💥 Все говорят что турбо дрожжи дорого?! Мы знаем как сэкономить!
Vložit
- čas přidán 9. 09. 2021
- dobriy-jar.ru/catalog/samogon... - турбо дрожжи для сахарной браги в интернет-магазине Добрый Жар.
Все говорят, что турбо дрожжи для сахарной браги это очень дорого. Проще купить простые хлебопекарные дрожжи за копейки и якобы результат будет такой же. Но кто так говорит забывает о силе турбо дрожжей. Да простые "пекарские" дрожжи стоят недорого, но и могут немногое.
А если разобраться сколько сахара реально мугут сбродить турбо дрожжи то настоящая экономия будет видна невооруженным глазом. К тому же турбо дрожжи дают больше выход, практически не образуют пену, и самогон на них совсем не пахнет "самогоном". В данном ролике проводится интересны эксперимент. Дмитрий Лафетников пытается с помощью 10 грам турбо дрожжей и 10 грамм обычных Воронежских дрожжей сбродить 6 кг сахара. Посмотрим что у него в итоге получилось.
Какие дрожжи лучше выбрать для сахарной браги?: • Дрожжи для сахарной бр...
Что такое подкормка для сахарной браги и зачем она нужна?: • Подкормка сахарной бра...
0:25 острые вопросы по турбо дрожжам на ютуб
0:52 что такое турбо дрожжи с точки зрения обывателя
1:10 чем турбо дрожжи отличаются от обычных дрожжей
1:26 остовная претензия к турбо дрожжам
1:33 преимущества турбо дрожжей
3:10 суть эксперимента
8:0 результаты перегонки браги на турбо дрожжах 10 гр
10:55 сколько килограмм сахара может сбродить пачка турбо дрожжей
13:01 реальный срок хранения турбо дрожжей
Все видео о самогоноварении для начинающих: • Самогоноварение для на...
#добрыйжар#турбодрожжи#турбодрожжидлябраги#турбодрожжидобрыйжар#турбодрожжиес#турбодрожжигусто
dobriy-jar.ru/catalog/samogonovarenie/drozhzhi/? -турбо дрожжи для сахарной браги в интернет-магазине Добрый Жар.
Уважаемые винокуры! А вы используете турбо дрожжи для приготовления сахарной браги? Как вы к ним относитесь? Вы считаете что лучше переплатит и использовать качественные дрожжи? Или можно купить простые хлебопекарные но зато дешевые? Делитесь свои опытом в комментариях. Начинающие винокуры очень ждут.
0:25 острые вопросы по турбо дрожжам на ютуб
0:52 что такое турбо дрожжи с точки зрения обывателя
1:10 чем турбо дрожжи отличаются от обычных дрожжей
1:26 остовная претензия к турбо дрожжам
1:33 преимущества турбо дрожжей
3:10 суть эксперимента
8:0 результаты перегонки браги на турбо дрожжах 10 гр
10:55 сколько килограмм сахара может сбродить пачка турбо дрожжей
13:01 реальный срок хранения турбо дрожжей
Имеющий уши , да услышит.... А остальным хоть плюй в глаза -- все божья роса....
Тоже верно)
Сайт виснет, не возможно заказать
Странно. 123 заказов в тот день
👍
Спасибо Дмитрий!
Еще несколько факторов:
1) Время. Всю пачку турбо высыпают, для ускорения процесса, фактически, для выбраживания за двое суток. А если подождать, то за две-три недели вполне выбродит с меньшей навеской.
2) Гидромодуль и спиртуозность: Производитель (правда пользуюсь другими) указывает толерантность до 20-21%, простые и прессованные, 10-12% в лучшем случае, будем честны. Для тех, у кого нет возможности ставить большой бак и не хочет получать СС в несколько заходов, это тоже хорошо.
3) Стабильность результата: Ждать, "заведется-не заведется, сбродит или недоброд? "... Неохота нервничать :)
С турбо точно знаю, что заведется и что сбродит. Иногда делаю медовуху, раньше каждый час бегал, смотрел, завелись или нет, теперь засыпал и пошел по своим делам :)
4) Запах! У хлебопекарных и прессованных спиртовых, запах своеобразный, не всем нравится. А с тему, что использую, жена говорит " О! Шампусиком пахнет! " :D
Многие меня поймут, как важно хорошее отношение женщин к нашему хобби ;)
Спасибо, что делитесь опытом. Очень интересные факторы в таком неоднозначном вопросе. начинающим винокурам будет очень полезно.
Подскажите, а сильно пахнет шампусиком?
@@eugeniuspirantel1086 у меня когда сбраживал яблочный сок на всю комнату тащило сидром, прям очень, жена заходила полить цветы и погладить одежду, говорила мол, а можно это попробовать попить? Уж очень вкусно пахнет
Особенно правильно про женщин сказал.
ок
Димитрий а термометра в руке вам всеже не хватает🤭✌✌✌
Вам виднее.
@@dobriy_jar Да привыкли уже ! 🤝
Дмитрий спасибо за убедительно информацию, ещё раз убедился по некоторым комментариям ,,,нет пророка в своём отечестве":))))) Перешёл давно на ,,турбо" и это небо и земля , от хобби получаю одно удовольствие и продукт прекрасный.
Спасибо что делитесь опытом.
Смешно и странно, когда люди экономят 100 рублей в таком деле.
Некоторые до сих пор перегоняют в кастрюле накрытой тазиком. О каких турбо с ними говорить
Да, да. А ещё, раньше на быках ездили. :)
Это да. А кто-то и не перегоняет. Так пьет))
И в лаптях ходили))
А еще и перегоняют один раз и Щасливы...
еще как)
Всем здравствуйте, результат очевиден. Моё обоняние этому то,что сахарная не имеет питательных веществ по сути своей соответственно для сбраживания нужно больше количество дрожжей на примере Воронежских. Турбики в составе имеют прикормки , поэтому было развитие их штама в сладкой среде. А вот результат в зерновых заторах был бы одинаковым так как в зерновых питательных веществ выше крыши говорю так потому,что уже это эксперементировал. )) Всем добра и благополучия
Мы это уже проходили. Лучше нажмите колокольчик. czcams.com/video/gmrsdj-Sqyc/video.html
240₽ - одна упаковка турбодрожжей.
Можно купить 6 пачек обычных. Правильнее было бы сравнить 1 турбо против 6 обычных.
Чем это правильнее? Я понимаю, что понять сразу что 40 рублей по факту это больше чем 200 рублей тяжело. Но фаты упрямая вещь. Лучше посчитайте сколько Вам позволят сэкономить 6 пачек турбо дрожжей.
Тоже думаю, что надо было вносить минимум 100 гр. И снизить плотность по сахару. ( Можно добавить фосфаты и селитру, и будит вам счастье!)
Вот что и производители турбо дрожжей и сделали.
8кг пшеницы и без дрожжей из пачки...120р или беру мешок 35кг 500р, но 8кг мне хватает поставить и второй и можно даже третий раз! При перегоне запах хлеба!
