Невероятный ОТРЫВНОЙ ПИРОГ с корицей | Обезьяний ХЛЕБ ИЗ БУЛОЧЕК пампушек | Monkey Bread

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 3. 09. 2020
  • ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ как сделать дома обезьяний хлеб с корицей | отрывной пирог из сдобных булочек с корицей | пирог дружная семейка | вкусно так, что невозможно оторваться!
    ИНГРЕДИЕНТЫ на форму 25 см:
    ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО:
    ▪️ 370 г муки
    ▪️ 7-8 г дрожжей
    ▪️ 1 яйцо
    ▪️ 185 мл молока
    ▪️ 55 г сливочного масла
    ▪️ 45 г сахара
    ▪️ 2 г соли
    ▪️ 2 г кардамона
    ДЛЯ ОБВАЛИВАНИЯ:
    ▪️ 85 г сливочного масла
    ▪️ 85 г коричневого сахара
    ▪️ 85 г белого сахара
    ▪️ 6 г корицы
    ДЛЯ ГЛАЗУРИ:
    ▪️ 50 г сахарной пудры
    ▪️ 1 ст. л. молока
    🔴 ВЫПЕКАТЬ: ставим в духовку 200ºС / 400ºF и сразу убавляем температуру 180ºС / 355ºF. выпекаем 30 минут в режиме верх/низ, следя, чтоб ничего не подгорело.
    ________________________
    я в инстаграме ➡️ / vsevsad
    50 ФАКТОВ ОБО МНЕ ➡️ • 50 ФАКТОВ ОБО МНЕ | Са...
    МОЙ ПЕРЕЕЗД В КАНАДУ ➡️ • Иммиграция в Канаду 🇨🇦...
    ________________________
    #cookingtime #vsevsad #кукингфан #домавместе #Stayhome #хлеб #KeepCookingandCarryOn
    _________________________
    ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА ВЛОГОВЫЙ КАНАЛ ➡️ / ademyand
    в моих стримах и влогах:
    торонто | канада | жизнь в торонто | жизнь в канаде | достопримечательности торонто | что посмотреть в торонто | что есть в канаде | еда в торонто | цены в торонто | стрим из торонто | ответы на вопросы | лгбт в канаде | плюсы и минусы канады | переезд в канаду | жилье в канаде | иммиграция в канаду
    Music - "BEYOND THE SKY" by Josh Woodward. Free download: joshwoodward.com
  • Jak na to + styl

Komentáře • 418

  • @koshkanavt
    @koshkanavt Před 3 lety +175

    С какой любовью и уважением вы говорите о тесте. Всегда приятно смотреть и слушать)

  • @bartholomewcubbins9078
    @bartholomewcubbins9078 Před 3 lety +1

    Это не ОБЕЗЬЯНИЙ ХЛЕБ с буляшками - это НАСЛАЖДЕНИЕ! 👍👍👍👍👍

  • @juliadruzjd
    @juliadruzjd Před 3 lety +69

    Сашенька, я вот продолжаю повторять как я восхищаюсь вашей работой!!! После вчерашнего стрима стало ещё яснее на сколько ваш труд кропотлив. Помимо вкуснейших, аппетитнейших рецептов и вашего умения описать их на словах так, что голова у нас подписчиков кружится 🤩🤤🤤 в процессе готовки успеваете думать о всех фокусах, ракурсах и т.д. суетясь между камерами и продуктами ..... С удовольствием говорю, что для меня Вы Артист!!! Создать и передать подписчикам в одном видеорецепте столько эмоций может только артистический ум!!!!! Мои бесконечные комплименты!!! С Ув. Юлия. ☺️❤️

    • @CookingTime
      @CookingTime  Před 3 lety +11

      спасибо за такой добрый и тёплый комментарий! мне очень-очень приятно!😊

  • @Kedana4i
    @Kedana4i Před 3 lety +58

    Ура, наконец-то булки. Ох я сейчас обожрусь. Точнее, сейчас я начну следить за руками, а потом уж точно обожрусь.

