Hüttenleber vom Schmaltier

"So ne Leber ist doch simpel da klatsch ich mal in Appelmus rein und fertig ist die Plörre" das sagte mir einmal ein Jagdgast der einen 3-er Hirsch erlegte. Es erforderte einiges an Überredungskunst ihm klarzumachen das ich die Zubereitung dieser Delikatesse übernehmen werde. Gesagt getan. Was glaubt ihr was das Ergebnis war? Der vornehme Herr beschlagnahmte gleich die Pfanne und mir blieb die Beilage.

[@kochstead]

Gernot, ich kann nur zu diesem schönen Revier beglückwünschen. Mir gefällt das Ihr die Jagd auch ganzheitlich betreibt. Auch der gemischte Inhalt gefällt.
Waidmannsheil aus Mittelfranken
Andy

[@JagaGschichtn]

Vielen Dank freut mich, Liebe Grüsse und Weidmanns Heil!

[@konradgoller536]

An guten Appetit und Wmh !

[@JagaGschichtn]

Wahrlich ein Genuß.Lg Gernot

[@stoanadidi]

So ein Tischherd ist das beste....

[@JagaGschichtn]

Das stimmt! lg

[@erichraderschadt49]

Hallo Gernot das Gericht sieht sehr gut aus wmh

[@JagaGschichtn]

Dankeschön 😋

[@christianheidekum8109]

An guten Appetit. 🍻🍻 Wmh

[@JagaGschichtn]

Danke das war ein Genuß. Lg Gernot