Спасибо что делитесь опытом. но это другая история. czcams.com/video/ig9G5dus0Ps/video.html Запах "хлеба" это хорошо. Но бывает и силоса и дикие дрожжи нестабильны. .
Отличный ролик. Можно ещё отмерить объём через стоимость. И провести ещё проверку. К примеру 10 грамм турбо и 50 грамм обычных , или сколько получится , приравнять к одной стоимости, но разный объём самих дрожжей. И посмотреть , что получится. Сам только в теме и сделал первый самогон , делал на турбо alcotec. Два дня активно и всё , хотя на пачке написано 4-6. Очень доволен и сразу для себя сделал вывод, ни каких дешёвыз или хлебных, только специальные и винные.
Спасибо что делитесь опытом.
Молодец, всё чётко и по делу рассказал 👍👍👍
Спасибо!
МАСТЕР.
спасибо)
Как всегда с радостью посмотрел на тебя, наконец-то ролик полной длинны, спасибо, всегда пользовался только турбо, обычная пачка 48 на 16кг сахара неделя, пачка 24 - 4дня
А да, всё это с гидромодулем 1/3!!!
Вы точно "всегда меня смотрели"?? Потому что роликов "полной" длинны полно. (Они себя кстати не оправдывают) Спасибо что делитесь опытом.
@@dobriy_jar раньше да, потом с переходом в ДЖ все ролики были суперкраткие и я перестал смотреть, после данного ролика возобновил подписку)
Мда, придется наверно опять отписываться. Потому что акцент будет только на короткие. Все по факту. Один запрос - один ответ. Вот это и смотрят. А бла бла боа мало кому интересны. Как за я это понял еже "до переходя в ДЖ (где я собственно всегда и был)"
@@dobriy_jar а я с удовольствием смотрю длинные ролики, тем более твои бла бла вполне интересны, например, пока собираешь колонну, настраиваешь автоматику скучно сидеть в тишине, для фона - очень интересно
Ну тут же ежу понятно что это не Лафетников отвечает Это не его канал.
Привет, Дмитрий! Давно уже использую турбо 140 грамм, на 12 кг сахара. Попробовал воронежские один раз, остановились на 6 по сахаромеру, гидромодуль 1 = 4, добавил такую же часть воды в брагу и ещё пачку воронежских, завелись, выходились до 0, пришлось в два раза больше браги перегонять. Больше их не использую. Спасибо за видео. Удачи.
Спасибо что делитесь опытом.
@@dobriy_jar у меня вопрос как у начинающего Винокура. Бродильная емкость 30 литров, всыпали 7 килограмм сахара, долили до отметки 30л воды, внесли турбо дрожжи 48, вот возник вопрос, а поедят ли они это всё, ибо видео про количество сахара на 5 литров воды я посмотрел уже после того, как поставил брагу. Сейчас ареометр показывает 5 и брага слегка шипит, ещё не осветлилась. До этого показания были хорошо за 25(думаю все 30)
В "видео про количество сахара на 5 литров воды" говорится о сухих дрожжах. В том же видео вроде рассказывается, что для турбо дрожжей гидромодуль написан на упаковке производителем. Сомневаетесь, можете добавить воды. дрожжам будет полегче.
Супер, спасибо за информативный ролик, очень убедительно !!!
Спасибо, что смотрите.
Дрожжи - дрожжами, но 2 недели сбраживания это перебор конкретный и не из за экономии времени (хотя это немаловажно) а из за количества набродивших примесей. Начинающий собрат с минимальным набором оборудования примет к сведенью Ваши слова и потом УМОРИТСЯ "Габриэлить". Лично я за Воронежские по классике ГМ 1:5 и 20г. на 1 кг. сахара, t30°C, 4-5 суток и погон. Выход АС в СС 580±20мл.
Цель этого видео показать чилу турбо дрожжей. Понятно что на практике никто 10 грамм использовать не будет. А вот 20-30-40-50 уже значительно ускорят процесс.
Я всегда беру только турбо и всем советую !!!
Я тоже раз попробовал Брагман 21 ,с тех пор не слезу с них
Борадач, самогоночкой балуешся?
Спасибо что делитесь опытом.
@@user-kx9pf1sl1p мне нравится изготавливать, пью очень редко. Как правило раздаю на пробу знакомым 😂 ценителям.
Тоже использую дрожжи Брагман, очень нравится, 1 пачка на 10кг сахара и всё съедает
интересно было бы повторить этот эксперимент с подкормкой браги. Я думаю, при наличии подкормки можно обойтись вообще одной чайной ложкой дрожжей. В чистом растворе сахара дрожжи не могут эффективно размножаться, им не хватает азота и микроэлементов. Скорее всего, концентрация собственно дрожжей в "турбо" в несколько раз выше, чем в "воронежских", поэтому хоть как-то выбродило. Ну и раса, конечно, тоже играет роль.
Так уже) Здесь в ролике турбо дрожжи, о есть дрожжи с подкормкой. именно она дает возможность творить чудеса в отличии от второй емкости)) Пы. Сы трубо это в перву. очередь не концентрация. это дрожжи + подкормка)
@@dobriy_jar логично. В хлебопекарные дрожжи нет смысла подкормку добавлять, в тесте им еды хватает 🙂
Каждый выбирает сам . Я работаю с пресованными Воронеж . Сбраживаю солодовую и сахарную .Все норм . Дмитрий молоток ! С его роликов Сурагатам нет начинал . Каждый год езжу в Крым , хочется заехать и бухгут сним ! Удачи !
Ок
Ещё один факт в пользу турбодрожжей: чем быстрее происходит процесс брожения - тем меньше в браге образуется всякой нежелательной гадости.
Спасибо за обзор, Дмитрий.
Да, Вы правы. Спасибо, что смотрите.
ок
Для чистоты эксперемента, ящетаю, таки надо бы сбродить 100гр "воронежа" и 10 "тубро", дав равные шансы сожрать сахар, а потом сортировку на газохроматографический анализ. Всё таки в этом уравнении есть и показатель времени брожения, не так ли? При выборе сырья, даже просто сахара, всё таки важнее чистота итогового продукта, чем экономия рубля, это же не массовое производство, имхо.
Это понятно что Вам хотелось бы дать фору хлебопекарным дрожжам. Но условия должны быть одинаковые. Про время в ролике есть, пересмотрите.
Опытным путем остановился на С48. Полпачки на 6 кг сахара. Дольше но экономнее. Очень хорошие дрожжи.
Как Вам будет угодно.
Благодарю за честный обзор
Спасибо. Все для Вас.
Красиво расписал. Я с самого начала работал на турбо. Один раз попробовал бекмайя (не самые дешёвые из хлебопекарных кстати). Выход в принципе не особо меньше, но запах при брожении тот ещё, жена из дома с бочкой вместе выгоняла)))
Спасибо что делитесь опытом.
так тем более преимущество.
манипуляция. Раз речь шла за цену, надо было насыпать турбо дрожжей на 100 рублей ( 1\3 часть пачки) и Воронежских( 2,5 пачки ) и проверить
Вот Вы и пытаетесь манипулировать. А почему Воронежских не 5 пачек? Все им легче будет турбо победить))) Суть ролика показать силу турбо дрожжей и бессилие хлебопекарных. Факты манипуляцией быть не могут. Я понимаю, что вам обидно осознание, что Вы переплачиваете.
