高雄鹽埕區老字號令人極度失望

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  • čas přidán 17. 05. 2023
  • #泰國娘娘 #高雄 #美食 #評比
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  • Zábava

Komentáře • 172

  • @alizabethlin
    @alizabethlin  Před rokem +23

    出外景拍吃美食要做人太難了
    下輩子投胎當豬好了
    FB ➤ reurl.cc/qmKKLy
    IG ➤ reurl.cc/xgKK6Z

    • @khou0808
      @khou0808 Před rokem +1

      我看了真的 捏好多冷汗😅

  • @likavin4193
    @likavin4193 Před rokem +10

    機器後面的男人真的厲害~我是在地鹽埕區人,這3家都是經典!反而比較少人會報前兩家~真的值得讚賞一下!
    我可原諒娘娘的口味不同~但那家雞絲麵真的在高雄市最好吃的!

  • @ga86041
    @ga86041 Před rokem +9

    在這集鹽埕區的考驗下才發現,娘娘對食物的形容更上一層樓了,不論好壞都表達得更加傳神,讓人更有共感,我坐在螢幕前聽著聽就好像也吃到一樣😆

  • @user-gk2du2wi9c
    @user-gk2du2wi9c Před rokem +15

    身為鹽埕人,我真的覺得大多數鹽埕老味道,傳給第二代後都差不多走味了,不是原來的那個好味道了。所以,如果你問鹽埕人,那些店都好吃嗎?在地的鹽埕人會說,那些都不好吃,因為我們吃過以前真正的好味道。所以也不知道那些排隊的店到底在排什麼意思的。
    另外,機器後面的男人也沒有選對店推薦,下次還有機會,建議妳去吃鴨肉本,或鴨肉珍,應該還是很不錯的!

  • @Chris-iz7wu
    @Chris-iz7wu Před rokem +20

    鹽埕是台灣歷史上比較後期發展的區,食物發展沒有台南老牌大城市成熟。
    但高雄其他區因為產業升級引入全台灣各地的人口,所以食物會比較多元,左營、鳳山也有眷村美食。
    然後鹽埕的確是高雄最先發展的區之一,但高雄更早還有鳳山城,左營那邊有建城之道可以走步道去tour以前鳳山城的遺跡。
    預算高的話高雄也有很多高級餐廳可以嘗試,假日跑高雄聽演出逛市集很放鬆,晚上bar也多。
    By 愛跑高雄住台北的台南人

  • @luketaiwan
    @luketaiwan Před rokem +7

    看樣子娘娘去的店家應該是錢給的不夠多,不然比高雄更早被觀光客攻佔的台南,怎麼會好吃🤔

  • @j.n3574
    @j.n3574 Před rokem +16

    前兩間我沒聽過耶!!!不過最後一間桶仔米糕確實蠻有名的!!!
    娘娘也可以去哈瑪星去吃冰..有些冰品還不錯吃...很熱!!剛好可以去吃!!~

  • @HAPPYFOREVER13
    @HAPPYFOREVER13 Před rokem +19

    雞絲麵個人也是覺得普通, 每個人喜歡口味不同吧, 或許有其他人覺得好吃, 泰國人的口味又跟台灣人不太一樣. 覺得娘娘可能適合去吃鹽埕區的點心或飲料類, 阿綿麻糬或馬祖蔥油餅跟樺達奶茶, 試試對泰國人來說清淡系的奶茶飲料

  • @user-zi8yb4we9i
    @user-zi8yb4we9i Před rokem +7

    鹽埕區屬於早期開發的老區塊,那時候客群確實勞工是大宗,真的要說多好吃是不可能的,頂多就是俗又大碗,但現在物價漲成這樣這些店老早失去競爭力了,而且大多都已經傳給第二代,味道稍微走味也是在所難免,幾乎都是靠情懷老字號在撐,娘娘做自己就對了加油

  • @taiwan2709
    @taiwan2709 Před rokem +5

    南部夏天都比較熱,大概30多年前南部夏天也沒熱到沒微風徐徐,以前的夏天是躺在草皮上吹著風會讓人想睡,但現在夏天真的很想在室內,紫外線也相對高,以前南部夏天是6-8月,現在的南部大多冬天過後就開始熱一路到10月,現在的南部感覺不出有春天跟秋天了

