La pizza chiena di zia Teresa

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  • čas přidán 5. 09. 2024
  • Non è un casatiello, è la "pizza chiena" di Zia Teresa!

Komentáře • 64

  • @aida_7117
    @aida_7117 Před 2 lety +4

    Baci zia Teresa non conoscevo questo procedimento... siete unici un abbraccio da Firenze ♥️💋

  • @carmelascamardella2391
    @carmelascamardella2391 Před 2 lety +4

    Grazie zia Teresa per questa nuova ricetta, che sicuramente la farò. Da noi la pizza chiena si fa diversamente. Sempre con la pasta lievitata, ma nel ruoto si mette la pettola sotto, il ripieno di ricotta, uova, pecorino grattugiato, sale pepe, misti salumi , formaggi vari e di nuovo un'altra pettola e si chiude. Grazie sempre, sei Meravigliosa.😘🙏❤

  • @mauracuomo1615
    @mauracuomo1615 Před 2 lety +2

    Zia Teresa mi hai fatto venire voglia della pasta cacio e ova non la mangiava da tanti anni ,io abito a Torino da pochi anni ma sono di Aversa ,mi fai ricordare mia mamma e mia nonna,che facevano uguale a te ,sei fantastica e una buona grande cuoca 😘❤️❤️

  • @maiteezaffuto480
    @maiteezaffuto480 Před rokem +1

    Bravissima ❤️
    J
    C est la première fois que je vois faire la 🍕 pizza de cette façon
    Ça doit être très bon je la ferais grazie mille
    Zia Térésa vous êtes un cheffe😊💞👏👏👏👩‍🍳

  • @annazi4827
    @annazi4827 Před rokem +1

    Bravissima Teresa simpaticissima ❤❤❤

  • @domenicosperanza7757
    @domenicosperanza7757 Před 2 lety +2

    Brava zia Teresa. Troppo simpatica 💯❤️👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @tabata26561
    @tabata26561 Před 5 měsíci +3

    A Barra si faceva così e tante la fanno ancora così e si chiama pizza chiena … non dite che non lo è … paese che vai versione che trovi !!! È troppo buona 😋😋😋

  • @baubaumiao4757
    @baubaumiao4757 Před 2 lety +3

    Signora Teresa, mi permetta una battuta, "il colesterolo ringrazia"2🤣🤣🤣
    BUONISSIMA ANCHE MIA MADRE LA FACEVA.
    Barra, quando ero giovane e vivevo a Napoli, ricordo che c'era il tram n°4 che da Piazza Vittoria andava a Barra.

  • @salvatoresantopaolo3541
    @salvatoresantopaolo3541 Před rokem +1

    È che ti magna 😋😋😋😋😋😋😋😋 brava zia TERESAAAAA💯

  • @annaconte1759
    @annaconte1759 Před 2 lety +2

    Io si, la faccio. Mia suocera è della Barra, grazie a lei ho imparato a farla♥️

  • @mariagrazia2454
    @mariagrazia2454 Před rokem +1

    Sono napoletana anch'io. Nei miei ricordi d'infanzia, era questo il procedimento della pizza chiena. Io la faccio con l'impasto del casatiello ed è buona, ma voglio provare a farla come allora.

  • @caterinapasciuto2105
    @caterinapasciuto2105 Před rokem +1

    Grande zia Teresa... Mi sembra la mia mamma... 👏😢😘😘😘

  • @vincenzobarbato8353
    @vincenzobarbato8353 Před 2 lety +3

    Brava zia teresa ,non ho mai visto la pasta che si scioglie nelle uova bravissima ,noi a caserta mettiamo sfoglia sotto e sopra con le uova e salumu all interno complimenti ancora

  • @menaesposito6661
    @menaesposito6661 Před 2 lety +1

    La pizza chena a casa mia ha gli stessi ingredienti, ma la preparazione è tta diversa, la farò quanto prima è davvero intrigante, grazie zia

  • @antoniobattaglia8881
    @antoniobattaglia8881 Před 2 lety +1

    Questa e "una pizza solo nostra Barresi I miei amici napoletani si.consolavano quando la dividevo con loro grazie che l " hai fatta conoscere

  • @luna_rossa1
    @luna_rossa1 Před 5 měsíci +2

    Nia madre faceva una pasta frolla salata, e riempiva il ruoto da contenitore, poi metteva il ripieno dentro e chiudeva con un altro pezzo di pettola.

