Így készítsetek alap PISKÓTÁT! 🍰
Vložit
- čas přidán 25. 05. 2020
- Recept: streetkitchen.hu/alapkeszitme...
Ha már ti is belekeveredtetek a dilemmába, hogy milyen piskótareceptet használjatok: mennyi tojásból készüljön, mekkora formában süssétek, hogy nem esik össze, miért lesznek lyukak benne, hogy lesz kakaós és a többi kardinális kérdés, akkor most segítünk egy picit. Itt a klasszikus, tökéletes piskóta receptje!
🌍 Még több recept: streetkitchen.hu
😎 Facebook: / streetkitchenhu
🖼️ Instagram: / streetkitchenhu
🎤 Spotify: goo.gl/vKduJV
😉 Webshop: skshop.hu/
🎙️ Podcast: streetkitchen.hu/category/pod...
Köszönöm Nóri!!! Elmondhatatlanul hálás vagyok! Tesztelve, tökéletes lett!
Legutóbb is vagy 2 doboz tojás után se sikerült jó piskótát sütni, mind összeesett.
Neten rengeteg borzasztó recept van fent, korábban végig a sárgájához kevertem cukrot, de így mennyivel könnyebb és logikusabb!
Nem baj, ha összeesik és már 2-őt is elrontottál. A megoldás: 2in1 mindkettőből a jobbik részt használod fel és kész is a tökéletesség. Azt meg nem kell reklámozni, hogy miből készül nálad a panírmorzsa. :)
Óó, nagyon örülök ennek a videónak! ^^ Nem szoktam sütni, de egy ideje foglalkoztat, hogy tortát szeretnék készíteni, csak kéne egy biztos recept :D Köszi!
Mióta megtaláltam ezt a videót, csak ezt a receptet használom. Köszönöm szépen 🤗!
Nagyon szépen köszönöm ezt a TUTTI receptet! Megcsináltam s minden jól sikerült. Nóri ügyes leányzó 🙂
Köszönjük amit csinálsz
Emberek! Tudom, hogy már régen felkerült a videó, de biztos, hogy sok újdonsült "cukrász" keresi a tökéletes piskóta receptjét azóta is. Hát mit mondjak?! Én végre megtaláltam! Ma próbáltam ki és egyszerűen mennyei! 6 tojásból még életemben nem sütöttem ilyen magas, puha, fantasztikus piskótát! Köszönöm, köszönöm, köszönöm! Ezt a receptet tuti kőbe vésem és csak ez alapján sütöm! Nóri, istennő vagy, akár ki van lakkozva a körmöd, akár nem. ;)
Köszi Nóri, super vagy! 😘
De jó, kb rá is jöttem mit rontottam el eddig :D Ki is fogom próbálni mindenképp így!
Köszi Nóri, sose mertem volna magamtól fejjel lefelé borítani a piskótát kihűléskor! Nagyon szép magas maradt 👌☺️
Köszönöm ezeket a hasznos tanácsokat, biztos, hogy fogom használni ezeket az ötleteket.❤️
Nekem eddig mindig összeesett a piskótám vagy túl kemény lett. 🥺
Szia! Nagyon tetszik a recept! Ki szeretném próbálni. Lehet, hogy buta kérdés, de: Ha a lisztet a habosra vert tojássárgájával keverem először össze és úgy megy bele a tojásfehérje hab, akkor nem könnyebb az egyneműsítése az egésznek?
Szia Nóri! Köszönöm a receptet, az első piskóta, amit 3-ba tudtam vágni! ☺️ Abban kérném a segítséged, hogy szerinted nádcukorból és tönkölylisztből (1/3 teljes kiőrlésű, 2/3 fehér) is sikerülhet ilyen szépre? Köszönöm!
Mindenképpen kipróbálom. Az én piskótám mindig összeesett..
Csinálhatnál egy videót a tökéletes krémről ami nem full vajas (margarinos) és nem tejszínes.
Imádom ezt a csajt❤️
Nem nagy szám. Artikulálhatna rendesen.
