كبسة بطريقه مختصرة و لذيذه. ام يزيد التركستاني

كبسه ب طريقه مختصره و لذيذه
1 - نحتاج 4 او 5 اكواب رز مغسل و منقوع و زبيب مغسل و منقوع اختياري و فلفل حار حبات
2 - حبه ونص او حبتين دجاج مغسل و مقطع من النص
3 - سمن و زيت او واحد فيهم حبتين بصل مقطع ناعم
4 - وجهزي في الصحن البهار 👈🏼 ليمون مجفف - عودين قرفه - كم حبة قرنفل - كم حبة هيل _ م ك بهار مشكل مطحون - م ص كزبره ناشفه مطحونه - م ص كمون مطحون - م ص فلفل اسود مطحون - م ص فلفل حار إختياري
5 - و جهزي في الصحن خضار 👈🏼 نص حبة فلفل رومي مقطع كبار - م ك معجون ثوم و زنجبيل- فلفل حار مقطع - حبتين جزر مبشور - حبتين طماطم مقشر و مقطع - كزبره اخضر مقطع ناعم - معجون الطماطم - ملح
6 - سخني الزيت و السمن وضيفي البصل و قلبيه حتى يشقر و ضعي البهارات و الخضار و معجون الطماطم و الملح كله فوق بعض وقلبيه حتى يتسبك الكشنه مره مزبوط و يطلع ريحة البهار و الخضار و ضعي الدجاج و قلبيه شويه و اسكبي مويه مغليه و غطي عليه و اتركي الدجاج يستوي
و بعدها ارفعي الدجاج من المرقه و ادخليه في الفرن او في قلايه هوائيه و اتركيه يحمر و ممكن تقلي الدجاج في الزيت عشان يكسب لون و طعم
و ضعي الرز و الفلفل الحار في المرقه و اتركي الرز يشرب المرقه و زيدي مويه مغليه حسب الحاجه و يوم يبقى قليل جدا من المرقه في القدر رشي فوقه الزبيب و غطي عليه و اتركيه في نار هادي من نص ساعه الى 45 دقيقه

[@user-qx7cn3nf8h]

يا شيخة روحي الله يفتح لك بركات السماء والارض ويرضى عليك دنيا واخرى يارب

[@skofild.44]

طلعت تجنن الكل عجبته الله يسلم ايدينك يا أم يزيد 🤍🤍

[@user-sk9do6bb9j]

تسلمين ياروحي على الوصفة جربتها وطلعت مضبوطة وتجنننننن وعجبت زوجي حتى كل الحب لك ❤❤❤

[@basimaamawi4422]

شكرا ام يزيد

[@Allll3535x]

هذا مكس بين الكبسه والبخاري يعطيك العافيه

[@sanyakamal5375]

تسلم ايديك

[@user-ut9so5oq5y]

تسلم يدك شكلها رهيبه الكبسه ولذيذه 👍🫶

[@ahsaas5]

ياعيني ياعيني على الابداع تسلم الايادي

[@user-so8ge4pz9u]

ما شاء الله عليك حبيبتي تسلم الايادي فعلا تحفه

[@nalansari4742]

ماشاء الله تبارك الرحمن اللهم بارك ❤

[@aljabal-tv9li8ob8h]

تسلم يدك ام يزيد ابداع الله يعطيك العافيه

[@_arikehgamer2281]

ماشاء الله تسلم ايدك بكرة إن شاء الله اجربها

[@amnawrs7319]

تسلم الايادي وصحة وعافية

[@hamda1081]

ما شاء الله عليك مبدعة

[@mooon7170]

السلام عليكم

[@wafaayounes3531]

تسلم اديكي شكله موشهي

[@user-up2fo2rd6w]

من وين اجيب القدر هاذا

[@myChefDiary]

Wow mouthwatering meal ❤❤❤❤thanks for sharing dear

[@aljabal-tv9li8ob8h]

ام يزيد اذا تقراي تعليقي بالله عليك فين الاقي زي القدر الي تطبخي فيه احس انه مخصص للارزاز

[@omarmh805]

عاشت ايدج والتمن ينوكل وحده اصلا ميحتاج لا دجاج ولا سلطه