RISOTO DE COGUMELOS FÁCIL E RÁPIDO!
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- čas přidán 7. 09. 2024
- Quer saber mais? Me segue lá no instagram @leeooabreu
Ingredientes p/ Caldo de Legumes:
250gr de cenoura
250gr de salsão
250gr de cenoura
Tomilho
Talo dos Cogumelos
Alecrim
2l de água
Ingredientes p/ Risoto de Cogumelos:
Arroz Arbóreo
Caldo de Legumes
Manteiga
Sal e Pimenta do Reino
Cogumelos Shitake
Cebola
Azeite
Tomilho
Vinho Branco
Parmesão
Produção:
- Direção de filmagem e edição:
/ crayoncriativa
Eu ja fiz essa receita seguindo os passos dese vídeo várias vezes e readptando. Ficou muito bom,. Creio que o melhor resultado que achei foi colocando tbm lho poró e adicionando lascas e um pouco do suco de limão. O acído fez toda diferença no risoto.
A cada dia, um novo jantar com minha girl.... as vezes erro no sal, mas o segredo é ir tomando vinho..
Obrigado Leo!! Um dia te mando todas a rolhas q vc me proporcionou rsrs
"O segredo é ir tomando vinho" kakakakaka 😅
Que comentário legal!!! Parabéns por curtir os melhores momentos!!!
Booooa! Continuem assim!
Fofinho! 😊
boaaaa amei
Esse homem me faz querer cozinhar pratos que nunca vi na vida..Lindo e talentoso
Maravilhosa receita!
Não tinha o vinho branco, coloquei o tinto... kkkk
Ficou Mara! Tava c fome e queria algo rápido
Brigaduuuu ❤
Meu velho, adoro seus videos não só pelas receitas simples e deliciosas, mas pelo seu astral! Dá vontade de passar uma tarde batendo papo e tomando uma cerveja! Grande abraço!
Gostei muito da receita, vou testar hoje. Porém, essa logística de não colocar as quantidades dos ingredientes fica difícil... você tem que rever isso. Arroz arbóreo... mas quanto? 1 xícara? 1 kilo?
Nossa deve ficar bom demais! Mas meu Deus como faz pra não ferver a água em 40 minutos mesmo em fogo baixo?!
Velho, esse video é melhor que terapia!
canal foda pra carai!
Mesmo 😌
🇵🇹🇵🇹
Estive no Ferro e me senti em casa com essa proximidade que os vídeos trazem.. Pensei no preparo de cada prato que pedi e parecia estar vendo e vivendo os vídeos do canal. Fiz o mini tour com o querido Poeta pra conhecer a casa e lembrei do diário de obra, fiquei ali pelo jardim e lembrei da construção dele... É emocionante cara, sou fã mesmo! Obrigada por tanto 🤘🏻✨
Foi minha sensação também quando estive lá! Um primor de atendimento, sabor, arte, acolhimento, hospitalidade, qualidade dos pratos, aiai, que experiência... saudade de Floripa!
Fiz hoje em casa para o dia das mães. Pessoas lambem os pratos! Ouvir a panela realmente fez toda diferença. Em casa estava sem salsão e fui no cheiro verde com cuidado. Além disso, fiz uma mistura do shitake com shimeji. Deu muito certo. Obrigado pelo excelente conteúdo!
Cara, as vezes fico pensando se é o próprio youtube que bota deslike no canal, por que um canal top desse e umas receitas deliciosas e fáceis de fazer, e um cara massa que nem o Léo, que sabe se comunicar e explicar tão bem a receita. Não dá pra entender como tem gente que dá deslike. Foda viu.
Aquela satisfação q seus vídeos trazem!...
Show vou fazer no meu aniversário de casamento dia dezoito trinta e nove anos
Gostaria de ver você mostrando a como fazer um verdadeiro Strogonoff, eu faço do jeito simples e tradicional mas queria melhorar e agradar mais ainda 😅
Jonatas Lima tem no canal dele, brother... da uma procurada lá q vc acha
Tem receita no canal .. perfeita
Simples molho e milho?
Apaixonada por esse risoto e a música de fundo ♥
Voce saberia o nome da musica de fundo?
Beasts of the earth
@@paulabrunadaco5046 Você vai pro céu. 😀
eu gostei e certeza que vou fazer na minha casa !!!!!!!!!!!!!!!!!!.
