Probiótico de Maçã - Chef Ana Lemgruber (2022)

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  • čas přidán 18. 04. 2022
  • Assim como o vinagre de maçã, que geralmente tem a preferência da galera, acho que esse probiótico vai fazer o maior sucesso!
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    - Facas Inox 6 peças Plenus Preto - Tramontina
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    - Probióticos para leigos - por Dr. Shekhar K. Challa (Autor)
    amzn.to/3IsZFio
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    * INGREDIENTES:
    Rendimento: Maçã: 190 gr; Bebida: 60 ml (pote: 300 ml)
    - Maçã cortada em cubos ou fatias (com a casca) - 1 unidade
    - Vinagre caseiro - 1 col.sopa
    - Açúcar - 2 col.chá
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    - Confira outros vídeos relacionados nas playlists “Probióticos” e “Maçã”.
    Obs: Os probióticos são alimentos e bebidas benéficos à saúde, por estimular o nosso sistema imunológico através do crescimento e diversidade da microflora do trato digestivo.
    Como tenho mencionado nos vídeos, devemos começar com pequenas quantidades para adaptar o organismo a estas novas floras, e aqui em casa temos consumido as bebidas em jejum e os legumes e frutas ao longo do dia, seja em sucos, saladas, sobremesas ou aperitivos.
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Komentáře • 125

  • @maisaaffonso2583
    @maisaaffonso2583 Před rokem +2

    Muito legal as dicas.

  • @veraluciapereirasanchesper9271

    Amei ❤️. Obrigada. Explica muito bem. Deus abençoe 🙏🖐️

  • @luciamariagoncalves1601
    @luciamariagoncalves1601 Před rokem +4

    Estou encantada, vou fazer agora, muito obrigada.

    • @dicasereceitasdoganeshaorg9233
      @dicasereceitasdoganeshaorg9233  Před rokem +1

      Olá Lúcia, os probióticos são realmente um grande barato. Pode fazer que eu garanto, mas depois quero saber se ficou bom mesmo! OK?

  • @user-qg8im7hr8e
    @user-qg8im7hr8e Před 10 měsíci +5

    MARAVILHA QUERIDA ANA ESSAS DICAS DADA POR PESSOAS QUE TEM AMOR AO PRÓXIMO!!! GRATIDÃO IRMÃ ❤👏👏👏💋🌹

    • @dicasereceitasdoganeshaorg9233
      @dicasereceitasdoganeshaorg9233  Před 10 měsíci +1

      Olá Wilma, fico feliz por vc aprovar o nosso trabalho, obrigada pela participação, pelo carinho e seja sempre muito bem-vinda ao canal! ;-)

    • @dicasereceitasdoganeshaorg9233
      @dicasereceitasdoganeshaorg9233  Před 9 měsíci +1

      Olá Wilma, tudo bem? Eu gostaria de aproveitar e te convidar a conhecer os “eBooks do Ganesha Orgânico”. Estes são os links dos vídeos de apresentação dos eBooks já publicados:
      “Receitas de Temperos” - czcams.com/video/aIuDYeiaB3w/video.html
      “Receitas com Gengibre” - czcams.com/video/Ce_Xuc8SKX0/video.html
      “Receitas com Batata” - czcams.com/video/ncjgM-i36w4/video.html
      “Receitas de Conservas” - czcams.com/video/ts4pUkcZia0/video.html
      Cada eBook vem com 20 receitas com Foto, Rendimento, Ingredientes, Modo de Preparo, Dicas e Link do Vídeo por apenas R$ 9,90 cada eBook!
      Caso haja interesse, por favor entre em contato pelo email ganeshaorganico@gmail.com, que eu passo a chave do PIX.
      Depois basta nos enviar o comprovante do pagamento, que eu envio o PDF do eBook.
      Então Wilma, eu tenho certeza que vc vai gostar! Tudo muito bem explicadinho para facilitar a execução de cada receita!
      Saiba que sua força será super bem-vinda!!! ;-)

  • @mariaaparecidaribeiro5346

    Que bom que te achei. Estou precisando tomar esse probiotico.

    • @dicasereceitasdoganeshaorg9233
      @dicasereceitasdoganeshaorg9233  Před rokem

      Olá Maria, obrigada pela participação e seja sempre muito bem-vinda ao canal!
      Quando puder, dê uma conferida nos vídeos da playlist “Probióticos”, pois lá tenho outras receitas que talvez possam te interessar. OK?
      E agora então o meu comercial: Gostaria de fazer uma renda extra fabricando geleias artesanais, aprofundar o seu conhecimento sobre o assunto, indicar a alguém que vc conheça ou mesmo se afiliar, divulgar o curso na sua rede de contatos e faturar 28% do valor líquido em R$? Despertei seu interesse? Então dê uma conferida no “Curso de Geleias Artesanais do Ganesha Orgânico” em go.hotmart.com/K79371452O
      Te vejo lá! ;-)

  • @katiarodrigues2367
    @katiarodrigues2367 Před 2 lety +9

    Ana, minha querida! Que receita maravilhosa!!
    Quase todos os dias eu visito seu canal, me ajuda bastante. Com certeza vou fazer esse de maçã, adorei a receita! Um beijo no seu coração. Obrigada!

