Como Curar Un Comal De Barro Nuevo Con Cal

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  • čas přidán 20. 02. 2020
  • Como Curar Un Comal De Barro Nuevo Con Cal es muy fácil ya lo veras en mi video, quédate hasta el final y te sorprenderás.
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    1 comal de barro nuevo
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    Ceniza la necesaria
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Komentáře • 172

  • @CocinaDeMamaJose
    @CocinaDeMamaJose  Před 3 lety +4

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  • @jackelinemarielvaldiviaort723

    Gracias mamá José aprendí como curar ollas y comales de barro , soy de Perú ,agradecida por todos sus videos.

    • @CocinaDeMamaJose
      @CocinaDeMamaJose  Před 2 lety +1

      Gracias a ti mi linda Jackeline Mariel por brindarme tu apoyo recibiendo mis videos. Recibe en la distancia un gran abrazo, con afecto Mamá Jose.

  • @laurasegovia5793
    @laurasegovia5793 Před 3 lety +8

    Hola sra que placer escucharla y aprender de usted soy de Argentina y me trae recuerdos de mi abuela hoy yo tengo 65 años..felicitaciones

    • @CocinaDeMamaJose
      @CocinaDeMamaJose  Před 3 lety +3

      Hola Laura Segovia es un gusto compartir mis videos, me gustaría seguirte leyendo por acá, El Eterno Padre Te Bendiga hoy mañana y siempre, en la distancia Mamá Jose te envía un gran abrazo.

    • @deliavalencia7874
      @deliavalencia7874 Před 3 lety

      @@CocinaDeMamaJosedonde compro la cal ARTESANAL??

  • @HadadelVientoArgentina
    @HadadelVientoArgentina Před 3 lety +2

    señito me encanta como explicas , transmites lo buena madre de alma que eres... cariños desde Argentina

    • @CocinaDeMamaJose
      @CocinaDeMamaJose  Před 3 lety +1

      Que linda Hada, muchas gracias por enviarme tu comentario. En la distancia Mamá Jose te envía un gran abrazo.

  • @JesusRamirez-ot1fj
    @JesusRamirez-ot1fj Před 3 lety +3

    Muchas Gracias Jefa, aprendi mucho de usted como curar un comal de barro que compre, muchas bendiciones.

    • @CocinaDeMamaJose
      @CocinaDeMamaJose  Před 3 lety +3

      Gracias a ti Jesús Ramírez por enviarme tu comentario, en la distancia Mamá Jose te envía un gran abrazo con mucho cariño.

  • @celiaalvarez9938
    @celiaalvarez9938 Před 2 lety +3

    Buenas tardes Sra es un gusto ver su vídeo me fue de mucha utilidad que DIOS me la cuide y la bendiga para seguir aprendiendo de usted soy de Veracruz pero no sabia como curar mi comal mil gracias

    • @CocinaDeMamaJose
      @CocinaDeMamaJose  Před 2 lety +1

      Hola Celia Alvarez, muchas gracias por tu apoyo al ver mis videos y por tus comentarios, Dios te bendiga a ti y a tu familia, Un fuerte abrazo

  • @rosaahmad685
    @rosaahmad685 Před rokem +1

    Excelente explicación voy a curar mi comal y una olla muchas gracias por compartir su experiencia bendiciones

  • @marjm8490
    @marjm8490 Před rokem +3

    Gracias por enseñar la forma de curar un Comal en GUATEMALA.

    • @CocinaDeMamaJose
      @CocinaDeMamaJose  Před rokem +1

      Gracias a ti, por brindarme tu apoyo. Con aprecio Mamá Jose

  • @tinalichtenberger9334
    @tinalichtenberger9334 Před 4 lety +3

    Saludos desde Texas me encanta el comal 👍❤️

    • @CocinaDeMamaJose
      @CocinaDeMamaJose  Před 4 lety

      Hola Tina Lichtenberger muchas gracias por ver mis videos, Mamá Jose envía un gran abrazo, así mismo un saludo a los amig@s de Texas.

  • @alexismuniz3445
    @alexismuniz3445 Před 3 lety +2

    Que linda que es Seño, muchas gracias y un abrazo

    • @CocinaDeMamaJose
      @CocinaDeMamaJose  Před 3 lety +1

      Hola, muchas gracias Alexis Muñiz deseo que tengas lindo día un abrazo.

  • @miriamcrespo2110
    @miriamcrespo2110 Před 3 lety +2

    Señora muy linda su esplicacion .la felicito. Viva venezuela

    • @CocinaDeMamaJose
      @CocinaDeMamaJose  Před 3 lety +1

      Hola, muchas gracias Miriam Crespo por ver mis videos, en la distancia te envió un gran abrazo.