Bom dia Leo,Gosto da sua pegada culinária, sem muitas frescuras com propostas saudáveis,sou carioca,
moro em Lisboa a 3 anos e estou descobrindo ingredientes que não fazem parte do nosso cotidiano no Brasil, por exemplo os cogumelos aqui têm variedades que nunca tinha visto com preços atractivo, ganhei agora uma caixa do Portobelo e queria que publicasse uma receita ou mais de uma... vou te mandar as fotos, obrigada.abraços
Sou português e amo este canal , sem dúvida dos melhores. Simples mas top
Eu sempre cozinhei em casa. Mas é impressionante como eu dei um up na minha forma de cozinhar depois que passei a assistir seus vídeos. Dicas básicas e pontuais. Parabéns, Leo! 🙏🏻👏🏻
Aprendi que o caldo para colocar no risoto deveria estar fervendo.... mas adorei a receita e vou fazer!
Demais!!! 👏👏👏👏👏 o único que já vi, assim, mostrando dentro da panela como é que fica tudo!!! Vlww
Melhor canal de gastronomia do youtube, parabens irmao !! Vc me inspira sempre
Amei a trilha! Qual é esta banda?! 😃
Vendo o vídeo hoje e ele pedindo para ajudar na meta de 200k de inscritos. Feliz em ver o canal com quase 500k . Já fui no Ferro em Floripa e recomendo muito.
Pra mim é o melhor canal de culinária.. Sensacional!
Max tem a Elisa tbm
Não tenho a menor capacidade pra reproduzir ... só assisto porque esse moço é essa coisa boa de se ver.
Gostei , bem simples ❤
Não consigo entender como esse canal ainda não bateu 1 milhão
as receitas são tops, mas a vibe é tão boa quanto. parabéns também pra quem escolheu a trilha e fez a edição. cada vez melhor.
Nossa curti demais essa música de fundo, ficou perfeita para o vídeo, boa escolha.
MT bom o vídeo um dia vou tentar reproduzir
Também gostei muito da trilha sonora. Sabe quem é? (O Leo poderia dar os créditos nos vídeos, não acham?)
@@camargocr, a música é do Kipp Wilde e se chama "Beasts of the Earth".
Que vídeo gostoso de assistir. A música ao fundo deixa tudo numa vibe legal.
A cozinha está show 💪🏽
Maravilhoso!❤
Leo eu sou seu maior fã, chorei em ver que vc fez o refogado sem alho 😂😂 mais fiz e deu certo ... mestre é mestre obg por todos conhecimentos compartilhados!!!
Sigo suas receitas e gosto bastante. Obrigado.
Nesse caldo, arrisquei colocar: duas folhinhas de louro, uma colher rasa de açafrão, um pouquinho de cebola em pó e uns pedacinhos de gengibre. Vamos ver!?!?!
Acabei de fazer aqui em casa pela primeira vez um risoto. Fiz vendo seu vídeo e foi sucesso. Acertei de primeiro segundo os convidados. ❤
Parabéns pelo seu talento, moro na Bahia, espero um dia ter a oportunidade de experimentar seus pratos 👏👏👏👏
Cara obrigado pelo conteúdo acessível e de extrema qualidade!
Muito bom saber de um cara que admiro, que faço o risoto da maneira certa. Sempre sigo a intuição. To no caminho. Obrigado!
Tenho q aprender pq to apaixonado kkkkk
Muito Top! Parabéns!
Sensacional Leo... curti a ambientação da sua cozinha!
Abração!
Leonardo, obrigado. Você é super didático, sem muita confusão.
Adorei a simplicidade do modo de fazer.
Léo vc é o caraaaaaa
Melhor canal de culinária!
PARABÉNS, maravilha de explicação detalhada e o preciosismo, gostei muito
Receitas incríveis, ótima produção do canal. Parabéns!
Leo, tu é F*DA bicho! Tu passa umas dicas chave nas suas receitas que são EXCELENTES, tu consegue atingir o público iniciante/entusiasta na cozinha, o público intermediário/que já manja um pouco de culinária e tenho certeza que o público avançado/profissional também! Parabéns!! Tu manda bem DE MAIS!
Fiz com o meu namorado e ficou muito bom!!! Foi sucesso!
Cheguei já me apaixonando pelo seu jeito de cozinhar.. E do comentário de tanta gente bacana por aqui 👏👏👏👏👏👏Obrigado pelo tempo dedicado e pelo amor q vc transmiti pela receita que prepara.👏👏👏
Melhor canal! Como se não bastassem as receitas maravilhosas, ainda tem uma trilha sonora show!
amo ver o leo comendo, sempre parace q esta muito bom
Fiz sua receita e ficou uma delícia. Todos em casa gostaram muito.
As receitas do Léo são as melhores! ❤ amo muito!!!
você é fera, mais uma vez vídeo muito maneiroooo!!