    • @user-fm9rt8zs2s
      @user-fm9rt8zs2s Před 3 lety +4

      Надо с кем-нибудь поделиться , вот тогда и вам будет легче🤗

    • @lenuspumpus
      @lenuspumpus Před 3 lety

      😁👍

  • @justwenjie4359
    @justwenjie4359 Před 3 lety +5

    Я ребёнок, который готовит родителям:D
    Недавно совсем наткнулась на ваш канал. Такой хороший и интересный. Вы сами очень приятны. И съёмка великолепна. Спасибо огромное вам:D

    • @user-jf7fj3tq3z
      @user-jf7fj3tq3z Před rokem +1

      Подарок для родителей, молодец

  • @user-gc9cf9kg1b
    @user-gc9cf9kg1b Před 3 lety +129

    Саша, Вам надо собрать отдельное видео с Вашими эмоциями после того, как вы откусываете первый кусочек своик шедевров! Это непередаваемое искусство🤩

    • @user-fm9rt8zs2s
      @user-fm9rt8zs2s Před 3 lety +7

      И невероятное наслаждение для поглядеть😍🤩😍🤩😍🤩

    • @user-uw7co5fg6w
      @user-uw7co5fg6w Před 3 lety +3

      Саша спасибо большое за эмоции, сразу захотелось на кухню

    • @user-ur6dw7fs5o
      @user-ur6dw7fs5o Před 3 lety +1

      Спасибо за такой чудесный пирог, попробуем👍

    • @user-ss5ts6mr9f
      @user-ss5ts6mr9f Před 3 lety

      Это точно!!!!

  • @user-ss5ts6mr9f
    @user-ss5ts6mr9f Před 3 lety +1

    Мастер Саша, хотите верьте, хотите нет, но Вы когда откусили, аж слюну проглотила! Красота-великая сила!

  • @aljag579
    @aljag579 Před 3 lety +1

    Как же дожить до утра,чтобы испечь эту красоту.
    С первой минуты и до конца-восторг!

  • @sebastiyanzaicev2970
    @sebastiyanzaicev2970 Před 3 lety +1

    Дааа, получилось! И хрустящая корочка, и отрываются легко, аромат - супер. Когда на улице ,за окном кухни метель и замерзающий дождь, как у нас вчера, эти буляшки прям спасение , спасибо бооьшое.👍❄️😍🇺🇦🇨🇦

  • @user-nk4eq6ur5f
    @user-nk4eq6ur5f Před 3 lety +4

    Саша, вы кондитер от Бога, молодец, всегда с удовольствием смотрю.Спасибо и как всегда ЛАЙК!!!

  • @user-fm9rt8zs2s
    @user-fm9rt8zs2s Před 3 lety +19

    Боооремся с желанием добавить муки!!! И, конечно же, мы побеждаем! 😁Ибо у нас такоооой предводитель!мы не проиграем😘

  • @user-rf3lz3lo8h
    @user-rf3lz3lo8h Před 3 lety

    Вы не мужчина, а чудо природы!!! Как же повезло Вашим близким с таким волшебником?

  • @user-cl9sm1rp9r
    @user-cl9sm1rp9r Před 11 měsíci +2

    Наконец-то дошли руки приготовить: это что-то волшебное! 😍😋 Очень-очень вкусный и ароматный пирог, спасибо большое за рецепт! Однозначно скоро приготовлю еще раз)

  • @user-di9vn9tp4g
    @user-di9vn9tp4g Před 3 lety +23

    Саша,вы волшебник!как нежно и любовно вы работаете руками с тестом!прямо магия!💞

  • @arggrant2474
    @arggrant2474 Před 3 lety

    Ой, я по этому рецепту пеку уже более 30 лет! У нас в семье это называется *кусочник *, только я не колобки делаю, а кусочки типа язычков малюсеньких.Обожаю!!!

  • @user-uh7cx7ns9h
    @user-uh7cx7ns9h Před 3 lety +6

    Сашенька,
    Вы чудо чудное! Дай Бог Вам здоровья и всех благ!
    Люблю с первого увиденного видео!

  • @Ekaterina_Bastinda
    @Ekaterina_Bastinda Před 3 lety +1

    Очень домашняя история - вот так руками отрывать эти нежные маленькие булочки и с наслаждением поедать их, запивая горячим чаем и облизывая пальцы... Это замечательно! Спасибо, Саша!