  • @danielaguilargarzon7075
    @danielaguilargarzon7075 Před 4 lety +1

    Gracias por las instrucciones, acabo de comprar uno y voy a seguir sus consejos. Mami Jose saludos.

    • @CocinaDeMamaJose
      @CocinaDeMamaJose  Před 4 lety +1

      Hola Daniel Aguilar Garzón gusto en leerte. Ahora que te he compartido como curar un comal de barro nuevo, espero que me comentes como te queda tu comal, en la distancia Mamá Jose te envía un gran abrazo.

  • @celmiracamayodepino2778
    @celmiracamayodepino2778 Před 3 lety +1

    Que bello Dios la bendiga enseñanza con mucho Amor Celmira de pino de Cali Colombia

    • @CocinaDeMamaJose
      @CocinaDeMamaJose  Před 3 lety +1

      Que linda Celmira Camayo De Pino, con afecto Mamá Jose.

  • @juanaflavianomtz7781
    @juanaflavianomtz7781 Před 3 lety +1

    Felicidades muchas gracias por compartir bendiciones

    • @CocinaDeMamaJose
      @CocinaDeMamaJose  Před 3 lety +1

      Hola, muchas gracias Juana Flaviano Mtz, Mamá Jose te desea un feliz año nuevo 2021!!!

  • @gloriaguzman359
    @gloriaguzman359 Před 3 lety +2

    Señora hermosa que bendición encontrarse con personas como ud como desearía conocerla

    • @CocinaDeMamaJose
      @CocinaDeMamaJose  Před 3 lety +1

      El Eterno Padre te Bendiga Gloria Guzman, en la distancia te envio un gran abrazo.

  • @moraimachacon9870
    @moraimachacon9870 Před rokem +1

    Que hermosa. muchas muchas gracias. Es un placer ver su explicación

  • @josesalgado1184
    @josesalgado1184 Před 3 lety +1

    Excelente.
    Muchas gracias.

  • @isabelherrera5285
    @isabelherrera5285 Před 3 lety

    Muchas gracias por el consejo DIOS le bendiga siempre....... SALUDOS cordiales un abrazo...

    • @CocinaDeMamaJose
      @CocinaDeMamaJose  Před 3 lety

      Hola Isabel Herrera muchas gracias por ver mis videos. En la distancia te envió muchas bendiciones.

  • @marysalguero7573
    @marysalguero7573 Před 3 lety +1

    Gracias bella Sra Mamá Jose bendiciones.

    • @CocinaDeMamaJose
      @CocinaDeMamaJose  Před 3 lety +1

      Gracias a ti mi linda, te envío un gran abrazo con mucho cariño, feliz día!

  • @sallylopez661
    @sallylopez661 Před 3 lety +1

    Que hermoso....mi abuela y mi mamá eran de Guatemala ❤️💓💞

    • @CocinaDeMamaJose
      @CocinaDeMamaJose  Před 3 lety +1

      Que hermosa noticia Sally López. el Eterno te Bendiga y Mamá Jose te envía un gran abrazo.

  • @lilyhannshanns3484
    @lilyhannshanns3484 Před 3 lety +1

    Genial sra.jose.

    • @CocinaDeMamaJose
      @CocinaDeMamaJose  Před 3 lety +1

      Muchísimas gracias Lily Hanns, en la distancia te envio un gran abrazo.

  • @evalopez1276
    @evalopez1276 Před 4 lety +3

    Gracias señora hermosa por qué no deja que nuestras tradiciones se pierdan

    • @CocinaDeMamaJose
      @CocinaDeMamaJose  Před 4 lety +2

      Hola Eva Lopez, las gracias te las doy a ti por enviar tu comentario, El Eterno Padre te bendiga hoy y siempre. En la distancia te envio un gran abrazo.

  • @elizabethmartineznajera7238

    Gracias doñita!!!

    • @CocinaDeMamaJose
      @CocinaDeMamaJose  Před 4 lety

      De nada 😊 Elizabeth Martinez Najera, asi mismo gracias por ver mis videos, en la distancia teenvíoo un gran abrazo.

  • @melchoraesquivel2260
    @melchoraesquivel2260 Před 3 lety +1

    Gracias por enseñar

    • @CocinaDeMamaJose
      @CocinaDeMamaJose  Před 3 lety +1

      Con mucho gusto amiga hermosa, te envío un gran abrazo con mucho cariño.

  • @elraldimarvin5799
    @elraldimarvin5799 Před 3 lety +1

    Mui bueno su canal como curar lo isimo y funsiona grasias por su reseta es buenisimo se los recomiendo mucho le saluda miriam perez lopez

    • @CocinaDeMamaJose
      @CocinaDeMamaJose  Před 3 lety

      Muchas gracias Miriam Pérez López por ver mis videos, deseo que tengas lindo día, te envió un gran abrazo.

