Has probado las albóndigas SIN FREÍR? son SUPER JUGOSAS y vas a ahorrar mucho tiempo.

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  • čas přidán 5. 02. 2022
  • En el vídeo de hoy os enseño como preparar unas deliciosas albóndigas a la jardinera sin freír. Son mucho mas sanas y quedan súper tiernas.
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    Ingredientes:
    - Para las Albóndigas
    500 gr de carne picada
    1 huevo
    3 dientes de ajo machacado
    ½ cucharadita de ajo en polvo
    1 cucharadita de sal
    ¼ de cucharadita de pimienta negra molida
    1 cucharadita de perejil
    2 cucharadas de pan rallado
    Harina para rebozar
    - Para la salsa
    1 cebolla pequeña
    2 dientes de ajo
    2 zanahorias
    8 champiñones pequeños
    2 cucharadas de tomate frito o triturado
    100 ml de vino blanco
    500 ml de caldo de pollo o agua
    2 cucharadas de aceite de oliva
    120 gr de guisantes en conserva
    ½ cucharadita de sal
    Un poco de perejil picado
    MIS UTENSILIOS DE COCINA
    Molde de silicona (23 cm) ➜ amzn.to/2DKfgMA
    Molde de silicona (18 cm) ➜ amzn.to/39CuKz8
    Molde de aluminio (18 cm) ➜ amzn.to/2RYNaGh
    Molde desmontable de corona (26 cm) ➜ amzn.to/38tGYcI
    Batidora de vaso ➜ amzn.to/2CZ6mZU
    Batidora de mano ➜ amzn.to/2UtpWod
    Picadora de alimentos ➜ amzn.to/39zDYw7
    Sartén antiadherente (26 cm) ➜ amzn.to/2DJiobv
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Komentáře • 105

  • @PlatosFaciles
    @PlatosFaciles  Před rokem

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  • @palomalorcaalvarez6856
    @palomalorcaalvarez6856 Před 10 měsíci +2

    Gracias Tamara, por compartir tu experiencia culinaria. Las he hecho como indicas , y, me han quedado estupendas,! de nuevo felicidades y no dejes de compartir tus recetas. Un saludo 🌷

  • @rosarioamadorbenjumea2458

    Hola, preciosa! Eres un sol! Me encantan tus recetas y esas albondigas las hago mañana seguro, que ricas 😋😋😋😋😋😘😘😘

  • @SilviaMartinez-qs6ii
    @SilviaMartinez-qs6ii Před 3 měsíci

    Se ven rieuisimaslas hare muy pronto,soy de Celaya estado de Guanajuato Mexico

  • @mariajosegarciadelara6148

    Hola Tamara, que cosa más rica de albóndigas, yo nunca las he hecho sin freír, te han quedado con una pintaza increíble, las próximas las hago seguro así, muchas gracias!! Además, lo explicas genial😉😘😘😘

  • @antoniamaria104
    @antoniamaria104 Před 2 lety +3

    Siempre las he frito, pero la próximas las haré así porque me gusta como quedan y además con menos grasa. Gracias por la receta, Tamara 😋😋

  • @LYRICS-ZUNI-MUSLIM-URSS

    Amazing my friend asombroso
    ty for sharing👍 💯👏

  • @LaCaupona
    @LaCaupona Před 2 lety

    Madre mía que pedazo albóndigas ricas y la opción de no tener que freír si no se quiere. Excelentes Tamara 👍😋

  • @cristinamiranda9989
    @cristinamiranda9989 Před 2 lety +1

    Buenísimo yo también hago las albóndigas guisadas sin freírlas

  • @blanca123gs5
    @blanca123gs5 Před 2 lety

    Qué buena idea! Además de engordar menos. Un trabajo que te quitas. Gracias!

  • @estefavila
    @estefavila Před 2 lety +1

    La mejor receta, siempre lo hago de esta manera ❤️

  • @antoniogarciafernandez3030

    Hola Tamara soy Rosi, me encanta la receta de albóndigas sin freír, tienen un aspecto buenísimo y con poco aceite te aseguro que las haré gracias Bonita

    • @carmenlopezperez3463
      @carmenlopezperez3463 Před 2 lety +1

      Hola guapa genial 👍 idea lo de no freír las albondigas 😋un beso 😘 desde Barcelona ❤️

  • @OkOk-uv3hr
    @OkOk-uv3hr Před 2 lety

    Hola Tamara soy Nieves , y te felicito por tú receta tan rica y facil. Te sigo más veces pues tienen muy. buena pinta , aun abrazo 😋😋😘😘😘😘