    • @dicasereceitasdoganeshaorg9233
      @dicasereceitasdoganeshaorg9233  Před 2 lety

      Bom dia Katia! Na verdade eu também devo agradecer o carinho e o apoio das pessoas, que como vc, têm interagido conosco e valorizado nosso trabalho! Thanks a lotta! ;-)

  • @coisasdecassandra
    @coisasdecassandra Před rokem +5

    Boa tarde.
    Passando para dizer que fiz e ficou sensacional. Obrigada!

    • @dicasereceitasdoganeshaorg9233
      @dicasereceitasdoganeshaorg9233  Před rokem

      Olá Kaká, que bom! Fico feliz com seu comentário, pois a proposta do canal é exatamente possibilitar as pessoas executarem as receitas com sucesso! ;-)

  • @mimiseven488
    @mimiseven488 Před 2 měsíci +1

    Obrigada!

    • @dicasereceitasdoganeshaorg9233
      @dicasereceitasdoganeshaorg9233  Před 2 měsíci

      Olá, que bom vc ter gostado e muito obrigada pela participação! ;-)

    • @mimiseven488
      @mimiseven488 Před 2 měsíci +1

      @@dicasereceitasdoganeshaorg9233 Ah, então vou te contar que já fiz ontem. Agora estou esperando ficar pronto até quem sabe para 4a.feira. Fico muito agradecida! 🙌🏽😁

  • @lilianarmstrong6719
    @lilianarmstrong6719 Před 2 lety +3

    Vou fazer amanhã. Está dando água na boca.

  • @LucieneGuidetti-ek9cq
    @LucieneGuidetti-ek9cq Před 7 měsíci +1

    Adorei a receita, estou começando a preparar probióticos ❤😅

    • @dicasereceitasdoganeshaorg9233
      @dicasereceitasdoganeshaorg9233  Před 7 měsíci

      Olá Luciene, fico feliz por vc aprovar o nosso trabalho, obrigada pela participação e seja sempre muito bem-vinda ao canal! Quando puder, dê uma conferida no vídeo “Probióticos - Noções Gerais” na playlist “Probióticos”, pois nele tenho mais informações. OK?
      Eu gostaria de aproveitar e te convidar a conhecer os “eBooks do Ganesha Orgânico” e o “Curso de Geleias Artesanais do Ganesha Orgânico”.
      Estes são os links dos vídeos de apresentação dos eBooks já publicados:
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      “Receitas com Gengibre” - czcams.com/video/Ce_Xuc8SKX0/video.html
      “Receitas com Batata” - czcams.com/video/ncjgM-i36w4/video.html
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      Cada eBook vem com 20 receitas com Foto, Rendimento, Ingredientes, Modo de Preparo, Dicas e Link do Vídeo por apenas R$ 9,90 cada eBook!
      Já no curso de geleias, além dos 16 vídeos exclusivos, temos uma apostila em PDF com aproximadamente 15 páginas (Noções Gerais, Como Esterilizar e Dar Vácuo em Potes de Vidro - cujo resumo se encontra na descrição do vídeo de apresentação) e as planilhas interativas Excel para o cálculo de custos e rendimentos, tudo por apenas R$ 99,90!
      Aqui o link do vídeo de apresentação do curso de geleias: czcams.com/video/wYfMjrwRYnY/video.html
      Caso haja interesse, por favor entre em contato pelo email ganeshaorganico@gmail.com que eu passo a chave do PIX para realizar o pagamento.
      Depois basta nos enviar o comprovante, que eu envio o PDF do eBook ou o material completo do curso.
      Então Luciene, eu tenho certeza que vc vai gostar! Tudo muito bem explicadinho para facilitar a execução de cada receita!
      Saiba que sua força será super bem-vinda!!! ;-)

  • @parapray7854
    @parapray7854 Před 2 lety +4

    Testando tempo de validade.
    Respeitando as proporções recomendadas no vídeo, montei um vidro de 750 ml, que permaneceu na geladeira com uma tampa parecida como essa do vídeo, ao longo da experiência.
    Somos 2 consumidores.
    Sabor agradável da maçã, do começo ao fim.
    Liquido conforme os dias passando, sabor ficando pouco mais acentuado, se aproximando de vinho.
    Tempo de duração : 7 dias, dentro da normalidade.
    Esta Cultura passou a ser oficial e diária por aqui.
    Gratidão à nossa Mestre Ana.

    • @dicasereceitasdoganeshaorg9233
      @dicasereceitasdoganeshaorg9233  Před 2 lety +2

      Achei seu comentário bem interessante e está de acordo com as nossas experiências que nos trazem diariamente novas descobertas, pois temos testado novos probióticos feitos com ingredientes que consideramos terem o potencial de despertar o interesse nas pessoas. No mais, certamente são preparações que já passaram a fazer parte da dieta da nossa família. ;-)

  • @AnaSantos-ld2uh
    @AnaSantos-ld2uh Před rokem +3

    probiótico de maçã pode colocar passas ao invés de açúcar uma delícia 😋

    • @dicasereceitasdoganeshaorg9233
      @dicasereceitasdoganeshaorg9233  Před rokem +4

      Sim, transforme as passas numa pasta para aumentar a superfície de contato, que as leveduras vão adorar transformar essa frutose em álcool, preparando assim o alimento necessário às bactérias acidificantes. Mande notícias! ;-)

  • @lilianarmstrong6719
    @lilianarmstrong6719 Před 2 lety +2

    Depois do vinagre divino, estou aqui novamente. Obrigada por essas delícias.

