Arroz Chaufán

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  • čas přidán 5. 09. 2024
  • ¡Una forma de hacer entretenido el arroz es poniéndole color! Nacho Román nos ayuda divertir a los niños con este rico Arroz Chaufán.
    Prepara las Recetas más ricas por pocas lucas para 4 personas: bit.ly/ArrozCha...

Komentáře • 1,1K

  • @juanlopez-eh6zy
    @juanlopez-eh6zy Před 7 lety +358

    Que buena compadre Nacho , seguí todos tus pasos y Sólo gasté 5 Lucas , a Mi señora y mis dos pequeñitos les encantó!!!!

    • @rhelmusik4292
      @rhelmusik4292 Před 5 lety +5

      Hasta se podría gastar menos

    • @macoaaa3317
      @macoaaa3317 Před 5 lety +9

      @@rhelmusik4292 5 lucas po pa esa weá como en el tarragona

    • @Piensoluegoexisto615
      @Piensoluegoexisto615 Před 5 lety +66

      @@macoaaa3317 5 lukas para 4 personas es poquisimo, un solo plato de chatarra en el tarragona cuesta 3500.

    • @davidpasten8595
      @davidpasten8595 Před 5 lety +11

      @@rhelmusik4292 si pero el loco quiza le puso el terrible pollo y el terrible chancho, no como nosotros...ratas. jajajaj

    • @gonzalolopez3941
      @gonzalolopez3941 Před 5 lety +3

      No es tan balanceada la receta, te recomendaria que incluyeras mas verduras

  • @Marcostrabolarriagada
    @Marcostrabolarriagada Před 4 lety +12

    Es Pulento el Nacho, lo hice sin soya, con puro pollo, huevo y pimenton (lo que tenía)
    Y quedo increíble...
    Video corto y preciso
    Muy Buen Cocinero Mi Compadre

  • @isacordova7834
    @isacordova7834 Před 6 lety +6

    Comida China. Comida Chifa. Que más da es riquísima y punto. La versión de este chico también. Fantástico!!!!🍀🍀🍀👏👏👏👏

  • @madariagamoya
    @madariagamoya Před 7 lety +50

    Buena receta, excelente y bien explicado. Ideal para uno que no le pega mucho a la cocina. Gracias Nacho.

    • @nicolasfigueroa6241
      @nicolasfigueroa6241 Před rokem

      5 lucas hace 5 años jajajajja ahora los jiles votaron por el boric comunacho obvio , los dueños de las grandes empresas le dieron la espalda. Y ahora una pura pechuga de pollo vale 5 lucas , la soya 2 Lucas el cerdo 7 Lucas, un arroz 2 Lucas .... Saca la cuenta jajaj el aceite dos lucas

  • @noeliaguerrero6769
    @noeliaguerrero6769 Před 4 lety +3

    Exelente receta, en mi casa hacemos la divina comida y hice esta esquisita receta y todos quedaron enamorados del plato!

  • @yennycastrocuba6367
    @yennycastrocuba6367 Před 9 měsíci +1

    Hola.! Yo soy peruana y tu canal de platos chilenos me encanta, y este plato lo hiciste súper, es muy rico, yo lo hago dos veces por semana, es mi plato favorito y el de mi pololo ( penquista) también, desde que lo cocine por primera aquí. Saludos desde Concepción, chile.

  • @fabiolagarrido6492
    @fabiolagarrido6492 Před 8 lety +8

    nacho te pasaste , que bien explicas . maaaaaas recetas . gracias .

  • @emiliomitacc2398
    @emiliomitacc2398 Před 2 lety +7

    Si pueden le añaden un poco de diente de león (o frejolito chino) y holantao (pueden añadirle verduras a su gusto según sus preferencias). Si no tienen para comprar carne de cerdo pueden remplazarlo con vienesa o hot dog (lo cortan en rodajas), añadan un poco de canela china, salsa de ostión y jugón de kión o finamente picado mientras saltean el pollo o hot dog. Cuando ya este servido el plato agreguen un chorrito de aceite de ajonjolí o sésamo encima y quedará muchísimo mejor.

  • @karla3354sepulveda
    @karla3354sepulveda Před 7 lety +5

    Que bueno y muy sencillo 😄gracias por la receta 👍

  • @JaimeYoung490728
    @JaimeYoung490728 Před 2 měsíci

    Gracias Nacho, tus recetas me salen deliciosas. Bendiciones.

  • @antoniosaavedra9621
    @antoniosaavedra9621 Před 3 lety +3

    Buena Nachito. Hice todos los pasos y me quedo como el pico gracias 💛

  • @MiguelAngelVasquezNeira
    @MiguelAngelVasquezNeira Před 3 lety +2

    Que buena receta y del mejor chef también! Grande Nacho!

  • @malookaaat
    @malookaaat Před 7 lety +281

    Este video es mi última esperanza para poder conseguir que me quede graneado el arroz :cccc

    • @unimarccl
      @unimarccl  Před 7 lety +39

      Sabemos que lo lograrás! Cuéntanos qué tal te fue :D

    • @elmerdavidaliaga
      @elmerdavidaliaga Před 7 lety +3

      si cuéntanos que tal te fué con el ARROZ CHAUFA.

