Resi Oma kocht - gefüllte Rindsrouladen
Vložit
- čas přidán 13. 11. 2016
- Gefüllte Rindsrouladen - oft traut sich der eine oder andere Hobbykoch nicht drüber. Dabei ist dieses g'schmackige Gericht gar nicht schwer. Resi Oma hat Christian gezeigt wie einfach diese zu machen sind. Wir sind sicher, dass ihr das auch schafft.
Das Rezept findet ihr auf unserer Website: lustaufsland.at/rezept/rindsr...
Gutes Gelingen und Mahlzeit!!
Meine Oma füllte Rouladen mit Senf, Ei, Rauchfleisch, Essiggurke und einer halben rohen Zwiebel je Fleischstück. Das waren keine Rouladen, das waren Handgranaten! Saulecker! Aber als Quargl-Fan muss ich unbedingt mal eure Version probieren ;-))
Echt super Kochvideos! Macht echt Spaß da zuzuschaun!!!!
Habe die Rinder Rouladen heute gemacht. Mmhhh wundervoll die ganze Familie hat geschlemmert. Tolles Video und Rezept. Die Schmorzeit im Backofen habe ich etwas verlängert. Es war toll. Danke Resi Oma
Ein Herz und eine Seele 🤗🤗🤗
You know, your cooking is wonderful and inspiring. I just love watching your videos!
Thanks a lot!!!
Toll gemacht, vielen Dank! Macht richtig Spaß zuzuschauen :) Bitte weiter so klasse Rezepte.
Freue mich auf nachmachen :)
Danke für die "Blumen". Wünsch dir gutes Gelingen, liebe Jessica!
Ich bin kenianerin und habe mich sehr gefreut! Ein Tolles Video.
Ja. Meist habe ich ihn in der Hosentaschen. Da rieche ich immer gut.
Und wenn ich will, nehme ich mir a priesn...
ich LIEBE dieses Geräusch von den salz und pfeffermühlen ;)
Auch wieder lecker - vielen Dank abermals!
So super gemacht!!! I❤️ResiOma
Wir haben unser Bestes gegeben :-) Viel Spass beim Kochen und gutes Gelingen!
Muss oft Rindsrouladen machen aber mit Quargel habe ich es noch nie probiert. Werde ich aber mal
Hallo Oma Resi - sehr lecker.
Kannst Du auch einmal Erdbeerkuchen mit Quargel machen? Oder Annanastoast mit Quargel?
Quargel , echt jetzt !?
So ein Rezept kenn ich nicht . . . schmeckt sicher sehr 'speziell ' !
wo ist der saft hergekommen ein wunder
Ich liebe eure Videos, bitte öfters was neues!
L.G. Daniela
Liebe Daniela, die nächste Videos sind in Planung :-)
kommt wieder was? bester Kochkanal:) vermisse die Videos :(
ein bisschen Geduld noch - die nächsten Videos sind im Sommer geplant :-)
Ist die Käsefüllung nicht zu scharf?
Nein, nur gut würzig :-)
Dolle Sache..vielen Dank! Wie sagte man jedoch Quargel auf Hochdeutsch? (Sieht aus wie Handkaese (Magerkaese)....kann das sein? Viele Gruesse aus Toronto.
Pat
Yep, völlig richtig. Hessischer Handkäs, Kochkäse, französischer Munster (Olmützer Quargln sind legendär, aber das nur nebenbei ;-)), ... alles das Gleiche. Wird aus Quark gemacht, deshalb "Quargl" ;-))
Viele Grüße aus Stuttgart!
Danke!
Sehr gerne und stets zu Diensten ;D
@@lalu625 Hessischer Handkäs ja okey der kommt noch am ehesten an Quargel ran, aber Kochkäse oder Munster sind geschmacklich in einer ganz anderen Welt vor allem der Kochkas
@@lalu625 Hams eh gsagt, Sauermilchtopfen /-quark
Wo ist der Sellerie die Karotten die Zwiebeln und die Gurken? Abgesehen davon das der Knoblauchsenf fehlt und so ziemlich alles was gute Rindsrouladen ausmachen.
Ich finde es sehr experimentelle , mal was anderes und sicher gut ! Für meinen Geschmack gehört sie aber auch mit Gurkerl', Karotten , Speck und Senf gefüllt ! ! !
@@annal.8963 Die Rindsrouladen werden angebräunt, aber da gibt es keine 'Poren' zum schließen, wie sie sagt, denn Fleisch hat kein Poren. Nur die Haut hat Poren.
Toll! Der beste Koch Kanal! Ich gucke deine Videos solange und wollte mal sagen das du supi bist :D
Danke, das hört man gern :-)
Ojso des mit de quageln howe nu nie gehört, muss i bojd ausprobieren! Danke Resi Oma!
unbedingt- des is a moi was anderes. Schmeckt voi lecker:-)
Ich habe 2 halb Jahre in Deutschland gewohnt. Ich glaube, dass mein Deutsch „genug“ ist. (oder ich habe es gedacht). Trotzdem schaue ich dieses Video und ich kann sie nicht verstehen. Sprechen sie einen Dialekt oder bin ich das Problem?
Der Dialekt ist typisch für Oberösterreich. Wundert mich nicht, dass du schwer verstehst... :-)
Do muaßt hoit no a wengl übn :) Scherz beiseite auch ich als Muttersprachler verstehe nicht alle Dialekte. A veces tengo los mismos problems con el Español. Espero que mejore! :)
Was? Kannst du Spanisch? Wo hast du es gelernt?
@@oscarhh3168 An der Universität ich studiere spanische Sprach- und Literaturwissenschaft. En la Universidad estudio Lingüisica y Literatura española.
Toll... wenn du Hilfe brauchst, sag mir bitte.
...mit Quargel....was für eine Geschmacksverwirrung!
Der Quargel überlagert total die Rindsrouladen...ein Wahnsinn so ein teures Fleisch zu vergewaltigen!
Die Fülle ist je nach Belieben, man kann ja den Quargel weglassen.
sogt da Breiss.
Bitte von der Resi Oma!
wenn das Rindfleisch zäh wird dann wurde es zu heiß gebraten.
Ich glaube, das wäre nichts für mich. Der Käse wäre mir zu dominant. :-)
Lieben Gruss aus Bulgarien
Alexandra
Kanal: Die Auswanderer Doku
wers mag okey eine andere Variante, geschmäcker sind ja verschieden , hat aber absolut nix mit echten Rindslrouladen zu tun , und der nächste paniert sein Schnitzel mit Kokosflocken und sagt Wiener Schnitzel dazu ???
Da steht ja auch nicht das es originale Rouladen sind sondern gefüllte
bei der oma duad sich wida was....des gfreit mi voigas
Wirklich schwer zu verstehen. Was ist Quarkel? Sieht aus wie Harzer Käse?
Ver Engelhardt :Quargel ist Harzer Käse.
Fleisch ist ein Muskel und dieser besteht aus Fasern.Die Haut hat Poren.
Viel zu blas angebraten ,und zu Rouladen keine ordentliche braune Soauce ,schade um die Arbeit . Ich bin Hoppy Koch ,aber so was tuhe ich mir nicht an .
@@jurgengerber9089 oh, da trägt aber jemand seine gewöhnlich herkunft offen spazieren 😂😂😂
Genau meiner Meinung! Überhaupt nicht gut angebraten, daher auch kein guter Fond. Außerdem sind die
Diese Füllung ist ziemlich bedürftig. Gewöhnungsbedürftig. Ebenso die Sauce.
MMMH