  • @mariajoserizzipezente9634

    oi, Ana. Adoro suas receitas. Já estou colocando-as em prática. Nesta época, colhemos muita manga, goiaba e banana. Tem como fazer com essas frutas?

    • @dicasereceitasdoganeshaorg9233
      @dicasereceitasdoganeshaorg9233  Před rokem +1

      Olá Maria José, fico feliz por vc aprovar o nosso trabalho, obrigada pela participação e seja sempre muito bem-vinda ao canal! Sim, com certeza! Siga o mesmo procedimento e depois, vc pode preparar vinagres com os "bagaços" como tenho feito nas bebidas probióticas e vinagres que fiz aqui no canal mais recentemente. ;-)

  • @silviabarbosa9218
    @silviabarbosa9218 Před 4 měsíci +1

    Oi minha linda.... obrigada por passar tanta coisa boa ...qual o melhor horário pra tomar o probiótico.gratidao

    • @dicasereceitasdoganeshaorg9233
      @dicasereceitasdoganeshaorg9233  Před 4 měsíci

      Olá Silvia, fico feliz por vc aprovar o nosso trabalho, obrigada pela participação, pelo carinho e seja sempre muito bem-vinda ao canal! Se vc ainda não está acostumada a consumir os probióticos, é melhor pegar leve no início, para o organismo ir se adaptando a estas novas floras e não causar uma pequena "revolução" no sistema digestivo! Aqui em casa começamos a consumir as bebidas probióticas com uns vinte ml diários e fomos aumentando uns vinte ml a cada semana até alcançarmos os 150 ml que bebemos atualmente em jejum toda manhã. Já os legumes e frutas, estes podem ser consumidos ao longo do dia, seja em sucos, saladas, sobremesas ou aperitivos. OK?

  • @rozinetesouza2672
    @rozinetesouza2672 Před rokem +2

    Rose Barra Mansa Amei fácil saldavel

  • @soniacecilia4326
    @soniacecilia4326 Před 9 měsíci +2

    Obrigada eu fiz a minha ficou perfeita ❤

    • @dicasereceitasdoganeshaorg9233
      @dicasereceitasdoganeshaorg9233  Před 9 měsíci

      Olá Sonia, que bom! Fico feliz com seu comentário, pois a proposta do canal é exatamente possibilitar as pessoas executarem as receitas com sucesso! ;-)

    • @dicasereceitasdoganeshaorg9233
      @dicasereceitasdoganeshaorg9233  Před 9 měsíci

      Olá Sonia, tudo bem? Eu gostaria de aproveitar e te convidar a conhecer os “eBooks do Ganesha Orgânico”. Estes são os links dos vídeos de apresentação dos eBooks já publicados:
      “Receitas de Temperos” - czcams.com/video/aIuDYeiaB3w/video.html
      “Receitas com Gengibre” - czcams.com/video/Ce_Xuc8SKX0/video.html
      “Receitas com Batata” - czcams.com/video/ncjgM-i36w4/video.html
      “Receitas de Conservas” - czcams.com/video/ts4pUkcZia0/video.html
      Cada eBook vem com 20 receitas com Foto, Rendimento, Ingredientes, Modo de Preparo, Dicas e Link do Vídeo por apenas R$ 9,90 cada eBook!
      Caso haja interesse, por favor entre em contato pelo email ganeshaorganico@gmail.com, que eu passo a chave do PIX.
      Depois basta nos enviar o comprovante do pagamento, que eu envio o PDF do eBook.
      Então Sonia, eu tenho certeza que vc vai gostar! Tudo muito bem explicadinho para facilitar a execução de cada receita!
      Saiba que sua força será super bem-vinda!!! ;-)

    • @erlicelisousa5945
      @erlicelisousa5945 Před 8 měsíci

      Ela n falou quantos dias dura na geladeira, vc sabe?

  • @sandraantoniohuber7820
    @sandraantoniohuber7820 Před 2 lety +15

    Oi D.Ana que receita super. Sou a primeira a comentar. Uma pergunta posso guardar fora da geladeira e por quanto tempo ??

    • @dicasereceitasdoganeshaorg9233
      @dicasereceitasdoganeshaorg9233  Před 2 lety +15

      Gostou? A flora probiótica prossegue com a fermentação e com o consequente aumento da acidez a menos que a preparação seja refrigerada. O seu paladar é que manda a hora de interromper o trabalho dos microrganismos. OK?

    • @glauciadavino400
      @glauciadavino400 Před 10 měsíci +1

      Eu fiz com sal . Está interessante. Parece vinagrete. Está correto, desse jeito também?

  • @parapray7854
    @parapray7854 Před 2 lety +3

    Maravilhosa apresentação!
    Gratidão.
    Como já uso outro probiótico, quanto posso comer por dia dessa maçã do Bem?
    Tudo não pode, certo? kkkk
    Mamaste.

    • @dicasereceitasdoganeshaorg9233
      @dicasereceitasdoganeshaorg9233  Před 2 lety +3

      Olá, que bom vc ter gostado e muito obrigada pela participação! Como as cepas de microrganismos benéficos variam com os ingredientes, recomendo sempre iniciarmos lentamente (50 ml da bebida ou 50 gr da fruta ou legume) o consumo de uma nova preparação probiótica e ir aumentando gradualmente. OK?