    • @luiyiramos2354
      @luiyiramos2354 Před 7 lety +4

      para que te salga bien graneado el arroz un tip: primero da igual la cantidad de agua que le pongas siempre y cuando sea mayor ala cantidad del arroz pero no exageres ,has que hierba por unos minutos , serciorate que el arroz este un poco cocido x fuera pero aun crudo por dentro , retiralo del fuego y cuelalo despues devuelvelo ala olla ,baja el fuego a una cantidad muy minima hechale un poco de aceite y tapalo con una bolsa plastica para que con el mismo vapor termine de cocinarse y veras como te salio el arroz ..

    • @sopaipilla1933
      @sopaipilla1933 Před 6 lety +1

      Ma Loo rica

    • @Leyol
      @Leyol Před 6 lety +2

      Dinos que tal quedo el arroz aca en peru todos los chifas son recelosos que no comparten el secretillo

  • @yasnna
    @yasnna Před 4 lety +21

    Vine por el mejor podcast de chile! Si! 😂

  • @gustavoalonso11
    @gustavoalonso11 Před 5 lety +163

    "para 4 personas" esa huea me la como sola con bajón jzjdg

  • @JeanBazan
    @JeanBazan Před 6 lety +1

    En nuestro país es Arroz chaufa pero es un plato de influencia China , me gusto la preparación del vídeo muy fácil de hacer sin embargo el prepararlo en el sarten a fuego fuerte le da un sabor mas exquisito. Saludos!

  • @hans4576
    @hans4576 Před 7 lety +55

    Estimados, chaufan es una receta de origen chino y chaufa es una receta peruana modificada del chaufan no confundan eso , ademas este es un video tutorial que sirve para aprender no para generar debate asi que porfavor seamos prudentes felicitaciones al chef.

    • @jocesaremigio
      @jocesaremigio Před 6 lety +1

      en china no hay chaufan,
      copion

    • @morel1796
      @morel1796 Před 5 lety

      @@jocesaremigio quien te dijo que no hay chaufan?

    • @jocesaremigio
      @jocesaremigio Před 5 lety

      en china hay chaufan y así cómo se ve?
      no me digas

    • @morel1796
      @morel1796 Před 5 lety

      @@jocesaremigio si, y su pronunciacion se parece mas a chaufan que chaufa :)

    • @jocesaremigio
      @jocesaremigio Před 5 lety

      dime chino, así se prepara en china???? hay de verdad chaufán en china????
      no me distraigas

  • @angelicagonzalez7123
    @angelicagonzalez7123 Před 7 lety +1

    muchas gracias, x compartir y enseñarlos ademes facil y economico agradecida .

  • @wpww8128
    @wpww8128 Před 6 lety +7

    mmm....deliciusssss😆
    saludos desde La Paz ,Bolivia😙

  • @christineapablaza4149
    @christineapablaza4149 Před 4 měsíci

    Gracias Nacho ,hoy tu receta fue el almuerzo en mi casa todos contentos 😊

  • @marlonrodriguez1577
    @marlonrodriguez1577 Před 5 lety +4

    Interesante versión del chaufa. Nosotros en Perú lo hacemos distinto (flameado, con jengibre y otras cosillas más), pero vale tu versión, sí. Felicitaciones Nacho, muy didáctico tu vídeo. Es una comida fácil y saca de apuros. Saludos desde Lima.

    • @Ziperz_YT
      @Ziperz_YT Před 5 lety +2

      Buenaa que backan como lo hacen allá. Es que depende del lugar la comida debe adaptarse a los gustos de la población para que sea conveniente. Por eso el arroz chaufan quedó aquí así. Al menos a nuestro apetito es rico así jeje.

    • @ic5344
      @ic5344 Před rokem +1

      El comentario innecesario, siempre los peruanos acomplejados por los platillos. Que importa como lo preparan en Perú, date cuenta que Unimarc es una marca de supermercado acá en Chile, son cadena en el territorio, y el debe preparar alimentos que se venden dentro de esta cadena de supermercados, comprendes??! No está preparando arroz para peruanos, ahora que está esto subido a CZcams es otra cosa, aquí todos lo pueden ver. Y acá se come así el arroz chaufa punto.
      🤦 Que fastidio leer siempre a los peruanos acomplejados por todo, son desagradables.

  • @isabelochoa298
    @isabelochoa298 Před 4 lety

    Que Clarito para explicar Nachito,de agradece,y ud,muy ameno!!!!
    Saludos desde Valparaíso.

  • @petroniomallarme2144
    @petroniomallarme2144 Před 7 lety +14

    Uno se mete a ver el talento del Nacho y se encuentra un montón de comentarios increíblemente estúpidos. Buen vídeo y el Nacho un capo.