@@dobriy_jar В начале ролика речь шла есть ли финансовая выгода. И я предположил, что надо сравнить финансовые затраты на один тип дрожжей и на другой. Потому что турбо дрожжей Вы насыпаете на примерно на 20 рублей, а воронежских на 4 рубля. Вот и воронежских надо насыпать на 20 рублей. А потом посмотреть каков будет результат при вложении одинаковой суммы в дрожжи. Сам являюсь сторонником импортных дрожжей. Для сахарной браги это лучший выбор.
Все правильно Вы предположили. Только потом подменили понятия. если Вы сравниваем например Мерседес и ВАЗ. Вы же не будете выставлять на старт два колеса от Мерседеса, только потому что два колеса стоят столько же как и сам ВАЗ?
Тоже первый раз жалко было отдать 550 р за алкотек турбо100. Сейчас 700 стоят беру и не задумываясь! Конечный продукт бомбический
Спасибо что делитесь опытом.
Доброе время суток, спасибо за видео. А эти турбо дрожжи подойдут для зерновых заторов? Или должны только с припиской WISKY
Здравствуйте. Подойдут.
Я остановился на брагман индустриал. Пачка на 200л.
Всем удачи!
И Вам не хворать.
Какие делаете пропорции на этих дрожжах?
@@user-rf6gm5cm5s 116 грамм на 20 кг сахара +70 литров воды 1:3.5 гидромодуль , мне этого хватает на 2 перегона, куб 50 литров, отличные дрожжи
@@user-dm9ef5ec7z добрый день, работаю на брагман48, хочу попробовать индустриал с вашими пропорциями, в ноль выбраживают?
@@user-dm9ef5ec7z тоже пробовал такие. 5кг сахара - ложка дрожжей и 20 воды. Бродит 4-5 дней.
Воронежские дрожжи "Люкс" по 100 грамм(сырые) бродят также практически, как и Турбо. Активная, так сказать, фаза 4 дня и "докисание")) ещё три. Дольше чем турбо, чуть чуть. Но не критично. Рецепт браги такой же как и у вас в видео. Выход спирта такой же, как и у Турбо дрожжей.
Спасибо что делитесь опытом. Только не понял. Вы пишите что "все такое же" только 100 грамм? Это описка? Мы же здесь разбираем, что они могут когда их 10 грамм.
@@dobriy_jar Как я понял из вашего вступления к видео, вы скептически отнеслись к обычным дрожжам. Я имел ввиду в целом. Сырые не хуже Турбо. Понятно, что если их (сырые) добавить в такой же пропорции, как в вашем видео, то они возможно будут тоже долго бродить. Ведь, как вы сказали, Турбо тоже обычные дрожжи, только с подкормкой.
Поддерживаю!! Дрожжи "Люкс", обычные хлебопекарные,например, у меня бродят 3 дня, ни пены, ни каких-либо неудобств. Приятно пахнут сахарными булочками. Выход с турбо-дрожжами - одинаковый, проверял лично! На вкус - гораздо более мягкие и приятные. Удачи вам!
Килограммовая пачка за 70р три -четыре дня и 10 кг сахара и можно перегонять, даже турбо больше и брать не буду
ну и докисание и качество Вам как Я понимаю не критично. Ну ну. пейте сивуху дальше. Лично Я перестал этим Г.. воронежские которые пользоваться лет 7-8 назад. И ни грамма сожаления нет.
Спасибо за видео про турбо дрожжи , Вы говорите про дрожжи YES , я использую дрожжи алькотек классик и брагман универсал они также отработают как и дрожжи YES , с ними вы пробовали.
Спасибо что смотрите. Пробовали. мы все пробовали. Потому и работаем с ЕС)
Дмитрий Иванович, хороший обзор, спасибо! Пользуюсь пока что только турбо дрожжами, но хочу таки испытать обычные в т.ч. и сырые. Ваша "вина" в этом тоже есть, у вас весьма обширно рассмотрены различные прикормки для дрожжей) Просто сравнить для себя охота. Честно признаюсь, что лёгкое недоверие в эру генных инженерий и канцерогенов все же присутствует к турбодрожжам. Но это чисто мое опасение, хоть и от пары друзей примерно такие же мысли тоже слышал.
Ок. Проверьте. Я же уже рассказывал. Дело не инженерах и канцерогенах. Разница между турбо и обычными дрожжами только в наличии подкормки. czcams.com/video/gmrsdj-Sqyc/video.html
Немного не правильное сравнение, надо было бы сравнить не по 10 грамм, а по сумме. То есть на момент заквашивания пачка турбо стоит 270 ₽, получается 19, 30 ₽ за 10 гр. Воронежских надо брать 50 гр. И я думаю что ,Воронежские бы возможно и выиграли по времени . Ставлю 90 л воды 400 гр дрожжей Воронежских ( 500 гр- 151 р.) 25 кг сахара, в ноль за 5 дней по сахарометру сбраживает.
То есть 100 против 10 гр это правильно?)) Я посчитал что условия должны быть равными. Никто и не сомневается что воронежские дрожжи сбродят сахар. Тем более 500 грамм. Вопрос в том что 500 грамм турбо дрожжей сбродят в разы больше.
@@dobriy_jar Дмитрий вам ли не знать, что сырые дрожжи по отношению к к сухим идут 1 к 10 )), а?
Нет не правильно , по сумме как я писал ранее . Ещё раз турбо 140 гр стоят на момент заквашивания 270₽ , то есть 10 гр стоят 19,30₽. Воронежские 100 гр стоят 40₽. Значит чтобы понять кто быстрее работает над взять 10 гр турбо и 50 гр. Воронежских. Я думаю что Воронежские не уступили, а может и выиграли по времени сбраживания.
Ну ок. Тогда это не та весовая категория и они в этм эксперименте не участвуют.
Вы пытаетесь на цену вывести. Я же ориентировался на вес. Цена как показал этот ролик плавающая величина.
Я так и экономлю!🤣🤣🤣 разница ещё в том , что вкус более благородный!🤣🤣🤣
Спасибо что делитесь опытом.
Нормально объяснил, показал. Себестоимость снижается и процессы происходят быстрее .
Спасибо, что делитесь опытом.
Вот Вы меня зацепили, не досмотрел ролик решил повторить эксперимент, только без просты дрожжей.
P.S. Ролик досмотрел после запуска, жду результата)))
Ждем результатов)
@@dobriy_jar День первый - брожение началось.
Ждем
@@dobriy_jar Пока бродят))
ну как?
Добрый вечер Дмитрий.
Пишет Вам постоянный зритель ваших видео Василий, который имеет 50 пчелосемей и гонит самогон исключительно из мёда. Пользуюсь только турбодрожами, пробовал обычными, выход не оправдал надежды. Я, за турбо дрожи.
Здравствуйте. Спасибо что делитесь опытом. Да на турбо лучше всего заставить мед бродить.
