넣고 센불에 팔팔 끓이다 후 대파 넣어주세요
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/ @dragonrain
1컵 = 180ml 기준이에요.
1T = 성인숟가락 하나에요.
오늘도 영상을 시청하러 와주셔서 감사합니다.
구독과 좋아요 댓글은 채널에 큰 힘이 됩니다! - Jak na to + styl
재료 : 갈치1마리, 무1개, 감자1개, 양파1개, 대파2개, 무청 한줌
* 무우 간장육수 : 물2리터, 진간장1컵(200ml) , 설탕1큰술, 고춧가루2큰술, 건멸치한줌
* 양념만들기 : 국간장3T , 진간장2T, 고춧가루6T, 설탕1T, 다진마늘1T, 다진생강0.5T, 미림6T, 식용유2T
1. 무우를 3cm간격으로 썰어준 후 냄비에 넣고 물2L, 진간장200ml, 설탕1T, 고춧가루2T, 건멸치10개를 넣어 끓여주세요
2. 갈치는 토막내고, 지느러미-내장-검은막을 제거해 흐르는 물에 씻어주세요
3. 감자, 양파, 대파를 손질해주세요
4. 볼에 국간장3T , 진간장2T, 고춧가루6T, 설탕1T, 다진마늘1T, 다진생강0.5T, 미림6T 넣어 양념장을 만들어주세요
5. 조림냄비에 졸인무우 - 감자 - 양파 - 무청 - 생선 - 양념장 - 무우삶은물600ml - 물1L - 식용유2T 넣고 센불에 팔팔 끓이다 후 대파 넣어주세요
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1컵 = 180ml 기준이에요.
1T = 성인숟가락 하나에요.
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정말 비룡님 넘 귀에쏙쏙 감사감해요 영상 고맙습니다🎉
😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😅😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😅😅😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊
😊😊😊😊😅😊😊😊😅😊😅😊😅😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊
.
엄마 해드렸는데 너무 맛있다고 밥 한공기를 뚝딱 비우시네요.
요즘 잘 못드셔서 걱정했는데.
감사합니다.
비룡님 글 오랜만에
남기고 갑니다
갈치 조림. 넘 맛나게
보여요
또박또박 말도 잘 알아
듣게 설명도 잘 해 주시고
비룡님 최고 ~~👍
무더위에 건행 하세요 ㄱ
축복 합니다 💙
안녕하세요.
맛있는 갈치조림 만들기 영상 공유 감사합니다.
오늘도 주 안에서 건강하시기를 기도합니다. 샬롬
오호 흘린갈치살 내가 주워먹을걸
설명하난 기가막히게 쉽게 하세요
무우를 미리 간을 배게 만들어 조리면 정말 맛있는데 마지막 꿀팁 식용유 두큰술은 몰랐네요~
감사합니다~ 늘 좋은 귀한 레시피 덕분에 요리실력이 늘었답니다
음식에 자신이 없는 사람들을 위해 또박 또박 자세하게 설명을 진짜 잘하네요~^^
그쵸 그쵸? 정말 자상하면서도 찬찬히 설명을 잘 하시는 것 같죠?
@@user-ny8dv1up4q❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
설명 참잘하셔요 늘 감사 합니다
어쩜 설명을 또박또박 디테일 하게 설명을 잘 하시는지 요리 최고👍
조리 도구들도 깔끔 하고 주방도 깔끔 우선 맑은 물이 뚝뚝 떨어질 정도로 깨끗 해서 좋아요
또한 음식도 복스럽게도 드셔서 보기 좋구요
젤 중요한 음식을 엄청 짱 잘 하시네요
손님이 오셔서 똑 같이 해봤더니 다들 맛있다고 맛집이라고 ㅎ ㅎ
감사합니다
자세히 알기쉽게 해주시네요
나도 꼭 한번 해봐야겠어요
이분 믿고보는유투버 ㅋㅋ 정말 따라해서 맛없는거 한번도 못봤어요 물론 손맛도 어느정도 있음 더맛있으
항상 봐도 너무 복 스럽게 드세요 복 스럽게도 생기셨어요 항상 군 침이 돌게 만들거든요 영상 잘봤어요 감사합니다 👍🌻
비룡님 은 요리후에음식을먹을때너무맛있게먹는모습 이너무복스럽게잘먹었니 더보게되네요 너무똑똑하게말씀도잘하시니 잘알아듣게 잘가르쳐주시니 좋아요 비룡님 너무감사하ㅂ니다비룡님 항상건강하시고 좋은요리잘 가르쳐주세요 비룡님 하이팅 좋은하루보내세요 ❤❤❤
무 먼저 졸이는거 잘 배웠어요 ❤
비룡님은 행복한 싸나이^^ 잘 봤습니다 마트를 가야는데 폭염이라😂 하지만 꼭 해 볼게요 고맙습니다
정말 맛나게 하시네요. 정성이 가득담겨 따라서 저도 이렇게 해야겠어요. 늘 보고 갑니다. 너무 감사드립니다.