  • @danielafredessantos2208
    @danielafredessantos2208 Před 4 lety +1

    Gracias Nachito . Lo are para mi hija .un saludo que estés bien

  • @bortobuc2759
    @bortobuc2759 Před 5 lety +4

    Orgullo Chileno!!! Ya estoy terminando de hacer mi arroz chaufan 😋

  • @franciscomunozalvarez7613

    Lo hize ... y quedo genial .. me asombre yo mismo
    Gracias unimar por los tips y ir a comprar los ingradientes
    Seguire viendo .. a ver que sera lo proximo
    Saludos

  • @franccescaolavarria
    @franccescaolavarria Před 7 lety +4

    Justo hace unos días mi tía me contó que en otros países venden la "comida china" muy diferente por ejemplo el arroz chaufa es una fusión de la comida peruana con la china. Los mismos chinos que tienen sus chifas aquí en Perú dicen lo mismo que es una fusión muy rica y que sólo aquí se come así y hasta hay comidas innovadoras con nuevos ingrediente, etc.

    • @RMA82
      @RMA82 Před 6 měsíci

      Y CUAL ES LA TÉCNICA O APORTE PERUANO PARA QUE SEA FUSIÓN???? PORQ DESGLOSANDO INGREDIENTES Y TÉCNICAS TODO ES CHINO LITERAL

  • @lauravictoriamunozgonzalez9496

    Me encanta, todo se me facilita y lo mejor me quedan ricas. Gracias

  • @gladysaguayo8549
    @gladysaguayo8549 Před 8 lety +52

    me gusto tu manera de explicar, sobre todo porque hablas como chileno

  • @cristobalflores9120
    @cristobalflores9120 Před 6 lety

    Es el mejor de todos este chef de los de la TV

  • @bocadita7
    @bocadita7 Před 8 lety +43

    Se ve bien rico ❤️ no peleen acá en Ecuador es el mismo que se conoce como chaulafan

    • @caldomagno
      @caldomagno Před 7 lety +3

      Brian Becker santander Es peruano x q los primeros chinos lo hicieron aquí con productos peruanos , trajeron su plata pero ahí le dieron su valor agregado producto de eso salió el arroz chaufa , x q no lo fuxionaro en Chile entonces.

    • @JUANITRO-DJ
      @JUANITRO-DJ Před 7 lety +6

      los chinos que tenian de esclavos en su pais, y chile les dio una mano para liberar a esa gente, falta poco para que digan los peruanos que el mundo es de ellos pero los argentinos les ganaron porque se apropiaron hasta de DIOS ¿O NO?

    • @bocadita7
      @bocadita7 Před 7 lety

      Jesucristo jajajjajaja como pelean por un arrocito rico....

    • @marstonz
      @marstonz Před 7 lety

      si nuestra influencia culinaria se esparce , en MÉXICO les encanta el ceviche , y le hacen mil variaciones extrañas como echarle ketchup al ceviche, y bueno al final no llegan a saber lo que es realmente UN CEVICHE DE VERDAD... SAZÓN PERUANA.

    • @marstonz
      @marstonz Před 7 lety +2

      asi se empieza ... luego con el pasar del tiempo... se roba.

  • @gastonbatuco2391
    @gastonbatuco2391 Před 2 lety

    Gracias Nacho, fácil y bonito 😉👍👍👏👏👏

  • @enzoalonsozc8395
    @enzoalonsozc8395 Před 5 lety +26

    Porfavor compatriotas peruanos si van a entrar al vídeo, háganlo para conocer la preparación o para comentar acerca de los insumos, aporten algo positivo, nos hacen quedar a todos los peruanos como ridículos e ignorantes cuando empiezan a joder con la nacionalidad de la comida, sean más positivos, no todo gira alrededor nuestro, hay muchos países con una comida variada también y es bueno aprender antes de criticar, saludos.

  • @peruanapornaturaleza9173

    Llegue a este Video por que sigo a Nacho me encanta como cocina y particularmenete me gusta la cocina, mis compatriotas me tienen arta pelean por todo caracho que si el Pisco, el Ceviche y ahora el ARROZ CHAUFA muchos CHEF de diferentes países suben videos de como prepar este Plato hay muchas versiones de hacerlo y no ae molesta que les pasa solo xq? Es Chileno? Las Cosa buenas hay que compartirlas al final los mejores platos del Mundo son combinaciones de Diferentea Países ya sea por los Ingredientes o Especies!!! Vivamos en Paz y Amor

  • @andreaanabalon152
    @andreaanabalon152 Před 5 lety +3

    Gracias Nachito... prepararé el arroz así... a mi me queda como masamorra 🤣🤣🤣🤣

  • @bettycerezadecaramelo6696

    felicitaciones muy buena receta gran master y los dias que cocino arroz graneado debo lavarlo para que quede en su punto.

  • @arbolqueflorece3952
    @arbolqueflorece3952 Před 8 lety +81

    simpático el nachito

  • @chilliwilly5708
    @chilliwilly5708 Před 4 lety +2

    Maestro !!
    Gracias por la receta 👍😁

  • @Jesusito99
    @Jesusito99 Před 4 lety +27

    Gracias, me quedo como el pico

    • @pasasalron
      @pasasalron Před 3 lety +1

      mmmm.... qué rico te quedó!!!!

  • @evelynvergarajimenez4244
    @evelynvergarajimenez4244 Před 6 lety +1

    Me gustan las recetas de Ignacio!! el único q cocina y no se da tantas vueltas hablando de cosas q a nadie le importa xD siempre me saco una receta tuya para mí almuerzo

  • @guti2611
    @guti2611 Před 4 lety +14

    Gracias me quedo como el pico

  • @arturoexcalibur9506
    @arturoexcalibur9506 Před 6 lety +1

    Arroz chaufan es tipico de mi chile 😘igual que el pisco el ceviche etc.