Василий , Я тоже пчеловод. Вы какие используете ? Я пользовался медовыми. Сделал медовуху . Вы из меда спирт получаете?
Настойка из пчел офигенная получается, только не из живых )))
Здравствуйте коллега, у вас самогон с медовой бражки не воняет потом? раньше помню отец гнал с медовой дак пить особенно первую стопку тяжко было, а потом вроде ни чего пойдёт)))
Здравствуйте. Нет. czcams.com/video/lJokGupvXvM/video.html Ваш отец скорее всего и гнал один раз и на дистилляторе и голов не отбирал. Ну как и все наши отцы)
Используйте обычные хлебопекарные+подкормка +гравицапа получается дешевле не бывает и быстро!!!
Как Вам будет угодно.
Не всякие хлебопекарные так уж хороши, как вы пишете. Наилучшие результаты за всю жизнь у меня дали ноу-нейм хлебопекарные из супермаркета в пакетиках. Наихудшие за всю жизнь -- САФ-Левюр, тоже хлебопекарные.
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, скорость сбраживания как-то сказывается на качестве браги или итогового продукта? Или его выходе? Дрожжи есть суточные, двух-трехсуточные по брожению. Где возможно получить подобную информацию о классификации дрожжей по скорости и сравнительном выходе?
Здравствуйте. Вопрос несколько некорректный. Если дрожжи производителем заточены на то, чтобы сбродить Н-ное количество сахара за 24 часа, не значит, что будут хуже или лучше тех, что заточены на 72 часа. Вовсе нет, по идее это разные расы, а по факту скорее всего разное количество активаторов и подкормки. Есть дрожжи низового брожения они вообще могут бродить и месяц и более. Тут вопрос в том, что если дрожжи например в среднем сбраживают за 2-3 дня и они же вдруг работают уже 7 дней, то это конечно не нормально. Чем дольше идет брожение (больше нормы) тем больше набраживается вредных примесей. Именно поэтому ГОТОВУЮ брагу лучше долго не держать. Все информацию что вы запрашиваете можно найти на пачке с дрожжами. Ну и вот еще czcams.com/video/PBTk3EOW1Zg/video.html
@@dobriy_jar спасибо большое за информацию
ок
Крутой эксперимент Сенсей!!! Снимите пожалуйста подобное видео для людей которые в 21 веке пьют сырец.
Спасибо!. Это как?
Мораль сей басни такова: скупой платит дважды.
Еще раз спасибо за информативное видео. Хотя сам я никогда не сомневался в выборе дрожжей - либо турбо, либо специализированные спиртовые. Сам использую Gusto H72 просто потому что это были последние дрожжи в магазине, продавец мне рекомендовала либо Gusto H48, либо YES! Strong.
К сожалению на Дальнем Востоке товар ходовой, спрос высокий, но ассортимент оставляет желать лучшего.
Турбо дрожжи - в сусло, а не в ****!!!
Спасибо что делитесь опытом.
@@dobriy_jar сам использую змей, очень неплохие, понравились больше чем шведы snake c 48
ок
Нужно из сначала Заводить в теплой воде, А потом только вносить в ведро
Скорее "можно". А вот "нужно" это спорно. Но Вы можете проверить, что сомневаться то.
В чем сила брат. В турбо дрожжах!!!
Сила в ньютонах 👆
В градусах))
Турбо дрожи вещь хорошая! Пробовал, понравились. Выбраживают быстро. Но т.к. мне скорость выбраживания не особо важна, я пользуюсь белорусскими спиртовыми дрожами.
Не знал, что турбо дрожи можно так дробить. В рецептуре ни чего такого на пачке не пишут. Теперь думаю о переходе с белорусских на турбо. По калькулятору выходить дешевле :-)
Ок. Попробуйте
@@dobriy_jar обязательно, дядя Дима.
Уже жене дал задание на валбрисе дрожи купить :-)
Спасибо за Ваши наглядные опыты и советы!
ок
Ребят всё хорошо но где приложение с каталогом и возможностью оформить заказ. ps чем проще тем удобнее. Удачи в развитии.
Не очень понял. По роликом в описании ссылки на каталог. В первом комментарии ссылоки. Вы где их искали?? Спасибо. Вот еще продублирую: dobriy-jar.ru/catalog/samogonovarenie/drozhzhi/?
210 рублей не так дорого в сравнение обычными взбраживвют быстрее лучше и без пены.
Согласен.
Любое кроилово ведёт к поподалову. На дрожжах лучше не экономить
Совершенно верно.
Добрый день. Я пока что только изучаю матчасть данного хобби. Как я понял если высыпать всю пачку, то процесс брожения будет меньше времени занимать чем если мы высыпем 10 грамм?
Здравствуйте. Совершенно верно. Будет все как по инструкции.
Здравствуйте Дмитрий! Подскажите пожалуйста, почему после турбо дрожжей конечный продукт после второго перегона на аппарате колонного типа имеет лёгкий запах дюшеса?
Здравствуйте. Возможно от того что в составе аскорбинка.
Наверно совсем перестали покупать турбо дрожжи ))
За последние 3 месяца продажи выросли на 33,4 %. Лето мертвый сезон. Покупают только турбо дрожжи. Это ликбез, для тех кто думает что недорого это дешево.
@@dobriy_jar ))
ок
@@user-rf2qk8io4v )))
ок
Дорогому сэнсэю за один только "размах пролетарской ненависти" лайк!😂😂😂😂😂 А за всё остальное ещё мешок лайков! Попробую повторить эксперимент. См в ответах к этому комменту мои результаты.
Спасибо)) Для интереса попробуйте. Если для себя, то дрожжей побольше сыпьте. Грамм 20-30. зачем Вам столько ждать)
@@dobriy_jar , итак, результат первого брожения. 5 кг сахару (ГМ 1:5) 20 грамм YES C-48 сбродили за 9 дней. Но у меня нежарко в дому, градусов 25 в среднем. Пахнет отлично! В принципе, претензий нет. Ещё попробую один заход с более суровым гидромодулем, скажем, 1:4 и прежним количеством дрожжей, и ещё один заход с 30 граммами и ГМ 1:5. Поглядим, что на что влияет. По идее, из курса химии мы знаем, что увеличение концентрации реагента увеличивает скорость реакции. Так что в обоих случаях должно отбродить быстрее. Так я вангую. По результатам отпишусь.
Но в любом случае, на мой взгляд, овчинка выделки стоит. Спасибо. Отечественным дрожжевикам из Воронежа и прочих мест стоит подумать о разведении турбозверей. Иначе народ так на импорт перейдёт. А это, кмк, не очень-то хорошо. Я как-то с годами стал немножко болеть за отечественного производителя, хоть он и не всегда этого заслуживает.
PS. За рекламу дрожжей мне никто не платил.
Спасибо что делитесь опытом.
