CALDERETA DE CIERVO!!! EXQUISITO 🤤🤤🤤😍😍😋😋👌🏼👌🏼💓💓🤩🤩😇😇😜😜😘😘

INGREDIENTES
3 kilos de carne de ciervo
2 puerros ( la parte blanca )
1 cebolla
1 cabeza de ajo
zanahorias al gusto
tomillo
pimienta en grano
3 o 4 clavos
laurel al gusto en mi caso 5 hojas
sal
Romero si os gusta
vino tinto hasta cubrir 1 litro + o -
ELABORACIÓN
picar todas las verduras y trocear la carne
ponerla en un bol junto con las verduras troceadas
añadirle las especies menos la sal que se la pondremos cuando la hagamos
cubrir con el vino tinto tapar y meter en el frigorífico de un día para otro
cuando se haya macerado, poner aceite en una sartén y sellar la carne sacarla
poner las verduras y sofreírlas
añadir la carne y el vino cubrir con agua hasta que esté tierna delicious👌🏼😘😉

[@victoriatorrequebradacorte8401]

Tiene una pinta buenísima

[@enlacocinaconrabida8559]

Gracias cariño

[@mariatabla4607]

Muy muy buena pinta y muy sencilla 😃🆗 la haré 😋😋👌👌

[@enlacocinaconrabida8559]

Sencilla y riquísima hija un besito

[@MrVivianita24]

Gracias por la receta. Lo hice y me quedó espectacular. Felicidades por tus recetas y tu canal ❤

[@enlacocinaconrabida8559]

Gracias ❤

[@antoniomanueljimenezortiz9205]

Por fa sube más recetas con carne de monte , está caldereta está espectacular

[@enlacocinaconrabida8559]

Gracias así lo haré 😊 😉

[@carmenusanopineiro713]

Estupenda caldereta!! Un abrazo desde Sevilla

[@enlacocinaconrabida8559]

Gracias corazón un besito