Yo soy pastelero en un supermercado, mi receta es 1.5 kilos de mantequilla 1.8 kilos de harina 300g azucar glass 60g leche en polvo 8g sal Un chorrito de vainilla Las horneo a 160 grados por de 15 a 20 min (en horno industrial) y salen bien ricas! Saludos nuevo suscriptor
Entonces te salen menos pasticetas con tu receta que lleva más materia prima que la de Don Manuel? O las haces mas grandes? O que cosa pasa? Por que si son recetas muy diferentes la tuya y la de Don Manuel. Habrá que hacer las 2 recetas para probar 😊 nunca he hecho este tipo de galletas pero me gustan mucho, las compro en walmart acá en mi ciudad siempre. Pero ya las voy a hacer yo
*_Muchas gracias Maestro por compartir sus conocimientos con todos. Lo felicito por su noble labor muchas gracias. Saludos desde el estado de morelos_*
Muchas gracias don manuel x compartir sus conocimientos lo felicito x su gran paciencia y a su edad todavia tener su gran trabajo mucho esfuerzo.bendiciones y le salieron muy bien
Gracias Maestro, extraordinaria receta, en venezuela se le llama PASTA SECA, siempre presente en cumpleaños y algún compartir entre amigos y compañeros en la oficina
Muchas gracias por todo lo que se aprende y lo explica tan bien porque realmente es un Maestro en su profesión!! Quisiera preguntarle si la margarina puede reemplazarse por aceite de girasol y en qué proporciones, muchas gracias y felicitaciones!!saludos ❤
Que maravilla lomque es la experiencia. Muchas gracias. Las voy a hacer. Y me encantomque lomhizo a mano pues no tengo batidora, ud. Sie,pre usa harina todo uso. O tambien se puede hacer,con harina leudante? Reciba saludosmdesde Caracas. Venezuela.
No te preocupes Si sabes de panadería todo es más fácil nada más el chiste es hacer las recetas como las hacemos y te va a salir cualquier tipo de pan galletas pan de migajón o pan de batidos como yoyos cortadillos pasteles nada más hay que echarle ganas saludos
Buenas días, de antemano gracias por compartir la receta, las preparé y las horne en la estufa, de sabor quedaron deliciosas, el detalle es que se perdió la forma, me puede hacer favor de decirme a qué se debe ésto? De antemano muchas gracias por su respuesta.
Receta PAISANETAS Harina 1000 gr Azúcar glass 400 gr Manteca 500 gr Margarina 500 gr Huevos 4 un Vainilla 8 gr Bicarbonato 1 pisca Cremar Manteca, Margarina, glass
Que fácil se ven esas pasticetas, gracias ,intentaré hacerlas. Maestro, me gustaría saber la ubicación de su Panadería , quiero aprovechar que viaja mi hijo a Morelia y le vaya a comprar del Pan que UD elabora. Ojalá pueda contestarme.
Disculpe maestro la mantequilla se puede usar de la que tiene sal? Es que usted dijo que la que usted uso es todo uso por eso es mi duda muchas gracias 👍🏼
Yo soy pastelero en un supermercado, mi receta es
1.5 kilos de mantequilla
1.8 kilos de harina
300g azucar glass
60g leche en polvo
8g sal
Un chorrito de vainilla
Las horneo a 160 grados por de 15 a 20 min (en horno industrial) y salen bien ricas!
Saludos nuevo suscriptor
y cuàntas te salen?
@@luisadeborahlucchi aproximadamente 3 charolas de horneo, unas 100 piezas 120 masomenos
@@adrianzuniga9803 gracias por responderme, de que paìs eres? Yo de Caracas, Venezuela
@@luisadeborahlucchi no por nada! Yo soy de Chihuahua, Mexico🇲🇽
Entonces te salen menos pasticetas con tu receta que lleva más materia prima que la de Don Manuel?
O las haces mas grandes? O que cosa pasa? Por que si son recetas muy diferentes la tuya y la de Don Manuel. Habrá que hacer las 2 recetas para probar 😊 nunca he hecho este tipo de galletas pero me gustan mucho, las compro en walmart acá en mi ciudad siempre. Pero ya las voy a hacer yo
Me gusta mucho que UD nos enseña sin necesidad de tantos utencilios, solo con las manos y lo elemental.
Asta aquí huele rico señor gracias por compartir 😊 que Dios lo bendiga
Gracias por compartir la reseta saludos desde Guadalupe Zacatecas
Gracias por tomarse el tiempo para compartir su talento,muy bien explicado, saluditos y muchas bendiciones desde Tlaxcala México 🙏🙏
Que. Ermosas. Pasticetas. Don. Manuel. Más. Económica. Muchísimas. Gracias. Don. Manuel. En. Panaderia. Guadalupana. Babay👍👌🙏💝
Que buena receta!! la intentaré con mi hermanito
Estos videos son la razón por la que pago el internet 🧐🥐🥐
*_Muchas gracias Maestro por compartir sus conocimientos con todos. Lo felicito por su noble labor muchas gracias. Saludos desde el estado de morelos_*
Gracias maestrazo de la panadería...Dios lo bendice!!!!