  • @marinanair5251
    @marinanair5251 Před 3 lety

    Какой же вы замечательный и невероятно позитивный человек. Как бы я хотела быть похожа на вас и так же уметь радоваться жизни.

  • @anastasiyaivanova5593
    @anastasiyaivanova5593 Před 3 lety

    Как здорово! Моя бабуля пекла похожий пирог, она называла его "Дружба народов". Там ещё были разные начинки, я больше всего радовалась, когда попадалась вишневая💗

  • @user-nk9qz4pt7p
    @user-nk9qz4pt7p Před 3 lety +6

    Спасибо за краски и настроение!!!! Смотрим вместе с сыном, не оторваться! Обрадовался "привету детишкам")) Будем готовить с удовольствием! ❤

  • @user-fm9rt8zs2s
    @user-fm9rt8zs2s Před 3 lety +3

    ООО, большая буляшка!!!! Ммммм😘😘😘 это просто праздник какой-то!!!

  • @elenalucenko5039
    @elenalucenko5039 Před 3 lety

    На вас прямо аппетитно смотреть,😉😉🙋🙋🙋👏👏🌈🌈

  • @tetianabursina9900
    @tetianabursina9900 Před 3 lety +3

    Ах вот оно что, обезьянний хлеб, состоящий из 64 шариков. Обязательно сделаю. Люблю дрожжевое тесто и работать с ним. Такое удовольствие!!! Ещё и прекрасная идея для привлечения детей, т. к. работаю с ними. Это можно сделать на целую группу детей. Конечно приготовлю. Спасибо и Вам отличного настроения и ждём новых удивлялок от Вас!!!

  • @user-pw6mh5dw6x
    @user-pw6mh5dw6x Před 3 lety

    супер ваша хоризма и рецепт стоит многого

  • @business_woman_Zarina
    @business_woman_Zarina Před 3 lety +32

    УРААА! КАК ВСЕГДА НЕ БАНАЛЬНО, ИНТЕРЕСНО, АППЕТИТНО И КРАСИВО! 😃❤️👍
    ну просто чудо, что сказать :D

  • @KitKat-uz3hv
    @KitKat-uz3hv Před 3 lety

    Боже мой.. сижу на диете и не знаю как же удержаться и не приготовить! Невозможно же! Сделаю хотя бы для остальных!

  • @egoregor9606
    @egoregor9606 Před rokem

    Вы светлый добрый человек, спасибо за ваши видео рецепты!

  • @Anna.NAV.
    @Anna.NAV. Před 2 lety

    Просто невероятное что-то получилось. Сахара на обвалку правда ушло больше.
    Раньше я делала Обезьяний хлеб только несладкий - обваливала в масле с чеснок и пересыпала сыром. Тоже умопомрачительно получается!

  • @Kate-555
    @Kate-555 Před 3 lety +4

    Мммммм...... Я Закрываю глаза и вдыхаю аромат корицы!

  • @user-yb9km8eb7m
    @user-yb9km8eb7m Před 3 lety

    Раньше бабушки всегда делали что-то подобное,внутрь клали конфетки с начинкой. При выпекании конфетки внутри таяли. Нереально вкусно

  • @SuperKompot123
    @SuperKompot123 Před 3 lety +6

    Еще не доели с парнем яблочный пирог, который стряпала вчера по Вашему рецепту, а уже хочется Обезьяний хлеб приготовить! Боже, помоги мне не растолстеть раза в три :D

  • @Maryana200478
    @Maryana200478 Před 3 lety +2

    Прибежала сюда после просмотра записи "Открытой кухни" на Vsevsad и сразу подарочек в виде полного видео-рецепта 😍 Какая прелесть, какая кропотливая работа! Хоть посмотреть как готовится обезьяний хлебушек👏🏻 Браво! 💓

  • @user-ei3kf6jc8q
    @user-ei3kf6jc8q Před 3 lety +6

    Какой же красивый у вас кувшинчик мятного цвета 😍 Завидую! Буляшка выглядит очень аппетитно.