    • @lucalaura1
      @lucalaura1 Před 2 lety +1

      @@dicasereceitasdoganeshaorg9233 seguirei tua orientação.
      Muito grato.
      Namaste

  • @MARCELOOLIVEIRA-lg2gv
    @MARCELOOLIVEIRA-lg2gv Před rokem +1

    pode ser macas ja quase muchando ...economia total.

  • @MariaLucia-ml3ez
    @MariaLucia-ml3ez Před 2 lety +1

    Bom dia minha linda Eu gostaria de saber como faz com água Kiki pô favor

  • @mariaveras7667
    @mariaveras7667 Před 2 měsíci +2

    Precisamos de novos alimentos

    • @dicasereceitasdoganeshaorg9233
      @dicasereceitasdoganeshaorg9233  Před 2 měsíci

      Quando puder, dê uma conferida nos vídeos da playlist “Probióticos”, pois lá tenho outras receitas que talvez possam te interessar. OK?

  • @parapray7854
    @parapray7854 Před 2 lety +3

    Dos céus infinitos!!!
    Terminou minha primeira fermentação... :-((
    Foi uma pequena (doméstica) briga aqui em casa.
    Minha esposa queria comer tudo!
    Muito esperto, antes de terminar essa fermentação, eu já tinha iniciado outro preparo. :-))
    Dos deuses do Olímpo mesmo esta receita.
    Gratidão.

    • @dicasereceitasdoganeshaorg9233
      @dicasereceitasdoganeshaorg9233  Před 2 lety +1

      Olá, que bom vcs terem gostado e muito obrigada pela participação! Estou rindo muito aqui! Agora, se vcs não estão acostumados a consumir os probióticos, é melhor pegar leve no início para o organismo ir se adaptando a esta nova flora e não causar uma pequena "revolução" no sistema digestivo! OK?

    • @parapray7854
      @parapray7854 Před 2 lety +1

      Seguiremos sua orientação.
      Namaste.

  • @momentocerto2727
    @momentocerto2727 Před 6 měsíci +1

    Oi Ana, tô chegando no canal. Duvida, tem que colocar água no vidro até cobrir a maça, ou somente a mistura que foi feita?

    • @dicasereceitasdoganeshaorg9233
      @dicasereceitasdoganeshaorg9233  Před 6 měsíci +1

      Olá, muito obrigada pela participação! No preparo de probióticos, os ingredientes devem estar sempre submersos para evitar a formação de mofo. Quando puder, dê uma conferida no vídeo “Probióticos - Noções Gerais” na playlist “Probióticos”, pois nele tenho mais informações. OK?

  • @soniaandrade2248
    @soniaandrade2248 Před 2 lety +3

    Posso colocar o vinagre de maçã comprado pronto, em vez de para?

    • @dicasereceitasdoganeshaorg9233
      @dicasereceitasdoganeshaorg9233  Před 2 lety +2

      Bom dia Sonia e obrigada pela participação! Pode sim, mas certifique-se de que ele não foi pasteurizado, porque precisamos dos microrganismos diversos e ativos. Mas porque vc não prepara o vinagre? Quando puder, dê uma conferida no vídeo “Vinagre de Maçã” na playlist “Vinagres”, pois lá ensino como se deve proceder. OK?

  • @erlicelisousa5945
    @erlicelisousa5945 Před 8 měsíci +1

    Boa noite Ana, estou querendo acrescentar um probiotico de farmacia nesse de maçã, minha opinião leiga é que vai potencializar ,então eu sempre tiraria um pouco desse líquido p fazer o próximo, preciso da sua opinião .tenho síndrome do intestino irritável enxaqueca gastrite ,disbiose

    • @dicasereceitasdoganeshaorg9233
      @dicasereceitasdoganeshaorg9233  Před 8 měsíci

      Olá Erliceli, muito obrigada pela participação! Excelente ideia. Quando adicionamos mães do vinagre, scoobies ou mesmo probióticos ou vinagres não pasteurizados nas preparações de vinagres, kombuchas ou probióticos, estamos adicionando microrganismos benéficos ativos, de modo a permitir e acelerar um processo fermentativo mais eficiente. OK?
      Eu gostaria de aproveitar e te convidar a conhecer os “eBooks do Ganesha Orgânico” e o “Curso de Geleias Artesanais do Ganesha Orgânico”.
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      “Receitas de Temperos” - czcams.com/video/aIuDYeiaB3w/video.html
      “Receitas com Gengibre” - czcams.com/video/Ce_Xuc8SKX0/video.html
      “Receitas com Batata” - czcams.com/video/ncjgM-i36w4/video.html
      “Receitas de Conservas” - czcams.com/video/ts4pUkcZia0/video.html
      Cada eBook vem com 20 receitas com Foto, Rendimento, Ingredientes, Modo de Preparo, Dicas e Link do Vídeo por apenas R$ 9,90 cada eBook!
      Já no curso de geleias, além dos 16 vídeos exclusivos, temos uma apostila em PDF com aproximadamente 15 páginas (Noções Gerais, Como Esterilizar e Dar Vácuo em Potes de Vidro - cujo resumo se encontra na descrição do vídeo de apresentação) e as planilhas interativas Excel para o cálculo de custos e rendimentos, tudo por apenas R$ 99,90!
      Aqui o link do vídeo de apresentação do curso de geleias: czcams.com/video/wYfMjrwRYnY/video.html
      Caso haja interesse, por favor entre em contato pelo email ganeshaorganico@gmail.com que eu passo a chave do PIX para realizar o pagamento.
      Depois basta nos enviar o comprovante, que eu envio o PDF do eBook ou o material completo do curso.
      Então Erliceli, eu tenho certeza que vc vai gostar! Tudo muito bem explicadinho para facilitar a execução de cada receita!
      Saiba que sua força será super bem-vinda!!! ;-)

