Как я делаю чайный сбор: из листьев плодово-ягодных , лепестков цветов , ягод. Домашние сухофрукты.

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 6. 12. 2020
  • Всем мы не раз слышали о древней китайской культуре чаепития и об особой любви к чаю англичан, у которых «время пить чай» стоит в одном ряду с завтраком, обедом и ужином.
    А вот о том, что на Руси черный чай появился даже раньше, чем в Англии, слышали не многие. Возможно, на это повлияла не популярность этого напитка среди наших далеких предков. Русичи любили заваривать шиповник, ромашку, мяту, чабрец, кипрей и липовый цвет. Этих трав везде было вдоволь и бесплатно.
    Массовое распространение черного чая на Руси началось только в 19 веке среди дворянства и купечества. А повсеместное употребление чая всеми приходится на времена Советского союза.
    Но, такое распространение любви к чаю вовсе не означает, что он чем-то лучше травяных своих собратьев. Рецепты травяных чаев, как в древности, так и в наши дни являются разнообразными, вкусными и очень полезными для здоровья.
    • Баня подарок для брата... Баня
  • Jak na to + styl

Komentáře • 23

  • @darkreacer
    @darkreacer Před rokem +10

    Я такого не видел даже в чайных магазинах) Это уже профессиональный уровень.

  • @user-ub6xg1um4l
    @user-ub6xg1um4l Před 2 lety

    молодчина, хороший обзор, и созерцать было очень приятно, аж слюнки потекли.

  • @user-uk8ub1lw9n
    @user-uk8ub1lw9n Před 5 měsíci +4

    Шикарный обзор - сколько труда и души.

  • @shanna2011
    @shanna2011 Před 27 dny

    Как красиво всё у вас, глаз не отвести

  • @elenas9305
    @elenas9305 Před 2 lety +5

    Вкусное видео!)
    Спасибо!
    Мне нравится, что у Вас посуда деревянная и глиняная.

  • @user-bh6uk8kh9d
    @user-bh6uk8kh9d Před 3 lety +3

    Очень красиво вы разложили! Открывайте магазин- очень хочу попробовать! Надо будет летом собрать!

  • @monkhsaihansaikhnaa3704
    @monkhsaihansaikhnaa3704 Před 9 měsíci

    Спасибо Дорогоя Татьяана❤❤❤

  • @user-de9yz5or3x
    @user-de9yz5or3x Před 2 měsíci +8

    У Вас отличная коллекция для травяных сборов. Есть одно"но". Нельзя делать сборы более, чем из трёх-четырёх компонентов, если Вы не профессиональный травник. Растения действуют на организм по-разному. Например, тонизирующие свойства, мочегонные, понижающие или повышающие кровяное давление. Иван-чай можно сочетать почти со всеми растениями, а липа лучше одна или с малиной (свойства похожи), клевер красный не всем можно. Я не профессиональный травник. Вас ни в коем случае не хочу обидеть. В любом случае вы молодец! Я не увидела у Вас таволги. Если не собираете, присмотритесь к этому растению. Спасибо за Ваше видео.

    • @shanna2011
      @shanna2011 Před 27 dny +1

      Если брать по чайной ложке сбора, то проблем не будет никаких

  • @user-og5qn9gj9i
    @user-og5qn9gj9i Před 11 dny

    Благодарю за видео,глаз не оторвать.Я тоже увлекаюсь ферментироваными чаями,так же делаю заготовку при помощи обычной сушки и пью чай такой круглый год.Вы прямо профессионал в чайном деле.

  • @lyubovperesadova3341
    @lyubovperesadova3341 Před rokem +4

    А вы знаете, что цветки барбариса - ядовитые? И ореха лист тоже с осторожностью. Очень много йода, не для больного желудка. Удачи и здоровья Вам и вашим подписчикам.

  • @user-gc9hh1qk4u
    @user-gc9hh1qk4u Před rokem

    Отличный обзор! Спасибо! Очень красиво. Ферментированый только Иван чай?

  • @ivannahrabchuk945
    @ivannahrabchuk945 Před rokem

    Можете сказать какии у вас листья ферминтированыэ а какие нет?

  • @alabama123
    @alabama123 Před 3 lety

    вопрос по ферментации?вот вы нарушили структуру листа, поставили в емкость "преть"...потом как сушите???при нагревании???

    • @user-up7zp8ro2e
      @user-up7zp8ro2e  Před 3 lety +1

      Сушу, в электро сушалке 35-40 градусов , если хорошая погода сушу на улице, под навесом.Можете посмотреть у меня на канале, я рассказываю, как делаю ферментированый чай, с листьев земляники, малины, груши

  • @alabama123
    @alabama123 Před 3 lety

    как сушите ягоды? вчем??

    • @user-up7zp8ro2e
      @user-up7zp8ro2e  Před 3 lety

      У меня на канале, есть видео о вяленной клубнике. Так сушу некоторые ягоды

  • @alabama123
    @alabama123 Před 3 lety

    а мяту и т.п. тоже ферментируете или просто высушиваете?

    • @user-up7zp8ro2e
      @user-up7zp8ro2e  Před 3 lety +1

      Мяту и все пряные травы не ферментирую. Их не нужно ферментировать

  • @Liliya739
    @Liliya739 Před měsícem

    Здравствуйте!!!! Можно купить у вас сбор чая? ❤😊🌺🌹

    • @user-up7zp8ro2e
      @user-up7zp8ro2e  Před měsícem

      Здравствуйте!Мы делаем только для себя.

  • @user-js2sj2vq4v
    @user-js2sj2vq4v Před 11 měsíci +3

    А больше трёх - четырёх трав нельзя смешивать , бурда получается

    • @user-bw1kp6yq5d
      @user-bw1kp6yq5d Před 21 dnem +1

      А Марва Огонян в сборе для очищения организма смешивала 16 трав