  • @eserka
    @eserka Před 3 lety

    На Урале, в Пермском крае такой пирог еще моя бабушка пекла 60 лет назад :)))) называется "разборник"! Так как разбирается на "буляшки" :)

  • @Nadin30091972
    @Nadin30091972 Před 3 lety +28

    После стрима стала искать рецепт и какая же колоссальная разница в подаче материала. Ваши видео невероятно эмоциональны, по-доброму и уютному🤗 спасибо 💖

    • @user-fm9rt8zs2s
      @user-fm9rt8zs2s Před 3 lety +3

      Меня тоже на стриме заинтересовал этот обезьяний хлеб, и я тоже хотела глянуть что же это такое, НО подумала , что сохранить интригу было бы гораздо интереснее!!! И я не прогадала 🤗

    • @user-oi5vn4nj4k
      @user-oi5vn4nj4k Před rokem

      Здравствуйте, подскажите пожалуйста, как найти стрим, о котором все говорят) благодарю

  • @user-rv7yk3ge4m
    @user-rv7yk3ge4m Před rokem

    Золотые руки саша

  • @user-ju6tc4bs1z
    @user-ju6tc4bs1z Před 3 lety +3

    Вот он какой, обезьяний хлеб! А вчера меня перед сном так заинтриговали! ))) Те м приятнее было ждать и смотреть.))👌💖💖💖

  • @ih_psychology
    @ih_psychology Před 3 lety +1

    Спасибо за рецепт! Приготовила на завтрак для двоих. Муж сказал "Опасная булочка!" в том смысле, что ешь и ешь, и ешь, и ешь....) очень вкусно и красиво получилось. Но я выпекала в обычной круглой форме, поставив в середину формочку для маффинов - хотелось такой же формы веночком как к у Вас)

  • @sebireesgerova331
    @sebireesgerova331 Před měsícem

    И расказ приятный и объеснение прияное и вообще первый раз с удовольствием смотрела до конца ролик.И сохраню и подпешусь обязательно.Приготовлю с удоволтствием.

  • @user-rn2ov7uo5k
    @user-rn2ov7uo5k Před 3 lety +1

    Этот пирог - просто шикардосик и отвал бошки. Съела половину в одиночку) Спасибо за рецепт)

  • @user-nt1bw8iq3u
    @user-nt1bw8iq3u Před 3 lety +4

    Спасибо Вам, Александр, за потрясающий рецепт. Мне тоже нравится возиться с тестом. Очень люблю такие рецепты, где действо похоже на медитацию. Мысли в порядок приходят. Вы мой любимый кулинарный блогер 😍

  • @JP-eq8ll
    @JP-eq8ll Před 3 lety +4

    Обожаю готовить выпечку. Обожаю смотреть, как Вы готовите выпечку) 💫 сегодня приготовила по этому рецепту. 😌и ,конечно, вкусно)

  • @user-ly1co5vp7z
    @user-ly1co5vp7z Před 3 lety +5

    А мне очень вид из окна понравился! Ну и пирог само собой! У вас там здорово!

  • @vikabliznec8292
    @vikabliznec8292 Před 3 lety

    Этот пирог еще делают с молотыми грецкими орехами, ромом и тростниковым сахаром. Вкус обалденный.

  • @tatianakarovina946
    @tatianakarovina946 Před 2 lety

    Спасибо огромное. Вы создаете такую принятую атмосферу творчества / творения на кухне, и без всякой суеты. Вы, как Создатель, готовите с душой, с пониманием, с любовью. И ролики у Вас потрясающего качества! Любо смотреть.
    Неожиданно, на последних секундах, рассмешила "подноготная". ☺

  • @ivankadulce8777
    @ivankadulce8777 Před 3 lety

    Спасибо за привет деткам 🥰

  • @user-oc4mf6pt5i
    @user-oc4mf6pt5i Před 3 lety

    Вкусняшка😋👍

  • @elenaf7451
    @elenaf7451 Před 3 lety +4

    Саша, спасибо! Всегда получается по вашим рецептам, Вы очень внимательны к деталям

  • @user-vp3uf1mr6r
    @user-vp3uf1mr6r Před 3 lety +12

    Шикарный пирог ! Невероятно красивый! 👏❤👍😋 Мы с дочей смотрели, и вам привет большой !

