RECEPT - Gulášová polévka.
Vložit
- čas přidán 7. 09. 2024
- Gulášová polévka bez majoránky, kmínu a pepře? Tyto tři zásadní suroviny by bez včel nebyly. To by ani Martin Škoda neuvařil! Naštěstí měl nyní všechny ingredience, takže se můžete podívat na další skvělý recept.
Na polévku / 5 velkých porcí
80 g sádla Řezníkův talíř
400 g hovězí kostky na guláš (ideálně krk nebo kližka) Dobré maso
350 g cibule
2 lžíce hladké mouky (lze i bez mouky)
2 lžíce maďarské mleté papriky PENNY
asi 1,5 litru hovězího vývaru (v krizi vody)
3 větší brambory Od Českých farmářů
1 lžička drceného kmínu PENNY
1 menší lžíce sušeného česneku Gustito
asi 2 plné lžičky sušené majoránky PENNY
1 lžička mletého chilli (není nutné)
sůl a černý pepř
špetka cukru
Na servis
200 g zakysaná smetana BONI
čerstvé pečivo
hrst listové petržele
Ke gulášovce zakysanku? To je teda masakr...
Proč tento kuchař sere úplně do všeho CUKR???