  • @albertosuarez5362
    @albertosuarez5362 Před 4 lety +2

    señora mis bendiciones, asta se me antojaron sus ricas tortillas mil gracias así voy a curar mi comal que traje de Hidalgo

    • @CocinaDeMamaJose
      @CocinaDeMamaJose  Před 4 lety

      Hola Alberto Suarez mucho gusto en saludarte, Mamá Jose te da las gracias por ver mis videos así mismo me da mucha alegría saber que aplicaras mi recomendaciones para curar tu comal. Recibe un gran abrazo.

  • @roxanasilvestre8243
    @roxanasilvestre8243 Před rokem +1

    Buens noches sra Linda gracias por compartir sus concejos como curar el comal si fuerz tan amable me puede enviar la prepaparacin de las tortilla por favor gracias Dios la bendiga un abrazo Soy dd Tacna Peru mil gracuas porsu respuesta.

    • @CocinaDeMamaJose
      @CocinaDeMamaJose  Před rokem +1

      Hola mi preciosa Roxana Silvestre, gusto en saludarte. Gracias por brindarme tu apoyo, con gusto te comparto el link: czcams.com/video/Dd6KFXt5sBQ/video.html
      Recibe en la distancia un gran abrazo con mucho cariño Mamá Jose

  • @consuelodereyes3524
    @consuelodereyes3524 Před 3 měsíci

    Grscias mamá Jose👍🤝

  • @elviramata4718
    @elviramata4718 Před 4 lety

    Gracias hace ya tiempo tengo un cómala de barro porque he visto cómo lo usan y me encanta según yo lo había curado pero pega las tortillas horrible me decepcione pero ahora lo boy a curar cómo usted enseñó en su video ojalá me quede como el de usted Señora y muchas gracias

    • @CocinaDeMamaJose
      @CocinaDeMamaJose  Před 4 lety

      Hola Elvira Mata muchas gracias por escribirme, ahora tu ya tienes mi receta hazlo y luego me escribes, en la distancia recibe un gran abrazo de Mamá Jose.

  • @bessy6550
    @bessy6550 Před 3 lety +1

    Gracias.

    • @CocinaDeMamaJose
      @CocinaDeMamaJose  Před 3 lety +1

      Gracias a ti por ver mis videos Bessy recibe en la distancia un gran abrazo.

  • @marytito6142
    @marytito6142 Před 2 lety +2

    Gracias mamá Jose, quiero hacer las tortillas, saludos desde Bolivia

    • @CocinaDeMamaJose
      @CocinaDeMamaJose  Před 2 lety +1

      Saludos y gracias mi linda Mary, por enviarme tu comentario. Desde mi bella Guatemala, te envió un fuerte abrazo Mamá Jose.

  • @ruthacuna4385
    @ruthacuna4385 Před 2 lety +1

    Gracias

  • @mariaarriola3676
    @mariaarriola3676 Před 3 lety +1

    Linda señora muchas gracias por tan linda demostración, quiero hacerle una pregunta lo puedo puedo hacer también en comal metálico, grasias por la respuesta que Dios la bendiga.

    • @CocinaDeMamaJose
      @CocinaDeMamaJose  Před 3 lety +1

      Hola María Arriola que linda gracias por tus palabras. Fíjate que para curar un comal metálico el procedimiento es diferente. Aplícale con una brochita aceite vegetal generosamente, luego lo pones a calentar a fuego medio por 15 minutos, retiras del fuego, esperas a que enfrié y terminas el proceso retirando el aceite con otro trapo limpio. En la distancia Mamá Jose te envía un gran abrazo.

  • @asueft
    @asueft Před 3 lety +1

    Nada de grasa, FANTASTICO ☝️😎👍 #Yummy

    • @CocinaDeMamaJose
      @CocinaDeMamaJose  Před 3 lety +2

      Hola ya te extrañaba me alegra mucho leerte. Te envío un gran abrazo.

  • @jacquelineguerrero3374
    @jacquelineguerrero3374 Před 2 měsíci

    Mi esposo me trajo un comal, me encantaría prepararles unas tlatudas, pero llego con una ligera grite, voy a intertar cuaralo, espero no se me quiebre, gracias por su consejo

  • @LD-yl8zg
    @LD-yl8zg Před 3 lety +1

    GRATiTUD , "Cocina de mamá José". Reciba Señora mi admiración.
    Una pregunta, después de aplicar la ceniza o la cal como evito que restos de éstos productos no se adhieran a las tortillas..
    Muchas Gracias por su contesta.