Szia! Köszönjük a receptet. Szeretném kérdezni, hogy tehetek e bele kevesebb cukrot is vagy ebben az esetben akkor a többi hozzávaló mennyiségén is változtatnom kell? Nekem gyakran a recept alapján készített sütemények túl édesek ezért csökkenteni szoktam a cukor mennyiségét, de nem tudom hogy az alap piskótánál ez nem rontaná e el a süteményt. Köszi. Vivien
Szia!Mutatnál az alap piskótához mascarponés vaníliakrémet??Hogy készíted el maga az egész torta hogy néz ki!Köszönöm szépen!
Szia ha jól figyeltem nem tettél bele sütőport ugye ?
Mennyi liszt kell bele??
Köszönöm a tippeket és a receptet! Nekem elsősorban a piskóta elvágása jelent gondot. Addig minden szép és jó, de, amint megpróbálnám szépen elfelezni, darabokra hullik szét. :( :D Nóri, ebben tudsz segíteni? :)
Bevizezett recés késsel próbáld meg
Próbáld meg cérnával elvágni.
Már kapható tortavágó fűrész(IKEA,vasedény boltban tudsz venni)
Menyi cukor??
Szuper piskóta lett! :) Esetleg úgy lehet, hogy a sárgáját mikor felverem utána még a géppel belekeverem a lisztet is, és úgy keverem hozzá a fehérjéhez? :)
Nagyon sűrű lesz a sárgája és a liszt keveréke. Utána a hozzákevert fehérje jobban összetörik. Szóval lehet, de nem ajánlom :D
Én pedig pont, hogy ilyen sorrendben szoktam összekeverni a hozzávalókat, és nem szokott vele baj lenni:)
Szia! Esetleg tudnál egy jó gluténmentes piskóta receptet is mutatni? Előre is köszi!
ugyanez, annyi változtatással, hogy a liszt 3/4 része barna rizsliszt, 1/4 része keményítő. biztos, ami tuti, egy kávéskanál sütőport tehetsz hozzá. én így sütöm évek óta, mindig tuti. :)
Kata Balázs tuti kipróbálom
Sziasztok! Imádom ezt a piskóta receptet, viszont szeretném ha kicsit magasabb lenne. Szerintetek ha adok hozzá sütőport, magasabb lesz és nem esik össze? Vagy inkább ne kísérletezzek és csináljak dupla adagot? Köszi előre is a segítséget! 😊
Igen, ha jó magyar szokás szerint tele.aszod sütőporral akkor magas lesz a begázosodás miatt. Az íze pedig hulladék...
Csinálj inkább 2-őt de sütőpor nélkül és hidd el, tökéletes lesz minden tekintetben. Sőt, ha kettő van akkor le tudod vágni az alját-tetejét ha mégse jött volna össze.
Szia! Hogy hogy nem kell sütőpor?
Mert a piskóta tésztába nem kell sütőpor.
Milyen robotgépet használtok az elején?
Electrolux EKM5570
26 cm átmérőjű tortaformához hány gramm cukor,illetve liszt kell?
Szia/ sziasztok! Nekem egy olyan kérdésem lenne, ha 18cm-es karikát használok akkor a sülési idő kb mennyivel rövidül?
Szia!én most próbáltam ki és 32 percig sütöttem,tökéletesen és szépen megsült😊
Szia! Én ugyan úgy 40 percig sütöttem, tökéletes lett így is. (Én is akkora formát használtam)
Szia! Tudnál abban segìteni, hogy mennyi lisztet és cukrot kell hozzá adni a 6db tojáshoz? Előre is köszönöm!
A leírásban szerepel a recept linkje, ott fel vannak tüntetve a pontos mennyiségek. streetkitchen.hu/alapkeszitmenyek/igy-keszitsetek-alap-piskotat/
@@kiss-kovacsizabella151 Nagyon szépen köszönöm! :-)
Szerintetek durvább por állagú édesítővel és kókuszliszttel is működhet ez a recept?
