Секрет красивой колеровки 🥐/Details about lubrication of baking
Vložit
- čas přidán 8. 11. 2022
- #ВыпечкаСмазкаКолеровка #baking
Полное видео здесь: • Дрожжевые пирожки,приг... .
Мой основной канал "Выпечка и кулинария": / @user-rw7sk1li6q
Рецепт смазки:
на 1 желток 2-3 ч. ложки воды.
Grease Recipe:
for 1 yolk 2-3 teaspoons of water. - Jak na to + styl
Это не кулинарный блог. Это кулинарная академия! Галиночка, спасибо огромное за Ваши советы, за Ваши рецепты, за Вашу науку! Всех Вам благ и удач!
Спасибо за советы .Вы МАСТЕР своего дела .💥
❤
Чтобы выпечка была яркая и блестела добавляю немного сахара и раст.масла. а после выпекания еще горячие пирожки или булочки смазываю сладкой водичкой с раст.или сливочным маслом. Они будут мягкими и блестящими. Накрываю пергаментом и полотенцем, чтобы отпыхнули. Такая выпечка долго не черствеет. Всем добра!
Спасибо, я долго искала причину, почему в пирожках нет глянца и быстро черствеют.
спасибо!
Я тоже так делаю.Просто и эффективно.
Добавляете к чему?
@@user-hp2xc3qt8xв воду
Спасибо Галина Ивановна, спасибо за ваш труд, за то что делитесь своими секретами, храни вас господь 💖
Не знаю,что и добавить в комментарии,вернее,подобрать слова благодарности Галине! Знайте,что ваши видео -рецепты нужны и полезны для нас! Я столько научилась у вас! Очень нравится как вы разъясняете обычным человеческим голосом и словами ,без всяких уменьшительных .....сахарочка,кастрюлечку,маслица......Всех вам благ!
Не обошлось без уменьшительных, НЕПРАВДА: ВОДИЧКА, ЛОЖЕЧКА, НИТОЧКА,
@@user-gl6cs2gh4x ну надо же к чему нибудь да придраться.Что за бабы.А мне очень приятно один ее говор как она объясняет ,четко и ясно.По ходу Вы пирожки только на диване печетеа тут вставляете свои домыслы.Галина супер,здоровья Вам крепкого и всех благ.Волгоград
@@user-gl6cs2gh4x А что плохого в этих словах? На рецепты и выпечку это не влияет совершенно... Лишь бы придраться к чему-нибудь...
@@user-zu2wr4cl9r Спасибо Сонечка...полностью с Вами согласна...я очень многому у нее научилась
СПАСИБО,все объяснения четкие, по делу,. без лишних словечек и слащавого тона,типа :,,Ну Оооочень вкусно, ну ооочень красиво'' , приготовим пирог за десять минутНадоели эти блогерши со слащавыми полосками и рецептами ни очем!
Вот честно скажу, не знала всех нюансов. Просто разболтала и смазала. Спасибо. Верно говорят, век живи,век учись
Галина, советы просто неоценимые. Иногда захожу к другим кулинарам, показывают как смазать пироги и не говорят, что смазка должна подсохнуть. Вы же все тонкости до нас доводите. Спасибо !!!!!!!!!!!
Так Галина - профессионал, а подавляющее большинство блогеров - обычные хозяйки, как умеют, так и снимают. Главное, что они рецепт подслушали в маршрутке, и чтобы соседи умерли от зависти.
@@user-cf5pu3fn1c 😂😂😂😂👍
@@user-cf5pu3fn1cа ещё они ходят по ресторанам и им там рассказывают, как сварить картошку в мундире😮😢😅😊
Можно устать, пока воду с желками размешаешь😀
Большое спасибо! Не знала что после смазки дать постоять выпечки 10 мин, а уже бабуля Не даром говорят, век -живи, век учись!
Спасибо большое!!❤👍 я не знала , что с водой надо разбавлять!
Дякую! Дуже кориснi поради!!! Завжди користуюсь Вашими рецептами!!! Миру i добра!!!💕💕💕
Желтки чуть подсолить и оставить на пару часов,станут ярко- жёлтыми.Развести по пропорции 1:1 с молоком.
Спасибо вам огромное!! Я тоже не знала, что надо 10 минут отдохнуть, а потом запекать...
Спасибо Вам огромное!! Профессионализм и грамотная подача - это редкость в интернете. Очень уважаю Вашу работу и каждый раз жду новое видео! Всех благ!
Огромное спасибо за Вашу науку
Спасибо, Галина! Сколько полезной информации. 🔥
Такого я ни от кого не слышала! Спасибо огромное ❤🎉
Спасибо за ваши знания и за приятную подачу!
Очень полезный совет, спасибо Вам!
