1ZPresso J-MAX. За что платим? Больше степеней - лучше настройка?
Vložit
- čas přidán 30. 07. 2024
- В моем магазине в продаже появилась кофемолка 1ZPresso J-MAX. Чем она лучше JX-Pro, дававшего отличный помол под все способы приготовления? И в каких случаях лучше купить ее?
Кофемолки в магазине Coffeefine.ru:
1Zpresso J-Max: coffeefine.ru/product/1zpress...
1Zpresso JX-Pro: coffeefine.ru/product/1zpress...
Ссылки на ролики:
Обзор 1Zpresso JX-Pro: • 1ZPresso JX и JX-Pro. ...
Обзор Timemore Chestnut ESP: • Timemore Chestnut ESP....
Тайминги:
00:00 Вступление.
00:53 Тонкость помола в сравнении с JX-Pro и JX.
05:14 Эспрессо с J-Max.
06:54 Турка с J-Max.
07:40 Сравнение цен J-Max с JX-Pro.
08:26 Крупный помол.
09:34 Итог.
*************************************************
Сайт: perfetto-coffee.ru/
Группа ВК: coffeehouseperfetto
Telegram: t.me/perfettocoffee
Наш подкаст, все ссылки на прослушивание в разных ресурсах собраны тут, perfetto-coffee.ru/about/podc...
Инстаграм: / coffeehouse_perfetto
Почта для вопросов по технике (но лучше писать в Телеграмм): coffee-perfetto@mail.ru
Почта для коммерческих запросов: manager@perfetto-coffee.ru
*************************************************
Поддержка проекта рублем:
Номер карты Сбербанка: 2202 2032 6409 1713
www.donationalerts.com/r/perf... - для других банков, в других валютах или других способов перевода или(Яндекс.Деньги, QIWI, PayPal и т.д.)
Спонсорская подписка: boosty.to/coffee-perfetto
#кофемолка #1zpresso #coffeegrinder #турка #эспрессо #помол #вкусно #обзор #кофе - Věda a technologie
Самое долгожданное видео, спасибо!
Отличный обзор!👍👍👍👍
Спасибо за обзор, у меня j max как раз. Только покупал ее всего за 13500
Давно ждал этот обзор) Сам пользуюсь ей уже почти полтора года и полностью доволен, но все же хотелось узнать профессиональное мнение.
Я чаще всего пью эспрессо и фильтр, но иногда балуюсь и туркой, поэтому для меня главное преимущество данной модели, то что она не только отлично справляется с помолом под все эти виды приготовления кофе, но ещё и позволяет быстро менять настройки. И дело не в том механизм регулировки помола вынесен наружу, но и то что тебе по факту не нужно считать щелчки, цифровая разметка и пирамидка позволяют с ходу определять какие сейчас выставлены настройки.
Отличное сравнение!
приветствую! Если пакет с кофе на 3:20 мин переврнуть наоборот длинной стороной от замка к низу то кофе удобнее насыпать в емкость и рассыпаться мимо не будет :-)
Купил на али max за 13500 примерно, смотрел сначала на jx-pro за 12500 плюс-минус, глянул на максималку и ....
Да косарь такая себе разница, возьму))
Ну комплектация, конечно, класс. И выглядит дорого-богато)
Не пользовался ещё )))))) тех, что есть хватает.
интересное сравнение, как раз думал между этими двумя. но в итоге цена зарешала
Посмотрел и пришёл сюда, интересно 🎉
Добрый день!! Очень интересно ваше мнение. Что вы скажете про Sage Barista Express. Спасибо!!!
Когда будет растворенка?)
Настоящая, из супермаркета)
Выбирал между J-Max и JX-Pro. Взял J-Max потому что на тот момент, на него была хорошая скидка :)
Спасибо за обзор! А щелчки считали от сведения (блокировки) жерновов или от касания?
От сведения
Здравствуйте! Второй день смотрю ваши обзоры и запуталась . Хочу приобрести кофемашину , чтобы вкус кофе всегда был отличным , аппарат надёжныйм , и лёгкое управление , цена не имеет значания . Думаю между mellita ts smart и nivona970 . Пдскажите пожалуйста какой лучше?
Доброго времени суток. Посоветуйте кофемашину, смотрю на Нивону 790, что ещё можно взять в такой ценовой категории , возможно другой фирмы типа Делонги, Сименс, или Нивона будет на много лучше, пью в основном капучино, лате. Спасибо
Продолжая автомобильную тему, после внешней регулировки возвращение к внутренней похоже на то, как чтобы открыть пассажирскую дверь, нужно самому выйти из машины и открыть её снаружи 🤭
Последнее время сильно хвалят 1zpresso ZP6. Была возможность попробовать её?