    • @volg7182
      @volg7182 Před 5 lety

      El ceviche y el arroz no

  • @sopaipilla1933
    @sopaipilla1933 Před 6 lety +33

    UN ASAITOO?

  • @witchnailzz
    @witchnailzz Před 3 lety

    Me gustan estos videos, cortos y precisos

  • @camilapazmac-namara7139
    @camilapazmac-namara7139 Před 8 lety +279

    Y cuál es la idea de venir a comentar que el plato es peruano? Sea o no, lo cual no me interesa, en ningún momento en el video dice " Este es un plato típico chileno" ni nada por el estilo. Todos sabemos que no es un plato chileno, él sólo está enseñando a prepararlo de la manera que acá se acostumbra a comerlo, nada más. Es taaaan difícil de entender? Acá se llama Arroz Chaufán, en otros países se llama de otra manera y eso no quita que sean menos válidos :)

    • @satansoov7262
      @satansoov7262 Před 8 lety

      Camila Mac-Namara cierto ^^

    • @caldomagno
      @caldomagno Před 7 lety +11

      Camila Mac-Namara Ustedes no tienen Historia gastronomía , mejor dicho no tienen nada de comida , copian la cultura peruana , boliviana, y quieren parecerse a los Argentinos

    • @camilapazmac-namara7139
      @camilapazmac-namara7139 Před 7 lety +70

      ALDO MAGNO Alguien no tiene comprensión lectora, claramente ajajaj En fin, gracias por darme la razón.

    • @miyutub1
      @miyutub1 Před 7 lety +12

      que importa de donde sea, cocinen y disfruten de todo lo que hay en este mundo.

    • @marstonz
      @marstonz Před 7 lety +9

      POR QUE DE ORIGEN PERUANO Y NO LO MENCIONAN, POR ESO. .. poco a poco se van adueñando de todo.

  • @teresitaizla9927
    @teresitaizla9927 Před 7 lety +1

    nunca lo probé así, lo prepárate :D
    gracias por tu receta BESOS...

  • @crazzym0u5e
    @crazzym0u5e Před 6 lety +122

    Gente PAREN DE PELEAR POR EL ORÍGEN DE LA COMIDA! coman la weá tranquilos y paren de joder >:c

    • @caterinantimilla1570
      @caterinantimilla1570 Před 4 lety +1

      Si po' comanse la wea entera weon wea weon weo weon la wea weona weon

    • @dani-uf3dh
      @dani-uf3dh Před 3 lety

      @@caterinantimilla1570 callao shushetumare

    • @andrerubi440
      @andrerubi440 Před 3 lety

      @@caterinantimilla1570 y que tanta wea weon y la wea que la conchetuwea

  • @DenissFNina
    @DenissFNina Před 6 lety

    La solución perfecta para los que no saben fritar arroz ... será motivo de probar ...

  • @angelacontreras8046
    @angelacontreras8046 Před 5 lety +5

    Me quedo muy rico ♥️ pero le agregué más cebollín y le quise aportarle ajo y pimentón 🍚

  • @eliasm.2461
    @eliasm.2461 Před 5 lety +1

    Cuántas tasas de arroz y de agua para que quede bien graneado ??

  • @cristiangallegos5426
    @cristiangallegos5426 Před 3 lety +3

    El Arroz Chaufan que le gusta al Armando

  • @jessicamartinez4560
    @jessicamartinez4560 Před rokem

    Genial no tenía idea que el arroz de lava antes de preparar 👏👏👏 es agua fría o caliente ahí que en duda ?🙏

  • @quebuenarola4106
    @quebuenarola4106 Před 4 lety +11

    Gracias me quedo como las weas :D

  • @lauraabdala6931
    @lauraabdala6931 Před 6 lety

    parece una recet facil y es la mas parecida al xhaufan q encontre. la voy a probar gracias!😊😊

  • @luciacr4914
    @luciacr4914 Před 7 lety +104

    Qué vergüenza me da leer a tantos compatriotas, pelear como unos ignorantes atrapados en el pasado.
    Perú tiene mucha influencia China, pero eso no quiere decir que todo lo que nos enseñaron sea nuestro.
    Hay chinos en todo el mundo, aprendan a conocer la originalidad de los ingredientes.

    • @manuelpampino2823
      @manuelpampino2823 Před 7 lety +12

      EXCELENTE EL COMENTARIO, UNICO PERUANO OBJETIVO QUE SE PREOCUPA DEL DEBATE EN LUGAR DE ENMIERDAR. El chaufa sólo se come en Perú y el chaufan en Chile. En China no lo conocen.

    • @aldoase5504
      @aldoase5504 Před 7 lety +3

      Lucia CR por q no hacen comida originaria de su pais si usar copias baratas?creo q no tienen o si tienen debe ser tan asqueroso q ni lo muestran

    • @morbid1481
      @morbid1481 Před 6 lety

      Tanto pico la dejo aweona!