  • @yutingweng2450
    @yutingweng2450 Před rokem +89

    機器後面的男人真的是狠角色!專挑連高雄人都不知道的店🤣🤣

    • @alizabethlin
      @alizabethlin  Před rokem +23

      我覺得他故意找的

    • @user-fo8so2dz6w
      @user-fo8so2dz6w Před rokem

      真的沒聽過

    • @yychan6928
      @yychan6928 Před rokem

      第三間我知道也吃過。

    • @molly4393
      @molly4393 Před rokem +2

      我是在地高雄人,這三家我沒吃過,因我很少吃外面,但在高雄是相當有名的。

    • @user-zi8yb4we9i
      @user-zi8yb4we9i Před rokem +4

      原潑應該不到40歲吧,不然三間確實都老字號沒道理不知道,但這些店現在都不怎麼好吃也是真的,尤其是米糕又貴又難吃味道早就跑掉了

  • @user-ht7gb8ps5l
    @user-ht7gb8ps5l Před rokem +1

    就喜歡娘娘有啥說啥.好不好吃就說出來表現出來.真實的自己看了就不知覺地笑了出來⋯⋯娘娘我挺妳.讚👍⋯⋯❤❤

  • @shing5294
    @shing5294 Před rokem +1

    好懷念高雄地下街啊!那可是我學生時代星期假日最喜歡去逛街的地方,可惜早就沒了!😂

  • @user-ia7ce6ab3f
    @user-ia7ce6ab3f Před rokem +3

    太好了
    又來高雄了
    好久沒去歷史館了我😅
    可是娘娘
    高雄很熱喔!😂
    住高雄都會熱到發火

  • @user-nq9rs2ie7b
    @user-nq9rs2ie7b Před rokem +9

    這幾家身為高雄人還真的沒吃過欸,希望下次可以吃吃看樂卡咪、冬粉王、米糕成跟阿進。

  • @youngwind34
    @youngwind34 Před rokem +2

    北港蔡家米糕真的就如娘娘說的肉條很特別,整個口感也有別其他米糕,好吃到我吃到的隔天又跑去吃了一次😂

  • @redbear3871
    @redbear3871 Před rokem +11

    都去過,不過古早味就是這樣子很正常,真的讓我一吃再吃的鹽埕也只有琴姊的土魠魚粥,湯頭真的好。

    • @frankiekenlee
      @frankiekenlee Před rokem +1

      懂吃!要加肉燥淋油條🤤🤤🤤

  • @DolphieLin
    @DolphieLin Před rokem +3

    鹽埕區真的很多美食,我在哪裡住了七八年,娘娘只吃到一間好吃的,其他兩間我都沒吃過捏!

  • @salecrystal747
    @salecrystal747 Před rokem +3

    鹽埕區要吃港園牛肉麵 金溫州餛飩 然後去喝奶茶啊…影片這幾家都沒聽過😆

  • @user-di7ns2wf3e
    @user-di7ns2wf3e Před rokem +3

    如果吃重口味的話,我建議樂卡咪(長腳麵台語),乾的麵配碗湯,口齒留香。蔡家米糕附近的綜合果汁也不錯,喝了會上癮。瀨南街的鹽埕麵店的滷味不錯吃。

  • @chocoyuu81246
    @chocoyuu81246 Před rokem +8

    怎麼沒有金溫州大餛飩和港園牛肉麵😢!

  • @stcilu
    @stcilu Před rokem +10

    機器後面的男人 呸!🤣🤣🤣🤣🤣🤣
    到底會不會找好吃的店...