@@anitaevabanhidi-onder8909 Nem működik, mert a kókuszliszt sokkal jobban szívja a nedvességet, mint a sima liszt. Kevesebbet kell belőle használni, különben kőkemény és száraz piskótát kapsz.
Nekem kókuszlisztből ez a recept vált be, ha gondolod próbáld ki (kakaópor opcionális, a kávé helyett mehet bele tej, növényi tej, víz, vagy ezek keveréke).
Ingredients:
1/3 Cup Coconut Flour (37g / 1.3oz)
1/3 Cup Sweetener [Erythritol] (65g / 2.3oz)
3 Tablespoons Cocoa Powder (22g / 0.8oz)
1 teaspoon Baking Powder (5g / 0.18oz)
1/4 teaspoon Salt (1.25g / 0.45oz)
1/4 Cup Melted Butter (57.5 g / 2 oz )
4 Large Eggs
1/2 teaspoon Vanilla Extract (2.5ml/0.08oz)
6 Tablespoons Brewed Coffee (90ml / 3.05oz)
@@MrJazzyke Nagyon köszönöm!
Megkérdezhetem melyik konyhai robotgépet használjátok? 😊
Electrolux EKM5570
Nagyon csinos vagy
Se sütőpor??
Sütőpor hogy-hogy nem kell bele? Vagy en voltam figyelmetlen?
Nem kell bele.
Sütőpor nélkül is szuper piskótát lehet csinálni 🥰
@@roses_are_red3359 Akkor piskóta a piskóta ha nincs elcseszve azzal a vacakkal.
Az egésznek a lényege a sűtő és a megfelelő liszt tojás ratio.
Annyira jókat sütsz! Légyszi fogd össze a hajad mert egyfolytában az az érzése az embernek, hogy most megy bele a szép hosszú hajad, az isteni piskótába, vagy a krémbe.
Az arányokat nem mondtad??
Recept a leírásban!
Ahogy Elekzolibá mondaná felveljük a tohást 😂
Ügyes a lány, de ettől az unott, rekedt hangtól nekem is megfájdul a torkom egy perc után.
Te suttyó és a 19 lajkos társai. Ennek a kommentnek mi köze a recepthez? Trollkodj otthon ott bezzeg nem mersz..
@@timeanemeth6019 köszönjük az igényes hozzászólást! :)
Én, én, én, én, én. Borzalmasan hangsúlyoz és tisztességesen artikulálni sem tud.
Lemaradt a liszt és a csukor mennyisége.
Olyan erdekesen rekedt a hangod, már-már irritáló...
Csodás hozzászólás, köszönjük Emese! 😄
@@barbarajozsa7203 Gyengusz...
Ennek mi köze a recepthez?🤦🏼♀️
Miért mosolyog sütés közben ? Teljesen érthetetlen ..... XD
ez miért fontos a recept szempontjából?
Hát ez nem piskóta!!!
De, pont ez a piskóta.
@@noli1410 Ez nyelvi játék volt. (Még nem hallotta, hogy vmire azt mondják: 'Ez nem piskóta!' ?)
Bocs, de a nyekergő ,unott hangod nem igazán kellemes hallgatni...
Viccelsz? Nagyon jó hangja van
@@kristoftoth9685 engem is borzasztóan idegesít, de ez ízlés kérdése...
Menj el fuleszhez lol iszonyatosan gazos amikor probalja eroltetni a rekedseget a videoban nem egyszer a nornalis hangjan beszel zero rekedtseggel csak gondolom ez a szerepet probalja eroltetni h akkor ettol sexy. Kinek mi. Ha lehet az o videoit mellozni fogom emiatt.
Ez a rekedt hang baromira zavaró. Olyan mint ha kívánná, hogy öljék meg...
Ha nincs kedve szerepelni akkor inkább hagyja.
Szerintem ez a normális alaphangja. Nem tehet róla.
Miért kell olyanba beleszólni, amin nem tud változtatni? Ilyen az alaphangja, ha nem tetszik, ne nézd, de néha nem ártana, ha belegondolnál abba, hogy a másiknak hogy esik a megjegyzésed..Távolból ugye könnyű..