Schnelle Pilz-Pasta für stressige Wintertage
Vložit
- čas přidán 21. 12. 2022
- Diese Pilz-Pasta lässt auch im Winter noch die Herzen höher schlagen! Denn Salbei-Butter macht sie zu einem absoluten Highlight,
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📓 ZUTATEN für 2 Personen:
200 g Pasta (z.B. Bandnudeln oder Spaghetti)
40 g Butter
10-15 Salbei-Blätter
1 EL Öl (hoch erhitzbar)
400 g Champignons
1 Knoblauchzehe
1 Becher Sahne
20 g Parmesan
n.B. Spritzer Zitronensaft
📌 Das komplette Rezept findest du auf letscook.de/pilz-pasta-mit-sa...
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Na, auch schon im Weihnachts-Stress? 😁 Damit das Kochen an so einem Tag nicht zu kurz kommt, hier mal eine schnelle Pasta, die ich sehr mag. Und hier in der Playlist findet ihr Inspiration fürs Weihnachtsessen: czcams.com/play/PLeHGEgQRBxy8UeTj5BVUw5y3wLesaYDz7.html
nudeln mit salbeibutter und parmesan ist einer meiner highlights
Stimmt, ist eine wahnsinnig gute Geschmacks Kombi
Nudeln, Pilze, Zwiebeln, Sahne... Da kann man nix verkehrt machen. Schönes Rezept... Ähm, wenn man den Salbei weg lässt ;-)) Ich habe mal beim Italiener ein Saltimbocca gegessen, in dem eine furchtbare Überdosis Salbei "versteckt" war. Seitdem geht es mir mit Salbei wohl so ähnlich wie Obelix mit dem Zaubertrank... Einmal reicht fürs ganze Leben. Was ich anmerken möchte, ist dass dieser Kanal einer der wirklich Guten ist. Hervorheben möchte ich die Tatsache, dass Julian seine eigenen kleinen Missgeschicke nicht herausschneidet, sondern sie gelassen nimmt, und gleich einen Tipp für die Zuschauer daraus macht (Zwiebel-Pilz Ratio). Sehr authentisch... sehr sympathisch!
Pasta mit Pilzen und Salbei geht einfach immer 👍ganz tolles Rezept und ein sehr schönes Video 😀
Fantastisches Rezept, vielen Dank! Ist köstlich geworden!
Deine Videos zu schauen macht süchtig! Vor allem, dass alles so einfach und schnell geht! Danke für dein Wirken!
Tolles Rezept, sieht lecker aus und die Idee mit dem angebratenen Salbei werde ich mir merken 😋👍
Sieht lecker aus, vielen Dank 👍👍👍. Gibt's diese Woche noch bei mir.
Salbei frittiert ist wunderbar 🐞
Oh ja, in welchem Rezept hast du ihn frittiert probiert?
Salbei geht immer! Wächst in meinem Garten wie blöde ... Nicht nur zu Pilzen, knallt auch mit Geflügel und Kalb. Auch Auberginen und Zucchini profitieren ungemein davon. Cooles Rezept 👍
Sehr praktisch! Mit Zucchini kann ich ihn mir auch super vorstellen, danke für den Tipp!
Ich liebe Salbei, habe es aber in Verbindung mit Pilzen noch nie verwendet! Das Rezept hört sich toll an und ich werde es mit Sahne machen! Ganz vielen Dank für die tolle Idee! Wünsche dir und deiner Familie ein frohes und gemütliches Weihnachtsfest Verbund mit den besten Wünschen!!!
Super, berichte gern wie dir die Salbei Nudeln geschmeckt haben!
Klasse Rezept, Ich mag Salbei sehr gerne. Danke Julian und schon mal frohe Weihnachten.
Sehr lecker 😋 😋
Das sieht ja mega lecker aus! 😍 Danke dir für den Tipp! 🙂👍 Wir waren vor kurzem bei uns in Sachsen-Anhalt im Wald und haben zum ersten Mal eine Pilzsuppe und eine Pilzquiche aus unseren gesammelten Pilzen gemacht. Super lecker! 😋
Salbei frisch liebe und benutze ich seit Jahren sehr gerne
Ich mache mir sehr gerne Farfalle mit Salbeiblätter Knoblauch und Parmesankäse sowie ein grüner Salat
Mit Salbei ist mal was anderes! Werd ich auf jeden Fall probieren, vielen Dank dafür 🙂
Sehr gerne 😊
Wenige gute Zutaten - maximaler Geschmack! Lecker 🤤- dir und deinen Lieben wünsche ich himmlische Weihnachten und ein gut beschütztes neues Jahr. LG aus Berlin
Genau so ist es, vielen lieben Dank!