    • @morin2111
      @morin2111 Před 5 lety +1

      Que importa el origen, lo que importa es comer

    • @darkvanderbal
      @darkvanderbal Před 5 lety +1

      @@manuelpampino2823 en sí son los mismo platos pero diferente elaboración y nombre como por ejemplo en chile se dice Calapurca y en peru carapulcra

  • @j.cfre2836
    @j.cfre2836 Před 4 lety

    Que rico lo voy a hacer mañana ojalá me quede igual de rico como se ve en el video.

  • @camiloazua9797
    @camiloazua9797 Před 5 lety +1

    Me funciono y quedo muy rico , solo que en vez de usar pollo y cerdo ocupe jamón picadito y aparte cocine el pollo :3
    Muy buena receta :3

  • @nelsonfg
    @nelsonfg Před 5 lety +3

    Hice el arroz tal cuál, pero me quedó todo pegado. Jamás me había pasado jaja.
    Será el tipo de arroz, será la olla ??
    Alguna ayuda por favor.

    • @alejandroc4183
      @alejandroc4183 Před 5 lety +2

      Para que quede graneado depende de cantidadad de agua, si haces 2 tazas de arroz agrega 3 1/2 tazas de agua y cocinalo a fuego lento y si lo quieres aún más graneado deja el arroz preparado de un dia para otro.

    • @LUISCARON
      @LUISCARON Před 5 lety +1

      no dice cuanta agua echarle, quede con esa duda

    • @yanina1620
      @yanina1620 Před 5 lety

      Se agregan 2 tazas de agua por 1 de arroz. Si le agregas 3 tazas y media a una taza de arroz te va a quedar sopa de arroz🤣

    • @juancamaney3817
      @juancamaney3817 Před 5 lety +1

      Les dejo el arroz chaufa que se prepara en peru amigos chilenos czcams.com/video/ZLoEs9Swkj4/video.html

  • @betzabelmaureira2445
    @betzabelmaureira2445 Před 6 lety +1

    Sigue subiendo más recetas nachito! Me salvaste el día ! Jajajajaj

  • @jaimeeugeniomunoz8323
    @jaimeeugeniomunoz8323 Před 4 lety +6

    Quedó de pana el arroz Nacho, lo esperan en matriarcalmente hablando, el mejor podcast de chile

  • @leonardosaravia2378
    @leonardosaravia2378 Před 2 lety

    Gracias animaal?? 🤣😂🤣😂🤣😂🤣
    Es lo que are mas rato pal almuerzo
    Gracias por la reseta🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱✌

  • @manuelpampino2823
    @manuelpampino2823 Před 7 lety +8

    Nachito, falta más explicación: el arroz se lava con agua tibia o caliente?, cuánta agua se le añade a la olla?

  • @ruben11122010
    @ruben11122010 Před 7 lety

    Muchas gracias Unimarc y x supuesto a Nachito,me quedó un mAnjatch( según mis comensales) y lo mejor de todo q el arroz no se fríe( + sano)..muxas felicitaciones y felicidades, ya q estuve viendo unos q se paran como Chef, y la preparación es mala y sin tips, q tu los indicas bastante bn...Así da gusto Nachito...y me gustaría q nos enseñarás preparaciones + "Veganas" tb..gracias de ante mano..

  • @MrCrisrhcp
    @MrCrisrhcp Před 5 lety +51

    Lave el arroz y me quedo como puré la wea, nunca más. Pa la otra compro pregraneado

    • @sergioranileo7303
      @sergioranileo7303 Před 5 lety +5

      Le hechas de mucha agua
      Es lo que creo yo

    • @eliasm.2461
      @eliasm.2461 Před 5 lety

      Jaajjaja...😄😄

    • @Marcostrabolarriagada
      @Marcostrabolarriagada Před 4 lety +6

      No le echen tanta Agua, po wn si la wea es pa quitarle el exceso de almidón... no pa lavar el arroz
      Si le echai mucha agua las weas se pegan

    • @ignaciogarrido5584
      @ignaciogarrido5584 Před 4 lety +5

      Le echaste mucha agua jetón

    • @rebecaaravena1032
      @rebecaaravena1032 Před 4 lety +4

      Me pasó lo mismo, que rabia.. Siempre me queda granado y por seguir este consejo, me quedó como puré 😡

  • @sandraelisabetharavenarami473

    Que rico le quedó ese plato a Ignacio, lo preparar, gracias.

  • @alonsoism
    @alonsoism Před 4 lety +5

    gracias por la receta!! me quedo como las weas.

  • @ChaskonaGrez
    @ChaskonaGrez Před 4 lety

    NACHO , no dices cuanto de arroz y cuanto de agua, debe estar hierviendo el agua??? Xfavor detallalo
    Gracia

  • @anunakischile8673
    @anunakischile8673 Před 4 lety +5

    Fui al líder y me salió todo 4200, xD

  • @sarpkley1334
    @sarpkley1334 Před 4 lety

    No te conocía Hasta ver ahora Master chef ..que maravilla ver la evolución de este señor.. felicitaciones 😊👍🏼
    Ah .. y haré la receta 😁

  • @satansoov7262
    @satansoov7262 Před 8 lety +8

    me encantó la receta, se ve muy rica :D

    • @marstonz
      @marstonz Před 7 lety +1

      claro que es rica es un plato de origen PERUANO.