  • @ou_lemon0912
    @ou_lemon0912 Před rokem +5

    我偶爾也會吃雞絲麵,但真的覺得娘娘講的太中肯了😂因為我每次都需要配醬油膏跟辣椒醬拌一起才覺得有好吃

  • @caesarhome
    @caesarhome Před rokem +9

    有名老店最大的問題就是接班人二代三代味道一代不如一代,我家附近的某間肉粽跟某間菜市場汾陽餛飩真的交棒之後吃過幾次,覺得沒有記憶中的味道後就再也沒去吃過了!哀傷😢

    • @user-nw3lz3bt2y
      @user-nw3lz3bt2y Před rokem

      非常中肯

    • @1AWOHOWA1
      @1AWOHOWA1 Před rokem

      你有沒有想過,原料供應商配方改變也是原因?不是老店改變調配比例,而是原料廠商想多賺錢,所以味道跟十年前20年前不一樣了

    • @1AWOHOWA1
      @1AWOHOWA1 Před rokem

      也或許是年輕一代有了更多食安衛生觀念,變改了舊有的製作方式,所以導致料理味道改變。人的味覺是會隨著年齡增長有所改變的。

  • @user-ob4tw8ud2r
    @user-ob4tw8ud2r Před rokem

    南台灣就是熱,好吃的食物會比較難體會,好在娘娘先打預防針🤣🤣🤣,我們都能體會娘娘的👍👍💪💪

  • @lijuan0407
    @lijuan0407 Před rokem +1

    機器後面的男人很厲害耶!如此精準選到給觀光客吃的店😂

  • @user-zg8rh5si5n
    @user-zg8rh5si5n Před rokem +18

    我喜歡娘娘對食物的精確評論,但也不會對店家嘴的太過,就像以前大口吃遍台灣的日本人阿松一樣,客氣有禮貌但又能對食物做出客觀評論❤

    • @adayao7390
      @adayao7390 Před rokem

      他不見了耶

    • @user-zg8rh5si5n
      @user-zg8rh5si5n Před rokem +2

      十幾二十年有了吧,人家本來就活躍在日本節目,鮮少會來台灣拍片,阿松是孤獨美食家這節目的啟蒙。

  • @ling5410
    @ling5410 Před rokem +2

    老字號有時候是吃「回憶」的呀!就像我家附近的夜市小吃,從小吃到大,我自己覺得好好吃,別人也許覺得還好而已。

  • @ZC_PLUS
    @ZC_PLUS Před rokem +1

    看了好多娘娘吃東西的影片,對娘娘使用的口紅牌子感到神奇,都不會掉色

  • @user-pw7zu1zd6q
    @user-pw7zu1zd6q Před rokem

    感覺機器後面那個男人跟高雄天氣都會讓娘娘“牙”起來🤣高雄的食物真的很“母湯”😂

  • @user-ri8pn7em4p
    @user-ri8pn7em4p Před rokem +2

    0:40 好可愛噢~~~

  • @chardycheng6454
    @chardycheng6454 Před rokem +4

    今天口紅看起來特別美👍

  • @janetsao3396
    @janetsao3396 Před rokem

    鹽埕區還有一家水煎包店也不錯吃,但要事先預約,現場買要等2個小時後才拿得到

  • @user-lm2sw6kc5b
    @user-lm2sw6kc5b Před rokem +6

    機器後面的男人都沒有選到好吃的!
    喜歡內臟系列可以吃阿進
    認真推薦鹽埕好吃的 我個人是推崛江麵 新興街虱目魚專賣 發財小館 喜洋洋(鍋燒麵跟炒飯都好吃到不行) 樂卡咪…鴨肉我覺得鴨肉珍淋肉臊的肉臊飯太油了,個人比較愛101文具店旁邊的鴨肉飯鴨油的,麵是意麵 還有免費紅茶可以喝。便當的話 小西門不錯
    既然都到鹽埕了也別放過哈瑪星🤣
    雞排吃林媽媽,滷味吳師傅,炒飯可以吃阿雪醬油香辣+半熟荷包蛋!!吃冰選福泉 奶茶喝鹽埕的香民 不然就是到哈瑪星喝御典茶順便吃汍冰(私心推薦附近的江西麻將館的麵也很好吃) 但我是南部口味 喜惡很主觀😂 西子灣大學畢業住鹽埕兩年的過去在地人路過

  • @mavissonice
    @mavissonice Před rokem

    你上次去那個苓雅夜市~有間肉圓店有切料和擔仔麵~在手工包包旁邊可以試試~都好吃
    手工包包另一邊雞肉飯也不錯~還有蚵仔煎在廟口~
    外面旁邊成功路上的厚德福(何時去都多人.菜色很多)和肉骨茶(馬來西亞的)也不錯
    你上次吃的白糖粿比較扁酥~另一家同一條馬路靠近85大樓前的"正牌白糖粿",
    粿比較多而且他們賣的其他炸品多樣也好吃(我們家比較愛吃這家)