Сделайте пожалуйста обзор на ручную кофемолку Mischief M40 Black!
Уже заказана.
Добрый день. Можете в двух словах сказать что-нибудь по поводу kaffit a5 или kalerm a5?
Добрый день. Вы не могли бы охарактеризовать кофеварку DeLonghi BCO 421S. Предлагают б/у. Если учесть, что она в хорошем состоянии то лучше купить ее или из серии 31.21, или ЕС 685? Буду благодарен за ответ.
Спасибо
Хотелось узнать про Jura Z .серию
Ещё бы разобраться с таблицей...что к чему...если кому не сложно..в двух словах...спасибо!:)
Привет. Какую лучше кофемолку выбрать 1zpresso JX PRO или 1zpresso JX PRO S ?
С содержанием видео полностью согласен. Могу поделиться личным опытом, в использовании были jx-pro и k-max, знаю, что вроде как разные модели, но по факту основная, весомая разница между ними это степень помола! В частности, фракция на 1 щелчок J-max 8.8,
Jx-pro 12.5
K-max 22. В итоге могу сказать, что, как любителю качественного эспрессо, k-max для рожка уже не справляется, точнее справляется, но за 1 щелчок разница в выходе будет значительная, что ведёт к тому, что приходится прибегать к другим параметрам при приготовлении кофе. А вот jx-pro справлялась со всеми задачами максимально идеально. Это не затрагивая другие аспекты, как дизайн, тактильное и практическое удобство, а также комплектность.
Итог (субъективно):
J-max - для перфекционистов, и тех кто хотел бы чуть более удобную и красивую кофемолку.
Jx-pro - для любителей любого кофе, универсальная, практичная.
K-max - для любителей любого кофе, также удобная и красивая в сравнении с jx-pro, однако для рожка не всегда получится подобрать «идеальный» помол.
P.S.: в пользовании кофемолки более 1,5 лет каждая, заметил, что с решением упростить производителем смену помола - прокручивание верхнего основания у версий «max», в частности в k-max, в моем экземпляре, как бы я не выставлял (калибровал) степень помола до отметки 0, в итоге примерно через 2-4 недели у меня смешается 0 в сторону 8. И как бы я не калибровал, с учётом всех инструкций и максимально плотного зажатия «гайки», всегда 0 через какое-то время смещается до отметки ближе к 8.
Такой проблемы с jk-pro не было.
Помните ли вы насколько хорошо k max справлялся с помолом под альтернативу? Говорят, что K модель в этом плане несколько опережает J
@@CoXriX Тоже читал об этом, но лично я разницы не заметил, хотя нужно учесть, что на момент пользования Jx-pro альтернативу я готовил менее частно чем сейчас с k-max. А со своей задачей, в плане альтернативы, k-max справляется полностью.
K-max отлично справляется под эспрессо, и она удобнее, чем j-max в плане эргономики. Так же посмотрел обзоры зарубежных блогеров, и по вкусу помол у k-max интереснее для эспрессо. Разница в величине помоле не будет такая космическая, как вы описываете.
@@vorobeyy спасибо за ваш комментарий, но если вы внимательней почитаете, то увидите что я писал о том, что k-max подходит для любителя эспрессо, и не только, однако для идеального-более контролируемого процесса приготовления эспрессо данная кофемолка не всегда сможет удовлетворить потребности. И я пишу об этом неспроста, имея на руках две версии кофемолок я могу в полной мере сравнить их результаты.
Конечно, имея в использовании профессиональное оборудование, позволяющее контролировать многие факторы приготовления кофе, включая давление подачи воды, разница в результате сравниваемых кофемолок не будет так сильно высока, однако мы говорим сейчас о другом сегменте используемых устройств (оборудований), где, по моему мнению и опыту, k-max не всегда сможет удовлетворить потребителя в сфере приготовления эспрессо.
Ребята ,прошу помощи, нигде не могу найти таблицу помола для J max
Здравствуйте,никто не может ответить какую маркировку пластиковых частей,которые участвуют в приготовлении кофе,использует nivona.
Здравствуйте, у меня jx pro , жернова перестают цеплять где-то с 24-28 щелчка (цифра 6-7) от полного сведения, до этого слышно как метал трётся о метал не сильно но всетаки , даже я бы сказал в каком то одном месте , ни о каких 9 щелчках даже речь не идет . Подскажите может можно как-то подправить , очень уж хотелось бы хотябы на 15 поаробовать ))) или то что слегка цепляет не стрпшно ?