드시는 것도 복스럽게 드시네요. 그러니 비룡님 얼굴이 반짝반짝 빛나죠. 행복하세용
왕비룡님최고~~
어쩜쉽고 맛있는끌팀오ㅡ리 많이부탁해요
요리하시는분손이 넘 예뼈요~~^^^
갈치 조림잘배 갑니다
잘먹고가네요~~ 맛있어 보여요 ㅎ
비룡님 요리는 정말 맛있어요.
그리고 부연설명까지 너무 자세하게 해주셔서 더 쏙쏙 들어와요...먹는 모습은 식욕을 당긴답니다...ㅎㅎ 항상 많이 도움받고 있어요..감사합니다
안녕하세요 제가 좋아하는 갈치조림 잘 만들어 볼께요.
항상 자세하게 잘 가르쳐 주셔서 감사해요.늘 행복하세요.
젊은 셰프님이 요리도 잘하시고
인상도 좋네요.
레시피 공유 ,감사합니다.
방금 만들어 잘~~
만나게먹었어요 우거지대신 먹던김치씻어 물기꼭짜고~~~
감사합니다 넘맛있어요 ㅋㅋ
안 먹어봐도 어떤맛일지 느껴져요
무 먹고싶다
역시 최고입니다!늘 영상 감사합니다~^^😊꼭 따라 해 볼게요
맛있게도 먹네요
비룡씨는 효자같아요
언제나 어머니의
요리찬사를 잊지않고 이애기 하니깐요
장가는 가셨어요
애처가가 될것같앙요
칼치조림 좋아해서 구독합니다~^^♡♡♡
자세한설명 감사합니다
그런방식을 왜 몰랐을까요?
고맙습니다 늘건강하시고 행복하세요 감사드립니다
설명이 얼마나 야무진지~
군더더기 없이 딱 필요하고 알맞는 설명 ㅎ
꼭 보게 되네요~^^
이전까지는 이런 레시피가 있구나~ 이 정도였는데 이번에는 꼭 사용해볼게요!!
과정 하나하나에 세심함과 정성이 느껴지네요, 좋은 영상 감사합니다!
비룡님 참 성실하게 강의하시모습에 정말 귀에 쏙쏙 들어와요 ~^^
꿀팁에 강의 정말 교수님 강의예요
감사합니다
저도 만들어 봐야겠어요~^^
참으로 요리를 쉽게 잘 만드시네요 비룡님 요리 레시피를 찿아서 따라해먹습니다 감사합니다
진짜 존나맛있겠다...제발 이런집 우리근처에 하나 생기게해주세요
영상 잘 봤어요
더운여름 잘 보내세요
맛나겠어요~
귀염둥이 선생님
정말정말 맛있겠네요
매우 잘 보았습니다
덕분에 생선요리 좀 할 수 있을 것 같습니다
감사합니다
건강하시고 행복하세요
어떻게 이렇게 말도 단백하게
말할까요 요리하는모습이 더보고싶어지는 요리 모습전달력 최고입니다
방금 했어요
진!!!짜 맛있어요
👍 진~~~짜 맛집급이예요
요리과정 보다 맛나게 드시는 모습이 넘 보기좋아요... ! 건강하게 맛있어 보여용~~~^^
우와.맛있는칼지조림설명넘.고맙습니다
감사합니다^^
었져면 한식 박사님 너무 쉽게 전달해 줘서 감사합니당 😅😊
요리정말 잘봤습니다 무더운 날씨 건강조심,,,정말복스럽게 먹네요
아주 방송잘봤네요
좋은 요리방법배우고 갑니다
수고하셨어요
주부 경력 몇 십년차인데 생선조림.. 항상 실패했었답니다. 그런데 이 영상보고 희망을얻었습니다. 비법을 알려주셔서 감사합니다~~^^
정말 소중한 레시피 감사합니다 감동이예요 이렇게 널리 널리 공유 해주셔서 너무 너무 감사해여 🎉❤
비룡님이 맛있게요리하는걸알려줫서 나도 해봐야겠습니다
맛있게 잘하네요 요리보고있으니까 먹고싶네요
비용님. 넘 맛나게드시네요 입에 침고여요 갈치조림 감사합니다😊
맛깔나게 삶명해 주셔서 감사합다 노력해 볼께요 ❤❤❤
봄에제주도에가서
갈치조림 맛집 맛나식당 이라곳에서 정말 맛있게 먹고 왓었는데 이렇게 하나보군요
거기는 고등 어도 같이 넣었더라구요
꼭 해봐야 겠어요
시원시원한설명에한수배우고갑니다
요리왕짱😂
비룡님 시식때가 더 맛깔스러워서 항상 시청합니다 황금레시피 감사합니다 😅
비룡님 갈치조림넘 맛있게 먹네요 먹고싶어요
비룡님 오늘도갈치조림
잘배워갑니다.먹는모습도
탐스러워요.내일일요일에
꼭 해먹어야겠어요.
감사합니다.
해볼게요 너무 맛있어 보여요 감사합니다
꿀팁 정보 감사합니다 꼭 만들어서 먹어봐야지요~가족들 맛있게 먹는 모습며 흐뭇했어요👍😀
제주도 사시는 지인분이 갈치를 많이 보내주셔서 이웃나눔하고 오늘 비룡님 레시피로 조림 했는데 너무 맛나게 잘 먹었어요. 갈치전문점보다 맛있다고 칭찬받았네요. 맛있는 레시피 늘 감사합니다.
