Almíbar básico y de chocolate para bizcochos y cupcakes | Mi tarta preferida

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  • čas přidán 26. 10. 2017
  • Hola, en éste video os enseño como hacer dos tipos de almíbar perfectos para calar bizcochos y cupcakes a los que darán un toque extra de jugosidad y sabor.
    Puedes ver la receta escrita paso a paso aquí - www.mitartapreferida.net/2017...
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    VIDEO ANTERIOR - Cupcakes para Halloween de chocolate y nueces - Receta y decoración - • Cupcakes para Hallowee...
    Ingredientes para el almíbar básico:
    - 100gr de azúcar
    - 100gr de agua
    Ingredientes para el almíbar de chocolate:
    - 100gr de agua
    - 100gr de azúcar
    - 1cdta de vainilla
    - 1cda de cacao en polvo sin azúcar
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Komentáře • 134

  • @maritzavargasfilian6552
    @maritzavargasfilian6552 Před 4 měsíci +1

    Enseguida lo puse en práctica me que muy bueno almíbar de chocolate gracias x compartir sus conocimientos ❤😅😅😅

  • @lorenasainz9413
    @lorenasainz9413 Před 3 lety +1

    Gracias, te lo agradezco mucho. 🙏🏼❤️

  • @lily1337
    @lily1337 Před 3 lety +3

    Justo buscaba esta receta 😊 gracias!

  • @vivipietri8753
    @vivipietri8753 Před 6 lety +2

    Súper.... Muchas gracias por compartir tus conocimientos

  • @rafaelgasai
    @rafaelgasai Před 4 měsíci

    ¡Muchas gracias por la receta!

  • @ivanacorradi769
    @ivanacorradi769 Před 4 lety +1

    Gracias! Lo voy a probar. No he quedado muy conforme con otros que he hecho.

  • @sandragomez2915
    @sandragomez2915 Před 5 lety +1

    Geniaaaa...muchas gracias !!!
    Muyyy buen almíbar el de chocolate!!!!

  • @dianafigueroa6931
    @dianafigueroa6931 Před 2 lety +2

    Debe quedar genial para una torta húmeda de chocolate, agregarle este almíbar. Lo voy a probar

  • @santoscortes178
    @santoscortes178 Před rokem

    Gracias .por compartir esa reseta bendiciones

  • @irenegutierrez724
    @irenegutierrez724 Před 6 lety +8

    Felicidades muy buena idea no sabía que se podía hacer de chocolate Gracias por compartir

  • @yanyestevez1785
    @yanyestevez1785 Před 3 lety

    Amo tus recetas 😍

  • @claudiamarcelaprieto
    @claudiamarcelaprieto Před 4 lety

    Excelente , gracias 🙏

  • @arceliaavila1802
    @arceliaavila1802 Před 6 lety +2

    Me parece que queda rico y se ve fácil, gracias lo haré, saludos.

    • @Mitartapreferida
      @Mitartapreferida  Před 6 lety

      +Arcelia Avila
      La verdad es que le da un toque delicioso a los bizcochos y cupcakes, saludos 😊

  • @MissIrisienta
    @MissIrisienta Před 2 dny

    Gracias, justo lo que necesitaba❤

  • @maritzasoller4060
    @maritzasoller4060 Před 6 lety +1

    Gracias por su explicación recién estoy aprendiendo gracias.

  • @anawilu_13788
    @anawilu_13788 Před 4 lety +3

    Muchas gracias! Era justo lo que necesitaba ❤️

  • @neidacoromotoramirezbautis9973

    Me sirve para todas mis tortas genial

  • @ceciliamolina6220
    @ceciliamolina6220 Před 6 lety +2

    Nunca está de más un vídeo así! Saludos desde Colombia.

    • @Mitartapreferida
      @Mitartapreferida  Před 6 lety

      +Cecilia Molina
      Muchas gracias, saludos desde España 😊😘

  • @siervoapostol7550
    @siervoapostol7550 Před 2 lety +1

    Simplemente excelente!!

  • @sharonzaratesolorzano6329

    Gracias era lo que buscaba

  • @robertoloaizaalamo4258
    @robertoloaizaalamo4258 Před 3 lety +2

    Que video para más maravilloso ! !

  • @karendeduran6136
    @karendeduran6136 Před 8 měsíci +1

    La reina del almíbar, tu almíbar es el mejor!!! Muchas gracias!!! También he preparado el caramelo líquido y también es un éxito. Dios te bendiga.