  • @ornellasalsano4084
    @ornellasalsano4084 Před 2 lety +1

    Bravissima zia Teresa….un grande bacione👍🤗👏👏👏👏

  • @alfonsinadecarluccio1197
    @alfonsinadecarluccio1197 Před 2 lety +1

    Brava zia Teresa, fa le ricette con una semplicità e garbo, grazie. ❤

  • @morenaaccurso4730
    @morenaaccurso4730 Před 8 měsíci

    Nn sono di Barra..ma a casa mia si fa ogni anno ,una versione diversa

  • @marysekoskas5080
    @marysekoskas5080 Před 2 lety +1

    BRAVISSIMA !❤❤❤

  • @annapirro4800
    @annapirro4800 Před 2 lety +3

    Senz'altro la pizza sarà buona ma penso sia abbastanza pesante e anche troppo lungo il tempo di preparazione. Buon appetito Amedeo con la pizza della zia! 👍

  • @mariacostanzo75
    @mariacostanzo75 Před 2 lety +1

    Bravissima la sign.Teresa, complimenti davvero

  • @mariarotolo7538
    @mariarotolo7538 Před 3 měsíci

    ❤❤viva❤napoli❤

  • @annasinatra6643
    @annasinatra6643 Před 2 lety +3

    È tanto brava la zia!!!

  • @rosannamanzo9859
    @rosannamanzo9859 Před 2 lety +4

    Non è la pizza chiena e più un rustico noi mettiamo la pentola di pasta di pane sotto e sopra e poi mettiamo tt il ripieno dentro

  • @alfonsinadelicato2197

    Baci baci 😘 per te zia Teresa

  • @marysekoskas5080
    @marysekoskas5080 Před 2 lety +1

    BRAVISSIMI !!!!❤

  • @mariapirozzi484
    @mariapirozzi484 Před 2 lety +1

    Gli ingredienti sono gli stessi! Ma la preparazione è diversa

  • @enricocorcione2809
    @enricocorcione2809 Před 2 lety

    Bravissima , prima volta che vedo questo metodo . Bell e sicuramente buonissima VIVA NAPOLI E LE SUE MILLENARIE POESIE CULINARIE .

  • @linacesare5985
    @linacesare5985 Před 10 měsíci

    Bellissimo

  • @francodecesari6885
    @francodecesari6885 Před rokem

    Eccellente video.

  • @pinacatalano5774
    @pinacatalano5774 Před 10 měsíci

    Questa volta cara zia Teresa sono rimasta basita dalla preparazione mai visto una cosz del genere l'impasto lievitato sciolto nell'uovo😳

  • @angelastolfa3555
    @angelastolfa3555 Před 2 lety

    Ma che brava Donna a le mani di Oro sei un ragazzo fortunato Amedeo di avere una Zia come la Signora Teresa che il Signore Dio la Benedica sempre e un bel esempio Nel Mondo! Ciao Zia Teresa mi vedo sempre I tuoi video non be perdo uno mi sento di stare la con Voi Dalla mia Bella Terra,,,Italia!!!!