  • @diabolkw
    @diabolkw Před rokem +13

    未看先讚👍👍👍養成好習慣👍👍👍

  • @ajackperson1
    @ajackperson1 Před rokem +2

    最早開發的是隔壁哈瑪星,不過好吃的剩的也不多了就是。

  • @user-vr5pr5fh3j
    @user-vr5pr5fh3j Před rokem +5

    高雄人都吃阿進切仔麵!
    我同意雞絲麵真的很普通,可能本來就沒很愛吃這個品項~
    最後一間米糕好吃但偏重口味😌

    • @kurolee1204
      @kurolee1204 Před rokem

      阿進其實也正常不難吃而已…

  • @user-ei3br1rr3y
    @user-ei3br1rr3y Před rokem

    娘娘謝謝你,讓我變得輕鬆自在😊
    喜歡BKPP和你🤩🤩

  • @tlru6kururu
    @tlru6kururu Před rokem

    鹽埕區感覺好久沒去逛了

  • @april9304037
    @april9304037 Před rokem

    雞絲麵身為台北人住台南兩年,還真的沒吃過,也不會想吃看看,台北人的我超愛米粉湯❤

  • @user-zh3yw5yd6t
    @user-zh3yw5yd6t Před rokem

    來高雄真的不用穿太厚的衣服,只有寒流來才需要,幾乎全年都穿短袖短褲的我😂

  • @user-dt2nm6by6w
    @user-dt2nm6by6w Před rokem +2

    我的鹽埕區不是你的鹽埕區🤣
    怎麼吃的都不一樣😆

  • @user-wl9sk4gl1d
    @user-wl9sk4gl1d Před 8 měsíci +1

    娘娘應該是對清淡的食物比較不合胃口 ,重口味的食物比較符合娘娘的飲食習慣

  • @12130818
    @12130818 Před rokem +1

    阿財雞絲麵算有名但評價兩極,第二間沒聽過,第三間米糕有名有特色的是蒸蛋湯
    高雄最早發展的地方不是鹽埕區而是鳳山區跟舊左營區,卻是八大行業盛行的地方....

  • @chimera0721
    @chimera0721 Před rokem

    推薦黑乾的炸餛飩和金溫州小籠包

  • @gavinchild29
    @gavinchild29 Před rokem +1

    老實話⋯⋯那些店,不知道在哪裡😂😂😂

  • @TracyHuang211
    @TracyHuang211 Před rokem

    誰叫娘娘自己要把期待拉到這麼高😂

  • @yutsangbiz
    @yutsangbiz Před rokem

    能不能換4k的啊,不然娘娘的動作都會有嚴重的視覺殘留

  • @user-qw2nf2oz1z
    @user-qw2nf2oz1z Před rokem

    雞絲麵20多年前很好吃。這幾年去吃味道已經走味 。以前超好吃的

  • @user-ov3cz9qy1p
    @user-ov3cz9qy1p Před rokem

    機器後面那個人,還有很多好吃的,我個人吃過心得跟娘娘一樣

  • @cd951236
    @cd951236 Před rokem

    我覺得鹽埕區這幾家除了阿財之外,都非常好吃耶!