  • @Lacocinadecarbon
    @Lacocinadecarbon Před 6 lety +8

    Un vídeo genial! El almíbar es un básico que no puede faltar en nuestro recetario 👏👏👏😘

    • @Mitartapreferida
      @Mitartapreferida  Před 6 lety

      +La Cocina de Carbón
      Muchas gracias, estoy completamente de acuerdo contigo, un saludo 😊😘

    • @lourdesheredia2180
      @lourdesheredia2180 Před rokem

      Hola!😊 El Agua tiene que estar previamente caliente, antes de agregarle el azúcar y el cacao? O solo los tres ingredientes en la cacerola directo y que vayan calentándose?

  • @beverlicita
    @beverlicita Před 4 lety +31

    El almíbar de chocolate era Justo lo q necesitaba 👍🏻. MUCHAS GRACIAS!

    • @Mitartapreferida
      @Mitartapreferida  Před 4 lety +1

      Me alegro de que te haya sido útil, saludos

    • @juliocesarsanabria8989
      @juliocesarsanabria8989 Před rokem +1

      Gracias por la receta justo lo que necesitaba 😙😙😙

    • @lourdesheredia2180
      @lourdesheredia2180 Před rokem

      Hola!😊 El Agua tiene que estar previamente caliente, antes de agregarle el azúcar y el cacao? O solo los tres ingredientes en la cacerola directo y que vayan calentándose?

  • @laurafantyz2667
    @laurafantyz2667 Před 5 lety +5

    Almíbar de chocolate, qué idea fabulosa! :)

  • @albasegovia885
    @albasegovia885 Před 5 lety +1

    Gracias hoy aprendí algo nuevo

  • @dianaestrada1062
    @dianaestrada1062 Před 3 lety +1

    Gracias!!!🤗🇧🇴

  • @anamariatorero2401
    @anamariatorero2401 Před rokem

    Tiempo que no t veía, bienvenida y gracias por las recetas 😊

  • @alejandrarivassalinas1985

    Gracias por la receta me gustó cariños desde Chile

  • @marilinrequejo1844
    @marilinrequejo1844 Před rokem

    TE ESTUVE HURGANDO UN POQUITO LO QUE HACES Y QUEDE ....¡¡¡ MARAVILLADA !!!! ES HERMOSO TODO LO QUE HACES TE SUPER FELICITO !!!! NO SE QUE MAS DECIRTE !!! SOLO ESO QUE ES MARAVILLOSO LO QUE HACES !!!! BENDICIONES !!!

  • @yosmarjimenez8535
    @yosmarjimenez8535 Před 3 lety

    Muchas gracias

  • @abranelcesar
    @abranelcesar Před 6 lety +2

    excenlente video...

  • @delianacelis_
    @delianacelis_ Před 5 lety +15

    Lo hice y me quedó muy bien. Los invito a también hacerlo 💕

  • @beatrizku8494
    @beatrizku8494 Před 3 lety +3

    Muchas muchas gracias llevaba días pensando que almíbar lleva el pastel de chocolate, súper bueno el video, gracias por compartir tus recetas bendiciónes ♥️

    • @Mitartapreferida
      @Mitartapreferida  Před 3 lety +1

      Gracias, me alegro de que te haya gustado 😊

    • @lourdesheredia2180
      @lourdesheredia2180 Před rokem

      Hola!😊Sabe si el Agua tiene que estar previamente caliente, antes de agregarle el azúcar y el cacao? O solo los tres ingredientes en la cacerola directo y que vayan calentándose?

  • @carlosrafasanchez5658
    @carlosrafasanchez5658 Před 3 lety +1

    Graciaaaassssd

  • @vicentsendra2464
    @vicentsendra2464 Před 3 lety +4

    Muy bueno el video, claro, al grano y muy bien explicado, sin enrollarse como muchas jeje !!

  • @mariadelpilargomezrodrigue7060

    Gracias

  • @yovanaguisellaariasreyes508

    Muy muy fasil😄😄

  • @karenalvarodriguez4338
    @karenalvarodriguez4338 Před 4 lety +48

    He decubierto que tengo un talento para la repostería🙈🍰

  • @gabrielaambrizhernandez610
    @gabrielaambrizhernandez610 Před 9 měsíci

    Yo te lo agradezco ☺️🥰

  • @alexisquinonez6808
    @alexisquinonez6808 Před 3 lety +1

    Hola la verdad me gusto tu viedo una con sulta puedo udar la chocolatada en polvo de los nenes cuento de cacao amargo

  • @chinitabb23
    @chinitabb23 Před 2 lety

    Hola, en que momento es recomendable checar el almíbar? Cuandpbeste totalmente frío, tibio o caliente o quisa refrigerado ?