    • @zerofofo4903
      @zerofofo4903 Před 7 lety +5

      marstonz como andas mendigando reconocimiento jajajaja pobre tipo este acomplejado jajaja

    • @luzmartinez1791
      @luzmartinez1791 Před 7 lety +3

      A quién le importa el origen, importa la receta. Ubícate marstonz, te conozco, y la mayoría de tus comentarios los eliminan por imbésiles. Además, sólo tienes pobres videos musicales, ¿que sabes de preparación de platos?

  • @danielrespaldiza1616
    @danielrespaldiza1616 Před 5 lety

    No peleen por tonterías, cada quien cocina como le gusta aparte ese arroz chaufa tiene buena pinta, solo una humilde opinión, frian el arroz y Heche le aceite de ajonjolí y salsa de ostion y un poco de caldo de pollo al Arroz cuando estén friendo dejen que se fría y seque el arroz con el caldo wow que delicia les va a quedar hagan el intento!

  • @juancamaney3817
    @juancamaney3817 Před 5 lety +3

    Les dejo el arroz chaufa que se prepara en peru amigos chilenos czcams.com/video/ZLoEs9Swkj4/video.html

  • @alamedasebastianandresflor7423

    MUY BUENA RECETA, EXQUISITO :D

  • @floramella1518
    @floramella1518 Před 6 lety +8

    Un asaitooooo xd

  • @nicolesaavedra7246
    @nicolesaavedra7246 Před 5 lety +1

    El nacho.. K cocina bkn yo le agrego pimentón rojo en tiritas y vienesas cortadas en rodajas.....queda bkn

  • @wilfredopalacio3918
    @wilfredopalacio3918 Před 5 lety +5

    Cualquiera puede cocinar como dice Ratatouille.PERO NO LE CAMBIES EL NOMBRE SE LLAMA ARROZ CHAUFA.Gracias ingenio Peruano para el mundo .

    • @itaksumivillarroel5187
      @itaksumivillarroel5187 Před 5 lety +4

      El arroz chaufa es de china xd 😂

    • @josedanielgonzaleschavez1998
      @josedanielgonzaleschavez1998 Před 5 lety +1

      @@itaksumivillarroel5187 jajaj bruto, no sabes eso no existe en China, es una mezcla entre dos culturas, en China se llama arroz frito, y en Perú lo llaman arroz chaufa, es una fusión, que van a saber los chilenos

    • @kassandramora1589
      @kassandramora1589 Před 4 lety

      @@josedanielgonzaleschavez1998 Estudia un poco el origen del arroz chaufán... date cuenta de tu ignorancia 🤷‍♂️

    • @josedanielgonzaleschavez1998
      @josedanielgonzaleschavez1998 Před 4 lety

      @@kassandramora1589 no sabes la diferencia entre un arroz frito, arroz chaufa, y el arroz chaufan.

    • @josedanielgonzaleschavez1998
      @josedanielgonzaleschavez1998 Před 4 lety

      @@kassandramora1589 averigua un poco. Son cosas totalmente distintas.

  • @naylavalentinaarrauacuna3250

    Excelente chef nacho bueno tips 💪🏽💪🏽💪🏽💪🏽💪🏽👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻

  • @PunishEnslaveMusic
    @PunishEnslaveMusic Před 7 lety +22

    Cuando fuí a Perú comí y me dió cagadera xddd

  • @mauriciogajardojorquera6192

    grande nacho sencillo plato barato y bien explicado un esforzado y ejemplo de chileno vamos 👍

  • @katytapia2062
    @katytapia2062 Před 6 lety +12

    Grande Nacho ex compañero del colegio

  • @atr3vio
    @atr3vio Před 5 lety

    Por estos platos amo la cultura china ❤️

  • @jennyalexandra1324
    @jennyalexandra1324 Před 6 lety +18

    Jajajajaj me meo! En mi pais se dice Chaulafan y este plato no es ni PERUANO, NI ECUATORIANO ni nada este plato es CHINO todo el mundo sabe que tanto en Peru como en Ecuador y otros paises hay influencia china! Cada pais tiene su manera de prepararlo!

    • @cmarauzo1
      @cmarauzo1 Před 5 lety

      Ja. Ati 🤦🏻‍♀️

    • @alonsomogollon7327
      @alonsomogollon7327 Před 5 lety

      Y aun así todos saben que el de pero es el ma rico

    • @darkvanderbal
      @darkvanderbal Před 5 lety

      En si tengo entendido que el plato se crea por los esclavos chinos que estuvieron en Sudamérica y que consistía en arroz con la mezclas de sobras de comida

    • @TheObservador01
      @TheObservador01 Před 5 lety

      Estas recontra equivocado el plato es 100% peruano que estan comenzando a copiar en chile y ecuador.

