Cake toppers. Gingerbread cookies - baking gingerbread toppers with all the details.
Vložit
- čas přidán 26. 01. 2022
- Cake toppers are a very effective and profitable cake decoration. In this video master class I will show you how to roll out the dough, bake toppers on a cake, as well as how to insert a stick and make gingerbread flat under the glaze filling. Decorate a children's cake, or a birthday cake, even cakes or cupcakes can be decorated with such gingerbread toppers!
Subscribe to the channel ➭
/ annagalichsugarart
Click on the bell to not miss new videos.
0:32 How to roll out the dough for gingerbread;
2:10 How to cut gingerbread and gingerbread toppers according to templates;
7:36 Baking cake toppers and gingerbread;
8:23 How to properly insert a skewer or stick into a gingerbread cake topper;
10:22 How to cut without cutting small gingerbread numbers and letters to decorate a cake.
Recipe for an airy and soft dough for gingerbread and gingerbread toppers: • Без миксера! В КАСТРЮЛ...
The recipe for a denser dough for gingerbread (as in the video): • Имбирные ПРЯНИКИ 📍Прос...
Basic lesson of the Consistency of Royal Icing (icing): • 📍 Айсинг (белковая гла...
Exercises for painting with icing: • 📍 БЕЛКОВАЯ ГЛАЗУРЬ для...
#gingerbread #cookieicing #cakedecorating
📍 If you liked the video master class on baking gingerbread toppers for decorating a cake, please share the link in any social network, I will be very grateful to you for such participation in the development of my channel: Cake Topper. Thanks!
Хороший МК. Но есть один момент о котором не было сказано. Если вы не успели или забыли вставить шпажку в пряник до того, как он остыл и затвердел, то можно положить его в горячую духовку на пару минут и он снова станет мягким и податливым чтобы вставить шпажку.
Свое предыдущее сообщение как-то удалила ((
Рахмет
Спасибо огромное за бесплатный мастер класс.обычно все продают мастер классы.Желаю вам всего самого доброго.Господь вам воздаст за вашу доброту.
🙏🌸❤
Спасибо большое ,очень ценные советы
Супер 👏
Спасибо большое за видео и за советы. Удачи вам!
Шикарно и здорово, спасибо, за урок ,чтобы научится делать такую красоту
Анюта, спасибо Вам большое 💖
❤🌸🙏
Анюта, спасибо вам большое за советы! Всё чётко!
❤🌸
Урок нужный и замечательный, как всегда!
🌸❤🙏
Анна, благодарю, за ваши увлекательные ролики. Очень интересно, познавательно, увлекательно. Всё понятно и доступно, просто, как дважды два. Вы большая молодец!
Спасибо огромное! ❤
Анечка! Я всегда смотрю ваши видео с огромным удовольствием. Спасибо за ваш оптимизм и открытость к людям! ❤️
Ирина, здравствтуйте! Спасибо за Вашу поддержку! 🙏❤🌸
Анечка спасибо вам за МК, вы делаете такую красоту, любуюсь вашими изделиями!!! Спасибо!!!
❤🌸
Анечка, спасибо вам большое за бесплатные мастер-классы!!!! Очень интересно посмотреть дальше про заливку пряничков)
Спасибо Вам! На следующей неделе как раз буду показывать заливку пряничного топпера. 👍
Спасибо, видео было позновательным и поучительным. 👍🌹🌹🌹
🌸❤🙏
Спасибо вам большое!!!! Все просто и понятно. Раскрываете секреты красивой выпечки
❤🌸🙏
Анечка,вы чудо,спасибо за ваши мк,смотря ваши видео,мне хочется сразу бежать и творить за вами,вы умничка,удачи вам и вдохновения
Татьяна, здравствуйте! Спасибо Вам огромное! Да, роспись пряников очень увлекательное занятие 👍❤
С-П-А-С-И-Б-О БОЛЬШОЕ! ❤ ИНТЕРЕСНО И ПОЗНАВАТЕЛЬНО!
❤🌸
Спасибо огромное за такие замечательные уроки. Особенно сегодня меня порадовали схемы рисунков и порядок росписи. Это супер находка для начинающих, как я, пряничниц. Я, пока, с трудом понимаю, в каком порядке начинать заливку.
Здравствуйте! Спасибо за тёплый отзыв. В следующем видео по пряникам как-раз буду показывать заливку глазурью и роспись пряничного мишки, а затем и единорожки.
Обычно по средам и четвергам у меня на канале выходят мк по росписи. Заходите, буду рада.
Спасибо, что рассказали про обрезки! 😍Я думала, что если обрезки раскатать пару раз, то ничего не будет. Теперь знаю, как правильно!
Ксения, здравствуйте! За пару раз особо на пряниках не будет заметно, но 3-4 раз - уже очень жесткие будут. Поэтому чем меньше обрези от пряничного теста - тем лучше 👍
Здравствуйте Анечка!!! Спасибо огромное за мк!!! Все , что связано с пряниками мне очень интересно! Увлеклась ими не на шутку! ❤️❤️❤️
Анна, здравствуйте!