  • @celestelaporte4139
    @celestelaporte4139 Před rokem

    Vou ter que buscar e assistir o outro vídeo para poder entender este ❓vou ter que fazer vinagre também ❓

  • @midianbarrostu5414
    @midianbarrostu5414 Před 2 lety +1

    O que pode substituir o vinagre

    • @dicasereceitasdoganeshaorg9233
      @dicasereceitasdoganeshaorg9233  Před 2 lety +1

      Olá Midian, muito obrigada pela participação! Quando puder, dê uma conferida no vídeo “Probióticos - Noções Gerais” na playlist “Probióticos”, pois lá passo uma ideia geral sobre o assunto e explico que precisamos adicionar microrganismos benéficos no preparo, seja os presentes na própria casca dos ingredientes, como também nos vinagres caseiros. OK?

  • @mariadasneves3088
    @mariadasneves3088 Před rokem +1

    Não sei se a pergunta pode ser sem sentido ,mais porque nao pode tampar com a mesma tampa do vidro enquanto espera a fermentação?

  • @adrylivredasreligiosidadea6111

    Boa noite eu posso por vinagre de maçã!?

    • @dicasereceitasdoganeshaorg9233
      @dicasereceitasdoganeshaorg9233  Před 2 lety +1

      Olá Adry, muito obrigada pela participação! Sim, com certeza! Quando puder, dê uma conferida nos vídeos "Probióticos - Noções Gerais" (playlist "Probióticos") e “Vinagres Caseiros - Noções Gerais” (playlist “Vinagres”), e além do Vinagre de Maçã, escolha outros vinagres caseiros que harmonizem bem com este probiótico. OK?

  • @jucelitexeiradesouza1320

    Boa noite posso fazer o probiótico com a casca do maracujá? Eu fiz um vinagre de maçã e criou uma nata Branca por cima

    • @dicasereceitasdoganeshaorg9233
      @dicasereceitasdoganeshaorg9233  Před rokem +1

      Olá Juceli, muito obrigada pela participação! Sim, com certeza! Inclusive é na casca onde se encontram os microrganismos benéficos que irão auxiliar a fermentação. É por essa razão que não devemos esfregar demais as frutas e legumes ao higienizá-los. OK?

  • @elidealmeida50
    @elidealmeida50 Před 3 měsíci +1

    Ana , eu encontrei um suco de maçã integral sem conservantes ,pelo menos é o que diz ne 😂,mas minha pergunta e se eu posso usar esse suco no lugar da água.
    E tambem se poder usar mesmo assim precisa de usar o açúcar ?
    La ta assim :
    Suco de maçã,acido ascórbico e metabissulfito de potássio esse ultimo muito usado em vinhos .

    • @dicasereceitasdoganeshaorg9233
      @dicasereceitasdoganeshaorg9233  Před 3 měsíci +1

      Eli, usar o suco permite evitar o uso de açúcar, mas o metabissulfito age como um conservante e vai prejudicar o crescimento da flora acidificante que desejamos que se desenvolva... Mas experimente, quem sabe não impede completamente? Dê notícias.

    • @elidealmeida50
      @elidealmeida50 Před 3 měsíci +1

      Quando está dando certo a fermentação no caso da maçã , seria as bolinhas de gases ?
      Da última vez que fiz eu acrescentei suco de 1 limão na água ,fez milhares de bolhas ,parecia refrigerante e mesmo na geladeira quando abro a tampa sobe um monte de bolhas ,fiz bem em usar o limão 🍋?

    • @dicasereceitasdoganeshaorg9233
      @dicasereceitasdoganeshaorg9233  Před 3 měsíci +1

      Sim, as bolhas mostarm que a fermentação está ativa, com a produção de CO2, e o limão não prejudica em nada. OK?

  • @elidealmeida50
    @elidealmeida50 Před 5 měsíci

    Olá Ana ,olha eu de novo 😊.
    Eu faço as maçãs probioticas cubro bem com água ,colocou os potinhos como peso e ficam lindas,branquinha ,macias ,mas depois que eu tiro o potinho colocou na geladeira , as que ficam por cima vai escurecendo ,aí eu como elas ,no dia seguinte as de cima estão escuras , é normal ?
    E elas ficam flutuando não baixam é assim mesmo ?

    • @dicasereceitasdoganeshaorg9233
      @dicasereceitasdoganeshaorg9233  Před 4 měsíci

      Pois é, a maçã é mesmo danada pra oxidar e escurecer... Mesmo colocando suco de limão enquanto processamos às vezes não é suficiente e realmente devemos encontrar maneiras de que permaneçam submersas para que isso não ocorra. ;-(

  • @silvanagouveia
    @silvanagouveia Před 11 měsíci +1

    Aqui onde moro, no Brasil, interior do estado de Goiás faz 33, 34 graus acima. Nessa temperatura quantos dias leva pra meus prebioticos ficarem pontos ? Inclusive o kombucha kombucha?