  • @mariarinaldi1152
    @mariarinaldi1152 Před 2 lety

    Fantastica ricetta deve essere buonissima proverò a farla ciaoooo

  • @user-yp2yy3nq2e
    @user-yp2yy3nq2e Před 10 měsíci

    Bravaaaa si nu mit 😊😊😊

  • @antoniettadimuccio107
    @antoniettadimuccio107 Před 5 měsíci

    ❤❤👏🏻👍🏻♥️🇨🇦🇨🇦

  • @patriziacarbone503
    @patriziacarbone503 Před 2 lety

    Ciao anche io sono di barra un bacio

  • @marysekoskas5080
    @marysekoskas5080 Před 2 lety

    Deve espère BUONISSIMA !!!!!!🇨🇵🇮🇪🇨🇵🇮🇪🇨🇵🇮🇪✌✌✌✌✌👍👍👍👍

  • @annawelsh7223
    @annawelsh7223 Před rokem

    ❤❤❤❤❤❤

  • @ritanici2557
    @ritanici2557 Před 2 lety

    Che dire brava ,mi troverei bene Con zia teresa. Amo la cucina.

  • @annamariadesi5064
    @annamariadesi5064 Před 10 měsíci +1

    Non e' la pizza piena

  • @rosariafontanella2033
    @rosariafontanella2033 Před 2 lety

    Brava la zia Teresa saluti da Castellammare di Stabia

  • @annasantoro8838
    @annasantoro8838 Před rokem

    👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽💖💖

  • @annaflauto9834
    @annaflauto9834 Před rokem

    Così l’ha faccio ancora .

  • @lucagrassi9017
    @lucagrassi9017 Před 2 lety

    Complimenti zia un bacio a tutta Barra vi amo

  • @pinacatalano5774
    @pinacatalano5774 Před 10 měsíci

    Io la faccio la pizza chiena ma questa proprio mai vista 😳

  • @giuseppinagiuliano3141

    Molto simpatici

  • @annasinatra6643
    @annasinatra6643 Před 2 lety

    Stai sempre a cucinare!!!!!!riposati un po' fai cucinare Amedeo che sarà bravo

  • @annasinatra6643
    @annasinatra6643 Před 2 lety +1

    Fai riposare la zia Amedeo

  • @annaesposito3137
    @annaesposito3137 Před 2 lety

    Io la faccio così ma con I tagliolini

  • @rosadambrosi8126
    @rosadambrosi8126 Před 2 lety +2

    Zia Teresa sarà sicuramente buonissima ma un po' di pepe in meno saluti

  • @marysekoskas5080
    @marysekoskas5080 Před 2 lety

    SCUSATE DEVE ESCERE BUONISSIMA !❤

  • @antonellaprovenzano270

    Quanto Lievito?

  • @gemmamorengo6085
    @gemmamorengo6085 Před 2 lety

    Brava Teresa ❤️❤️

  • @agnesesantoro8925
    @agnesesantoro8925 Před rokem

    Mai visto un impasto del genere..
    ..anche io faccio un sfoglia sotto e una sopra al ripieno spennellata con un uovo e veramente che ti mangi ...ho dovuto dare la ricetta a mezza Italia tra amici e parenti ....ognuno che la assaggiava era d'obbligo la ricetta...poi mi verrebbe di darti un consiglio quando unisci la pasta cresciuta alle uova secondo me si può amalgamare con un frullino

  • @irenedisciullo2384
    @irenedisciullo2384 Před 2 lety

    E lo credo che ci consoliamo a mangiarla...😋

  • @Anonima45fd
    @Anonima45fd Před 2 lety

    Ma è veramente suo nipote?

  • @immaalbano9090
    @immaalbano9090 Před 2 lety

    Mai vista fare così! Sarà buona

  • @francesca__love6180
    @francesca__love6180 Před 2 lety

    Zia Teresa non siete proprio di Napoli? Ma adesso siete a Napoli?

  • @enzafioretto678
    @enzafioretto678 Před 2 lety

    Zia Teresa mai vista una pizza del genere ma penso buonissima

  • @annaluciapetriccione7971

    Brava zia Teresa

  • @Massimiliano-gm3dw
    @Massimiliano-gm3dw Před měsícem

    Uw ci vo. Un. Quintale. Di. Uova. E. Poi. Pepe a. Non. Finire. No. Per carità. Si. Va allo. Spedale. No
    No

  • @matildebackup760
    @matildebackup760 Před 2 lety

    Wau mamma mia che coduria