Yogurt e formaggio vegani (1ºparte)- Acqua enzimatica
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- čas přidán 12. 09. 2024
- Come fare yogurt e formaggio vegani. Nel video l’ho fatta con dei semi di segale, ma ho provato anche con i semi di grano duro, e funziona lo stesso. Penso funzioni con qualsiasi cereale (ma è soltanto una mia ipotesi). Ma è meglio assicurarsi che se non si tratta del seme intero, almeno non germogli!
La video ricetta per fare un goloso yogurt liquido e del formaggio fresco usando gli ANACARDI. link: • Come fare yogurt e for...
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Chufamix siamo una piccola ditta con un’idea grande: un utensile chiamato Vegan Milker che ti permette elaborare in maniera semplice e veloce latte vegetale, iogurt e formaggi vegani con quialsiasi seme, frutta secca o cereale, con tutte le loro proprietà nutrizionali e il sapore originale.
Oggi, noi “chufamix lovers” formiamo una comunità internazionale e culturale underground che collabora a questo blog e crede che esista un modo diverso di vivere.
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Siamo amanti delle bibite “vive” o “fresche”, ovvero, le bibite non trattate con processi industriali di pastorizzazione, omogeneizzazione, ecc. Cerchiamo l’essenza dell’alimento, mantenendo intatti minerali, vitamine e aminoacidi.
Vogliamo trasmettere la semplicità e la convenienza del produrre facilmente il proprio latte vegetale, utilizzando semi locali, generando, inoltre, una forma di consumo più sostenibile e sano.
Come ci disse in una fiera ecologica tedesca una consumatrice di latte vegetale fatto in casa: “Sul mercato ci sono diverse macchine per produrre latti vegetali, delle vere e proprie Rolls Royce, ma Vegan Milker by ChufaMix… le batte tutte!”
interessante!
Si può fare con altri cereali? Per esempio, farro, orzo...?
Ciao, sì, certo, puoi fare l'acqua enzimatica da qualsiasi cereale integrale, ma la segale è la più facile da germogliare e quella con il miglior sapore.
@@VeganMilker, chiaro... grazie
Cos’è AE? Forse acqua enzimatica? Non vorrei prendere una cantonata 😏
Si, esattamente
@@VeganMilker 👍😊