    • @dicasereceitasdoganeshaorg9233
      @dicasereceitasdoganeshaorg9233  Před 11 měsíci +1

      Apenas poucos dias, pois com as temperaturas mais altas, dependendo do potencial fermentativo do ingrediente o processo é bem rápido. Já fiz bebida probiótica de abacaxi no verão que ficou pronta em quatro dias. ;-)

    • @silvanagouveia
      @silvanagouveia Před 11 měsíci +1

      @@dicasereceitasdoganeshaorg9233 🙏❤🌹🌹🌹

  • @michellefaria8978
    @michellefaria8978 Před rokem +1

    Pode colocar vinagre normal ?Não tenho caseiro

    • @dicasereceitasdoganeshaorg9233
      @dicasereceitasdoganeshaorg9233  Před rokem +1

      Olá Michelle, muito obrigada pela participação! A ideia de adicionarmos um pouco de vinagre visa aumentarmos a quantidade de microrganismos benéficos à fermentação, mas se vc não esfregar a casca da maçã ao lavá-la eles ainda estarão presentes e farão o trabalho. Boa sorte! ;-)

  • @mariatereza4796
    @mariatereza4796 Před rokem +1

    Ola pode colocar xilitol

    • @dicasereceitasdoganeshaorg9233
      @dicasereceitasdoganeshaorg9233  Před rokem

      Olá Maria, muito obrigada pela participação! A adição de açúcar na fabricação dos vinagres e probióticos visa fornecer energia e assim garantir um início forte do crescimento das leveduras e consequente conversão deste em álcool, que servirá de alimento para as bactérias transformarem e ácido acético. Como o xilitol apresenta baixo índice calórico, não acredito que vá estimular este crescimento que procuramos.
      E agora então o meu comercial: Gostaria de fazer uma renda extra fabricando geleias artesanais, aprofundar o seu conhecimento sobre o assunto, indicar a alguém que vc conheça ou mesmo se afiliar, divulgar o curso na sua rede de contatos e faturar 28% do valor líquido em R$? Despertei seu interesse? Então dê uma conferida no “Curso de Geleias Artesanais do Ganesha Orgânico” em go.hotmart.com/K79371452O
      Te vejo lá! ;-)

  • @dalvaferreira6458
    @dalvaferreira6458 Před měsícem +1

    Pode usar kombucha??

  • @cidabianchini4056
    @cidabianchini4056 Před rokem +1

    Para que servem os probioticos?

    • @dicasereceitasdoganeshaorg9233
      @dicasereceitasdoganeshaorg9233  Před rokem

      Olá Cida, muito obrigada pela participação! São alimentos e bebidas benéficos à saúde, por estimular o nosso sistema imunológico através do crescimento e diversidade da microflora do trato digestivo.
      Como tenho mencionado nos vídeos, devemos começar com pequenas quantidades para adaptar o organismo a estas novas floras, e aqui em casa temos consumido as bebidas em jejum pela manhã e os legumes e frutas ao longo do dia, seja em sucos, saladas, sobremesas ou aperitivos.
      Quando puder, dê uma conferida no vídeo “Probióticos - Noções Gerais” na playlist “Probióticos”, pois nele tenho mais informações. OK?

  • @taniarodrigues8734
    @taniarodrigues8734 Před 10 měsíci +1

    Não quero emagrecer, posso fazer para melhorar intestino?

    • @dicasereceitasdoganeshaorg9233
      @dicasereceitasdoganeshaorg9233  Před 10 měsíci

      Olá Tania, muito obrigada pela participação! Sim, com certeza! Não apenas para emagrecer, mas são alimentos e bebidas benéficos à saúde, por estimular o nosso sistema imunológico através do crescimento e diversidade da microflora do trato digestivo. Se vc ainda não está acostumada a consumir os probióticos, é melhor pegar leve no início, para o organismo ir se adaptando a estas novas floras e não causar uma pequena "revolução" no sistema digestivo! Aqui em casa começamos com uns vinte ml diários e fomos aumentando uns vinte ml por semana até alcançarmos os 150 ml que bebemos atualmente em jejum toda manhã. OK?

  • @parapray7854
    @parapray7854 Před 2 lety +1

    Alerta.
    Na lista na Descrição à direita, o link do Vídeo Recomendado "Como esterilizar..." está repetido, abre o vídeo "Probióticos - Noções Gerais"

    • @dicasereceitasdoganeshaorg9233
      @dicasereceitasdoganeshaorg9233  Před 2 lety

      Olá, muito obrigada pela participação e pelo alerta! Já modifiquei! ;-)

    • @lucalaura1
      @lucalaura1 Před 2 lety +1

      @@dicasereceitasdoganeshaorg9233 observe:
      - Clicando no link do título "Probióticos - Noções Gerais" abre o vídeo "Como Esterilizar e dar Vácuo em Potes de Vidro...."
      - Clicando no link do título "Como esterilizar e dar Vácuo em Potes de Vidro...." abre o vídeo "Probioticos - Noções Gerais..."

    • @parapray7854
      @parapray7854 Před 2 lety +1

      Percebi porque estou estudando e pondo em pratica TODOS seus vídeos. Um melhor que o outro. O probiótico de maçã a família toda adorou. Precisei aumentar o tamanho do pote e divulguei seu vídeo a todos meus conhecidos.
      Gratidão por seu trabalho.