  • @elenamartinez5715
    @elenamartinez5715 Před 2 lety +1

    Ufff Tamara... Me has solucionado la comida de mañana🤗. Otra receta más que me guardo en mi recetario personal. Mmmmmm!!!!🤤

  • @thannyvargas2102
    @thannyvargas2102 Před 2 lety +1

    UN PLACER VER TU TUTORIAL TAMARA
    ESAS ALBONDIGAS SE VEN GENIALES , ORIGINALES Y DELICIOSAS !!!!!!! LAS HARÉ , ME DESCRIBÍ A TU CANAL SALUDOS Y BENDICIONES DESDE TULA HIDALGO MÉXICO 👼🙏🙏👏👏👏👏👋👋👋🌹🌹🌹

    • @PlatosFaciles
      @PlatosFaciles  Před 2 lety +1

      Muchísimas gracias y bienvenida!!!😘😘

  • @estefavila
    @estefavila Před 2 lety

    Me quedaron exquisita ❤️ gracias por la receta 😊

  • @AbelFGomez
    @AbelFGomez Před 2 lety

    Estupendo... Muchas gracias

  • @pilarhinojal8473
    @pilarhinojal8473 Před rokem

    Se ven muy ricas y al no tenerlas que freír mucho más sana gracias por tu rica receta

  • @loliaguileracalle8094
    @loliaguileracalle8094 Před 2 lety

    Que buena pinta tienen las tengo que hacer 👍👍👍

  • @nellyromero6102
    @nellyromero6102 Před 2 lety

    Q ricas se ven esas albóndigas soy Nelly desde Venezuela

  • @Peladilla
    @Peladilla Před rokem

    Muy buena idea. Lo probaré.

  • @joseramonsotopravia2677

    Tienen muy buena pinta, mañana mismo voy a hacerlas.
    Me encanta las albóndigas

  • @anabelfm8647
    @anabelfm8647 Před 2 lety

    Qué pintaza tienen!! Gracias por la receta guapa!! La haré 😊🥰😘😘

  • @valentintellotirado4180

    Muy buena pinta Tamara 👍😋😋😋

  • @ledzone3d92
    @ledzone3d92 Před rokem

    Divinas, muchas gracias

  • @carmenpohl540
    @carmenpohl540 Před 2 lety

    Super recetas me encantan. Pruebo mucho gracias.

  • @nankurunaisa6169
    @nankurunaisa6169 Před 2 lety

    Tienen muy buena pinta!!!

  • @SpeedybroTaj
    @SpeedybroTaj Před rokem

    Muy bien gracias por compartir tus ideas

  • @renemartinez2009
    @renemartinez2009 Před 2 lety

    Tengo que probar esta receta se ve super fantástica! Gracias por compartir.

  • @mpilarraventosboada5551

    Qe buena receta!!👩‍🍳👌🏻👏🏻
    Qe buena pinta !!..la probaremos ..🍴😋
    Gracias 🥰

  • @rosacatala2298
    @rosacatala2298 Před 2 lety

    Que rica la receta 😋😋😋 gracias

  • @barbararosendosierra5376

    Me encantan,las próximas las haré así 😘😘🤗🤗

  • @mariacovadonga2768
    @mariacovadonga2768 Před 2 lety

    Riquísima receta Tamara soy una fans tuya y siempre hago tus postres y platos salados desde Tenerife un saludo y gracias 😋❤️👍

  • @senitadiaz1835
    @senitadiaz1835 Před 2 lety

    Hola Tamara que ricas me dan ganas de comerlas gracias por tu truco yo las freia 😋😋😋🤤🤤

  • @ameliecarbila4837
    @ameliecarbila4837 Před 2 lety

    Gracias por la receta

  • @manolitacastro3427
    @manolitacastro3427 Před 2 lety

    Que buenas Tamara, creo que las voy ha preparar mañana, se ven deliciosas!!!!! Besos 😘😘😘

  • @susanacastro2234
    @susanacastro2234 Před rokem

    Me gustaron mucho

  • @anamariajimenez7852
    @anamariajimenez7852 Před 2 lety

    Buenas tardes, se ven riquisimas 👌

  • @rosatorres6894
    @rosatorres6894 Před 8 měsíci

    Las voy hacer hoy mmmmm

  • @mariadelvallemoralescorche9214

    Las he hecho hoy así, nunca las había hecho así... y están de rechupete!!!!😋😋

  • @teychava
    @teychava Před rokem

    Muchísimas gracias..!!!