Me encanta su energía ☺️🙏...y todo su esfuerzo x enseñar..Dios se lo multiplique...q rico todo lo q hace😋👍saludos desde 🇻🇪
Que delicia 😋! Cómo todo lo que hace, muchas felicidades 🎊 y gracias por compartirnos sus secretos 🥰 Dios lo bendiga 🙏
Se ven deliciosas las intentaré hacer ✨😊😊 gracias por compartir la receta
Gracias maestro Manuel, por compartir su conocimiento. Bendiciones.
Saludos a panaderia Guadalupana gracias por compartir estos trabajos que son un éxito compartir este rico pan tal delicioso
Muchísimas gracias maestro pir compartir su conocimiento le deseo lo mejor le mando un abrazo grande y fuerte
Que ricas pasticetas muchas gracias por compartir sus recetas deliciosas, un saludo, desde El Salvador Centroamérica...!!!...
Que rica gracias maestro por la receta las voy Aser aber que tal me salen muchos saludos a usted a su familia bendiciones 🙏
Gracias por la receta. Quedan exquisitas!!! Muy adictivas.
Bendiciones
GRACIAS POR COMPARTIR TODO SU TALENTO GRACIAS MAESTRO QUE DIOS LO BENDIGA SIEMPRE 🙏❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Me encanta todo lo q hace muchas gracias Dios lo bendiga
Materia. Primas. Panaderia. Gracias. Por. Compartirnos. Tus. Receta. De. Pasticetas. Gracias. Don. Manuel. Le. Regalo. Sulike. LM👌 👍🙏🌷
😋 que ricas que dios lo bendiga hoy y siempre
Muchas gracias don manuel x compartir sus conocimientos lo felicito x su gran paciencia y a su edad todavia tener su gran trabajo mucho esfuerzo.bendiciones y le salieron muy bien
Wow gracias x sus enceña zas ke rica galleta
Que hermosas muchas felicidades
Qué lindo trabajo, lo felicito señor, desde Chile 🇨🇱
Muchísimas gracias por su clase he hecho varias recetas suyas y han quedado deliciosas. Dios lo bendiga a usted y su hermosa familia bendiciones
Quedaron excelente maestro 😋 nada más falta el cafecito 😁👍
Gracias Maestro, extraordinaria receta, en venezuela se le llama PASTA SECA, siempre presente en cumpleaños y algún compartir entre amigos y compañeros en la oficina
Hermosas y deliciosas!! Gracias
Muchas gracias por sus videos son geniales mil bendiciones saludos desde baja california❤
Gracias por más este vídeo.
Hola señor me encanta cómo realiza las pasticetas las voy a hacer y usted será mi maestro gracias
Hola, muchas gracias
Muy buenas todas sus recetas Dios me le bendiga
Señor Manuel muchas grasias por todo lo que me a enseñado
Se ven riquísimas... Saludos desde el Edo de México.
Buenas tardes Maestro gracias por compartir su receta bendiciones soy devota dela morenita virgende Guadalupe cuidese
Ya las hice, quedan deliciosas!!. En lugar de margarina usé mantequilla; se deshacen en la boca
Excelente!
Muy buena receta que estén bien, gracias por compartir su sabiduría, saludos.
Que delicia 😋 son mis favoritas!!! Quedaron hermosas, con un cafecito y listo a disfrutar 🥰 muchas gracias por compartir la receta maestro 🙏
Muy buén día soy de Argentina ( Mendoza )
Megustó mucho esa receta mi Madre las hacía cdo yo era pequeña, muchas gracias, ahora las voy a preparar y luego lo comento ( con fotos ) gracias 🙂
Saludos desde Venezuela gracias maestro soy panadero pero cada dia aprendo mas el saber no ocupa espacio me gusta aprender cada dia saludo maestro
Saludos y gracias
gracias por la exelente receta maestro
Geniooo!!!moni de Argentina.
Muchas gracias por compartir sus rresetas toda una obra de arte 👍
Gracias, saludos
Materias primas. Panadería. Gracias. Don. Manuel. Por. Compartir. Tus. Conocimientos. Me canta. Este. Tipo. De. Gayetas. Le. Regalo. Su 👍👌🍰
Muchas gracias por enceñarnos
Grasias marstro desde Actopan hidalgo mucha humildad de su parte Mi guel Angel
Gracias Maestro !!!
Gracias por sus resetas maestro saludos
Gracias, saludos
Gracias saludos desde ENSENADA, BAJA CALIFORNIA.
Muchas gracias señor Manuel saludos.