Heute gekocht und bin begeistert.Super lecker und geht wirklich recht schnell.Danke für das tolle Rezept
Das freut mich sehr!
Mache ich nach, großer Meister. Salbei hat ja auch einen Gesundheitsaspekt. Und frohe Fest-Tage. 😯
Wünsche ich dir auch
Super lecker, probiere ich heute Abend aus! Aber 200 g Nudeln für zwei Personen? Ich nehm mal 400 😝
Danke, das Rezept hat mir sehr gut gefallen! Finde ich gut, daß Du so ausführlich auf Salbei eingehst. Das gibt bestimmt noch einen schönen zusätzlichen Geschmack. Soll man Pilze eigentlich immer zum Schluss salzen?
Ne, kannst du auch beim braten schon. Hilft umso mehr das Wasser austreten zu lassen und dementsprechend den Geschmack zu intensivieren
Tolles Rezept, bin auch Fan davon alles vorzubereiten, weniger Hektik (bei mir😊), schöne Weihnachten 🧑🎄 🎄😊
Wünsche ich dir auch :)
Schaut seeehr lecker aus - mal nachkochen 🙂
Schön zu hören, dass es dir gefällt. Viel Spaß beim ausprobieren und lass mich gerne wissen, wie es dir geschmeckt hat 😉
tolles Rezept, kommt auf die Liste
Schön zu hören, dass es dir gefällt. Viel Spaß beim ausprobieren und lass mich gerne wissen, wie es dir geschmeckt hat 😉
@@LetsCookMitJulian schon passiert und es war lecker
👍👍
Sieht echt lecker aus.
Lg Miri
Dankeschön 😋
Salbei for Presideñt
Hi Julian, dank dir habe ich mir die große Bratpfanne von Hoffmann gekauft und bin damit (eigentlich) sehr zufrieden. Nun muss ich sie leider zum zweiten Mal zurückschicken, weil sich die Beschichtung auflöst. Man kann sie quasi abziehen. Erst dachte ich, ich hätte ein Montagsprodukt aber nach meiner ersten Reklamation löst sich schon nach weniger Zeit die Beschichtung erneut. Ich verwende nur Kunststoff- und Holzlöffel. Ich würde gerne wissen, welche Erfahrungen du mit den Hoffmann Pfannen / Töpfen gemacht hast.
Hmmmm. Das Herz passt jetzt aber irgendwie nicht :)
Das ist echt merkwürdig. Habe ich so noch nicht erlebt und nun auch keinen Kontakt mehr zu ihnen, da ich ja eigene Pfannen & Töpfe via shop.letscook.de rausgebracht habe.
Der Kundensupport erstattet dir den Kaufbetrag aber bestimmt.
@@LetsCookMitJulian Ok, danke. Der Kundensupport ist wirklich gut. Dann schaue ich mal bei dir vorbei :) Schöne Weihnachten
@@clairebeauty9370 Mach das gerne, der Guss ist bei meinen Pfannen vom gleichen Hersteller, bei dem auch Hoffmann produzieren lässt, die Beschichtung wird aber von einem anderen gemacht. Daher auch die Ähnlichkeit ;)
Kannst du auch kreative Gerichte kochen wie Josh Elkin? Klassisch in moderne oder Trend machen?
Also ich sehe auf dem Kanal von Josh in erster Linie Fast Food Rezepte bzw. sehr ungesunde Dinge. Passt jetzt nicht so zu meinem Lebensstil, daher wirds eher wenig Videos in die Richtung geben :)
@@LetsCookMitJulian ich meine ob du auch kreatives machen kannst aber auf deiner weise.
Salbei-Pasta gegen Erkältung...😁😷
Haha, ob das hilft 😅 Für die Seele aber auf jeden Fall heilsam
Warum verbrennt die Butter dann nicht wenn etwas Öl dazu kommt?
Weil dadurch der Rauchpunkt erhöht wird (sofern du Öl nimmst, mit dem man heiß anbraten kann). Alternativ geht auch Ghee, also Butterschmalz
Super, danke dafür!!!🤗😘
Warum ist Parmesan nicht vegetarisch?
Der wird mit Lab hergestellt, welches man aus Kalbsmägen gewinnt
LG
Es gibt auch vegetarischen Parmesan, oder sogar veganen, da bin ich mir aber nicht 100% sicher, schöne Weihnachten 🎄🎄
Also den original Parmesan "Parmigiano Reggiano" gibt es definitiv nicht in einer vegetarischen / veganen Version, da das Rezept ja geschützt ist. Aber es gibt mittlerweile zu fast allen Produkten Alternativen auf dem Markt. Ist dann halt nicht mehr der "Echte", aber mit etwas Glück schmeckts sehr ähnlich :)
Du musst wohl der deutsche Jamie Oliver sein.