DENEDİĞİNİZ TÜM TRİLEÇELERİ UNUTUN: SÜTÜN 3 HALİYLE EFSANE TRİLEÇE

Şimdiye kadar nasıl denememişim dedirten en en en lezzetli trileçeyi getirdim size. Öbür versiyonundan çok daha fazla beğendik. Mutlaka denemelisiniz.
Yoğunlaştırılmış şekerli süt hazır da alabilirsiniz evde de yapabilirsiniz. Buharlaştırılmış olanı hemen sütün suyunu buharlaştırarak elde ediyoruz.
5 yumurta
1 su bardağı + 2 kaşık şeker (200 gr)
Çeyrek bardak sıcak su
1 bardak + çeyrek bardak un (135 gr)
3kaşık nişasta (40 gr)
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
Yumurta ve şekeri rengi açılıp mayonez kıvamına gelene kadar çırpın. (Burası önemli). Suyu ekleyin. Kuru malzemeleri eleyerek ekleyin. Spatulayla alttan üste doğru söndürmeden karıştırın. Hepsi harmanlanınca yağlı kağıt serilmiş tepsiye dökün. (Benimki 25x35, büyük dikdörtgen borcam olur. Keki bir tık daha ince olur sadece) birkaç kez vurup havasını çıkarın. 175 dereceye ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin. (Kürdanla kontrol edin temizse tamamdır).
Islatmak için
320 gr koyulaştırılmış şekerli süt
400 gr buharlaştırılmış süt
200 gr krema (süt de kullanabilirsiniz)
(Koyulaştırılmış şekerli sütü hazır alabilirsiniz. Evde yapmak icin de tarifim var.
buharlaştırılmış süt:1 litre sütü ocağa alın kaynayınca altını kısıp 30-40 dk suyunu buharlaştın.)
Üçünü tel çırpıcıyla çırpın. Hazır.
Kek soğuyunca ıslatın. Şerbetin az bir kısmını sonra servis esnasında kullanmak için ayırın çok güzel oluyor.
Üzerine krema yapmak isterseniz
2 kutu krema (%35 yağlı soğuk)
3 kaşık pudra şekeri
Çeyrek çay kaşığı vanilya özütü
Malzemeleri sertleşene kadar çırpın. Kekin üzerine yayın. Dilediğiniz gibi süsleyin. (Ben lotus, Antep fıstığı, kuru çilek ve çikolata kullandım)
#reklam #trileçe #tresleches #treslechescake #milkcake #sütlütatlı

[@sebnem3616]

Vay çok lezzetli gorünüyorrrrr, peki keki 1 kat daha yapip kremanin ustunden koyup pasta gibi yapmak olur mu?