ЧЕБУРЕКИ ИЗ КАПУСТЫ без муки, без углеводов
Vložit
- čas přidán 20. 08. 2024
- ЧЕБУРЕКИ ИЗ КАПУСТЫ без муки, без углеводов
Больше рецептов в моем телеграмм канале t.me/+BHqdDzek...
Еще одна идея блюда из капусты и фарша. Готовится очень просто, быстро, а на вкус как пирожки с мясом! Очень вкусно, рекомендую попробовать
Автор 🎥 @ketoparanoia
Ваши 💕и 💬 будут благодарностью за рецепт!
Для теста:
🥬Молодая капуста 180 г
🥚Яйцо (С0) 3 шт
🧀Сыр моцарелла 60 г
🥄Псиллиум 2 чл
🧂Соль, специи (у меня перец, сушеный чеснок)
🧈Масло для смазывания сковороды 10 г
Для начинки:
🥩Фарш обжаренный 150 г (или приготовленное мясо, порезанное на кусочки)
🧀Сыр 40 г
🧂Соль, специи
Приготовление:
1. Капусту нашинковать, положить в блендер, добавить яйца, соль и специи. Пробить до однородной массы, добавить сыр и снова все перемолоть
2. Перелить тесто в миску, добавить псиллиум и тщательно перемешать. Оставить на 10 минут
3. На сковороду, смазанную маслом, выложить тесто и распределить по поверхности. Как масса схватиться - выложить на одну половину фарш, сверху присыпать тертым сыром и накрыть второй половиной, придавив края лопаткой
4. Обжарить с двух сторон на медленном огне, под крышкой
У меня получилось 4 шт
Примерное КБЖУ на 1 шт: 216/19/13/5 (клетчатка 3)
Готовьте с удовольствием!
#чебурекиизкапусты #чебурекибезмуки
#ленивыеголубцы #кеточебуреки #ппчебуреки #кетопирожки #пппирожки
#keto #кето #кетодиета #кеторацион #кетоблюдо #кетопитание #кеторецепт #кеторецепты #кетозавтрак #кетообед #кетоужин #кетоидеи #кетоеда #ппрецепты #кетозакуска #рецептыкето
Для теста:
🥬Молодая капуста 180 г
🥚Яйцо (С0) 3 шт
🧀Сыр моцарелла 60 г
🥄Псиллиум 2 чл
🧂Соль, специи (у меня перец, сушеный чеснок)
🧈Масло для смазывания сковороды 10 г
Для начинки:
🥩Фарш обжаренный 150 г (или приготовленное мясо, порезанное на кусочки)
🧀Сыр 40 г
🧂Соль, специи
Приготовление:
1. Капусту нашинковать, положить в блендер, добавить яйца, соль и специи. Пробить до однородной массы, добавить сыр и снова все перемолоть
2. Перелить тесто в миску, добавить псиллиум и тщательно перемешать. Оставить на 10 минут
3. На сковороду, смазанную маслом, выложить тесто и распределить по поверхности. Как масса схватиться - выложить на одну половину фарш, сверху присыпать тертым сыром и накрыть второй половиной, придавив края лопаткой
4. Обжарить с двух сторон на медленном огне, под крышкой
У меня получилось 4 шт
Примерное КБЖУ на 1 шт: 216/19/13/5 (клетчатка 3)
Готовьте с удовольствием!
Great video! An interesting recipe that I will definitely keep. Thanks for sharing my friend💯💖💖💖New subscriber
Добрый день. А если в тесто не добавлять моцареллу, а только псиллиум- как вы думаете, получится, или нет? Спасибо за ответ.
Возможно, но надо пробовать, так не скажу)
@@ketoparanoia. Приготовила. Немного сам блинчик рыхловат, но всё равно прекрасно заворачивается, не прилипает к сковороде. Всё получилось вкусно, просто и быстро. Спасибо.
@@lusie2923Рада слышать 👍
Псилиум - что? И можно ли заменить молотой овсянкой?
Псиллиум - это клетчатка, можно заменить на другую
Это сейчас очень модно добавлять😂
@@Svetl58 у меня канал с низкоуглеводными рецептами. Овсянку и прочие крупы я не употребляю, поэтому использую клетчатку