    • @dicasereceitasdoganeshaorg9233
      @dicasereceitasdoganeshaorg9233  Před 2 lety

      Valeu! Já modifiquei! ;-)

    • @dicasereceitasdoganeshaorg9233
      @dicasereceitasdoganeshaorg9233  Před 2 lety

      Bom dia, que bom! Fico feliz com seu comentário, pois a proposta do canal é exatamente possibilitar as pessoas executarem as receitas com sucesso! ;-)

  • @mariatheresa6267
    @mariatheresa6267 Před rokem +1

    Me.Gustaria.que.fisece.o.bacalhao.com.natas❤

    • @dicasereceitasdoganeshaorg9233
      @dicasereceitasdoganeshaorg9233  Před rokem

      Olá Maria, eu já fiz este vídeo! Quando puder, confira o vídeo “Bacalhau com Natas” na playlist “Bacalhau”. OK?

  • @LI-dn8qe
    @LI-dn8qe Před rokem +1

    Eu já vi uma que diz q n pode colocar casca,aff é tão confuso,queria fazer e agora tô com dúvida

    • @dicasereceitasdoganeshaorg9233
      @dicasereceitasdoganeshaorg9233  Před rokem

      Olá Li, muito obrigada pela participação! Mas se é exatamente na casca das frutas e legumes onde estão os microrganismos necessários à fermentação... Quando puder, dê uma conferida no vídeo “Probióticos - Noções Gerais” na playlist “Probióticos”, pois nele tenho mais informações. OK?

    • @LI-dn8qe
      @LI-dn8qe Před rokem +1

      @@dicasereceitasdoganeshaorg9233 obg,Deus abençoe

  • @elianeapdafonseca8630
    @elianeapdafonseca8630 Před rokem +1

    É obrigatório colocar o gengibre?

  • @marciabarreto780
    @marciabarreto780 Před rokem

    Fiz ontem com abacaxi mas esqueci e usei agua filtrada so, direto do filtro, sera que vai dar certo??

    • @dicasereceitasdoganeshaorg9233
      @dicasereceitasdoganeshaorg9233  Před rokem +3

      Olá Márcia, muito obrigada pela participação! O fato de ter passado pelo filtro já deve ter reduzido um pouco o teor de cloro... Aguarde uns dias, acompanhe como vai evoluir a fermentação, mas acho que dará tudo certo! ;-)

    • @marciabarreto780
      @marciabarreto780 Před rokem +1

      @@dicasereceitasdoganeshaorg9233 Obrigada, querida.

  • @silvanelandi13
    @silvanelandi13 Před rokem +1

    Pode fazer sem vinagre?

    • @dicasereceitasdoganeshaorg9233
      @dicasereceitasdoganeshaorg9233  Před rokem +1

      Olá Silvane, muito obrigada pela participação! Vc pode tentar, mas quando adicionamos mães do vinagre, scoobies ou mesmo vinagres não pasteurizados nas preparações de vinagres, kombuchas ou probióticos, estamos adicionando microrganismos benéficos ativos, de modo a permitir e acelerar um processo fermentativo mais eficiente. O problema com as maçãs provenientes de lavouras comerciais, é que estas normalmente são lavadas e escovadas, perdendo assim grande parte dos microflora necessária à fermentação. OK?

  • @fafafaf.fonsecaandrade5829
    @fafafaf.fonsecaandrade5829 Před 10 měsíci +1

    O meu ficou com as pontinhas dos pedacinhos que ficaram por cima com mofo .poso retirar estes e comer o restante ?

    • @dicasereceitasdoganeshaorg9233
      @dicasereceitasdoganeshaorg9233  Před 10 měsíci

      Olá Fafa, muito obrigada pela participação! Uma pena, mas eu descartaria, pois o mofo sempre acaba alterando o aroma e o sabor... ;-(

    • @dicasereceitasdoganeshaorg9233
      @dicasereceitasdoganeshaorg9233  Před 9 měsíci

      Olá Fafa, tudo bem? Eu gostaria de aproveitar e te convidar a conhecer os “eBooks do Ganesha Orgânico”. Estes são os links dos vídeos de apresentação dos eBooks já publicados:
      “Receitas de Temperos” - czcams.com/video/aIuDYeiaB3w/video.html
      “Receitas com Gengibre” - czcams.com/video/Ce_Xuc8SKX0/video.html
      “Receitas com Batata” - czcams.com/video/ncjgM-i36w4/video.html
      “Receitas de Conservas” - czcams.com/video/ts4pUkcZia0/video.html
      Cada eBook vem com 20 receitas com Foto, Rendimento, Ingredientes, Modo de Preparo, Dicas e Link do Vídeo por apenas R$ 9,90 cada eBook!
      Caso haja interesse, por favor entre em contato pelo email ganeshaorganico@gmail.com, que eu passo a chave do PIX.
      Depois basta nos enviar o comprovante do pagamento, que eu envio o PDF do eBook.
      Então Fafa, eu tenho certeza que vc vai gostar! Tudo muito bem explicadinho para facilitar a execução de cada receita!
      Saiba que sua força será super bem-vinda!!! ;-)

  • @taniarodrigues8734
    @taniarodrigues8734 Před 10 měsíci +1

    Quem não quer emagrece, pode usar alimentos fermentados?

    • @dicasereceitasdoganeshaorg9233
      @dicasereceitasdoganeshaorg9233  Před 10 měsíci

      Quando puder, dê uma conferida no vídeo “Probióticos - Noções Gerais” na playlist “Probióticos”, pois nele tenho mais informações. OK?