А какая из zpresso для турки лучше? Или лучше брать команданте?
Как владелец jx pro, хочу сказать, что я бы доплатила за j Max как раз таки из-за регулировочного кольца и магнитного контейнера. Ну очень мне неудобно пользоваться jx pro, хотя к полученному кофе претензий нет
Ответьте пожалуйста вы консутируете . Если да то как можно с вами связаться?
Интересно было бы сравнить JX-Pro (или J-Max) с X-Pro S. Купил себе последнюю под фильтр после Xeoleo BHG-1, но изипрессо пишет, что и под эспрессо подходит, а у меня нет возможности проверить...
И как вам эта кофемолка?
Здравствуйте. Обратил внимание, что из продажи практически исчезли JX, но есть похожие на них J Manual со складной ручкой. Свиду идентичны, но информации нет про них ваапще никакой ( ни обзоров, ни отзывов). Если кто владеет информацией, пожалуйста, отпишитесь. Спасибо.
1Zpresso XPro сейчас с нониусом снаружи появились!
Народ, подскажите где можно приобрести запчасти на 1zpresso jx ?
В приложении к сертификату написаны три страны производителя Nivona:Швейцария,Португалия и Китай.Нигде нет информации,что в Китае производят Nivona,стало интересно.
Нивону в Китае не собирают
@@PerfettoCoffee да,спасибо,мне уже ответили,что в Китае производят холодильник и аксессуары,поэтому Китай тоже указан)
Вопрос - Хоть одни жернова ушли в утиль за ваш опыт? Чтобы стёрлись в ноль, и пользовать уже нельзя?
Использую, jx-pro под фильтр, из мелких неприятностей, резинка постоянно стремится сползти в нижнюю часть. Не как не получаеться откалибровать на 0.( постоянно положение в 9, +3 щелчка до 0)
Чтобы откалибровать ее в ноль, надо открутить регулировочное кольцо на пару оборотов, вдавить жернов внутрь, зубочисткой упереться в ямку в гайке, которая находится внутри кольца и под ним, и провернуть ее на один шаг по часовой стрелке. Если еще не разбирали кофемолку, можно глянуть инструкцию на сайте. В инструкции советуют откручивать кольцо целиком, но это долго и муторно, и пока закручиваешь, гайка может провернуться не туда.
Сделайте тест на актуальное магазинное кофе. Появились новые, некоторые бренды изменили название.
А смысл? Более менее внятные позиции не дешевле чем у обжарщиков
Купите напрямую от обжарщиков свежий и не намного дороже
Берём на озоне за 600р 1кг😅
Пользуюсь JX-Pro и единственный минус в ней - это резинка, которая съезжает с места, особенно при помоле кофе для альтернативы. Есть ли такое на J-MAX я не знаю т.к. данную кофемолку не видел вживую. У кого была расскажите из какого материала у данной кофемолки сделан обод для хвата руки и есть ли такая проблема.
На кингриндере к4 то же самое, спустя 3 месяца и 8 кг кофе. Похоже на силикон. Снял и намотал ленту для ракеток для сквоша, доволен...хотя не всем достаточно того, что вещь просто удобная и справляется со своей задачей на 100%, но нужно еще и чтоб выглядела по-заводски)
Скорее всего фраза "титановое напыление" - маркетинговый ход.
Есть jx-pro - из-за Вашего обзора куплена, прям огонь) Об Команданте пока перестал мечтать)(турку и эспрессо пью гораздо чаще воронки) Единственный минус - в командировки с собой не потаскаешь)
Не подскажите, сколько времени мелете на турку? У меня тоже jx pro, на 10-20 щелчках уходит минимум 6 минут на помол 17 гр, не знаю почему. 10 гр не намного быстрее...
@@operaforever8545у меня 17гр минимум за 7 минут получается смолоть на 13 щелчке. Но я не сильно быстро кручу, руки устают
По мануалу нужно под турку ставить от цифры 8 до 12 если не ошибаюсь, и это гораздо больше щелчков. Так все таки сколько нужно ставить по вашему для турки?
@@operaforever8545 Не замерял, но быстрее. На 9-10 щелчках делаю. И молоть не сильно сложно. Надо озадачиться сегодня)
@@Murad-611 9-10 щелчков обычно - нормально, пудра. Меньше - опасаюсь за жернова, хотя 7-8, думаю, вполне возможно. Цифры - не, сильно крупно будет. Они для ориентировки токмо)
Здравствуйте. А что скажете о кофемолке Mischief m40? Пишут, что клон команданте
А вас слово клон не смущает никак???