@@dobriy_jar , итак, результат второго брожения. 5 кг сахару (ГМ 1:4) 20 грамм YES C-48 сбродили за 6 дней. Вернее, не совсем сбродили. Брожение прекратилось. Налицо некоторый недоброд (слабый сладковатый привкус браги и выход меньше на ~300 гр АС). На дрожжи грешить рано, я б погрешил на воду. Но пахнет хорошо, и пока что всё равно дешевше выходит, чем дешёвые дрожжи.
Зарядил 5 кг (ГМ 1:5) и 30 грамм Йеса. Гидрозатвор заработал за 20 минут. Ждём-с.
Спасибо за отзыв и уделенное время. это очень важно в силу специфики некоторых комментариев)
Спасибо за видео. Очень полезный и увлекательный эксперимент. Не моги бы вы уточнить, каким образом можно разбавить крепкий спирт водой( если я правильно понял). Плотность очень разная.
Аргументированно, я тоже перешёл на спиртовые турбо дрожжи, даже запах друг у дистилята, более приятный, чем от простых сухих дрожжей
Спасибо, что делитесь опытом.
Кроме аромата во время брожения у турбо дрожжей преимуществ не вижу, перепробовал наверно все дрожжи и остановился на Ангелах тридцать с небольшим рублей сто грам, прекрасно справляются с поставленной задачей.
Как Вам будет угодно.
Где все комментаторы берут такие цены? Ангел по 30, Бекмая по 40... В какой реальности? Не подскажете, где туда портал?
@@eugeniuspirantel1086 недели две назад брал БЕКМАЯ, то же Воронежский дрожзавод. Характеристики чуть по-лучше, ну и чуть подороже, примерно 46₽ . Пригород Воронежа.
@@eugeniuspirantel1086 нижний Новгород бекмая по 50
50 кг сахара 180 л воды, 210 л всего, гидромодуль 1 к 3.6. ДРОЖЖИ BRAGMAN "48 UNIVERSAL" 135 гр. 195 руб. Брожение 3 недели, еще неделя отстой и перегон. Выход 52 литра 51 градус. После колонны 24 литра 96 градусов, без голов и хвостов. Делал раньше на Воронежских, но там обязательно нужен гидромудуль 1 к 5 иначе недоброд.
Спасибо что делитесь опытом. Что и требовалось доказать.
Куда столько Сэма)))
Выпиваем.
А сколько пачек дрожжей
Отличное видео. Подскажите а где именно хранить турбодрожжи в холодильнике. И не замерзнут ли они с потерей иффективности. Спасибо
Спасибо. Если надолго то в морозильнике можно. Если нет, но просто в холодильнике. Нет не замерзнут.
@@dobriy_jar это про открытую пачку?
Любую. Если открыли, замотайте в пленку или пакетик.
Ещё один немаловажный момент. Не все держат брагу дома. Часто это дача или сарай, или гараж. Так вот в холодное время года, растягивая время брожения, ещё и попадаешь на энергорасходы по поддержанию нужной температуры.
Ну это Вы погорячились про "не все". Я например никого из своего окружения не знаю кто так делает. А уж окружение винокуров у меня обширное))) Может пока тепло кто-то и "держит" в сарае или гараже. Зимой там брага не сбродит. Если не оплачиваемое помещение. Но отапливать сарай и гараж и потом рассуждать об энергоэкономии????)) 99,9 % винокуров просто в квартире ставят поближе к батарее.
@@dobriy_jar Ну если нет жены и соседей! Да и жить в квартире, где постоянный бражный запах так себе удовольствие. А мой посыл вы не поняли. Я на турбо дрожжах на даче включаю батарею на 3-4 дня. А на обычных пришлось бы жарить две недели!
Хоны они разные бывают. А бражный запах?? Сейчас?? В 21 году 21 века?? Это наверное шутка))
@@user-kg8cx2pm3b дядя, не кидайся в крайности, воронежские дрожжи бродят 5 суток, запаха нет ( гидрозатвор в вентиляции). Посчитай ещё бензин , протопку помещения , время и надрыв пупка, таская ёмкость. Нахер себе создавать трудности, да ещё за свои деньги?
Ребята, покупайте только хлебопнкарные прессованые кирпичи. Чем больше вы приобретаете турбодрожжи, тем они дороже, а оно мне надо???)))
Как Вам будет угодно.
Калькулятор в помощь
Дмитрий, спасибо за проделанную работу. Эксперимент наглядный, но не совсем честный. В турбодрожжах есть добавки, поэтому сыпать надо не 10 грамм а 14 для сравнения.
Мне вообще не понятна попытка экономии на дрожжах. 1 пачка по инструкции сбраживает до 8 кг сахара. Получаем 8 литров 40% самогона. 33рубля в одном литре при цене 270р за пачку и 25р при цене 200р за пачку. Купить дистиллятор за 10 000 рублей и потом экономить по 25 рублей на дрожжах это бред!
Спасибо что смотрите. Никто и не скрывал что в турбо дрожжах есть подкормка)) czcams.com/video/PBTk3EOW1Zg/video.html
@@dobriy_jar Я про то, что дрожжей из "турбопачки" было засыпано в затор даже меньше 10 грамм. И тем не менее они справились!
Это Вы верно заметили))
Странная у вас логика. Логичнее было тогда в воронежские добавить подкормки из старых рецептов (понятно, что это не то, но всё же), посчитать её стоимость и сравнивать.
Здравствуйте. Беру 48 турбо брагман за 215 р. пачка и делю пополам с гидромодулем 1 к 4. На 20-25 литров. Сбраживается до 4-5 дней максимум. Результатом доволен вполне и крепостью, запах очень приятный. Все таки какая никакая, но цена уже 107.5 р. за один раз. Меня вполне устраивает. И скорость приемлемая вполне и цена за такое качество ) поэтому кому важна скорость не более 5 дней, качество, приятный запах и сэкономить на цене хоть даже не на столько много кто то скажет, то этот вариант очень даже подойдёт. Такой же результат в полне уверен будет и с 48 дрожжами gusto и yes ) Дмитрий спасибо за очередной интересный эксперимент!)
Здравствуйте. спасибо, что делитесь опытом.
Благодарю за видео.
Спасибо что смотрите
Все равно вы просто рекламщики продукта. Воронежские не плохо работают.
А никто не говорит что они плохо работают. Вы 10 грамм на 6 кг сахара попробуйте. Раз "мы просто рекламируем". Просто почти ничего не бывает.
Да здесь не об этом речь!Какая реклама? Вы как школьник,который не усвоил урок за отведенное время и которому нужно ходить на продлёнку.Пересмотрите ролик ещё раз! Речь об ЭКОНОМИИ наших с вами денежных средств!
Спасибо, за поддержку. Но не стоит, все равно не поймут, это как бороться флягами и ратовать за двойную перегонку с отсечение голов))
@@dobriy_jar так ведь и не поняли.
Экономия денег - Да.
Экономия времени - Нет.
Добавим - переживания, спиртуозность. Как следствие - меньше конечного продукта из одинакового количества сахара.
Полностью с Вами согласен. Но те кто ратует за "дешевые" дрожжи так и говорят. Мне все равно на время, а вот деньги я экономлю.