    • @dicasereceitasdoganeshaorg9233
      @dicasereceitasdoganeshaorg9233  Před 9 měsíci

      Olá Tania, tudo bem? Eu gostaria de aproveitar e te convidar a conhecer os “eBooks do Ganesha Orgânico”. Estes são os links dos vídeos de apresentação dos eBooks já publicados:
      “Receitas de Temperos” - czcams.com/video/aIuDYeiaB3w/video.html
      “Receitas com Gengibre” - czcams.com/video/Ce_Xuc8SKX0/video.html
      “Receitas com Batata” - czcams.com/video/ncjgM-i36w4/video.html
      “Receitas de Conservas” - czcams.com/video/ts4pUkcZia0/video.html
      Cada eBook vem com 20 receitas com Foto, Rendimento, Ingredientes, Modo de Preparo, Dicas e Link do Vídeo por apenas R$ 9,90 cada eBook!
      Caso haja interesse, por favor entre em contato pelo email ganeshaorganico@gmail.com, que eu passo a chave do PIX.
      Depois basta nos enviar o comprovante do pagamento, que eu envio o PDF do eBook.
      Então Tania, eu tenho certeza que vc vai gostar! Tudo muito bem explicadinho para facilitar a execução de cada receita!
      Saiba que sua força será super bem-vinda!!! ;-)

  • @Dynamitron.142
    @Dynamitron.142 Před rokem +1

    Pode ser
    Em saco a vacou?

    • @dicasereceitasdoganeshaorg9233
      @dicasereceitasdoganeshaorg9233  Před rokem

      Olá, muito obrigada pela participação! Não posso dizer que não funcione, pois já fiz muito vinagre em vasilhames plásticos forrados com sacos próprios para alimento devido a maior quantidade que processávamos.
      E agora então o meu comercial: Gostaria de fazer uma renda extra fabricando geleias artesanais, aprofundar o seu conhecimento sobre o assunto, indicar a alguém que vc conheça ou mesmo se afiliar, divulgar o curso na sua rede de contatos e faturar 28% do valor líquido em R$? Despertei seu interesse? Então dê uma conferida no “Curso de Geleias Artesanais do Ganesha Orgânico” em go.hotmart.com/K79371452O
      Te vejo lá! ;-)

  • @samuelribeirodesouza2932

    Bom dia D. Ana, como criar uma mãe?

    • @dicasereceitasdoganeshaorg9233
      @dicasereceitasdoganeshaorg9233  Před rokem

      Olá Samuel, muito obrigada pela participação! Se vc ainda não tem uma “mãe do vinagre”, não se preocupe. Escolha um ingrediente e prepare o vinagre normalmente, observando as BPF (boas práticas de fabricação - higiene e qualidade dos utensílios e ingredientes), que ocorrerá a formação de uma mãe caso o ambiente seja propício ao intenso desenvolvimento de uma microflora acidificante benéfica. E o abacaxi, devido ao seu intenso potencial fermentativo, é a fruta ideal para os iniciantes neste mundo das fermentações caseiras. Quando puder, dê uma conferida nos vídeos “Vinagres Caseiros - Noções Gerais” e “Vinagre de Abacaxi” na playlist “Vinagres”, pois neles dou algumas dicas. OK?
      E agora então o meu comercial: Gostaria de fazer uma renda extra fabricando geleias artesanais, aprofundar o seu conhecimento sobre o assunto, indicar a alguém que vc conheça ou mesmo se afiliar, divulgar o curso na sua rede de contatos e faturar 28% do valor líquido em R$? Despertei seu interesse? Então dê uma conferida no “Curso de Geleias Artesanais do Ganesha Orgânico” em go.hotmart.com/K79371452O
      Te vejo lá! ;-)

  • @lucalaura1
    @lucalaura1 Před 2 lety +2

    Odor maravilhoso, parece vinho.
    Porem tenho dificuldade em saber o momento em que já posso consumir.
    Depois de 3 dias no vidro, não aparecem as bolhas da fermentação.
    Namaste

    • @dicasereceitasdoganeshaorg9233
      @dicasereceitasdoganeshaorg9233  Před 2 lety +2

      Olá Pedro, muito obrigada pela participação! Como o verão chegou e o tempo já esquentou aqui em Portugal, as minhas preparações fermentadas (probióticos e vinagres) estão "bombando"! Não sei em que região vc se encontra, mas o clima frio não ajuda e precisamos de mais um pouco de paciência.
      Quanto ao momento de interromper a fermentação, use o aroma e o paladar para determiná-lo.
      Quando puder, dê uma conferida no vídeo “Probióticos - Noções Gerais” na playlist “Probióticos”, pois lá eu dou uma geral no assunto. OK?

  • @solangespagliare6452
    @solangespagliare6452 Před rokem +1

    O diabético pode comer por ter açucar

    • @dicasereceitasdoganeshaorg9233
      @dicasereceitasdoganeshaorg9233  Před rokem

      Olá Solange, muito obrigada pela participação! Eu prefiro evitar recomendar alimentos para diabéticos, mas tanto nos probióticos quanto nos vinagres caseiros, o açúcar adicionado primeiro é transformado em álcool e este depois é convertido em ácido acético. OK?

  • @suelityszkouski1776
    @suelityszkouski1776 Před 10 měsíci +1

    Tem tantas coisas boas usar vinagre na maçã 🍏 não gostei