  • @elenakovaleva7323
    @elenakovaleva7323 Před 3 lety +2

    восхитительно,как всегда!😍

  • @user-ch7ts1kh1l
    @user-ch7ts1kh1l Před 3 lety +2

    Ну просто шедевр. Уникально!

  • @chassityprinsley4204
    @chassityprinsley4204 Před 3 lety +4

    Как всегда высший пилотаж!

  • @MM-jr9sj
    @MM-jr9sj Před 3 lety +2

    Приятно на вас смотреть, Александр!

  • @user-fw8jo2vq4z
    @user-fw8jo2vq4z Před 3 lety +1

    Как всегда, красота!!! 👍😍

  • @maryalex2344
    @maryalex2344 Před 3 lety

    Я совершенно случайно попала на Ваш канал и просто не могу оторваться!!!!
    Не понимаю одного - почему так мало подписчиков????!
    Вы чудесный!
    Благодарю за Ваш труд и искренние эмоции. Это очень круто!

  • @juliad4661
    @juliad4661 Před 3 lety +2

    Спасибо большое!!!!

  • @user-ls3wu3op1k
    @user-ls3wu3op1k Před 3 lety +1

    Супер!!! Спасибо большое!!!

  • @user-wl6jt2nb2v
    @user-wl6jt2nb2v Před 3 lety +3

    Спасибо за рецепт😋

  • @larisanovikova7128
    @larisanovikova7128 Před 3 lety

    Шедеврально!

  • @sw1thblavde
    @sw1thblavde Před 3 lety +1

    Супер хлеб 👍👍👍👍👍

  • @user-vq4hc4zj8c
    @user-vq4hc4zj8c Před 3 lety

    Супер! Спасибо за рецепт!💥

  • @nadja8327
    @nadja8327 Před 3 lety +4

    Саша вы как обычно на высоте.

  • @user-np7ru7ox8y
    @user-np7ru7ox8y Před 3 lety +2

    Шедеврально! ))
    Респект! Всего доброго!

  • @user-ev4mo9yb3j
    @user-ev4mo9yb3j Před 3 lety

    Вчера только увидела видео. Сегодня спекла. Это очень вкусно. Только формы такой не было и я выложила в глубокий, круглый противень. Сделала на 2 порции. Детям очень очень понравилось. Спасибо.

  • @user-rk4my1iz5h
    @user-rk4my1iz5h Před 3 lety +2

    Спасибо! Красота и вкуснота)))

  • @user-wv2wk8vj5h
    @user-wv2wk8vj5h Před 3 lety +1

    Спасибо за рецепт, Мастер🙂

  • @user-xm8ur8kp8g
    @user-xm8ur8kp8g Před 3 lety +1

    Саша, спасибо за рецепт и позитив!

  • @user-cw9gr6ly3i
    @user-cw9gr6ly3i Před 3 lety +2

    Как всегда шедевр! Золотые ручки!

  • @user-lt4ic1dr3v
    @user-lt4ic1dr3v Před 3 lety +1

    Просто красава и умничка!!

  • @kvartiraaktobe
    @kvartiraaktobe Před 3 lety +8

    Ооооо дорогой друг рад видеть тебя 😊 и твой влог. Спасибо за рецепт

  • @aishatimohina7326
    @aishatimohina7326 Před 3 lety +3

    Саша, спасибо за интересный и замечательный рецепт!!!

  • @putin-huylo1
    @putin-huylo1 Před 3 lety +3

    Как раз смотрю рецепт вместе с дочкой!👋

  • @Bonbonina
    @Bonbonina Před 3 lety

    Красота. Даааа, делать надо!

  • @user-hd2hp1gh9k
    @user-hd2hp1gh9k Před 3 lety

    Какая милота 😚

  • @alladaskal8854
    @alladaskal8854 Před 3 lety

    Вкуснотища какая!!!👍👍👍🥮

  • @user-ys2pq2if2b
    @user-ys2pq2if2b Před 3 lety

    О! Как хорошо всё! 😇☺️

  • @marcanaasadova9707
    @marcanaasadova9707 Před 3 lety +3

    Прелесть👌

  • @IZSIBIRIYA
    @IZSIBIRIYA Před 3 lety +5

    Выглядит хлеб как для Нового года! Какая же вкусняяяяяшкаааааа 😋😋😋

  • @pevicaEVlasova
    @pevicaEVlasova Před 3 lety +1

    Саша какой же Вы замечательный!Прекрасный рецепт!