@@PerfettoCoffee Меня больше смущает цена команданте )
А то, что клон, то зачем изобретать велосипед. Если команданте - эталон, почему бы к нему не стремиться.
@@user-rf9zr6bb5z Пожалуйста! Не называйте его клоном, только лишь потому, что он внешне похож на Команданте. А уж если и называть что-то клоном то, только лишь из-за идентичности выдаваемого результата (равномерность помола, и насколько она "пылит"), и на этом моменте я бы спросил тех, кто его называет клоном Команданте: А есть ли у вас личный опыт работы с Команданте чтобы делать такие заявления?
@@rougeandr Вы правы, но вот как раз про качество помола я и хотел узнать, спрашивая вашего мнения по данной кофемолке. Конечно же, хочется купить хорошую кофемолку за недорого, но и покупать что попало тоже не дело. На канале множество обзоров кофемолок, возможно, эта тоже вам известна. Поэтому и спрашиваю
@@user-rf9zr6bb5z Из тех, что на этом канале обсуждались, я пользуюсь Кингриндер К4 и Сеолео 500н (именно 500н, более поздняя модель) лично мне очень нравится результат в чашке после помола в них, могу вполне рекомендовать. А с Мисчифом лично не знаком.
Добрый вечер, может кто-то подскажет
У меня jx pro, на 10-20 щелчках уходит минимум 6 минут на помол 17 гр, не знаю почему. 10 гр не намного быстрее...
Что делать в такой ситуации? Кофемолка почти новая, использую полгода только, и никакого удовольствия, когда иногда по 10 мин мелешь на турку.
@@CheK8947 ого, это супер полезная инфа про верхнюю часть, спасибо! Буду пробовать
Можно крутить дрелью/шуруповертом, но это не особо удобно, тоже руки устают. У меня уходит 2-3 минуты на помол 11 г на 15 щелчках, но пришлось приноравливаться, часто менять руки, разные мышцы рук задействовать, устают быстро. Сильным человеком не являюсь. Возможно, у вас с кофемолкой что-то не то.
@@sergeysergeev8349 писал производителю, он утверждает, что все в порядке. И крайне не рекомендует молоть меньше чем на 30 щелчках. У них допускается до 30 щелчков сведение жерновов (на моей кофемолке это 16).
И ОЧЕНЬ много отзывов, где у людей то же самое, вот буквально час назад мне в комментарии ответили, то же самое у человека, и в одном обзоре на айрекомменд тоже бесконечно пришлось крутить, чтобы смолоть на 15 щелчках. У меня на 15 щелчках крутится без сопротивления совсем, то есть не цепляет зерно. Если ставлю около 30, тогда зерно отлично проникает внутрь, становится тяжело крутить, не "вхолостую", и очень быстро получается. Идеально на 34 щелчках для моей кофемолки.
На алике прочитал один толковый отзыв, у человека все то же самое было, он уже хотел менять кофемолку, но в итоге разобрался - у него зерна нормально мелятся жерновами на 25-30 щелчках, он помол пропустил через сито на 200 микрон, и у него 100% прошло. То есть у него настройки "сбиты" на 15 щелчков где-то. Для себя я решил просто молоть на минимальном кол-ве щелчков, когда зерна нормально заходят внутрь. И еще, я теперь очень сомневаюсь, что такой ультрамелкий помол адекватен для турки. Даже на сабмарин (где работает Сергей Блинников) помол для турки пишут про 5 щелчков на команданте и размер частиц 250-500 микрон для турки, а здесь утверждают, что меньше 200 все частицы должны быть
@@operaforever8545 Спасибо, это важная информация. Хоть бы в инструкции где написали :(.
Подскажите в чем отличие модели X-Pro S от JX-Pro?
В диаметре жерновов, я себе думаю X pro s, из за компактности
X-Pro S вроде с упором на фильтр сделана, но и в эспрессо может. Перешёл на неё с Xeoleo BHG-1, очень доволен как качеством помола (гораздо меньше пыли + тонкая настройка = ухожу в более мелкий помол и более сильную экстракцию без острой горечи), так и удобством использования (подбор помола снаружи огонь + мелет тише).
@@dmitrymyl а Турку может?