Animal o cenário
Eu sou o Francisco, vamos aprender a cozinhar? bora lá, tamo nessa!... Muito obrigado por mais essa delícia de receita, como vegetariano, vou adorar fazer para o meu canal, esse delicioso risoto, abraço pra vc Leonardo, aqui deste lado do atlântico, Braga, Portugal... tou seguindo suas maravilhosas receitas e mesmo as de carne, basta eu trocar a carne por legumes e vegetais e elas fica maravilhosas com suas dicas, valew bro! felicidades pra você. (PS: na descrição tem cenoura duas vezes... com certeza uma delas é cebola)
Ótimo risoto e linda musica. Já estou ouvindo no Spotify
Linda receita amei e da simpatia também, beijinhos aqui de Portugal
Gosto desse canal porque você explica o porquê de cada etapa. Muito bom
Ai môpai,🤦🏽♀️.
Mais uma delícia mara.
Parabéns Léo.
Obrigada por compartilhar.
👏🏼🌷🌻🌷👏🏼
Meu caldo antes do Leonardo: todos os vegetais com muita água e ferver muito. 🤡
Depois do Leonardo: um caldo perfeito e aromático. 🤩
Vídeo showww !! Água na boca pra fazer essa receita!!!
Acabei de fazer. Sem o tomilho. Sem o caldo feito na hora. É caldo pronto, da Kitano. Não imagino como teria ficado se eu tivesse usado caldo feito na hora, mas o moleque (meu filho) tava com muita fome, não dava pra esperar!
Ficou bom. Pra acompanhar, eu fiz tempurá e assei umas iscas de frango da Sadia na Airfrier. Tudo muito bem cronometrado pra não ficar frio ou murcho. Eu poderia ter melhorado no caldo do risoto. Não ficou com essa cor linda do seu risoto.
show irmão, assisto seu video pra motivar o dia, sempre bastante carinho
Cara... Parabéns pelo conteúdo ! Estado da arte na cozinha.
Isso parece um filme!!! Esse risoto vou fazer pode apostar!!
Vou fazer. Gostei da facilidade com que se faz.
Muito bom Leo, assim que eu puder irei fazer, que essa vida de Brasileiro liso é foda kkkkkk Mas obrigado por sempre trazer receitas práticas e rápidas! Sucesso!
Essa música de fundo fez toda a diferença no vídeo, parabéns!!
Sabe o nome, mano ?
O perfume que esse caldo deixa no ar abre o apetite. Esse risoto (fiz com o Portobello) fica divino! Obrigada, Leo! Suas receitas são demais!
Com certeza a intuição faz parte da culinária. Erro muito mais com as medidas do que sem elas. Comprei paris e shimeji hoje. Farei a receita. Parabéns Léo! Muito bom
Ficou top esse prato hein. A decoração final ficou mto bonita.
Descobri esse canal hoje procurando uma receita de risoto de cogumelos. Amei mil vezes! Já estou na cozinha fazendo meu risoto. Grazie mille!!!
Agora aprendi
Seu canal é TOP! Simplicidade e muito sabor nas suas receitas.
Essa dica para fazer o caldo é ótima! Parabéns pelo canal!
Cozinhar é uma arte com harmonia!!
Cenário tá lindo Leo ♥️
Obrigada, Leo! Amo o jeito q vc ensina... Acredita q eu não era inscrita?!???? Agora já sou! ;)
Estou a fazer a sua receita grata pela dica
Leonardo parabéns pelo canal😃👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽ameiiiii🥰sua cozinha parabéns pra vcs👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽
Maravilhoso! Coloquei presunto de parma em cima e ficou sensacional
Adoro seu canal e sua trilha sonora🙂
Que canal maravilhoso ♥️
Seus vídeos são maravilhosos!!!!!!! Obrigado!
Segunda receita que você faz e apresenta no CZcams, que eu faço exatamente igual antes de ver seus vídeos.
Bravo 👌👌👌
Fiz esta receita deu certo todos adoraram ❤
Tuas receitas são foda! Já fiz várias e fica uma melhor que a outra!
Lindo!!!
Parabéns, Léo! ❤️❤️
Muito top o trabalho!!
Gostei da ideia da cebola tostada na finalização!!
Praticamente igual ao risoto que aprendi aqui em Portugal, show de bola.
Huummm! esse risoto deu água na boca!!😋
Adorei este Chef ❣️❣️Diz tal e qual o que estou pensando em relação às receitas! 👏👏👏🙏👍👌
Que didática! Excelente!
Top demais! Esse risoto é de conquistar a esposa!
imaginei esse risoto com camarão será que combina? parabéns pelo vídeo, sempre que posso sigo suas receitas... Minha namorada adora! rs
Fala Leo e aí blza ?
Comecei a assistir seu canal mais por descontração, e por pegar algumas dicas de receita. Continuei assistindo pela tua humildade, e pela evolução que tive na cozinha aqui em casa.
Lembrei de tirar agora a foto do meu risoto pra te enviar no insta, mas só lembrei depois que acabei de comer kkkkk.
Adicionei tomate e manjericão na receita, ficou divino.
Abraço
Amei...sou sua fã!❤