  • @youngwind34
    @youngwind34 Před rokem +1

    娘娘搞錯了似乎,我印象阿財的麵原料有用鴨蛋,不是有加一顆鴨蛋給你喔

  • @maviiishoe8069
    @maviiishoe8069 Před rokem +2

    鹽埕區就只有港園牛肉麵啊⋯⋯其他都還好😂

  • @jlin7724
    @jlin7724 Před rokem

    鹽埕老字號很多下一代接手後不是變味就是東西不再賣(忙不過來吧)。

  • @yushanshih6172
    @yushanshih6172 Před rokem

    阿財當地人也跟我推薦

    我對雞絲麵真的還好😂
    我只吃過阿財

  • @linaa7366
    @linaa7366 Před rokem

    娘娘嘴巴厲害,鹽埕區的老店,有些關了,有些換老闆,又有些第二代或第三代,味道差很多。

  • @user-zf7ht2nh3h
    @user-zf7ht2nh3h Před rokem +1

    講實話也是不錯~~

  • @mvpskywalk
    @mvpskywalk Před rokem

    娘娘真可愛😅

  • @bbchen7766
    @bbchen7766 Před rokem

    娘娘到鹽埕要喝看看土銀旁一個小攤販賣的綜合茶

  • @aniketk8689
    @aniketk8689 Před rokem +4

    高雄冷知識:二次世界大戰在晚打個五年,新總督府就是在高雄鹽埕了。

  • @Vivi-dt6yc
    @Vivi-dt6yc Před rokem +2

    我2017年到曼谷,我住的On nut, lotus的美食街就50銖起跳,各個都好小一碗,哪來可以買很多?

  • @user-pe1yy7gt5d
    @user-pe1yy7gt5d Před rokem

    除了米糕之外 選店真的要再加油....

  • @user-du5pq9hr7w
    @user-du5pq9hr7w Před rokem

    鄭家切仔麵真的等超久~~~上次去買等了半小時以上,因為前一個客人買了900多元

    • @user-du5pq9hr7w
      @user-du5pq9hr7w Před rokem

      在地鹽埕人都很少吃鹽埕美食,頂多去買發財小館及奶茶街哈哈

  • @user-lz3zl6by8o
    @user-lz3zl6by8o Před rokem

    娘娘萬歲!高雄人謝謝你。

  • @user-vx6zd5uc1e
    @user-vx6zd5uc1e Před rokem +5

    在地鹽埕區的我 認真想說 其實老店真的很多家 但是有些傳承第二 三代之後 味道就改變了 但在我心目中唯一不變的店家還是有的 可惜機器後面的男人沒有挑到😮‍💨

  • @happylon219
    @happylon219 Před rokem +2

    港園牛肉麵。巴堂蜂蜜蛋糕

  • @bugsismybro1342
    @bugsismybro1342 Před rokem

    機器後面的男人每次都可以選到不太美味的東西 可以算是一種天賦了😅

  • @leagana
    @leagana Před rokem

    鹽埕區要吃溫州大餛飩、冬粉王、米糕城

  • @user-vi8un7vk4r
    @user-vi8un7vk4r Před rokem

    才吃三家 好像也吃錯家了。 樂咖麵比較推薦唷

  • @sweetmyloveful
    @sweetmyloveful Před rokem

    鹽埕區這幾家完全沒吃過😂

  • @user-bn1qq2lr8y
    @user-bn1qq2lr8y Před rokem

    我吃過阿財雞絲麵 超好吃⋯

  • @j2020ify
    @j2020ify Před rokem +11

    哈哈,第一次看娘娘這麼為難在講美食評論

  • @GG-bb6fw
    @GG-bb6fw Před rokem +2

    阿財雞絲麵!??哈哈哈哈哈!!老店!??觀光客美食啦!!笑死!!
    娘娘超級中肯的,在地40年,鹽埕美食以前真的便宜好吃,現在只有很貴跟很普通,態度就一副觀光客會來吃,不差在地人啦!!

    • @luketaiwan
      @luketaiwan Před rokem +2

      我也是高雄人,想說隔壁的台南小吃更早因觀光客虛有其表,不知道娘娘是否有收錢😁

  • @almond1026
    @almond1026 Před rokem

    這三家只有吃米糕+蒸蛋湯
    高雄小吃應該是鳳山比較厲害啦😂

  • @a0953850651
    @a0953850651 Před rokem

    娘娘您好😊
    很開心又看見妳來高雄
    下次如果還有要拍攝高雄美食的話
    推薦您一間賣泰國菜的餐廳
    店名是“泰式招牌菜”
    老闆娘是泰國人 ,燒的一手好菜
    人也很親切 。
    老闆娘的兒子也在店裡頭幫忙 ,是小鮮肉唷 😍
    但因為疫情關係 ,在加上消費重心北移
    使得生意不復往日風采 。
    真心推薦娘娘可以前往試試 ,吃吃家鄉菜 ,幫助自己人👍