  • @tatiribera5448
    @tatiribera5448 Před 5 lety +1

    Hi..cuanto tiempo dura..👍😍

  • @mariateresaaguilar6872
    @mariateresaaguilar6872 Před 4 lety +1

    Gracias por todas tus recetas , siempre te sigo.
    Una consulta si deseo hacer ese de chocolate , pero con licor ya que los Cupcakes so npara adultos. Como haría?
    Mil gracias desde ya🙏😘😘

    • @Mitartapreferida
      @Mitartapreferida  Před 4 lety +5

      Puedes sustituir el extracto o esencia de vainilla por un chorrito de licor, saludos

    • @mariateresaaguilar6872
      @mariateresaaguilar6872 Před 4 lety

      @@Mitartapreferida gracias Dios te bendiga siempre.

  • @alvarohiguera5154
    @alvarohiguera5154 Před 2 lety +2

    Cuánto puede durar el bizcocho húmedo con el almíbar de chocolate

  • @dianahuamani3576
    @dianahuamani3576 Před 3 lety +2

    hola disculpe?? envés del agua se puede usar leche??? creo que se vería más rico

  • @genessypalmar1945
    @genessypalmar1945 Před 3 lety +1

    Buenas noches cuantos días puede durar el almíbar de chocolate en la nevera??

  • @briannatorresrosales7616
    @briannatorresrosales7616 Před 5 lety +2

    Quisiera saber si lo que me sobra se puede guardar en el frio para un posterior uso?

    • @Mitartapreferida
      @Mitartapreferida  Před 5 lety +1

      Claro, puedes tenerlo 1-2 semanas bien tapado en la nevera sin problemas, saludos

  • @rosaliacruz2705
    @rosaliacruz2705 Před 2 lety +1

    Hola, muy buena explicación
    Una pregunta, el almíbar se pone al bizcocho frío o en qué momento?
    Gracias

    • @Mitartapreferida
      @Mitartapreferida  Před 2 lety +2

      Hola, el almíbar se le pone al bizcocho cuando se ha enfriado por completo, saludos

  • @aideesanchez8688
    @aideesanchez8688 Před 2 lety +1

    Disculpa y si no tengo cacao sin azucar, puedo utilizar del normal???

  • @stephanyleon5825
    @stephanyleon5825 Před 3 lety

    Hola . Buen video . Una consulta se puede hacer con azúcar rubia , es lo que tengo en casa y ya que estamos con restricción los domingos .

  • @yurenagarcia2387
    @yurenagarcia2387 Před 4 lety

    Hola como estas cual de los dos me recomiendas para un bizcocho de cafe are la crema de cafe para relleno y decorar

    • @Mitartapreferida
      @Mitartapreferida  Před 4 lety

      Yo le pondría el de chocolate, le da un toque delicioso, saludos

    • @yurenagarcia2387
      @yurenagarcia2387 Před 4 lety

      @@Mitartapreferida muchas gracias eres estupenda.😘

  • @zamitiz11
    @zamitiz11 Před 6 lety +10

    El almíbar básico solo le hizo falta vainilla para que quede riquísimo

  • @diegoazurdia5462
    @diegoazurdia5462 Před 6 lety +2

    👌😏😚

  • @trespeces
    @trespeces Před 2 lety

    Cuando se agrega el almíbar a la torta o keke?, Cuando la torta esta fría o aún caliente..

  • @misaa3143
    @misaa3143 Před 3 lety +1

    Para un bizcochuelo de chocolate con oreos cual de los dos me recomiendan?

  • @raquelbarrera8767
    @raquelbarrera8767 Před 4 lety +1

    Es lo que me hacía falta porque al meterlo a la nevera se secaba y no gustaba a la gente

  • @geminis43
    @geminis43 Před 5 lety +2

    el cacao se puede sustituir por algun polvo sabor chocolate???

    • @Mitartapreferida
      @Mitartapreferida  Před 5 lety

      Para que quede con un buen sabor a chocolate te recomiendo usar cacao puro en polvo sin azúcar, saludos

  • @cesarr.ruizr.7410
    @cesarr.ruizr.7410 Před 4 lety

    Cómo se conserva el almíbar? Y cuánto tiempo?? Gracias

    • @Mitartapreferida
      @Mitartapreferida  Před 4 lety

      Yo suelo conservarlo en la nevera pero no sabría decirte exactamente cuanto tiempo dura porque nunca lo he conservado más de 2-3 días, saludos

  • @santakaro25
    @santakaro25 Před 5 lety +2

    100gr de agua? Es lo mismo en ml???

