Граждане,товарищи,ребята! Я была у Юли в гостях, она сестра моей невестки, я вам всем скажу так: это просто волшебное место, а Юля - волшебница и очень большая умелица- грамотная , умная, чистюля редкостная, аргументированно всёобъясняет( медик по образованию), хозяйство в наивысшей степени ведёт замечательно, всё у неё вкусно необыкновенно, хлеб ржаной ( который я просто не могла употреблять, в силу физических показаний), я уминала с сырами разных видов( а у неё их количество зашкаливает)))) и с квасом волшебным ....... меня самочувствие после визита к Юле улучшилось однозначно, особенно почувствовалось с ЖКТ. Отвсей души рекомендую её советы и рекомендации- они бесценны!!!! Просто вникните.....
Юленька, добрый день! Спасибо за полезную информацию. А я никак не могу подружиться с кефирным грибком, какой-то он у меня кисловатый и тянущейся получается. Может поделитесь опытом, может есть какие секреты в приготовлении?
Я делаю на своем сычуге. Аня Заруба приводила рецепт, я его для себя адаптировала. 3 части свежего молока нагреть до 40*С, добавить часть подкисшего, стакан сычужной закваски. Все хорошо встаёт, главное, соблюсти температурный режим, пальцу не должно быть горячо. Даже чуть-чуть теплее температуры руки уже много. Закваска может быть разной силы. Я мешаю три куриных желудка сухих и кусок сычуга недельного козлёнка размером 40 кв.см. на 1,5 л творожной сыворотки настоять три-четыре дня при комнатной температуре, можно дольше. Далее она хранится и в холодильнике, и в комнате одинаково... У нас правда не больше недели, всю расходуем.
Юля здравствуйте! Скажите пожалуйста, а как долго можно использовать травяной настой? Делала месяц назад, подкормила огород два раза, потом добавила травы свежей и воды.Можно ли его использовать дальше, или сделать свежий?
Юля, спасибо огромное за такую цену информацию! Наши взгляды на жизнь очень схожи с Вашими. Приятно "встретить" единомышленника))
Граждане,товарищи,ребята! Я была у Юли в гостях, она сестра моей невестки, я вам всем скажу так: это просто волшебное место, а Юля - волшебница и очень большая умелица- грамотная , умная, чистюля редкостная, аргументированно всёобъясняет( медик по образованию), хозяйство в наивысшей степени ведёт замечательно, всё у неё вкусно необыкновенно, хлеб ржаной ( который я просто не могла употреблять, в силу физических показаний), я уминала с сырами разных видов( а у неё их количество зашкаливает)))) и с квасом волшебным ....... меня самочувствие после визита к Юле улучшилось однозначно, особенно почувствовалось с ЖКТ. Отвсей души рекомендую её советы и рекомендации- они бесценны!!!! Просто вникните.....
Спасибо Вам! Много ценного получил от вашего видео! Удачи!
Спасибо, очень рада ,что нашла ваш канал, советы буду использовать , мне они по душе, благодарю
Здорово, Юля, это очень очень нужная информация- почаще рассказывайте про все👍🏻
Спасибо ! Очень приятно Вас слушать и смотреть ролик ! Много интересного и полезного ! 👍
Юленька, добрый день! Спасибо за полезную информацию. А я никак не могу подружиться с кефирным грибком, какой-то он у меня кисловатый и тянущейся получается. Может поделитесь опытом, может есть какие секреты в приготовлении?
Очень интересно.
Сделайте обзор по использованию вами молочного гриба. У меня даже творог на такой закваске получается тягучий,противный.
Я делаю на своем сычуге. Аня Заруба приводила рецепт, я его для себя адаптировала. 3 части свежего молока нагреть до 40*С, добавить часть подкисшего, стакан сычужной закваски. Все хорошо встаёт, главное, соблюсти температурный режим, пальцу не должно быть горячо. Даже чуть-чуть теплее температуры руки уже много. Закваска может быть разной силы. Я мешаю три куриных желудка сухих и кусок сычуга недельного козлёнка размером 40 кв.см. на 1,5 л творожной сыворотки настоять три-четыре дня при комнатной температуре, можно дольше. Далее она хранится и в холодильнике, и в комнате одинаково... У нас правда не больше недели, всю расходуем.
Научите нас делать молочный гриб,пожалуйста
Здравствуйте Юля! Скажите у вас козовник отапливаемый,какая температура там зимой?
Добрый день. Вы закваска высылайте почтой или может до Москвы есть доставка? Я в г. Сергиев Посад, у нас не могу найти
Юля здравствуйте! Скажите пожалуйста, а как долго можно использовать травяной настой? Делала месяц назад, подкормила огород два раза, потом добавила травы свежей и воды.Можно ли его использовать дальше, или сделать свежий?
Скажите, пожалуйста, для приготовления кваса Вы какими ложками меряете: чайными или столовыми? Ка4 определить готовность кваса и как потом его вести?
Скажите, пожалуйста, для приготовления кваса Вы какими ложками меряете: чайными или столовыми? Как определить готовность кваса и как потом его вести?
Везёт а унас на Урале суш все сгорело сено ужос дорогое будет.
Сочувствую(((