  • @lubinghe89
    @lubinghe89 Před rokem +1

    抱歉,小弟我没听过这个地方。所以会一直以为娘娘讲的是言承旭😂

  • @lorenztsai7029
    @lorenztsai7029 Před rokem +4

    機器後面的男人是不是故意要污衊我們高雄?明明有好吃的可以帶娘娘去吃餒😏

  • @yungone7367
    @yungone7367 Před rokem +1

    真誠的態度很多台灣人根本做不到...例如我.....根本不敢當面說

  • @user-bu5bi9wi7x
    @user-bu5bi9wi7x Před rokem

    我懷疑機器後的男人有追蹤didi 跟海王子

  • @jfor4
    @jfor4 Před rokem

    我一直聽到言承旭,原來是鹽埕區😅

  • @user-mi5wb2km6f
    @user-mi5wb2km6f Před rokem

    鹽埕區好吃的很多!

  • @annc9471
    @annc9471 Před rokem +1

    看了快笑死XDD 以上全沒吃過的高雄人路過

  • @user-wh9pv1oq9z
    @user-wh9pv1oq9z Před rokem

    身為高雄鹽埕人,這三間還真的不常吃,人生中記得都只吃過一次而已。

  • @ming4374
    @ming4374 Před rokem +1

    泰國不是更熱嗎🙄

  • @capuletlee5335
    @capuletlee5335 Před rokem

    撿到槍😂

  • @cherryyang11
    @cherryyang11 Před rokem

    娘娘在史博館❤❤❤

  • @user-ey8fe7so6g
    @user-ey8fe7so6g Před rokem +1

    鹽埕區老店以白灼為主要的烹調方式。醬味較淡,油氣也不多。
    第一次吃阿財,是在現址旁的騎樓的麵攤子,一對沉默中年人經營,想想也27年前了。

  • @countryliving9329
    @countryliving9329 Před rokem

    愛了 那個想罵人的表情

  • @taihonghur9787
    @taihonghur9787 Před rokem +3

    我覺得像是有名的華達奶茶怎不去喝啊
    樂咖咪也很好吃
    很多老字號也都是代表一個歷史的紀念 有時候他是一個回憶不代表好吃好嗎⋯⋯
    越看越生氣 要了解背後的故事在評論吧爛爆了😮

  • @user-hg6ez7pg9d
    @user-hg6ez7pg9d Před rokem +3

    泰國不管哪一區⋯⋯⋯⋯熱屎了⋯⋯😂😂😂
    高雄人表示抗議😜😜😜😜

  • @ting-wei-chang5197
    @ting-wei-chang5197 Před rokem +2

    是講鹽埕區還是言承旭😂

  • @Cheztan
    @Cheztan Před rokem

    鹽埕區的老店,大部分客源都是觀光客,口味說不上精緻可口。高雄好吃的小吃,不用特地去鹽埕區吃

  • @ninalee6743
    @ninalee6743 Před rokem +1

    高雄好吃的要問我。你吃的店我都不吃@_@
    網路上在地美食推薦真的都不好吃,好吃的都要問在地人,很多都藏在巷弄裡

  • @user-wb3nz6cu3z
    @user-wb3nz6cu3z Před rokem

    但我鹽埕區吃的不多 (本人比較挑啦

  • @steven0406
    @steven0406 Před rokem

    雞絲麵、米粉湯與黑白切本來就是古早台灣人一般吃粗飽的食物,主要料理方法就是水煮,好不好吃就是看調味料。他們的食物分類就是填飽肚子的東西,食材也不會用太好,但會有一定且固定的生意,房租不貴,不圖賺大錢店家開100年也是有可能,但不用把他們當美食硬要去評比。不然就只能比CP值了。

  • @camiachang3322
    @camiachang3322 Před rokem

    沒去過米糕城不算去過鹽埕區欸!
    在地高雄人真的被機器後面的男人氣死😡

  • @GroundWalker
    @GroundWalker Před rokem

    其實 就跟吃台鐵便當一樣
    這幾十年來 其它的便當都在"進步"

  • @cody1405
    @cody1405 Před rokem

    到底是鹽埕區還是言承旭我如果沒看字幕我以為是言承旭

  • @user-ss6ux1mj5d
    @user-ss6ux1mj5d Před rokem

    我一直聽到言承旭🤔️想說是特別來賓來著😁