Como curar un comal de barro, paso a paso muy facil

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  • čas přidán 5. 09. 2024
  • Les enseño como curar un comal de barro oaxaqueño de manera muy facil para que lo hagan en sus casas. Espero que este tutorial les sirva para poder tener listos sus comales y puedan hacer unas ricas tortillas de maiz o trigo.
    En la cocina de rancho es muy importante contar con un comal de barro ya que da otro sabor a las tortillas de mano.
    Cada uno tiene sus características y usos, por lo general los comales se utilizan para calentar tortillas, hacer quesadillas o freír carne.
    Una de las cosas más importantes para poder usarlo es el proceso de curado, procedimiento necesario para poder utilizarlo.
    El proceso es muy sencillo y lo único que necesitarás es una escobeta y un poco de agua con cal.

Komentáře • 40

  • @Tania-Singh
    @Tania-Singh Před 6 měsíci +1

    Señora bonita 😊 gracias por compartir su sabiduria y no se disculpe usted es una joya, el como habla y se expresa es la naturalidad de la gente de publo de esa que queda poca es el primer video que veo de usted y ya me quedé por que se que si cocina su comida es deliciosa y Dios me permita un dia poder ir a los pueblos de mi lindo mexico para comer en casas como la suya, donde la comida mas humilde como decian mis abuelos, es la comida de un manjar y que ademas no se como pero siempre hacen que rinda mucho, mi respeto y admiracion para usted y su familia Dios la bendiga siempre.
    Yo soy de Zacatecas y orgullosamente naci y creci en pueblo pero yo soy de la generacion tortilleria jajaja a mi mamá si le toco en su casa hacer tortillas por que mis abuelos tuvieron 19 hijos y todos trabajaban en el campo y las mujeres haciendo queso, limpiando la casa y haciendo la comida.
    En mi niñez los 90' mis padres tenian las cosas mas modernas, pero la vida de rancho es unica y especial.
    Bendiciones mi señora bonita.❤😊🙏🙏

  • @magoaramiz
    @magoaramiz Před 2 měsíci +1

    Doña Marcelina mi esposa y yo acabamos de ver su video y le agradecemos mucho su demostración lo hizo muy bien y nos sirve mucho su información que Dios la bendiga y gracias por todo

  • @erikadelpilarmacias1866
    @erikadelpilarmacias1866 Před měsícem

    👏👏👏👏 gracias por demostrar su humildad

  • @normanieto4609
    @normanieto4609 Před rokem +1

    Desde Nicaragua un saludo para esta señora campechano que ayuda con sus conocimientos a los que no sabemos, todas las que busque me agrado su forma d explicar la curación de un comal nuevo, tengo un comal para tostar maíz, semilla d jicaro, soya, etc. Y se me revientan solo lo uso 1 vez al año. Gracias mi estimada Dios le bendiga d gran manera. Amén

  • @LauraHernandez-ur4lq
    @LauraHernandez-ur4lq Před 2 lety +1

    Yo opino lo mismo, no tiene porque disculparse, es muy bonito ver sus vídeos. Estamos ansiosos por conocer a su nieto!!!!

  • @gloriapatino9872
    @gloriapatino9872 Před 2 lety +1

    Hola Marcelina un saludo desde la distancia 🙎‍♀️😊

  • @luciapiredda509
    @luciapiredda509 Před 2 lety

    Holaa holaa kerida señora marcelina....bendiciones muy bien su enseñanza

  • @rubirivera1355
    @rubirivera1355 Před 2 lety +1

    Doña Marcelina que bueno que nos comparte de sus conocimientos gracias bendiciones 🙏❤

  • @olita2023
    @olita2023 Před 5 měsíci

    Gracias. Y qué lindo video.

  • @mariadelrosarioavilacorona2932

    gracias Marcelina hoy aprendí algo nuevo

  • @milagros1772
    @milagros1772 Před 2 lety +1

    Muy bien ,gran explicación señora Marcelina! ❤️ Gracias por tantas cosas buenas,un abrazo fuerte para todos 💖

  • @elizabethnava7988
    @elizabethnava7988 Před 2 lety

    Señora Marce que lindo explica el cómo se cura los comales y de verdad no se disculpe porque tiene una capacidad muy bonita de esprecion siendo de campo es muy buena su manera de espresarse y como paso a paso nos dice las cosas para mí tiene usted una gran inteligencia esperamos otra receta deliciosa que nos comparta un saludo a su hija Edith y a toda su linda familia.