    • @CocinaDeMamaJose
      @CocinaDeMamaJose  Před 3 lety +2

      Hola Verde Asul, feliz de leerte, te explico: Después de haber terminado de curar tu comal, con un trapito retiras el excedente y listo, ya puedes utilizarlo con toda confianza, en la distancia te envió un gran abrazo.

  • @mariacruz5036
    @mariacruz5036 Před 3 lety +1

    Sra.Jose e intentado tanto hacer tortillas en un comal de barro y creo UD a dado la forma correcta.Una pregunta: si utilizo la técnica vde la ceniza ya así hecho/pongo a cocer mis tortillas? Y solo se hace una vez o cada vez que lo vaya a utilizar? Gracias,un abrazo desde Veracruz México.

    • @CocinaDeMamaJose
      @CocinaDeMamaJose  Před 3 lety +2

      Hola María Cruz muchísimas gracias por escribirme. Mira debes curarlo aplicando suficiente ceniza, limpias y listo. En la siguiente vez solo pasas un poquito de ceniza solo como para limpiar tu comal, o bien puede ser agua de cal, agregas un poquito de cal en agua y con un trapito limpias tu comal y listo. Deseo que tengas lindo día, con afecto Mamá Jose.

  • @rebecacalderon3149
    @rebecacalderon3149 Před 3 lety +1

    Hermosa madrecita mi l gracias

    • @CocinaDeMamaJose
      @CocinaDeMamaJose  Před 3 lety +1

      Gracias a ti, Rebeca, recibe un gran abrazo con mucho cariño.

  • @alicedvllor9764
    @alicedvllor9764 Před 3 lety +1

    Cómo siempre gracias por compartir su conocimiento, ¿para curar una olla de barro o cazuela se hace lo mismo?

    • @CocinaDeMamaJose
      @CocinaDeMamaJose  Před 3 lety +3

      Hola las gracias son dadas a ti aLiCe dVLLOR
      Si e incluso en mi canal tengo el proceso de como curar una cazuela de barro. Recibe en la distancia un gran abrazo, con afecto Mamá Jose.

    • @alicedvllor9764
      @alicedvllor9764 Před 3 lety +1

      @@CocinaDeMamaJose muchas gracias!!

  • @yalem1978
    @yalem1978 Před 2 lety +1

    Tan linda ella, recuerda a su mamita 😍😘

    • @CocinaDeMamaJose
      @CocinaDeMamaJose  Před 2 lety +1

      Hola mi linda, amo mucho a mi linda madrecita, ella desde muy pequeña, siempre se preocupo por que mis hermanas y yo aprendiéramos todo lo que nos fuera ser útil en nuestra vida. Gracias mi niña hermosa por enviarme tu comentario. Te envió un gran abrazo con todo mi cariño, feliz noche, Dios te bendiga!

  • @mariamartaquiroselizondo2854

    Que bello es aprender y que allán personas que quieran compartir esas tradiciones, pregunto es esos comal es se puede freír carme hacer huevos fritos o alguna otra cosa?

  • @ba.9015
    @ba.9015 Před 4 lety +1

    Hola señorina me suscribi a su canal y gracias por compartir sus conocimientos que bien nos hacen falta,una pregunta ,bueno si no le molestó, de que país es usted? Se me hace familiar su acento. Gracias

    • @CocinaDeMamaJose
      @CocinaDeMamaJose  Před 3 lety +1

      Hola B.A Mamá Jose te desea un feliz año nuevo 2021!!! lleno de paz, amor y prosperidad.

  • @rubens1699
    @rubens1699 Před 2 lety +1

    Muy lindo video Doña José, solo una consulta. En su vasta experiencia, cual método recomendaría más y pq? Veo q la ceniza es un producto orgánico q se da por la combustión de la madera o leña, la cal es mucho más fuerte pq puede pelar los dedos. Por eso mismo quisiera saber cuál es más efectivo de los 2 independiente de si en más fácil o difícil conseguir cal o ceniza.
    Mil gracias y miles de bendiciones mamá José.

    • @CocinaDeMamaJose
      @CocinaDeMamaJose  Před rokem +1

      Hola Rubens, gusto en saludarte. Mira, las 2 opciones son muy efectivas. La cal es mas fácil de adquirir, ya que la ceniza si es un poco mas complicada adquirirla. Con aprecio Mamá Jose

  • @marissela7
    @marissela7 Před 4 lety +1

    Mamá José mil gracias por el video, tengo duda.. Para ocasiones siguientes si ya curamos el comal igual echamos el agua de cal antes de echar tortillas?

    • @CocinaDeMamaJose
      @CocinaDeMamaJose  Před 4 lety

      Hola Marissela Chacón mucho gusto en saludarte. Te comento si debes aplicar para limpiarlo antes de echar tus tortillas, recibe en la distancia un gran abrazo de Mamá Jose.