Ураа! Очень рада. Роспись пряников - идеальное хобби во всех смыслах 👍
Спасибо за Ваше внимание и интерес к моим мастер классам! ❤🌸
@@delgris_studio ❤️❤️❤️
За мастер-класс спасибо большое! Получила для себя много полезной информации, но закрепленных ссылок, о которых идет речь в видео, не нашла..
Анечка,спасибо огромное за мастер - класс!!!! Ни разу не пекла пряники. Но вы так интересно рассказываете и объясняете,что может и решусь.
Ирина, здравствуйте! Выпечка и роспись пряников - это очень увлекательно. Уверена что Вам понравится 👍
@@delgris_studio благодаря вам,Анечка,решилась и приготовила эскимошки.........вкуснятина такая получилась! Спасибо! Ну вот буду ещё смотреть ваши видео по пряникам,может и решусь.
Спасибо!- я тоже раскатывают на шпажках и на палочках от суши,трафареты делаю из картона из под конфет, Вискаса и обтягивающие скотчем, а про муку не догадалась и мучилась- спасибо
👍❤🌸
Я желаю Вам больше подписчиков! ❤ТАК ПОДРОБНО , МНЕ ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛОСЬ!
Спасибо огромное! ❤🌸
💐💐💐
Вы такая молодец, что снимаете такие видео, очень Вам благодарна за схемы, просто супер для новичков. Я правда никак не решусь на пряники, но мне очень интересно смотреть такие видео. Очень здорово, а можно вопрос когда нужно использовать рецепт мягкого теста, а когда плотного?
Спасибо огромное за тёплый отзыв! Я сейчас всегда и везде использую мягкое и воздушное тесто. Да, его сильно раздувает, да, - поверхность пряников не такая красивая. Но какие же они воздушные и вкусные! У меня сразу отзывы пошли от Заказчиков не только о красоте, но и о вкусе самих пряников.
@@delgris_studio Анечка, вы правы. Прекрасный вкус пряничков отметили все друзья и родственники, которым я подарила пряники на НГ и Рождество❤️
@@Iren3000 👍 да, прянички и правда хороши. А внешнюю не идеальность таких пряников, а также сложности с выпечкой - можно и потерпеть.
Спасибо за видео. Очень познавательно и интересно смотреть. А мастер-класс по росписи этих пряников тоже будет? Или уже есть, а я не могу найти?
Юля, спасибо! МК по росписи топпера мишки будет завтра, а единорожку в через неделю опубликую.
Здравствуйте Анна. Как Вас можно найти на других платформах для подписки?
Анна. Добрый день. Какой рецепт для топеров лучше. Этот или ваш другой, более плотного теста? Мой рецепт, который я все однажды использовала очень вкусный. Но сделала буквы большие. Ж , Д нормально. А "И" и "Л" поломались посредине пока заливала, вернее когда их потрчхивала для разравнивания глазури.
Анна, добрый день. Я никак не решусь делать пряники, боюсь. Скоро у дочки ДР, хотелось бы приготовить мишку как у Вас. Да вот думаю, может быть с него рано начинать мне, может лучше для начала попробовать что то простое, например сердечко или звездочку???Как считаете, что из ваших видео самое простое с чего можно начать?
Здравствуйте, скажите пожалуйста размер больших пряников.
Анна, здравствуйте, или я что то не пойму, нету ссылки на более плотное тесто для пряников?
Кто нибудь видит ссылку на скачивания картинок для пряников ?
Здравствуйте! Ссылки на схемы - в закреплённом комментарии.
Анна когда я пекла пряники использовала перфаривованный дырявый селиконовый коврик. Расписывала с изнанки. Она очень ровная и красивая. А ваше мнение по этой теме как специалиста высшего класса?
Благодарю за высокую оценку иоих компетенций.
Я на перфорированных ковриках тоже пекла раньше. Очень красивая изнанка получается - ее и прятать не нужно.
Сейчас, когда перешла на более воздушные пряники (рецепт есть на моем канале) - этот способ мне не подходит, т.к. тесто забивает отверстия в коврике и печь пряники потоком не получается.
Роспись с изнанки мне тоже хорошо знакома, т.к. началась с меня )) лет 5-6 назад я первая начала так делать и этому учить. Но! По причине того, что сейчас работаю на мягких и воздушных пряниках - от этого способа тоже пришлось отказаться.
Спасибо, а то бы попробовала. Не зная этого ньюанса и потекли бы они у меня. Спасибо ещё раз, что вовремя поправили.
@@user-nf2pc4yv7u на тефлоновых ковриках - идеально 👍
Спасибо🌸 А я изнанку заливаю, это не правильно?
И Вам спасибо! ❤🌸
Можно и изнанку тоже заливать. Только если пряники сильно округлые с лицевой стороны, то при сушке могут выгибаться и трескаться. Но это оочень пышные пряники должны быть.
Если ничего не трескается и способ устраивает, то это отлично👍 и изнанка пряника красивая получается.
Можно ли допечь пряник после его остывания?
Очень нежелательно. Он уже так не поднимется и если внутри прямо сырое тесто, то будет клёклым. Но досушить можно, если светловат или сильно мягкий..
Можно ведь не придавливать , а перевернуть и расписывать другую сторону?
Можно, но на изнанке, когда другая сторона сильно выпуклая не всегда безопасно в плане трещин на глазури при сушке и хранении.
Ma non c’è il rischio che si rompono