제주여행중 서귀포항에서 칼치샀어요.
구워먹었는데 남은 것은 조려먹어야겠어요.
감사합니다.
설명도 잘하고 요리도 넘잘해요 홧팅 입니다 ~
감사해요.
더 감사한 것은 요리 재료와
분량 정보 등을 자세히 기록해 주신 점이요. 요리 못하는 사람들은 그게 너무 중요하거든요~^^
비룡쌤 맛있게 드시는거 보고
침흘리며 갈치조림 요리
잘배웠습니다~^^
지난번에 물기없는 제육볶음 따라했더니 너무 맛있어서 갈치조림도 꼭 해볼께요 감사합니다 :)
자세한 식재료 설명이 참 좋구요
음식을 맛깔나세 잘 만드시고 설명 하시는 음성도 편안해서 짱입니다
영상 멋지십니다
비룡님 덕분에 맛있는음식 직접해먹고있어요 너무 감사합니다👍 앞으로도 좋은레시피 많이 알려주세요👍👍😊
저는 인천에 사는데요 연안부두가서 갈치 오만원에 3마리사왔어요 따라서 해볼께요 감사합니다
감사합니다. 갈치조림 한번해 보겠습니다.맛있겠네요~
꼭 필요한 내용 설명을 간단간단 너무 잘하십니다
최곱니다❤
비룡씨 음식 맛있게
말씀도 조리있게 감사 해요,
칼치 조림 따라 해 볼께요 고마워요~❤❤❤😅😂😂😂
대박 맛있어요
최고 요리사 입니다
감사합니다🎉
😂와~맛있게다 ㅜ 침이 절로 고이네요
내일은 갈치조림 당첨 ㅎ
설명도 쏙!~쏙!~
알아듣기 쉽고
마지막 먹는모습까지도
어쩜 그리도 복스러운지~
최고~~♡
어머니의 귀한 양념장 레시피를 공개해주셔서 감사해요! 비룡 감사감사해요~!!
레시피 정리까지~
정말 감사합니다^^
만들어봐야겠어요^^
비룡님 레시피는 늘 맛있고 새로워서 찾아보게 되네용 ㅎㅎ 오늘도 좋은 레시피 공유해주셔서 감사합니다
비룡님 넘 맛있겠어요
잘 배웠습니다 감사요~
따라서 지금 막 했는데 정말 맛있게 잘되었어요. 왕비룡선생님께 감사합니다 ❤❤❤❤❤
와 맛나겠어요~!
해먹어야겠어요
감사합니다~♡♡♡
갈치조림은 별로 먹질않아서 좋아하지는 않지만 25년 내공의 어머님의 레시피로 만드시니 먹어보고 싶네요 요즘 갈치가격도 만만치 않아서 문제지만 잘보고 갑니다 맛난거 많이 드시고 올 무더위 이겨내시길 바래요
차분하고 친절한설명 맛있게드시는모습 모두 완벽하시네요😊
정말로 새로운갈치조림감사합니다 맛있게요리해서먹겠습니다
맛깔나게 정말 말씀이 비룡님 요리를 쉽게 알려주시네요 한번 해보겠습니다
갈치조리 잘보고갑니다
감사해요
❤
감사감사..생선찌개 좋아하는데 자신이 없고 해도 맛도없고..이젠 이렇게 해봐야겠네용 ❤❤❤
설명 최고 잘하십니다
많이 배우고있습니다
감사합니다~~^
정말 맛있겠네요
냉동실에 보관해놓은 갈치로 저녁상에 올려봐야겠네요 맛잇는 냄새가 고스란히 느껴지네요 수고하셧습니다 감사합니다!!!
감사해요
갈치조림 자신있게 해봅니다~~~
정말맛있어보여
당장해먹어야겠어요
정말 설명을잘해주십니다.감사합니다.
비룡님 갈치조림 맛나게 잘배우고갑니다~^
직접만들어 드시는 정말 매력남 !!좋아요 😅
갈치조림 레시피 감사합니다 정말 맛있게보이내요 꼭해봐야겠어요 감사합니다
생선은 좋아하는데 자신이 없어서 구워 먹기만했는데 냉동실 갈치로 해 봐야겠어요 😊
정말 맛난 갈치조림이
완성 됐네요
무 먼저 익히는 쿨팁 감사합니다~~🎉
맛나게한번해볼게요
설명 잘해주셔서
감사합니다
생선조림 넘 맛있어요.감사합니다.
요리왕 비룡님 감쏴 감쏴합니다.목소리도 친근감.설명도 아주 귀에 쏙쏙~~좋아요.구독 꾸욱~~
맛있게 만들어볼게요❤❤❤
오늘 꼭 만들어야겠네요.
비룡님 목소리는 발음도 좋고 톤도 너무좋아서 귀에 쏙쏙들어와요.
앞으로 계속 알려주세요❤❤❤🎉🎉
저도해바야겠네요귀에속속들어오네요감사합니다