  • @juliagallegohuerta3046
    @juliagallegohuerta3046 Před 4 lety +1

    Señora José, se puede azar tomates, pimiento y cbollas en el comal? Y despues se puede hacer las tortillas sin que se pegen?
    Me gustó mucho su vidio lo encontré muy informativo gracias.

    • @CocinaDeMamaJose
      @CocinaDeMamaJose  Před 4 lety

      Hola Julia Gallego Huerta, gusto en leerte, te comento. Si se puede solo que después de terminar debes limpiar tu comal, si lo deseas puedes agregar mas cal y con toda confianza puedes echar tus tortillas. En la distancia Mamá Jose te envía un gran abrazo.

  • @lupegarcia2950
    @lupegarcia2950 Před rokem +1

    Muchas gracias por esa buena clase Dios la bendiga señora linda

    • @CocinaDeMamaJose
      @CocinaDeMamaJose  Před rokem +1

      Hola amiga, Gracias por el apoyo, un fuerte abrazo de parte de mama jose

  • @elraldimarvin5799
    @elraldimarvin5799 Před 3 lety

    Ssaludes atodos sus seres queridos que dios los cuide los proteja a usted mamá jose y a toda su familia le saluda miriam perez lopez

    • @CocinaDeMamaJose
      @CocinaDeMamaJose  Před 3 lety

      Muchísimas gracias por tus saludos el Eterno Padre te Bendiga, deseo que tengas lindo día.

  • @maryechevarria4206
    @maryechevarria4206 Před 4 lety +1

    Hola yo quiero saber dónde puedo comprarlos los comales y ollas de barro gracias 🙏 por su vídeo 👍

    • @CocinaDeMamaJose
      @CocinaDeMamaJose  Před 4 lety +1

      Hola Mary Echevarria mucho gusto en saludarte. Generalmente en los mercados del lugar donde tu resides ahí los venden. Mamá Jose te envía un gran abrazo.

  • @zairagonzalez7249
    @zairagonzalez7249 Před 4 lety +2

    gracias por su video Mamá José! aunque hay una cosita que no entendi.., segun veo se coloca la cal por la parte de atras del comal, pero cuando va a colocar las tortillas aparece tambien la cal por arriba... tambien dice usted que ya la limpió, o sea se coloca por ambos lados la cal y luego se limpia? como se limpia? trapo humedo? gracias!

    • @CocinaDeMamaJose
      @CocinaDeMamaJose  Před 4 lety +1

      Hola Zaira González mucho gusto en saludarte
      Efectivamente la cal se debe colocar en ambas partes, para retirar la cal se debe de hacer con trapo seco primero luego le pasas un trapo húmedo. Gracias por ver mis videos Mamá Jose te envía un gran abrazo.

    • @saulitocraft2162
      @saulitocraft2162 Před 3 lety +5

      Amiga creo que le falto un poco de claridad a mama Jose. Se hace masita la cal y se le ppne por los dos lados al comal, Se coloca al sol parado o de canto que seque y luego se limpia con trapo seco primero y si le queda cal limpiamos con trapo humedo. Soy Teresita de Santa Rosa Guatemala 🇬🇹🤗 Saludos a todos 🙋 Bendiciones 🤗

  • @PaolaHernandez-tl6tv
    @PaolaHernandez-tl6tv Před rokem +2

    Oye doña José porque se me quiebra mi comal apenas lo ocupo unos días y se parte ala mitad 😢

  • @vargeuronymous3009
    @vargeuronymous3009 Před 2 lety +1

    Nice

    • @CocinaDeMamaJose
      @CocinaDeMamaJose  Před 2 lety +1

      Hola, gracias por enviarme tu comentario. Recibe un gran abrazo con mucho cariño.

  • @auroramedina5647
    @auroramedina5647 Před 3 lety +1

    Buenas tardes mamá José una pregunta yo tengo un comal de barro pero yo pregunte como curarlo y me dijeron si con cal pero me dijeron que se lo pusiera por la parte de arriba así lo hice y lo puse a la lumbre pero tengo que quitarle la cal o a si se deja gracias y disculpe mi pregunta tan larga desde Houston tx

    • @CocinaDeMamaJose
      @CocinaDeMamaJose  Před 3 lety +1

      Hola Aurora Medina, mil gracias por tu comentario. Si mi niña debes de retirarle la cal de encima, y te recomiendo curar tu comal así como lo explico en mi video. En la distancia te envío un gran abrazo con mucho cariño.