  • @tonicabezas1835
    @tonicabezas1835 Před 2 lety

    deliciosas ,lo probare

  • @adelaperezdelarocha2976

    Que ricas!! 😍😍

  • @pepilopezarroyo1296
    @pepilopezarroyo1296 Před 2 lety

    Hola 👋 las he preparado y están muy ricas esta receta la apuntaré en mi libreta muchas gracias 😘

  • @elviraguillenmateo3124

    En mi casa cae todas las semanas están brutal de buena gracias x compartir la receta

  • @malenafores2116
    @malenafores2116 Před 2 lety

    Mw han salido muy buenas muchas gracias guapa 😘

  • @carmensaavedra6429
    @carmensaavedra6429 Před 2 lety

    excelente un abrazo desde la rioja

  • @AfterCovidthefoodchannnel

    Pues te han quedado increíbles sin freír! Me gusto mucho como las preparaste! La salsa tiene que estar increíble! 🦇

  • @JHMFamiliahermosa
    @JHMFamiliahermosa Před 2 lety +1

    Hola preciosa, q pintaza la verdad, un besote 😘

  • @LaCocinaDeRambo
    @LaCocinaDeRambo Před 2 lety

    Que rico 😋 🤤 buena receta un saludo 👋 😉 👍

  • @secrett112
    @secrett112 Před 2 lety

    Me encanta !! Gracias por las ideas, con niños pequeños ya no se ni que hacer de comer 🙃 jejeje 😘

  • @anaf2023
    @anaf2023 Před 4 měsíci

    Qué buena receta! La verdad es que las albóndigas fritas son muy pesadas. Hoy las haré de esta manera. Gracias

    • @PlatosFaciles
      @PlatosFaciles  Před 4 měsíci +1

      Que bien!! Me alegro de que te guste!! Pásate por aquí cuando la hagas y cuentanos qué tal. Un besazo!! 😘

  • @mariaadelagiron1260
    @mariaadelagiron1260 Před rokem +1

    Muchas gracias muy buena receta un saludo 😋

    • @PlatosFaciles
      @PlatosFaciles  Před rokem

      Hola María, muchas gracias a ti por ver mis vídeos y por tus comentarios. Un beso muy fuerte 😘

  • @marifefb5164
    @marifefb5164 Před 2 lety +1

    Las hice y estaban buenísimas👌Ya no las vuelvo a freír, así quedan jugosas, blandidas y perfectas👍
    Muchas gracias Tamara por la receta y los consejos🙂😘

  • @melany997
    @melany997 Před 2 lety

    Siiii...siempre las hago sin freir ni las paso por harina, hay veces que las hago con salsa tomate casera y otras con una gran fritura y condimentos, quedan riquísimas y muy tiernas😋😋😋.
    Yo a la carne no le hecho pan rallado, le pongo zanahoria triturada y el resto de ingredientes que has dicho.
    Ni pan rallado ni harina, así los celiacos se las pueden comer, no se abren ni deforman cuando están al fuego.
    Las tuyas están para mojar el pan entero 😋

  • @senitadiaz1835
    @senitadiaz1835 Před 2 lety

    Besos desde Gran Canaria 😍❤️

  • @eldaurena348
    @eldaurena348 Před 2 lety

    Yo cocino albóndigas sin freír y me quedan riquísimas

  • @mariajoselledojulian152

    Gracias

  • @m.carmenvidalvillalba30
    @m.carmenvidalvillalba30 Před 2 lety +1

    Gracias por la receta, me han salido buenísimas 😘

    • @marisamm1933
      @marisamm1933 Před rokem

      Hola, al no freírlas no saca el sabor a harina cruda? Gracias

  • @encarnacioncasares1447

    Yo las hago sin freir y estan buenisimas

  • @pilarhernandez7213
    @pilarhernandez7213 Před rokem

    Hola Támara, es la primera vez que te veo ,me encanta tu receta ,como no me gusta mucho los champiñones , puedo hacerlas sin este ingredientes ,no das los ingredientes de tus receta ,gracias

    • @PlatosFaciles
      @PlatosFaciles  Před rokem

      Las tienes siempre al final de los vídeos ❤. No hace falta que añadas los champiñones.😘😘😘❤

  • @garciaeloisa5789
    @garciaeloisa5789 Před 11 měsíci

    Ya no las voy a freír más gracias y bravo 👏 👍 ❤

    • @PlatosFaciles
      @PlatosFaciles  Před 11 měsíci

      Hola!! Me alegro mucho de que te guste. 😘

  • @maritagallardo2605
    @maritagallardo2605 Před 10 měsíci

    Mí madre ponía harina en un vaso tomaba un montoncito de carne y la introducía en el vaso y la batia quedaba redondita y enharinada.Lo hacía con una rapidez admirable.Yo pongo dos o tres montoncitos ,los bato y quedan fenomenos(albóndigas chicas)❤❤❤