Все, кто хоть раз использовал турбо дрозжи, никогда не скажет что для запекания лучше. Запах, спиртоустойчивость, выход алкоголя-одни плюсы!
Это факт.
Денис, я пробовал турбо дрожжи от 3 ведущих производителей. А теперь я использую только хлебопекарные Люкс . Выход - один в один такой же, запах ароматных сахарных булочек при брожении, одни плюсы! Да, совсем забыл, турбо-дрожжи имеют синтетический привкус. Крайне неприятный. Вообщем, говно ваши турбо-дрожжи, никогда к ним не вернусь
Это вообще какой-то чудо комментарий. Я даже боюсь предположить что нужно делать что бы получить "синтетический привкус". Можно сказать я это слышу впервые.
@@dobriy_jar Всё когда-то в первый раз в жизни, Дмитрий. Вы хотите сказать, что вкус конечного продукта на обычных хлебопекарных дрожжей никак не отличается от вкуса продукта на турбо-дрожжах? Я верно понял мысль?
Один раз на миллион это не первый раз. Нет это как раз Ваша мысль. Я придерживаюсь другого мнения.
Здравствуйте Дмитрий, впервые в жизни поставил я брагау на турбо дрожжах алкотек 24, 10кг сахара развёл в воде при 50С. остудил сироп до 32С, турбики распустил и влил в ёмкость, через 4-5 часов играли очень бурно, температура в ёмкости поднялась сама до 35-36С я ничего не стал делать, брожение продолжалось 4 дня потом всё стихло, на вкус бражка чуть чуть кисловатая и горчит, сахарамера пока нет я новичок в этом направлении, вопрос: не испортились ли дрожжи при такой температуре? За раннее спасибоза ответ. А вам лайк и подписка, для меня это видео в помощь.
Здравствуйте. ответ. если бы "испортились" то брожение бы сразу прекратилось. Да и нажмите колокольчик. чтобы не пропускать. czcams.com/video/VOAfvz8pRFY/video.html
А для концентрированного виноградного сока, чтобы вино сделать, какие посоветуете дрожжи?
Что-то белорусские пока молчат (менее суток прошло),а Lalvin 1116 так и не смог завести (регидрировать)
Ну если те что Вы упомянули, Вам не подходит то только вот это dobriy-jar.ru/catalog/samogonovarenie/drozhzhi/drozhzhi_gusto/turbo_drozhzhi_gusto_fruit/? и dobriy-jar.ru/catalog/samogonovarenie/drozhzhi/drozhzhi_yes/spirtovye_turbo_drozhzhi_yes_youcan_frukt_45_g_/?
Я на турбо фруктовых два раза яблочную брагу(сок18%пл.)сбраживал,всё отлично досуха,
Спасибо что делитесь опытом.
Не знаю может это мне так повезло, но тем не менее, работал всегда с турбо дрожжами другой марки называть не буду. И как то продавец чтоб его посоветовал мне эти С-48. Сделал всё как всегда, опыт более пяти лет накосячить сам не как не мог. В итоге бродило больше 2х недель страшенный недоброд, брага сладкая хотя и осветлилась ас3 показал 5% сахара в браге. Начал погон, повторюсь всё делал как всегда, и практически на всем протяжении отбора сырца при 80% мощности ТэНа 4,5 квт брага летела в отбор струёй что на других дрожжах не было не когда пришлось убавить скорость до 55%. В итоге вместо дробной перегонки пришлось ещё раз перегонять на сырец. Дробная перегонка по итогу это песня... колона не стабилизировалась от слова совсем даже на небольшой скорости температура постоянно прыгала то вверх то в низ.. хотя отбирал головы по капельно с утра и до вечера (бак на 50 литров) отбор тела шел уже на следующий день. В результате всех манипуляций был не хилый такой недобор из за недоброда и как результат постоянных скачков температур очень хвостатое тело хоть и 96,0 по спиртометру при 20градусах. После разбавления и недели отдыха спирт имел сладковатый (хвостатый) запах, хотя на вкус был терпим. В итоге посидели как то на выходные с друзьями 3 человека выпили 1 литр на троих с хорошей закуской. Похмелье было таким... что не в сказке сказать... Подумал совпадение.. через 2 недели повторили процедуру.. похмелье один в один как в первый раз причём у всех... Мало того что в нашем городе эти дрожжи 270 стоят что на 20 р дороже тех дрожжей что я использовал всегда, так ещё и сколько времени сил и электричества с водой истрачено в пустую, теперь всю партию на уже 4й погон надеюсь хоть что то выйдет путного.
Спасибо что делитесь опытом.
Я беру одну пачку с48 кобра Снейк (по рецепту производителя она рассчитана для приготовление 25'л браги) и использую ее для приготовления 50 л браги, сахара сыплю 12 кг .Все прекрасно сбраживается с очень приятным ароматом шампанского за 4 - 6 дней. Цена пачки 226 р.
Спасибо, что делитесь опытом.
люблю экономить. попробую обязательно хотя бы на 3 по 7 кг сделать. уважуха!
Спасибо. Удачи!
надо было сыпать на одинаковую сумму, 19г турбо и 50г воронежских, а так вообще не понятно о чем эсперимент
Если непонятно, то пересмотрите.
ИНТЕРЕСНО.
А то
Добрый день! Куда подевались мои любимые дрожжи Yes с48? Нет, ни на одном маркетплейсе. Чем заменить, подскажите. Спасибо
Здравствуйте. По наличию товара лучше уточнять у менеджеров на сайте. Заменить 48 можно D3 dobriy-jar.ru/catalog/spirtovye_drozhzhi/?
Блин столько вас смотрю а до сих пор не подписался))всё я в теме,спасибо за полезную инфу!!!
Добро пожаловать)
Я начинающий и начал с турбо дрожжей, сразу отмечу дрожжи были не этой марки. Так вот, поскольку на пачке было указанно, что турбо дрожжи перерабатывают 9 кг сахара, я разделил пачку(130 г) по полам на 4 кг сахара, брага бродила две недели, а брага на прессованных дрожжах экстра (100 г) две пачки, с подкормкой солодом, пять дней!!!!
Спасибо, что делитесь опытом.
Спасибо, убедили, буду теперь делать на турбо
Ок
попробуйте - решение примите сами. Гидромодуль 1 к 5 воронежские сожрут быстро и без проблем. турбики сожрут меньший гидромодуль.
То есть 10 грамм воронежских при 1 к 5 съедят 6 кг сахара?
Пачка пуриферм XXL, стоит 450р. В пачке 360 гр.
5сахара,20 воды и столовая ложка дрожжей . На 6-7 день брага полностью осветленная. Бродит 4_5 дней ... Пачки дрожжей мне хватает раз на 7-8 поставить брагу.
Если сыпать чуть меньше просто немного дольше бродит
Спасибо что делитесь опытом.
Дмитрий, вам, как человеку с большим опытом, вопрос.