  • @teresaluna2196
    @teresaluna2196 Před 4 lety +1

    Hola cual es el proceso para curar un comal de barro con varnis? Gracias

    • @CocinaDeMamaJose
      @CocinaDeMamaJose  Před 4 lety +4

      Hola Teresa Luna muchas gracias por enviarme tu comentario
      Yo en lo personal te recomiendo que busques un comal que no este barnizado ya que con el tiempo se va desprendiendo y este producto es tóxico para nuestra salud. Pero como ya lo tienes utiliza la misma técnica que he compartido en mi video.
      Te nvio muchas bendiciones y fuerte abrazo.

  • @ritaotiz9940
    @ritaotiz9940 Před 3 lety +3

    Que lindo que rico se ven esas tortillas desde Arjentina

    • @CocinaDeMamaJose
      @CocinaDeMamaJose  Před 3 lety +1

      Gracias, saludos Rita Ortiz, te envio un gran abrazo, con afecto Mamá Jose.

  • @danielantoniofernandezmart1440

    Tengo un comal de piedra volcánica, me servirá la ceniza para curarlo o tengo que curar como si fuera un molcajete o mortero?

    • @CocinaDeMamaJose
      @CocinaDeMamaJose  Před 2 lety +3

      El comal lo curas con sal de grano grueso en mi canal tengo como curar un molcajete y es el mismo procedimiento muchas gracias por tu comentario

  • @dorislopez8001
    @dorislopez8001 Před 3 lety +1

    Hola entonces lo curo de los 2 lados espero respuesta gracias

    • @CocinaDeMamaJose
      @CocinaDeMamaJose  Před 3 lety +1

      Hola Doris, gusto en leerte. Mi linda debes de curarlo por el reverso del comal así como te comparto en mi video. Te envió un gran abrazo.

  • @maryechevarria4206
    @maryechevarria4206 Před 4 lety +1

    Hola 👋 mamá José aquí no venden Gracias 😊 👍🙏🌺

    • @CocinaDeMamaJose
      @CocinaDeMamaJose  Před 4 lety

      Hola Mary Echevarria que lo siento recibir la noticia. Mamá Jose te envía un gran abrazo🥰

  • @bessy6550
    @bessy6550 Před 3 lety +1

    Tiene que estar caliente con el sol o hay que ponerlo un momento en la estufa?

    • @CocinaDeMamaJose
      @CocinaDeMamaJose  Před 3 lety +2

      Hola Bessy gusto en leerte. Antes de agregarle la cal no se debe poner al sol, después de agregar la cal si o lo pones directamente al fuego. Te envió un gran abrazo, que estés muy bien.

  • @lilyam2623
    @lilyam2623 Před 3 lety +1

    Si se necesita lavar toca volver a hacer todo el proceso?

    • @CocinaDeMamaJose
      @CocinaDeMamaJose  Před 3 lety +1

      Hola Lilyam Bradford gusto en leerte. Mira generalmente los comales una vez curados de la parte de abajo no se lavan, únicamente debes limpiar tu comal cada vez que vas hacer tortillas. Deseo que tengas lindo día, con afecto Mama Jose.

  • @anakarenespinosasanchez4939

    Si lo curas con ceniza al final que tienes que hacer solo pasas la ceniza y ya quedó ???

    • @CocinaDeMamaJose
      @CocinaDeMamaJose  Před 4 lety +1

      Así es Ana Karen Espinosa, gracias por enviar tu comentario, te envió un gran abrazo.

  • @coralesamor
    @coralesamor Před 2 lety +1

    Se puede iner en gas

    • @CocinaDeMamaJose
      @CocinaDeMamaJose  Před 2 lety +1

      Claro que si Zeidy Vargas, saludos con afecto Mamá Jose.

  • @maryechevarria4206
    @maryechevarria4206 Před 3 lety +1

    Hola 👋 yo quiero comprar pero yo no vivo allá vivo en Canadá 🇨🇦 saludos gracias 😊 👍🙏🌺

    • @CocinaDeMamaJose
      @CocinaDeMamaJose  Před 3 lety +1

      Hola Mary Echevarría, muchas gracias por ver mis videos. Me imagino linda que no se te es posible adquirirlo. Te envió un gran abrazo así mismo pido al Eterno Padre te Bendiga hoy mañana y siempre.

  • @TheChronoMx
    @TheChronoMx Před 3 lety +1

    Siempre que se va a hechar tortilla ay que curarlo con la cal?

    • @CocinaDeMamaJose
      @CocinaDeMamaJose  Před 3 lety +1

      Hola, mira solo debes preparar un poquito de agua de cal y limpias tu comal antes de echar tus tortillas, con afecto Mamá Jose.

  • @carlosalbertoortegaocampo7064

    Buenas noches.
    Mi pregunta es, donde puedo conseguir la cal artesanal?
    Saludos desde Sonora!