  • @adrianabarreralopez8857

    Bendiciones para ti y todos los que vean este canal

  • @mariadelcarmenbogni4854

    Bendiciones 🙏🙏🙏

  • @marymoreno08
    @marymoreno08 Před 2 lety

    Que hermosa usted, no tiene que disculparse por nada, al contrario gracias por compartir sus experiencias y su conocimiento con todos nosotros. Dios la bendiga y la cuide saludos desde Monterrey NL ❤️😍😘🌹

  • @mariadf3253
    @mariadf3253 Před 2 lety

    Un abrazo,Sea. Marcelina,gracias por sus enseñanzas y videos
    Gracias q Dios os Bendiga a usted y toda su familia
    💚✨

  • @karysalas8537
    @karysalas8537 Před 2 lety

    Ay doña MARCELINA me sorprende siempre en cada vídeo que sube gracias por la información y por su tiempo !!! Bendiciones

  • @dianasilva6193
    @dianasilva6193 Před 2 lety

    Que belleza de humildad señora la admiro mucho reciba usted un fuerte abrazo desde mi pais Paraguay

  • @luciavaltierra8756
    @luciavaltierra8756 Před 2 lety

    Buenas noches Doña Marcelina que hermoso comal y que bueno que comparte sus secretos y enseñar como curarlos un saludo y cuídese mucho

  • @elbacristinadiazleiva5197

    Hola marcelina, como siempre es un gusto de verla en sus videos, siempre sorprendiendo con cada cosa que hace,, muchos cariños desde chile,

  • @carmenecharry3735
    @carmenecharry3735 Před 2 lety

    Saludos desde Venezuela Sra. Marcelina gracias por sus conocimientos y saludos.😊🥰💖👍

  • @delfinaponce3377
    @delfinaponce3377 Před 2 lety

    Muy interesante

  • @cultura124
    @cultura124 Před 2 lety

    Muchas gracias

  • @marialloveraaltisent7761

    ESTUPENDA COMO SIEMPRE SRA.MARCELINA.

  • @creacionespoly4897
    @creacionespoly4897 Před 2 lety

    Gracias doña Marce por compartir sus conocimientos y no esta usted mal en algunos lados así se le conose como tejolote

  • @MrFanny001
    @MrFanny001 Před 2 lety

    Excelente la clase de hoy!!! 😀👍 Muchas gracias doña marcelina.. saludos!!!!

  • @matildeb7472
    @matildeb7472 Před 2 lety

    Buenas noches, doña Marcelina. Gracias por su video, yo quiero curar una olla de barro. Voy a aplicar este método.

  • @andreacardenas5556
    @andreacardenas5556 Před 2 lety

    Gracias por sus saludos hermosa Sra Marcelina

  • @alejandralopez764
    @alejandralopez764 Před 2 lety

    Gracias Sra Marcelina, saludos Yu bendiciones.

  • @ninaperez1384
    @ninaperez1384 Před 2 lety

    gracias señora Marcelina saludos a Edith nos avisa cuando nace el bebé

  • @pantojajs4050
    @pantojajs4050 Před 2 lety

    Muy buenas tardes Marcelina, Dios bendiga su familia, cuando nos hace un posole y unos tamales de res oh puerco, de Yuma Arizona (Silvia)

  • @mariadavila5247
    @mariadavila5247 Před 2 lety

    Es bueno saberlo, mi mamá nunca curó el comal lo ponía al fuego y decía en el nombre de Dios y lo limpiaba con cal así como usted lo hizo.

  • @jardin_de_violas4234
    @jardin_de_violas4234 Před 2 lety

    Muy interesante Marcelina, como cura los utensilios, saludos. 🙋

  • @yolandamendez8711
    @yolandamendez8711 Před 2 lety

    Se puede poner cal al comarcal de metal si se pegan las tortillas?

  • @Isabelmagdalenamaya
    @Isabelmagdalenamaya Před 2 lety

    Hola Sra .Marcelina acá mirando su video ,una pregunta las ollas las tazas o jarritos para tomar líquidos calientes se curan de la misma manera? Buen video!!

  • @BordadosaMano
    @BordadosaMano  Před 2 lety

    Los invito a mi feis: facebook.com/LasCuriosidadesdeMarcelina

  • @cristinaromero9046
    @cristinaromero9046 Před 2 lety

    Buenas Sra Marcelina. Nunca vi que se cure así un comal. Únicamente vi que lo curan con cal solamente. Debe haber diferentes formas de curar un comal

  • @elenaalfaro8152
    @elenaalfaro8152 Před 2 lety

    Nó ará mal la cal para él estómago señora marselina. Bendiciones

  • @cristalhernandez6137
    @cristalhernandez6137 Před 2 lety

    Y no le hace daño la cal por que yo cuando como cal se me arruinan los rinone y me incho toda y me enfeo por dias