Апарат Сириус. Трубочки для подачи воды в холодильник и дефлектор. Когда делать разные перегонки приходится все время подсоедининять и разъединять. Есть может какие-то переходники, чтоб легче было это делать? Спасибо
Не очень понял вопрос)
@@dobriy_jar постараюсь объяснить. Например холодильник. Трубка, куда подсоединять воду и шланг. Что можно между ними поставить, чтоб было легко соединять и разъединять было?
czcams.com/video/QQvS61gek7c/video.html
Дмитрий здравствуйте, подскажите пожалуйста как правильно разбавлять тело 70° до 40°, просто чистой водой?
На правильность не претендую. Всю жизнь разбавляю чистой питьевой водой. Можно бутылированной из магазина.
с 48 только другой фирмы ( на 21.06.2022 350 руб). 6 кг сахара 5,5 литра крепостью 40. Три дня. Правда не делил, пачка на 24 литра. Единственный недостаток, на второй день из такого же гидрозатвора выплёвывает воду, поставил трубку на бутылку.
Спасибо, что делитесь опытом. Про 48 дрожжи вот ролик czcams.com/video/YXcIIksAnTY/video.html
Добавь подкормки плюс 5-10р. И будет тоже самое, а то и покруче по крайней мере с Bekmaya. Нас не проведёш, чистая рекламма!
Реклама это то что Вы на 1 канале увидите. а здесь голые факты. Чем турбо дрожжи отличаются от "обычных"? Тем что они с подкормкой.
Здравствуйте я новичок, попробовал алкотек 24,пачка 205гр, 11кг сахара 50л воды, в магазине сказали нужно 2пачки, во первых процесс долго начинался, где-то то часов через 5только, во вторых он длился тоже не 24часа а почти 3дня, вода была 25градусов при заливке а температура в квартире 23гр, а до этого я делал брагу из простых дрожжей за 100р пачка 1кг,так вот что хочу сказать, алкотек мне реально не понравился и выходом продукта, перегон делаю 2раза как и на ваших видео, аппарат простой с сухопарником, в следующий раз попробую Yes, посмотрим что получится
Здравствуйте. Спасибо, что делитесь опытом. Много сейчас подделок по алкатеку.
Да уж наглядный пример👌
Спасибо!
@@dobriy_jar 👍👍👍
ок
Хотелось бы поинтересоваться, если мне нужно отлучиться дня на 4-5 но и брагу поставить надо, могу я 1 пачку засыпать дрожжей на 12 кг сахара и 44 литра воды - Дрожжи сделают своё дело за 4-5 дней если они рассчитаны на 48 часов??
Можно все. czcams.com/video/AOmqrn-FysQ/video.html
Пробовал разные дрожжи. Воронежские спиртовые брикетированные не плохие. тоже быстро и дешево. Но запах браги уж сильнее чем турбо. Для себя выбрал и использую либо double snake 48 или МОСКВА. лично по моим ощущениям финальный продукт по мягче. А так конечно какие дрожжи использовать это дело каждого. PS если хочется сэкономить то можно смело на 6кг сахара сыпать пол пачки. Еще пробовал 9кг сахара в 23 литрах воды и дабл снек. 14 дней бродило но выбродило!!! профит в том что при небольшом аппарате уменьшается количество перегонок
Спасибо, что делитесь опытом.
Доброго времени суток! Я использую кобру с48 , ставил на брагмане и snake 48, 10 сахара 30 воды пачка дрожжей из выше перечисленного 6-7 дней играет, потом осветление двойной перегон, в итоге 10-12 литров 40% . Надо будет попробовать на тоже количество сахара пол пачки высыпать.
Спасибо, что делитесь опытом. czcams.com/video/eRcq-Y_iAyA/video.html
Полностью с вами согласен, пекарные дрожжи это для хлеба, плюс запах и выхода мало!
ок
А выход тут каким боком привязан? Вы же не из дрожжей спирт добываете.
Выход зависит от сырья, а не от дрожжей.
Дмитрий, проведите эксперимент - зависит ли органолептика от времени брожения, количества дрожжей в засыпи
Стоимость расматривать не будем.
Нет сейчас не до этого. Как раз 99 % тех кого интересует простые дрожжи - зациклены на цене. А вкус их вообще не интересует.
Дмитрий, тоже интересен этот вопрос. Есть ли разница в органолептике конечного продукта если выбраживать пачку дрожжей как по инструкции или например как я 17 кг и 48 воды? Время брожения увеличивается. Повлияет ли это на конечный продукт?
Вопрос в органолептике? Нет особой разницы не будет. Другой вопрос, что при длительном брожении возможно набродит много вредных примесей. 10 грамм конечно здесь для примера. На практике нужно все же побольше 40-50. Но на вкус разницы Вы вряд и почувствуете.
Пошукайте, мои комменты к этому ролику. У меня с турбо-дрожжами какое-то фиаско в органолептике. Хорошо получилось только с турбо-дрожжами из свежеоткрытой пачки. Остальные потуги воняют одеколоном. Пить это нельзя.
@@eugeniuspirantel1086 барда с первой перегонки та да воняет носками. А вот барда второй перегонки пахнет просто спиртом, аж жаль выливать.
Хорошая математика я бы не додумался до такой экономики👍
Ок))
чётко всё разложили
Спасибо!
ПРОСТО , ПОНЯТНО , ВНЯТНО.
Просто спасибо)
Дима. В одном из твоих роликов, ты перегонял и делал ароматный напиток.2 насадки, 91 градус, поймать тяжело. Есть вариант, когда холодильник наклоняют, потом возвращают в исходное положение, другой вариант отключают дефлегматор и на прямотоке отбирают ароматный дистиллят, а потом опять подключают дефлегматор. Вопрос такой, а что если догнать на прямотоке до 50 градусов в струе и закончить отбор? Что это даст и как повлияет на качество напитка?
czcams.com/video/3rWPRvDC8wk/video.html
Не давно попробовал английские дрожжи Alcotec mega pack на 25 кг сахара на вайлберисе цена 550 рублей, разделил пачку пополам, залил в ёмкость 48 л воды засыпал 15 кг сахара. Сбродили до 0 на сахарометре за 7 дней, при брожении пахло шампанским с нотками яблока. После первого перегона получил 21.6 л СС 41.6% крепости, а это 620 мл АС с 1 кг сахара. Результатом доволен. Думаю и 1/3 пачки с 15 кг справились бы, только чуть подольше.
Спасибо что делитесь опытом. У нас это называется ЕС МАКСИ и ГУСТО ГРОСС я про них в конце ролика рассказывал. dobriy-jar.ru/catalog/samogonovarenie/drozhzhi/drozhzhi_gusto/turbo_drozhzhi_gusto_gross/? и dobriy-jar.ru/catalog/samogonovarenie/drozhzhi/drozhzhi_yes/spirtovye_turbo_drozhzhi_yes_youcan_maxi_360_g_/?
@@dobriy_jar И аромат при брожении тоже приятный?
Ну уж точно приятнее чем на хлебопекарных.
Спасибо за ответ, если я правильно понял 10 гр дрожжей ЕС 48 сбросить 5 кг сахара а алькотек и брагман 10 гр не дадут такой результат как дрожжи ЕС
Какой ответ? Почему? Они же турбо, я думаю тоже дадут.