Me alegra que un buen panadero en señe paso apaso sus resetas bendiciones
Gracias, saludos
Que bueno que puso le receta gracias porque muchos lo engañdn a uno con lo de los moldes y recetas y no encuentra nada gracias.las hare
M encantan estos videos
Se ven bien antojables..a mí me gustan así el color más doradito
Mis respetos pana deros como usted ya no hay saludos desde Mérida
Saludos y gracias
Muchas gracias por todo lo que se aprende y lo explica tan bien porque realmente es un Maestro en su profesión!! Quisiera preguntarle si la margarina puede reemplazarse por aceite de girasol y en qué proporciones, muchas gracias y felicitaciones!!saludos ❤
Lo queremos ver probar siempre lo que hace😁
tiene mas de 20 años haciendo ese trabajo
Muchas gracias por compartir sus recetas bendiciones
Igualmente
Que delicia para mi están perfectas.gracias por compartir.
Gracias a ti
Que maravilla lomque es la experiencia. Muchas gracias. Las voy a hacer. Y me encantomque lomhizo a mano pues no tengo batidora, ud. Sie,pre usa harina todo uso. O tambien se puede hacer,con harina leudante? Reciba saludosmdesde Caracas. Venezuela.
Muchas gracias.
Gracias, tenia rato buscando una receta ❤❤❤❤
De nada 😊
Gracias por compartir
Gracias por ver
Gracia por ensenarme
Lindas 🎉❤
Gracias por compartir 😊
Con mucho gusto
Ánimo con esos LIKS
Que lindo corazón para enseñar
Hola, muchas gracias
Me gustan mucho sus recetas lastima que vivo en Venezuela soy panadero,
No te preocupes Si sabes de panadería todo es más fácil nada más el chiste es hacer las recetas como las hacemos y te va a salir cualquier tipo de pan galletas pan de migajón o pan de batidos como yoyos cortadillos pasteles nada más hay que echarle ganas saludos
Buenas días, de antemano gracias por compartir la receta, las preparé y las horne en la estufa, de sabor quedaron deliciosas, el detalle es que se perdió la forma, me puede hacer favor de decirme a qué se debe ésto? De antemano muchas gracias por su respuesta.
Ojalá me conteste quiero saber cual atina uso gracias 🙏 por compartir
😥 tengo que seguir practicando, o me salen pálidas o piedritas 🤣🤣🤣🤣🤣 pero no me rajo 👍💗
Ricas... 😋😋😋
La duya k utilizo k numero es maestro?…..gracias!!
Receta PAISANETAS
Harina 1000 gr
Azúcar glass 400 gr
Manteca 500 gr
Margarina 500 gr
Huevos 4 un
Vainilla 8 gr
Bicarbonato 1 pisca
Cremar Manteca, Margarina, glass
Que fácil se ven esas pasticetas, gracias ,intentaré hacerlas. Maestro, me gustaría saber la ubicación de su Panadería , quiero aprovechar que viaja mi hijo a Morelia y le vaya a comprar del Pan que UD elabora. Ojalá pueda contestarme.
Gracias por decirnos como prepararlas mil bendiciones
Igualmente
Gracias💓💓💓
Muchas gracias
Para hacerlo en batidora que tiempo lleva la incorporación de cada ingrediente...no soy repostera.. saludos desde Venezuela ❤️
Muchas gracias por compartir, las haré y les cuento como me fue😊
Mucha suerte
Ya las hice y quedaron deliciosas, muchas gracias!!!!!🙏🙏
Disculpe maestro la mantequilla se puede usar de la que tiene sal? Es que usted dijo que la que usted uso es todo uso por eso es mi duda muchas gracias 👍🏼
Gracias
esas son las mejores galletas, las seguiré comiendo hasta la muerte.
❤
Muchas gracias señor Manuel y todo su equipo,quera preguntarle si no es posible hacerlas con menos grasa.
Le recomiendo entonces la receta de pasta seca. Lleva el doble de harina.
Pero si le digo que estas pastisetas son super suavecitas y exquisitas
Fui el laik número mil 🥺❤️
De quererlas de chocolate , cuánto de cacao agregaría?
Ingredientes
Harina 1 kilo
Azúcar glass
Margarina
Manteca
Vainilla 20 ml
Huevos 4
Bicarbonato 1 pizca
Maestro si pudiera agregar en su receta el choouse
Ingredientes
1k harina
400g azucar
1/2k de manteca vegetal
1/2k margarina todo uso
4 huevos
1 pzc de bicarbonato
Y tantita vainilla
Me gusto mucho el video pero yo a la margarita le echo agua
Hola
Tendría que apagar el horno al momento que meto las galletas?
O mantener el horno a esa temperatura?
Puedo ponerle mantequilla en lugar de la margarina y la manteca???
🎉🎉🎉🎉
Cuanto tiempo duraron en el horno
Que tiempo de conservación tiene
En qué momento agrego el bicarbonato?? Se lo echo a la harina?? Tamiza la harina??