  • @jennyjannetjorqueragonzale3015

    Me encanta verte te Felicito por llegar lejos desde Iquique

  • @samsamytexx3345
    @samsamytexx3345 Před 6 lety +19

    Se fijaron que en el arroz parece que había una mosca

  • @christophervalderrama5824

    Wena wena nachito, te sigo desde que saliste en la primera temporada de master chef y me alegro lo mucho que has progresado... eres humilde y simpatico, muy buenas recetas hay en tu historial, saludos 😋😋😋

  • @florenciaamanda1210
    @florenciaamanda1210 Před 7 lety +10

    Esas son las batallas que tienen estos paises limitrofes jajaja, que sin el arroz chaufán es chileno o peruano ?, que verguenza pelear por webadas .

  •  Před 4 lety

    Gracias, Sencillo y fácil

  • @caritolopez378
    @caritolopez378 Před 8 lety +5

    Lo único que me desconcentró fue su "vamo" a cada rato. Pero, me gusta su receta.

  • @inchealy
    @inchealy Před 5 lety

    Nachooo eres uno de mis chef favoritos agraezco que existas porque de verdad me has sacado de muchos apuros y he quedado como reina de la cocina con tus consejos y forma de preparación de tus recetas!!! Lei tu libro tb jejeje es maravillosooo

  • @Shelythify
    @Shelythify Před 6 lety +107

    Por favor no hagan pizza porque los italianos se van a enojar, por favor no coman comida China porque los chinos nos van a declarar la guerra por favor no coman sushi, no coman pastas, no coman nada porque otros países se pueden molestar de que les estamos robando sus recetas ! Por favor Peruanos, tanta atención necesitan ? En serio, ustedes son los únicos resentidos que pelean por platos de comida!!! Platos! Qué onda, ni los chinos están reclamando y ustedes por un arroz, donde solo se explica la preparación hacen tremendo alboroto, a mi me daría vergüenza, ademas nadie a patentado la comida .la comida se va modificando igual que el idioma, en Bolivia cambia en ecuador argentina, pero siempre nos atacan a nosotros qué onda! Maduren. Ustedes buscan peleas absurdas, rencorosos, resentidos, los chinos los italianos orgullosos porque preparan sus platos y ellos peleando como niños pequeños por algo que siquiera es 100 % peruano, lamentable, además la comida es comida, puede ser cocinado por quien sea, yo ahora voy a cocinar comida italiana, pero mañana puedo hacer arroz con huevo y me da igual quién fue el primero, somos libres podemos comer lo que sea nadie es dueño de nada, nadie nadie nadie, es más somos inquilinos en esta tierra nada de aquí nos pertenece.

    • @MarioLopez-st4eh
      @MarioLopez-st4eh Před 6 lety +6

      Q terrible los weones no hay como hacerlo entender ..definitivamente estos estan retrasados es cosa de mirar un rato en plaza de armas ..

    • @arturoexcalibur9506
      @arturoexcalibur9506 Před 6 lety +5

      marcela pobre el que se case contigo cuando discutan😄

    • @ignaciosanmartin3516
      @ignaciosanmartin3516 Před 5 lety +1

      @@arturoexcalibur9506 jajajaja sierto

    • @estrellabobadilla4869
      @estrellabobadilla4869 Před 5 lety +1

      Callate weona

    • @alonsomogollon7327
      @alonsomogollon7327 Před 5 lety +2

      Por favor, a nosotros nos importa menos,todos saben lo que vale la comida peruana,pueden hacer las variaciones que quieran no hay problema

  • @anamariaaraya4111
    @anamariaaraya4111 Před 4 lety

    Nachitonel agua que se echa al arroz es frío o caliente

  • @Paololml
    @Paololml Před 7 lety +8

    que se preocupan q peru q chile q la wea preocuoense q no dijo cuanta agua para el arroz:(

    • @joseperalta8053
      @joseperalta8053 Před 6 lety +1

      bde bt estimado si haces una taza de arroz, siempre son dos tazas de agua.

    • @tismauricio
      @tismauricio Před 5 lety

      Pero en el vídeo utilizo arroz como para una olla del doble de volumen ya que el arroz tiende a triplicar su tamaño... Parece que hubo juego de cámaras

    • @stellapirasdevelasquez266
      @stellapirasdevelasquez266 Před 4 lety +1

      😂😱😂

  • @juanitacifuentes8847
    @juanitacifuentes8847 Před 3 lety

    Gracias nachito mochas bendiciones

  • @hectortesillo894
    @hectortesillo894 Před 6 lety +18

    hola... yo soy TACNEÑO... me da lata decir k soy peruano xk veo cada wn.... hablando de k este plato es peruano... sea o no sea de nosotros da lo mismo.... el nacho esta enseñando a hacerlo.... hay muchas versiones. de como prepararlo da lo mismo pero tanta estupidez y xenofobia.... x asumir de quien lo cocina o como lo cocina o donde lo cocina..... cabreense csm...... aburren..
    caso cerrado 🔐 de

    • @arturoexcalibur9506
      @arturoexcalibur9506 Před 6 lety

      Hector Tesillo sientete chileno amigo la verdad esque chile llega hasta lima lo que pasa esque peru no sabe

    • @nishi0786
      @nishi0786 Před 5 lety

      Hector Tesillo habla como peruano webonazo

    • @cmarauzo1
      @cmarauzo1 Před 5 lety +2

      Tacneño y dices “me da lata”? Jaja que interesante cómo influyeron en ti los modismos chilenos..