    • @PlatosFaciles
      @PlatosFaciles  Před 10 měsíci

      Hola @maritagallardo2605 , mi madre y mi abuela también lo hacían así. Muchas gracias por ver mis recetas. Un besazo 😘😘

  • @chelogodinezgraciasporlasr6263

    Tamara me a encantan la albóndigas, en vez de caldo se les puede poner 🍺cerveza🍺 😋😋😋

  • @joseoscarperezmartin8586

    Tienen muy buena pinta pero si me las podrías preparar con tomate porfi me harías un gran favor me gustan más. Un abrazo para ti y tu familia. Muack

  • @chelogodinezgraciasporlasr6263

    Gracias Tamara ya te he leído que si se puede poner cerveza 😘

  • @vicentesabates6413
    @vicentesabates6413 Před 3 měsíci

    Bon día,¿Cuanto tiempo tienen que cocer en total?,gracias

  • @anaceciliahidalgoflores7185

    Delicia 😍😋 Ana de costa Rica bendiciones

  • @estherrodriguez1625
    @estherrodriguez1625 Před 2 lety

    Muy buena idea no freírlas ,igual de ricas pero más sanas,gracias 👍

  • @Fajitas_
    @Fajitas_ Před 2 lety

    Yo vivo en México y nunca las e probado fritas, mi abuelita las hace cosidas

  • @mariaperezgonzalez8538

    😋😋

  • @malaguenayo3354
    @malaguenayo3354 Před rokem

    Será porque las hago con tomate,o salsa de almendras?

  • @ulagato1821
    @ulagato1821 Před 2 lety

    Hola ¿puedes poner cantidades para 2 personas?Gracias

  • @Angeliki1974
    @Angeliki1974 Před rokem

    😉

  • @oummaryam1291
    @oummaryam1291 Před 2 lety

    👍😘👍😘

  • @franciscochacon1194
    @franciscochacon1194 Před rokem

    Si no las pasas por harina y las pones a cocer directamente pasa algo....la harina le añade algo a la salsa

  • @argentinamotosjimenez4141

    Bueno para hacerlas sin freír no hace falta la harina pues luego el sabor de harina cruda no es agradable

  • @teresa8844
    @teresa8844 Před rokem

    ¿Si no se fríen para que se rebozan en la harina?

    • @PlatosFaciles
      @PlatosFaciles  Před rokem

      Hola Teresa!! Es para que la salsa se adhiera mejor a la albóndigas. Muchas gracias por ver mis vídeos. 😘😘😘

    • @teresa8844
      @teresa8844 Před rokem

      @@PlatosFaciles ah vale, gracias a ti !!

    • @albas.m1329
      @albas.m1329 Před rokem

      Buenas. Por qué los guisantes se ponen casi al final? Gracias

  • @malaguenayo3354
    @malaguenayo3354 Před rokem

    Yo las he hecho varias veces sin freír,y se me hacen masa,se rompen todas,porque?gracias

  • @franciscochacon1194
    @franciscochacon1194 Před rokem

    Estás usando una picadora de alimentos seguro, porque con el cuchillo es muy difícil picar así la cebolla

  • @ligiavalentinadasilva8981

    Me da miedo hacerlas así y q se queden crudas por dentro. Tienen muy buena pinta😋

    • @PlatosFaciles
      @PlatosFaciles  Před 2 lety

      Te aseguro que no quedan crudas. Si las pruebas así. Nunca más las vas a freír. Ya verás. 😘😘😘❤

  • @matitalopita
    @matitalopita Před 4 měsíci

    Las he hecho y me sale la salsa con mucho aceite, por qué?

    • @PlatosFaciles
      @PlatosFaciles  Před 4 měsíci +1

      Puede ser por el tomate frito que uses.😘😘

  • @mariasileniacandiaperez148
    @mariasileniacandiaperez148 Před 11 měsíci

    Una vez preparé albóndigas sin freír de una receta. Personalmente no me gustaron. Y pues ya me da miedo probar a hacer otra vez con lo caro que están los ingredientes y no acertar.

    • @PlatosFaciles
      @PlatosFaciles  Před 11 měsíci

      Pues yo no las ge vuelto a freír nunca más. Menos grasa y mucho más tiernas y sabrosas.😘🥰

    • @mariasileniacandiaperez148
      @mariasileniacandiaperez148 Před 11 měsíci

      @@PlatosFaciles supongo que habrá que probar otra vez pero ahora será con tu receta. Porque esa es la idea utilizar lo menos posible la grasa por motivos de salud. Pero también sueño con que estén exquisitas o por lo menos agradables.