  • @user-br8ez7nj7j
    @user-br8ez7nj7j Před 3 lety

    Не ну это издевательство😁просто смотреть на такой шедевр👍👍

  • @user-qs1lv4si5n
    @user-qs1lv4si5n Před 3 lety +2

    Как вкусно, Александр...Попробую обязательно.

  • @user-mi1pu7il9g
    @user-mi1pu7il9g Před 3 lety

    Дякую. Дуже смачно.

  • @user-pd4un9rm4r
    @user-pd4un9rm4r Před 3 lety +1

    Саша волшебник. Спасибо большое. ☘️🌸👍

  • @user-ml8mu8qd1y
    @user-ml8mu8qd1y Před 3 lety +6

    Красота! Быстро и просто!можно подать такой пирог на стол когда придут гости и пусть все отщипывают!🤣 и не придется марать тарелки👍😁

  • @kira5424
    @kira5424 Před 3 lety +2

    Срочно надо готовить! Спасибо за рецепт.)

  • @annlisna8224
    @annlisna8224 Před 3 lety +4

    спасибо за шикарный рецепт, догадалась еще на стриме, что будет обезьяний хлеб, теперь сама попробую испечь))))))))))))

  • @user-kj2di4yw9x
    @user-kj2di4yw9x Před 3 lety +1

    Как вкусно 😍👍

  • @anzelika5152
    @anzelika5152 Před 3 lety +2

    Благодарю Александр,аромат по всей квартире,мммммм.....вкусняшка

  • @saraken9718
    @saraken9718 Před 3 lety

    Смотрю и мне радостно😊 Спасибо Саша!

  • @user-zu6lp7lv8g
    @user-zu6lp7lv8g Před 3 lety

    Боже, как же эстетически красив и вкууууусен 😍😍😍😍

  • @evelinaschindler4507
    @evelinaschindler4507 Před 3 lety

    Саша - это любовь с первого взгляда !

  • @irafresa-felina3520
    @irafresa-felina3520 Před 3 lety +1

    Шедеврально!!! Гениально!!! Саша, Вы волшебник... Ваш пирог сказочно красив, представляю, какая это вкусняшка... Обязательно попробую приготовить... Благодарю за рецепт! 👍👌

  • @user-qn7xl6lc9h
    @user-qn7xl6lc9h Před 3 lety

    Готовили, понравилось!

  • @user-hw3yp7qr7v
    @user-hw3yp7qr7v Před 3 lety

    От восхищения, слеза побежала, нравится смотреть многие каналы, хорошие, очень, но что сотворил этот человек с моими эмоциями...
    Ну, дрожжевое тесто, тоже пеку, немного, немного боюсь начинать, вдруг не получится,, но как Саша, до мельчайших тонкостей, играючи, всё рассказал и показал, кажется, ну действительно, даже ребёнок сможет спечь. Буду у вас учиться.

  • @marinataran4989
    @marinataran4989 Před 3 lety +1

    Здравствуйте,Сашенька!Опять магия.Смотрела,не могла оторваться.❤️🤗

  • @FancyFlightAlba
    @FancyFlightAlba Před 3 lety +3

    Какая прелесть! И как же аппетитно вы снимаете и рассказываете)))

  • @kargeorge
    @kargeorge Před 3 lety

    Всё профессионально! Браво! 👍👍👍🇬🇷

  • @kolupiri
    @kolupiri Před 3 lety

    Очень аппетитно)))благодарю❤️❤️❤️

  • @user-cs4rw1mi6x
    @user-cs4rw1mi6x Před 3 lety +2

    Ммммм,у меня слюнки потекли😍😍😍

  • @user-ey8oz3zn1h
    @user-ey8oz3zn1h Před 3 lety +4

    Это то что я искала! Мой брат любит пирожки с корицей, я обязательно попробую!