    • @peruanapornaturaleza9173
      @peruanapornaturaleza9173 Před 5 lety

      Todo iba bien hasta que dijo "ME DA LATA" Yo digo las cosas buenas se Comparten para poder aprender y mejorara en el Sur de Chile cocina muy rico !! Es bueno combibar sabores y recetas salen bue aa creaciones a mi encanta Nacho por que explica bien h tiene recetaa económicas !!no peleen por tonterías

    • @hunterkiller889
      @hunterkiller889 Před 5 lety

      Es arroz chaufa o chaufan?

  • @arturoferox1212
    @arturoferox1212 Před 7 lety

    excelente chef muy claro y precisó.👐👐

  • @ximenamorales8147
    @ximenamorales8147 Před 7 lety +4

    ¡¡PORQUE !! CONTIENDEN POR LESERAS , SI SE HACE ASI, ASA....LO IMPORTANTE ES LO SABROSO DE LAS RESETAS. BIEEEN NACHO.!!!!...ACASO HAY REGLAS PARA COCINAR?...QUE TERRIBLE.!!!!

  • @patriciabarriosflores2315

    nachito el agua que le agregaste al arroz estaba fria ?? y que cantidad era???

  • @wilsonerlanlauraserrano7986

    nose como hay gente que piensa que el arroz chaufa es solo de peru cuando su paiz de origen es de lo chinos que
    gente ignorante por diosss

    • @peru206
      @peru206 Před 8 lety +10

      no sabes de la historia y sus evoluciones de la cosina peruana china....arroz chaufa termino solamente del peru.....otra copia barata de los chilindrinos....arroz chaufan ........jajajajajajaj

    • @rdiazzz
      @rdiazzz Před 8 lety +19

      +peru206 ¿Y el chaulafán ecuatoriano, el chofán dominicano o el arroz tres delicias español también es una copia de ustedes, porque Perú lo inventó todo?

    • @peru206
      @peru206 Před 8 lety +3

      jajajajajajajaja es con lo unico que puesdes tratar de salvar tu argumento......pobre chilindrino...no tienen verguensa ajena...

    • @rdiazzz
      @rdiazzz Před 8 lety +9

      ¿Chilindrino? Supongo que ,tal vez, en una de esas, aspirando cloro, estarías insultando a un mexicano (repito, si es que esa estupidez es un insulto) y a ninguna otra persona de la nacionalidad que sea excepto México , un país que da vueltas al tuyo desde gastronomía, educación, salario, población, territorio, industria, IDH,PIB,PPA y la sigla que se te ocurra. Hasta en delincuencia y narcotráfico te gana (sarcasmo) y te pones a joder con la series de televisión más vista en la historia de la humanidad.
      Menciona un personaje peruano conocido en el mundo, uno. Una serie, telenovela o cualquier producto televisivo. Uno.
      "Arróz Chaufa" ¿sabes qué significa eso? Yo no ¿Me explicas por favor?
      Saludos.

    • @rdiazzz
      @rdiazzz Před 8 lety +4

      +Antonio Gomiero Aranibar
      Dale gracias por los datos. Nunca afirmé y tampoco voy a renegar de aquello, que gran parte de la gastronomía peruana es exquisita. Lo único que aseguro es que es que es un "mestizaje" de culturas.
      Perú no inventó la pólvora (de hecho, también fueron los chinos), quizás la mejoró, pero no puedes esgrimir que el arroz frito es un producto originario del Perú.
      No me gusta la Inka Cola y no me repliques que es un producto de origen.
      Si no me entiendes, lo resumo: Muchas gracias por los datos, la próxima vez que tenga la oportunidad de visitar tu país o ir a uno de los cientos de restaurantes peruanos que existen en Chile, lo voy a tener muy en cuenta, pero no me vendas algo que es costumbre como si fuese de origen, porque no lo es y lo sabes.
      Si me permites y esto lo ignoro, por eso pregunto ¿Existe oficialmente algún plato o preparación peruana? No te estoy jodiendo, realmente lo desconozco y me gustaría saber.
      Saludos y suerte.

  • @alejandropetrich5386
    @alejandropetrich5386 Před 2 lety

    Besitos a todo rsvalon y mucha suerte

  • @emr010921
    @emr010921 Před 5 lety +19

    En si el plato no es de peru ❤ ! Lo tragieron los chinos q imigraron a nuestro pais hace muchos años ya hay q dejarnos de peliar vivan en paz 🤙

    • @ivan-lk3hi
      @ivan-lk3hi Před 5 lety

      🤦‍♂️🤦‍♂️🤦‍♂️🤦‍♂️🤦‍♂️No por favor porque la hablas sin saber?? Yo no sé de dónde sale "chaufan". el verdadero plato se llama arroz chaufa y no es chino por favor!!! Ese plato nace en el Perú finales de los 1800. Nace en la mezcla de los inmigrantes chinos y productos peruanos. Es un plato de la comida chifa que es la fusión de la comida peruana con técnicas chinas. No escribas idioteces antes informate

    • @tratjean
      @tratjean Před 5 lety

      En China no encuentro eso.. Jajaja hablas x hablar