    • @Mitartapreferida
      @Mitartapreferida  Před 5 lety

      No es exactamente lo mismo pero la cantidad varía muy poco, así que no hay ningún problema si lo quieres medir en ml, saludos

  • @KarenHernandez-fs6rq
    @KarenHernandez-fs6rq Před 6 lety +2

    Excelente, pero me gustaría ver cómo se usa en un pastel

    • @Mitartapreferida
      @Mitartapreferida  Před 6 lety +2

      +Karen Hernandez
      Hola, en éste vídeo puedes ver como lo pongo en un bizcocho, pero el modo de aplicación también depende de lo mojado que quieras el bizcocho czcams.com/video/J6GDaPu8pZA/video.html Saludos

    • @KarenHernandez-fs6rq
      @KarenHernandez-fs6rq Před 6 lety

      Mi tarta preferida que linda, gracias, pero ese también podría servir para decoracion sobre merengue de un pastel?

    • @Mitartapreferida
      @Mitartapreferida  Před 6 lety +1

      +Karen Hernandez
      Hola, el almíbar no sirve para decorar, es para calar o mojar los bizcochos y cupcakes, saludos 😊

    • @KarenHernandez-fs6rq
      @KarenHernandez-fs6rq Před 6 lety +1

      Mi tarta preferida muchas gracias 😊

    • @paulaocarodriguez335
      @paulaocarodriguez335 Před 6 lety +1

      Para que no se queden tan secos y esten mas jugosos karen

  • @krisramirez3855
    @krisramirez3855 Před 4 lety +1

    Y si no lo kiero con cacao y lo kiero con chocolate en polvo nesquik

  • @raqlhdz
    @raqlhdz Před 3 lety

    Cuánto es 100gr de agua?

  • @TheMayitaish
    @TheMayitaish Před rokem

    Hola ! Cómo lo haré el almíbar si solo tengo cacao dulce ? Ayuda !!!

  • @helennyramirez8773
    @helennyramirez8773 Před rokem

    Cuanto d agua cuanto de azúcar cuanto de cacao?

    • @Mitartapreferida
      @Mitartapreferida  Před rokem

      Los ingredientes que lleva con sus respectivas cantidades los tienes en el video, saludos

  • @marcelapacini2591
    @marcelapacini2591 Před 3 lety +1

    Puedo echarle menos azúcar??

    • @Mitartapreferida
      @Mitartapreferida  Před 3 lety +3

      No, para que quede bien hay que respetar las cantidades

    • @marcelapacini2591
      @marcelapacini2591 Před 3 lety +1

      @@Mitartapreferida muchas gracias tenía esa inquietud hace rato.. 😊😊

  • @estefaniae2383
    @estefaniae2383 Před 3 lety +2

    Para que sirve el almíbar en los pasteles ? He probado muchisimos pasteles y nunca vi uno con el bizcocho mojado a ecepcion del 3 leches entonces hasta ahora no comprendo para que se emplea el almíbar

    • @Mitartapreferida
      @Mitartapreferida  Před 3 lety +2

      El almíbar es para humedecer el bizcocho y que se mantenga jugoso por más tiempo

    • @YolandaSolano-bu8qf
      @YolandaSolano-bu8qf Před 3 měsíci

      Así es queda super deliciosoooo!!!!!!

  • @dianatlp804
    @dianatlp804 Před 5 lety +1

    Cacao es lo mismo que cocoa?

    • @Mitartapreferida
      @Mitartapreferida  Před 5 lety +1

      Hola, no es exactamente lo mismo, saludos

    • @dianatlp804
      @dianatlp804 Před 5 lety

      @@Mitartapreferida gracias me ha encantado tu video

  • @alixrueda6506
    @alixrueda6506 Před 2 lety

    Lo hice pero queda supremamente dulce el bizcocho empalaga demasiado diría yo.

  • @margaritadesousapereira5104

    Perdón y para que se utiliza esto?

  • @henryjaspe9132
    @henryjaspe9132 Před 5 lety +6

    disculpe pero el agua no se mide en gramos

  • @lourdesheredia2180
    @lourdesheredia2180 Před rokem

    Hola!😊 El Agua tiene que estar previamente caliente, antes de agregarle el azúcar y el cacao? O solo los tres ingredientes en la cacerola directo y que vayan calentándose?

  • @dianahuamani3576
    @dianahuamani3576 Před 3 lety +1

    hola disculpe?? envés del agua se puede usar leche??? creo que se vería más rico

    • @Mitartapreferida
      @Mitartapreferida  Před 3 lety +2

      Hola, no, el almíbar se tiene que hacer con agua, saludos

    • @dianahuamani3576
      @dianahuamani3576 Před 3 lety

      muchas gracias
      disculpe y para que una torta este más Rico que otra cosa más puedo echar aparte del almibar? quiero su ayuda por favor