Дождалась!!! Дорогая Галина Ивановна! Очень помогают ваши советы! Спасибо ❤️
Спасибо Вам за все советы и уроки МК, за всё признательны и благодарны, многому у Вас научились, и многое прижилось!
Спасибо за подсказку, , мира, добра, здоровья...
Спасибо большое за ваш труд,и за то,что делитесь с нами! Всех вам благ!❤❤❤
Спасибо вам огромное за поучительное видео.
Галина, спасибо Вам огромное за советы! Поняла свои ошибки , благодаря вашим советам!!!👍💯🌹🌹🌹
Галина, очень благодарна за ваши советы
Вы мастер своего дела,спасибо за ценные советы
Спасибо Вам за ценные советы. Мира Вам и добра
Супер! Как всегда прекрасно, приятно и полезно, спасибо. ❤️😘🙏
Вам большая благодарность за ваши полезные советы при выпечке ..Здоровья вам и всех благ .
Спасибо большое Галина,у вас самая красивая выпечка,и конечно вкусная.
Спасибо большое за полезные советы.
Ваши видео все полезные!Спасибо вам за то,что делитесь своими знаниями.
Галина спасибо огромное за ваше подробное обучение
Спасибо большое за полезный совет!
Столько тонкостей я не знала!!!❤
Спасибо, Галина за полезные советы. Всегда с удовольствием смотрю ваш канал👍
Галина, спасибо большое за видео, за профессиональные советы, очень полезная информация.
Спасибо большое Галиночка,не знала таких тонкостей,что должно подсохнуть,молодец,мастерица настоящая❤
Какая красота! Выглядит очень аппетитно! Спасибо большое. 😊
У меня никогда не получались такие красивые пирожки.Впервые,именно от Вас,я узнала все тонкости колеровки.Теперь и моя выпечка красивая,благодаря Вам.СПАСИБО.❤
Спасибо вам за совет, Галина. 🤗🙏.
Спасибо, Галочка, Вам за всё. Каждое блюдо, по вашим рекомендациям, это очень вкусно и надёжно в исполнении. Дай Вам Бог здоровья и мирного неба🙏🙏🙏🙏🙏
Конечно, сегодня печь не буду, уже ночь на пороге, но так люблю слушать вас. Спасибо за видео. Вам добра, спокойствия, и мира!
Большое спасибо,Галина! Очень важные ньюансы.здоровья и успеха!
Люблю смотреть ваши видео уроки. Никогда не поздно учиться. Спасибо вам за ваш труд.💕
Галина, дай Бог вам здоровья и счастья, ваши советы всегда четкие и профессиональные , учимся на них, хотя уже бабушки. Спасибо
Спасибо Галина за кулинарное искусство,наблюдать за Вашей завораживающей работой очень интересно!
Смотришь,как захватывающий фильм!
Здоровья Вам!
Радуйте и учите !🌸🌺🌷👍
Умница,браво.здоровья и всех благ.
Галина спасибо вам огромное за ваши советы. Теперь смазывать буду заранее. Здоровья вам и успехов.
Большое спасибо,за информацию,как хорошо что кто-то может подсказать,аж захотелось что-то выпечь.😊
Спасибо большое за полезную информацию.
Благодарю за очень интересную подсказку.
Век живи ,век учись. Благодаря Вам узнаю такие секретики. Спасибо. С удовольствием подписываюсь.
Спасибо большое вам за ваши чудесные рецепты ❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Очень полезное видео.
Спасибо!
Спасибо, давно пользуюсь вашими рекомендациями - изделия блестят и выглядят как у вас.
Спасибо. Оччень хорошо вы рассказываете. Все ваши рецепты замечательные. На вас учусь.
Спасибо большое,много лет пеку и только первый раз услышала такой простой и понятный совет.Всех благ тебе ,мира и здоровья!
Здравствуйте Галинушка! Ваши советы, как всегда очень ценны и я с благодарностью всегда их помню и применяю!!! Спасибо!!!❤❤❤
Одним словом скажу, Галина -умница!!!! Мастер своего дела ! Спасибо ,что она учит нас мастерству, куленарного дела С Новым Годом ,здоровья и долгих лет жизни🎉👍👍👍
ДОБРЫЙ ДЕНЬ.ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ
Спасибо большое. Я все время не могла добиться такой красоты! А такая тонкость!!!!
Очень полезные советы! Спасибо!❤
Пользуюсь Вашей подсказкой,выпечка красивейшая,очень довольна результатом,огромное спасибо
Спасибо за такой отличный совет!
Спасибо, очень много тонкостей, процветания каналу
Спасибо Вам большое, всегда смотрю ваше виде и часто готовлю по вашим рецептам да же сейчас когда сирена и обстрелы, спасибо много раз 🥰🥰🥰🥰🥰🥰
Спасибо за очень полезные советы!
Как приятно не только смотреть и учиться,но и завораживающе слушать Вас!
