Resi Oma kocht - Blaukraut
Vložit
- čas přidán 12. 11. 2018
- Was der Unterschied zwischen Rotkraut und Blaukraut ist, wie man diese Köstlichkeit zubereitet, und ob man für die Vorbereitung eine Krauthobel benötigt, verraten euch Resi Oma und Christian in diesem Video.
Das Rezept mit den Mengenangaben findet ihr auf unserer Website:
lustaufsland.at/rezept/blaukraut/
Das Video zum Wildragout findet ihr hier:
• Resi Oma kocht - Wildr...
Gutes Gelingen und viel Spaß beim Nachkochen!
wunderbar
Danke ihr seid wunderbar ❤
schönes program. so gefällt es mir
suuuuuuper... vielen Dank wir feiern euch so sehr!!!!!! Grüße aus Berlin
Der Überhammer.
Als Oberösterreicher, der nach Brasilien "geflohen" ist, fühlt man sich einmalig, wieder mal einen richtigen Dialekt zu hören.
Die beiden sind ein Dream Team.
"Vom Huddeln kommen Kinder ". Das war die beste Ansage. MACHT WEITER SO.
Wow, nach Brasilien geflüchtet, geht das gut, Corona ist doch dort noch grausamer, alles Gute Dir
@@malinches5678
Da wäre ich mir nicht so sicher. Du solltest dich besser informieren.
Die zwei taugen mir! 👍🤗🤗...und super Rezepte immer
Ich ass bei meiner Grosstante einen ganzen Teller mal. Eine Stunde spaeter sass ich ne viertel Stunde auf ihrem Klo. 🥶🥶🥶 Kam das von dem Kraut ???
Ein freundliches Moin- Moin aus Nordfriesland, Resi Oma. Hast alles gut gezeigt. So einen Krauthobel habe ich auch. Nehme ich eigentlich nur für Sauerkraut. Aber warum nicht für Rotkohl ? Denke ich mal drüber nach. So ein Hobel braucht schon ein wenig Kraft.Deinen dünnarmigen, kraftlosen Beikoch, solltest du mal 6Wochen in die Muckibude schicken. Dann geht das bestimmt besser.Bis dahin, farewell, Hein.
Ich verwende auch sehr gern Preiselbeeren dazu.
Ich giesse mein Blaukraut mit Apfelsaft statt mit Wasser auf. :-)
Lieben Gruss aus Bulgarien
Alexandra
Kanal: Die Auswanderer Doku
Wir essen immer ente mit blaukraut und knödeln zu weinachten ;)
so lange warte ich da garnicht ;-)
Ich habe in meinem Leben schon tonnenweise Kraut mit dem Krauthobel zerkleinert. Einfach ein Ende des Hobels gegen eine Wand stützen, dann klappts auch mit dem Kraut. Wobei ich das Blaukraut lieber mit dem Messer schneide, da der Krauthobel es für meinen Geschmack zu langfasrig macht. Der Krauthobel wird nur für das Weißkraut zur Sauerkraut-Zubereitung benutzt.
wie er einfach den apfel unter die arbeitsfläche tritt. :DD
ich hab koch gelernt, das machen wir mit fast allen, aus den augen aus dem sinn die putzfrau wirds schon finden
Heute gibts Blaukraut mit ausgelöstem Rehrück (natürlich selbst erlegt)
WMH Kamerad🌿👋🏽
Der junge hat ahnung😊
Der Hobel war schon in Ordnung, nur an der Technik des Anwenders hats gehapert
das sehe ich auch so👎
Ich tu immer noch ein paar Nelken hinein.
Warum heißt es immer "Rotkraut / Blaukraut", wenn Äpfel ins Rezept gehören und nicht Apfel-Rotkraut / Apfelblaukraut? Da würde ich mir eine Menge Zeit sparen, wenn ich auf der Suche nach einem Rezept ohne Apfel bin
Wenns Blut dazu spritzt ist es eher ein Rotkraut :-)))
Ich verwende keinen Essig,ist nicht gut für den Basenhaushalt.
Essig in den Speisen hat mit dem Säure-Basen-Haushalt wirklich nichts zu tun.
Die schnaufte so arg😉
Du kannst auch nur motzen
😂😂😂🚼👍🏻
Kein Salz?
Kohlrouladen
Man hat richtig gemerkt das Oma Resi keine Ahnung hatte.
Langweilig zum zuschauen aber lehrreich
#Erster 😂😂
Was für eine Sprache ist das ??? Untertitel wären nett gewesen, thumbs down
salzburg bzw. oberösterreich tippe ich mal als wiener
Als Norddeutscher konnte ich alles Wichtige verstehen. Bin aber auch gerne im Urlaub in den Österreichischen Bergen.
🤣🤣