Я пачку турбиков (140 гр) делю пополам вношу в две емкости по 7 кг сахара, 25 л воды. через 5 дней готовы. Или же в одну емкость 10 кг сахара неделя - ГОТОВО!
Спасибо что делитесь опытом.
Дмитрий,расскажите о прессованных дрожжах.Я пользуюсь ими,.
Я про них упоминал вроде czcams.com/video/PBTk3EOW1Zg/video.html нажмите колокольчик)) Я ими не пользуюсь и вряд ли буду))) Это пройденный этап. czcams.com/video/koQz6y2dT9w/video.html
спасибо 🥇
Вам
Как все прекрасно рассказано, доступно и понятно. Все я понял и иду допивать свои 30 литров браги. Между прочим, опьянение от браги, самогона и спирта различаются кардинально (кардиологически - врачи поправят).
А брагу не опасно пить? Там же есть "гадость"
Расскажите про отличия, и что вам больше нравится? Брага или самогон или спирт?
Боже какая муть. И это 23 год 21 века.
Что Вы. Как видите врачи рекомендуют.
Обожаю сравнения. Брагу или спирт. Иногда почитаешь и думаешь, не может такого быть. Это какой-то сюр.
Надеюсь летом к вам в Краснодар приеду из Сибири, обязательно зайду в магазин для личного знакомства! И для дегустационного совета тоже гостинцы привезу. Потому что СУРОГАТАМ НЕТ!!!!!
Приезжайте конечно. В Краснодаре тепло и хорошо летом. Правда пробки. Только у нас давно нет магазина в Краснодаре(
Благодарю всегда ясно кратко, 👍👍👍💪💪💪 Класс
Спасибо!
Я поставил свойю первую бражку на с48 double snake. Делал все по инструкции залил 21 литр расстворил 7 кг сахара и упаковку дрожжей.
Сюдя по видио, я могу взять 6 кг сахара 21 литр воды и 10 г из этой упаковке и все нормально взбродит?
Но мне ценно время, я рассчитыввю что в моем случае все взбродит и будет готово к перегонке за 3 4 дня.
Если я например буду использовать полпачки, то чуть подольше будет процесс?
Извините за длинный комментарий.
Не знаю такие. Мы предлагаем ЕС и ГУСТО. dobriy-jar.ru/catalog/samogonovarenie/drozhzhi/?. Да, подольше. Это еще короткий.
Я тоже отказался от турбо дрожжей, перешёл на сырые воронежские по 1кг за 100 рублей, 14 кг сахара и 55 литров воды 7дней и брага начинает осветляется. Но есть одно большое "Но", я сейчас перегоняю брагу на НБК (по частям за год прикупил). Время на перегон уменьшилось в разы, сам процесс тоже стал легче. СС получается отличного качества и дрожжами не пахнет, а второй перегон дробно и все получается отлично.
Наверное надо было вносить пропорционально цене?
Упали продажи турбо дрожжей? Когда народ стал их брать вы сразу задрали цены, а теперь говорите что они лучше. Да они лучше, спору нет. Но воронежские все же покупают больше.
Прекрасно. Только НБК использует очень мало винокуров.
Что вносить??
Нет скорее наоборот. Это Вам так хочется. но по себе людей не судят. Будущее за турбо дрожжами. За последние 3 месяца продажи выросли на 33,4 %. Лето мертвый сезон. Покупают только турбо дрожжи. Это ликбез, для тех кто думает что недорого это дешево.
Красавчик раскидал петра )))) Кланый тест попробую ))
Ну а если добавить 20 грамм процесс пойдёт быстрее ???
Спасибо, я правда половину не понял, что Вы имели ввиду)) Конечно, а если 30 то тем более))
@@dobriy_jar взяли бы по 30 грамм, а не по 10. И показали бы результат.
по 30 грамм и ежику понятно что результат будет. А вот по 10
Я ими буквально месяц назад увлёкся и одной пачкой ужесбродил раз пять по 80 литров правда их снимаю с осадка и в стерильную банку в холодильник. Работаю с солодом их уже стало неимоверно много даже излишки выливаю. Сейчас уже дображивает Еше одна партия. Благо умею с дрожжами работать так как работал когда то с ними выращивал в ферментере в НИИ биотехнологии. Вот и подумал почему бы и нет и не разочаровался за полторы сутки сбраживают
Спасибо что делитесь опытом.
Не могу принижать или восхвалять турбо-дрожжи. Но цена на дрожжи по тем ценам, 3х летней давности, не так и дешево. Использую Саф-Левюр, и Саф-Момент, на сегодня цена обоих пачек 80-90р. Этот комплект сбраживает 30л браги [5-6кг сахара] за 4-6 дней, саф-момент это пэногаситель, можно без них, еще дешевле будет. Ставлю в пивных кегах по 30л. Они и больше могут сбродить сахара, только дольше при одинаковом весе дрожжей. И например турбо-дрожжи 130г за 150р. Ну то же самое, в инструкции приводится табличка, на 1 пачку дрожжей. 6кг сахара за 48ч. При 24л воды. И 9кг сахара за 7-9 дней при 36л воды. Гидромодуль одинаковый, но количества дрожжей меньше к весу сахара. Всё тоже самое. Я на Саф-Левюре 400г на 10кг сахара сбродил 45л браги за 3-4 дня. На мой взгляд, цены преувеличены, не многим они лучше хлебопекарных дрожжей. Надо быструю брагу, делаем гидромодуль 1:5-1:6 и не жалеем дрожжей. Может быть хлебопекарные дают больше сивухи, но на колонне, плевать на сивуху, она вся в баке остаётся.
Я 10 грам 30 литров збраживаваю теперь понятно почему месяц бродит вроде подкормку сусло пшеничное добавляю .
Но тоже по разному то за 2 недели скорей всего сахар виноват разный брал .
Спасибо, что делитесь опытом.
Поверьте, не писал бы, если бы не сбраживал сахар на спирт "воронежскими" дрожжами... Результат-офигенный!!!
Спасибо что делитесь опытом. Про воронежские дрожжи никто не сомневается. Вопрос был в другом. Пересмотрите чтобы понять в чем.
Здравствуйте Дима! Заказал Сириус New ,получил Сириус но на нем т. е. на коробке и документах нигде не написано что это он,инструкция к Сириус про,инструкция ост. общая,так и должно быть? Или какая то ошибка произошла? Спасибо!успехов
Здравствуйте. Я конечно как сотрудник компании приношу за нее извинения. Но я не занимаюсь на продажами ни отправкой ни доставкой. Эти вопросы лучше уточнять у менеджера который Вам оформлял покупку. Или зайдите на сайт в левом нижнем углу будет чат. dobriy-jar.ru/? Я же могу Вас проконсультировать по работе с этим аппаратом. Пы. Сы но от себя могу добавить, что коробки универсальные. и инструкции отдельно на сириус или Сириус ПРО или на Сириус НЬЮ нет. По работе это одинаковые аппараты.
@@dobriy_jar Спасибо, узнал что хотел,и узнать хотел именно от Вас,еще раз спасибо!
ок