СЕКРЕТ идеального ТАРЫ ЧИЗКЕЙКА раскрыт. ТАРЫ және ТАЛҚАННАН чизкейк. Айзада

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 26. 03. 2024
  • #тары #тарычизкейк #чизкейк
    ТАРЫ ЧИЗКЕЙК
    Диаметр формы 21 см.
    - 70 г. тары (жаренное пшено);
    - 100 мл. горячее молоко.
    - 175 г. печенье;
    - 175 г. талқан (пшено, смолотое в мелкую муку);
    - 150 г. мягкое сливочное масло.
    - 220 г. сахарная пудра;
    - 650 г. творожный сыр;
    - 150 мл. сливки;
    - 3 шт. яйцо;
    - 2 ст.л. кукурузный крахмал.
    🔥Выпекаем в разогретой духовке при 140-150*С - 1 час 10 минут (предлагаю периодически наблюдать, так как у всех духовки разные)
    ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
    1. Тары промываем тщательно кипятком 4-5 раз;
    2. Сверху к тары выливаем горячее молоко, накрываем крышкой и оставляем на 30 минут;
    3. Измельчаем печенье удобным вам способом (блендером, комбайном, скалкой, руками);
    4. Смешиваем талқан, печенье и слив масло (это наша основа);
    5. Распределяем основу по форме, утрамбовываем при помощи стакана, примерно 70% основы выкладываем на дно, а остальное на стенки.
    6. Отправляем в морозилку на 20-30 минут.
    7. Начинка: В чашу отправляем творожный сыр и сахарную пудру, вымешиваем лопаткой, далее сливки, яйцо и кукурузный крахмал;
    8. Добавляем в начинку остывшее тары, и перемешиваем лопаткой;
    9. Форму достаем из морозилки и переливаем в нее начинку.
    10. 🔥Выпекаем в разогретой духовке при 140-150*С - 1 час 10 минут. (предлагаю периодически наблюдать, так как у всех духовки разные)
    11. Сразу после выключения, остужаем при комнатной температуре, далее отправляем в холодильник. Для полноты вкуса его лучше подержать в холодильнике как минимум 6-8 часов, лучше на ночь.
    Приятного аппетита!
    #cheesecake #cheese #рецептытортов #чтоприготовитьнапраздник #гостям #каксдклатьчизкейк #каксделатьчизкейк #чтоготовитьгостям #легкийторт #кчаюпростой #кчаю #тарыталқан #талқан #жент #жентдайындау #тарыменталқаннанчизкейк #қазақшарецепт #рамадан #рамазан #рамазандастарханы #майсөк #пирог
  • Jak na to + styl

Komentáře • 29