    • @CocinaDeMamaJose
      @CocinaDeMamaJose  Před 4 lety

      Hola Carlos Alberto Ortega, te comento en los mercaditos de tu localidad. En la distancia Mamá Jose te envía un gran abrazo, bendiciones.

    • @rousmatus6150
      @rousmatus6150 Před 4 lety +2

      No existe la cal artesanal

    • @carlosalbertoortegaocampo7064
      @carlosalbertoortegaocampo7064 Před 4 lety +1

      @@rousmatus6150 quiere decir que es la cal que utilizan los albañiles?

  • @angelesmartinez9809
    @angelesmartinez9809 Před 3 lety +2

    Hola! Me confundí o no observé bien.
    Qué lado se cura??? El reverso o por el anverso??? En el vídeo ví que por debajo y cuando echa las tortillas el comal estaba blanca la parte de arriba. Alguien que me diga, por favor 😃

    • @CocinaDeMamaJose
      @CocinaDeMamaJose  Před 3 lety +5

      Hola Ángeles Martínez, gusto en leerte. Yo te explico con gusto mi linda. Mira se debe aplicar la mezcla de cal con agua por abajo primero, para que cuando tu pongas tu comal al fuego no se te quiebre. Segundo aplicas cal por arriba para que cuando pongas tus tortillas estas no se peguen al comal. Deseo haberte aclarado tu pregunta, con afecto Mamá Jose.

    • @deliavalencia7874
      @deliavalencia7874 Před 3 lety

      @@CocinaDeMamaJose las ollas de barro se curan igual??

  • @consueloleon8980
    @consueloleon8980 Před 2 lety +1

    No afecta la cal a tu salud ? Ya Que queda un poco en la tortilla gracias 🙏

    • @CocinaDeMamaJose
      @CocinaDeMamaJose  Před 2 lety +1

      No mi linda, te comparto que la cal Nos aporta calcio, y si es mucha le puedes quitar, Dios te bendiga

    • @consueloleon8980
      @consueloleon8980 Před 2 lety

      @@CocinaDeMamaJose oh muchas gracias no sabía que eso hacía la cal 😃🙏

    • @solecito6550
      @solecito6550 Před 2 lety +1

      No pasa nada. En las tortillerías también le ponen cal a las máquinas

    • @consueloleon8980
      @consueloleon8980 Před 2 lety

      @@solecito6550 oh ok muchas gracias 😊

  • @ushiroanette6725
    @ushiroanette6725 Před 4 lety +1

    Donde comprar un comal grande de barro

    • @CocinaDeMamaJose
      @CocinaDeMamaJose  Před 4 lety

      Hola Ushiro Anette, puedes comprarlos en los mercaditos de localidad. En la distancia te envío un gran abrazo.

  • @monkeyuchiha6418
    @monkeyuchiha6418 Před 3 lety +1

    Gracias mamá Jose cuál es el precio de los comalitos?

    • @CocinaDeMamaJose
      @CocinaDeMamaJose  Před 3 lety +1

      Hola Sasuke Uchiha, gusto en saludarte. Depende del tamaño del comal así es su precio, este que yo compre, me costo 30.00 quetzales. Consulte por otro el mas grande y cuesta 55.00 quetzales. Entonces varia el precio por el tamaño y el lugar donde tu realices tu compra. Recibe en la distancia un gran abrazo, con afecto Mamá Jose.

  • @lolilechosamartinez2786
    @lolilechosamartinez2786 Před 2 lety +1

    cal donde se compra

    • @CocinaDeMamaJose
      @CocinaDeMamaJose  Před 2 lety +1

      Acá la compramos en ferreterías Loli. Con aprecio Mamá Jose

  • @lolilechosamartinez2786
    @lolilechosamartinez2786 Před 2 lety +1

    Cuanto vale la cal

    • @CocinaDeMamaJose
      @CocinaDeMamaJose  Před 2 lety +1

      Hola Loli, gusto en saludarte. El precio varia de país a país, acá en Guatemala vale 2.00 quetzales la libra. Con aprecio Mamá Jose

  • @oliviahndz.landag.2471
    @oliviahndz.landag.2471 Před 3 lety +1

    Gracias. Si mi comal se está rajando, lo vuelvo a curar? Ya tiene 26 años.

    • @CocinaDeMamaJose
      @CocinaDeMamaJose  Před 3 lety +2

      Depende Olivia Hndz Landa si es un recuerdo de una persona especial, si. De lo contrario compra otro, para evitar algún accidente. Con afecto Mamá Jose.

    • @oliviahndz.landag.2471
      @oliviahndz.landag.2471 Před 3 lety

      @@CocinaDeMamaJose Gracias. Yo lo compré.