@@Grogg786 меня тоже волнует этот вопрос)
@@Grogg786я турку не готовлю :) Но производитель заявляет, что конечно всё может
билят, покупал джей макс за 18, а щас скидка за 14 тыщ всего! Жаба моя плачет:)
Можно тупой вопрос от того кто не в теме?) Что в данном видео имеется ввиду под «щелчками» ?
Это минимальное деление регулировочного кольца или той фиговины, которая регулирует помол (разводит-сводит жернова). При повороте она щелкает.
@@sergeysergeev8349 спасибо!)
В jx pro, лично меня бесит, постоянно сползающая резинка🤬. В остальном, замечательная кофемолка.
Не подскажите, сколько времени мелете на турку? У меня тоже jx pro, на 10-20 щелчках уходит минимум 6 минут на помол 17 гр, не знаю почему. 10 гр не намного быстрее...
Да, резинка прям больное место у этой модели. Я ее уже давно выкинул и просто намотал тряпичный скотч.
@@operaforever8545 да, помол под Турку это то ещё развлечение). Зато тренируем сердечную мышцу, во время помола под Турку😂
@@alter6032 просто не понимаю, во многих обзорах какая-то нереальная скорость у них, за 1 мин 15 сек на 14 кликах 10гр и тп
Да, точно! Её самый большой минус)
неужели кроме ручных кофемолок ничего не осталось обозревать?
Неужели вы думаете, что данная тема никому не интересна?
@@irina_zamiokulkas да просто одно и тоже, интервью бы с кем снять или про рецепты различных альтернативных способов (как с туркой было) или про электрические кофемолки сингл доз, что в европе можно купить (и к нам привезти), ну много же тем
Может я чего то не понимаю но зачем эти танцы с бубном если можно купить электрическую (например Bosch) и смолоть кофе за 20 секунд ?
У ножевых электрокофемолок некошерное качество помола (разный размер частиц) - плохо влияет на вкус, нестабильный помол (каждый день разный вкус, непредсказуемо), невозможно регулировать помол. В турку надо очень мелкий помол, а во френч-пресс очень крупный, остальные способы где-то между.
Электрическую за 2 тыщи?))
А как вы собираетесь степень помола определять ? 😂
На глаз ?
Под разные способы приготовления нужна разная степень помола зерна. Конечно если вы не увлечены в этом можно и электрической ;)
Живём в великой стране, в которой за 30 лет прорыва не могут даже ручную кофемолку производить. Печаль.
Теперь китайский ширпотреб выходит на новый уровень, вместе с ценами.
Купил я себе с авито бу советскую кофемолку из нержавейки, перемалыаает в пыль. Могли же когда-то производить отличные "калоши" а не те, что в современной России.
Производить ручные кофемолки у нас, думаю, смогут, если задаться такой целью. Но это не массовый товар, много прибыли не поднять, и покупателям важна репутация конторы, качество. Сделать дешевле Китая не выйдет, надо брать качеством и сервисом (вот сервис тоже не сильная сторона отечественных компаний). Короче, мороки много, выхлопа мало.
> Купил я себе с авито бу советскую кофемолку из нержавейки, перемалыаает в пыль
Если правда в пыль - говорят, так делать не надо, кофе вроде бы сгорает при помоле, будет горчить. И я что-то сомневаюсь, что в той кофемолке регулируется степень помола, а это многим важно.
ИЗИ!
ИЗИпрессо, а не одинзэтпрессо!
Да хоть Хардпрессо. У вас что, нет других дел, как учить кого то?
@@PerfettoCoffee пока смотрю ролик других дел действительно нет. Подумал может вам мало, что под каждым обзором 1zpresso вас поправляют(да и другие названия вы коверкаете), и мой комментарий станет той самой последней каплей, что бы перестать коверкать названия и поправить это. Больше не буду, пардон, конфузтесь сколько угодно, вы в своём праве на это
@@nordBelkaбред, тогда уж ИЗпрессо, но 1зетпрессо говорить имхо более правильно в том числе и из-за тех самых конфузов, которые возникнут, когда вы будете вводить название в гугол
@@dan506507 имхо и более правильно это вы себе оставьте, так и пежо модно по буквам прочесть. Производитель так произносит в своей рекламе и блоге, любой нэйтив прочитает 1z как изи, не вижу смысла спорить
Изидии демоны))))
наверное k-plus вообще борохло.ни для экспрессо ни для воронки не годиться. если для экспресса шаг большой а для воронки пыльная как J-MAX
Подожду таймиморе сцп) на сайте не хватает у вас кнопки сообщить , когда появится в наличии
Передам Володе