PUFOSENIE CU MAC/DISPARE DE PE MASĂ ÎNTR-UN MINIT

PUFOSENIE CU MAC
Reteta :
Ingrediente:
Pentru aluat avem nevoie de 1 cubuleț de drojdie proaspătă, 400 ml de lapte călduț, 1 ou, 3 linguri de zahar, 500 g de faina , 2-3 linguri de ulei.
Pentru umplutura avem nevoie de 200 g de mac, 150 ml. lapte călduț. 4 linguri de zahar, un pumn de stafide opțional, la fel și nuca de cocos dacă doriți puteți pune, eu am pus 150 g.
Mod de preparare:
Turnam laptele călduț peste cubuletul de drojdie, lăsăm sa se dizolve, adăugăm zaharul, amestecam, apoi adăugăm pe rand, oul și faina, amestecam bine, punem și uleiul și frământăm pana obținem un aluat, apoi îl lăsăm la crescut 1 h și 30 de min.
Între timp pregătim umplutura, peste mac turnam 100 - 150 de apa fierbinte, amestecam bine si lăsăm 10 min, apoi adăugăm laptele caldut, zaharul, stafidele și nuca de cocos și amestecam bine.
Transferam aluatul pe masa de lucru, pe care am presărat faina și il întindem cu sucitorul, sa formam un aluat rotund, peste care turnam umplutura cu mac, apoi îl rulam și îl dam în tava tapetata cu hârtie de copt. Îl ungem cu un ou bătut și dăm la cuptorul încins în prealabil timp 40 min, la foc mic la 170 de grade.
A ieșit o PUFOSENIE super delicioasă!
Pofta delicioasa sa aveți!
#pufoseniecumac #desertdecasa #deliciu #goodfood #healthyfood #ideidesert #ideideretete #retetesimplesirapide #foryou #viralreel #retetesanatoase #icaskitchen

[@adrianakazem]

❤❤

[@corinaflorina]

Din aluat câte bucăți rezultă ?
Se poate face 2 buc?
Macul se macină și nu se fierbe cu laptele și apa? Doar se opărește?

[@icakitchen]

Da ies 2 buc din aluat! Macul doar l-am opărit!

[@icakitchen]

Iasa 2 bucăți de aluat!