  • @elsagutierrez3254
    @elsagutierrez3254 Před 3 lety

    Ceniza de carbón

    • @CocinaDeMamaJose
      @CocinaDeMamaJose  Před 3 lety +1

      Hola Elsa Gutiérrez
      Gracias por tu aporte. Recibe en la distancia un gran abrazo de Mamá Jose, El Eterno Padre te Bendiga hoy mañana y siempre.

  • @ruthavelenda1294
    @ruthavelenda1294 Před 4 lety +2

    Mami Jose, cure mi comal con cal como usted explica; sin embargo las tortillas se pegan. Mi estufa es de gas. Podria darme su comentario?

    • @CocinaDeMamaJose
      @CocinaDeMamaJose  Před 4 lety +3

      Hola Ruth Avelenda muchas gracias por escribirme. Mira antes de utilizarlo aplícale un poquito de agua de cal a tu comal esperas a que caliente bien, luego con una toalla seca de cocina la pasas por tu comal sin quemarte, ya después puedes echar tus tortillas. Pero cuando se tortea en estufa el tiempo de espera es diferente a como cuando se hace en fuego de leña. Pero si realizas mi consejo obtendrás unas riquísimas tortillas. En la distancia te envió un gran abrazo mi linda.

  • @aquientrenosotrasgrupodeem5064

    Y si hacemos que este canal de Mamá José crezca invitando a amigos /as? Yo invitaré a muchas amigas, minimo 100 invitaré

    • @CocinaDeMamaJose
      @CocinaDeMamaJose  Před 2 lety +2

      Muchas gracias te el padre eterno derrame bendiciones en tu vida, te envió un abrazo

  • @remediospena145
    @remediospena145 Před 2 lety +1

    Nunca dijo si se retira lo que se aplica por la parte de abajo

    • @CocinaDeMamaJose
      @CocinaDeMamaJose  Před 2 lety +2

      Hola Remedios Peña, gracias por enviarme tu comentario. No se debe retirar la cal, ya que ese es el proceso de curación para el comal. En la distancia te envió un gran abrazo con mucho cariño.

    • @remediospena145
      @remediospena145 Před 2 lety

      @@CocinaDeMamaJose muchas gracias,saludos

  • @fulgenciapacheco4999
    @fulgenciapacheco4999 Před 4 lety +2

    Gracias por la información señora bonita. Una observación omitió pasas para curar el comal, dicen los nutriologo cundo se preparan alimentos las uñas cortas sin pintura sin barniz ni jollas buen día

    • @CocinaDeMamaJose
      @CocinaDeMamaJose  Před 4 lety +1

      Muchas gracias por tu valioso comentario, Mamá Jose te envía un gran abrazo que estés muy bien.

    • @Delabarroca
      @Delabarroca Před 4 lety +1

      Porfabor! Las uñas ayudan a proteger los dedos al voltear las tortillas.Son muy útiles en general en la cocina .

    • @gloriatovarmelendez4057
      @gloriatovarmelendez4057 Před 4 lety +1

      @@Delabarroca eso no es cierto se ve que no torteas a menudo 😂😂

    • @blancagarcia5213
      @blancagarcia5213 Před 3 lety

      Toxica

  • @gabrielmillanramos7523
    @gabrielmillanramos7523 Před 8 měsíci

    mmmm primero dijo que con agua, luego que no, que paradito y al final que caliente, no se ente dio nada

  • @teresasierrarubiosierrarub6203

    Habla mucho para lo que hizo

    • @CocinaDeMamaJose
      @CocinaDeMamaJose  Před 4 lety +1

      Teresa, muchas gracias por ver mi video.

    • @Delabarroca
      @Delabarroca Před 4 lety +2

      Teresa Sierra ,Que grosería de comentario. Mejor has tu el video. Opinas mucho y no haces nada.

    • @rousmatus6150
      @rousmatus6150 Před 4 lety +2

      @@Delabarroca pero es verdad que le ofende? Metiche

    • @blancagarcia5213
      @blancagarcia5213 Před 3 lety

      Tóxica critica destructiva

  • @rousmatus6150
    @rousmatus6150 Před 4 lety

    Uy aburre mucho tanto plática y menos acción

    • @CocinaDeMamaJose
      @CocinaDeMamaJose  Před 4 lety +2

      Tendré en cuenta tu comentario el Eterno Padre te Bendiga.

    • @mariacruz5036
      @mariacruz5036 Před 3 lety

      Rous NO SEAS GROSERA CON KA SRA.QUE AMABLEMENTE NOS COMPARTE SU TECNICA SOBRE EL USO Y CURADO DE UN VOMAL DE BARRO.......APRENDE VA A VALORAR .

    • @blancagarcia5213
      @blancagarcia5213 Před 3 lety

      La señora tiene un estilo una personalidad si gustas un video al gusto pues... debe haber otros... bye