Галя, огромное спасибо за Ваши рецеты, советы и видео! Тесто дрожжевое делаю, только по Вашим рецептам. Смотрю Ваши видео и каждый раз узнаю что-то новое. Многому научилась у Вас! Благодарна от всей души, желаю здоровья, удачи, благополучия и Мира!
Галина,спасибо за ваши великолепные рецепты,за вашу правильную речь,красивый мягкий голос,хорошее ,подробное объяснение каждого рецепта.После прослушивания даже нет вопросов,настолько доходчиво.👍👍👍👍♥️♥️♥️🙏🏼🙏🙏
Благодарю вас,Галина! Лайк и сразу подписка за полезные советы.💐💐💐
Спасибо,Галина Ивановна,за Ваш труд,не перестаю говорить,что Вы самая лучшая! Давно смотрю Вас и делаю как Вы,все у Вас замечательно,с далека узнаю Вашу выпечку.здоровья Вам ,мира и добра.
Здравствуйте,Галина.Пользуюсь Вашим способом уже не один год.Спасибо)))
Галина,вы волшебница!!!
Благодарю вас за уроки!!!
Храни вас Господь!!!
Спасибо! Вот что не знала, то не знала! Всегда удивлялась почему в кулинарии такие красивые булочки. Теперь знаю секрет! Ещё раз спасибо
Спасибо, Галина. Вы настоящий мастер своего дела. Обязательно воспользуюсь вашим советом. Об этом я не знала, хоть и прожила долгую жизнь. Здоровья вам и благополучия❤
Благодарю за совет. Потрясающие булочки.
Огромное Спасибо Вам за советы!
Какие у Вас фундаментальные знания, наблюдательность и накопленный опыт. Поражает Ваш профессионализм.
КРУТО👍
Это самый лучший рецепт смотрю очень много и ни разу никто не показал как это правильно делать. Спасибо!!!!❤❤❤
Галина, очень рада вашему этому каналу, я подписчик давний другого канала. Видно профессионала. Всё ясно, понятно без лишних слов. Спасибо, за ваш труд.
Огромное спасибо за видео!
Спасибо за науку!
Спасибо Вам, добрая женщина!❤
Нет слов,для благодарности.Огромное спасибо,за Ваши полезные советы,для нас домашних хозяек.Из Ваших рецептов. узнаем,столько полезных нюансов.Спасибо ,что учите нас.Дай Бог,Вам крепкого здоровья.С отромным удовольствием Вас смотрю и слушаю.
Спасибо большое мой Мастер,за полезное видео!!!💞💞💞
Спасибо огромное за то, что делитесь уникальной информацией!
Спасибо большое за советы.
Всего доброго❤
Вам огромное спасибо , крепкого здоровья , да хранит Вас Господь Бог!
Добрый день Галина , я так долго не пекла и вот по новой буду учиться у Вас . подпишусь на Ваш канал .Всё так просто объясняете , спасибо ❤
Спасибо!Дай Вам БОГ ЗДОРОВЬЯ💕💕
СПАСИБО ЗА ВАШИ ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ И ДОХОДЧИВОЕ ОБЬЯСНЕНИЕ БЕЗ ЛИШНИХ ПРЕДИСЛОВИЙ. ВАС СЛУШАТЬ ОДНО УДОВОЛЬСТВИЕ.
Красота! Спасибо хозяюшке!
Добрый вечер!! Я вам бесконечно благодарна за нюансики, благодаря вам я с большой охотой вожусь с выпечкой, потому что знаю обязательно получится! 🙏🙏🙏🙏🙏🙏👍👍👍👍💝💝💝💝😇😇😇😇
Интересно и практично.Век живи и век учись.
Спасибо, огромное. Всегда удивлялась почему выпечка в кафе такая глянцевая, красивая. Делала по вашему рецепту пирожки из теста водолаз и колеровку. Все получилось отлично. Ещё раз спасибо.
Благодарю, Вас, Галина! Вы, Прекрасный Педагог и Кондитер! 💐👌👍
Большое спа,ибо за ааш мастер - класс !!!Вчера пекла пирожки и они у меня получились не блестящие а сегодня посмотрела ваше видео и поняла какие у меня ошибки.Еще раз большое вам спасибо что делитесь с нами своими знаниями.
Спасибо за щедрость души!
Низкий Вам поклон!Какая же вы умница,а ещё и прекрасный преподаватель.Несколько лет с Вами,вашими каналами. Выпечка неизменно получается на высшем уровне.Хотелось бы ещё освоить плетение из теста.Выпечка стала моим хобби,благодаря Вам,Вашим рецептам и подсказкам.Искренне желаю Вам всего самого доброго,мира, процветания.
Спасибо , Галина!!! Аы самая лучшая! Ч с удовольствием у Вас учюсь❤❤❤
Спасибо большое, это то что мне нужно было узнать.