Киш! Очень вкусный с курицей и сыром!
Vložit
- čas přidán 2. 10. 2020
- тесто:
мука 220 грамм
масло сливочное 120 грамм
яйцо 1 шт
соль 1/3 ч.л.
сахар щепотка
молоко 2 ст.л.
начинка:
лук 1 шт.
куриное филе 1 шт.(350-400 грамм)
соль,перец по вкусу
приправа для курицы 1 ч.л.
брынза 100 грамм
заливка:
сливки 150 мл.
яйца 2 шт.
твердый сыр ( моцарелла) 150 грамм
итальянские травы 0,5 ч.л.
Flour 220 g.
butter 120g.
egg 1 pieces
salt
a pinch of sugar
milk 2 spoons
Onion 1 piece
chicken fillet 1 piece
salt, pepper
seasoning for chicken
cheese (brinza)100 g.
cream 150 g.
egg 2 pieces
hard cheese 150 g.
Italian herds
Спасибо большое за рецепт! Приготовила, это очень вкусно!!!
Супер!!!!!
Спасибо за рецепт
Молодец с меня лайк и подписка умничка без слов без всяких лишних не нужных движений а то другие смотришь одна кортавит другая гэкает другая вообще сама не понимает что она делает гонит сама по себе 😂а тут все понятно
Спасибо!!!
Очень аппетитно вышло,спасибо за вкуснятину!
Прекрасно выглядит!
Очень люблю Киш, замечательный рецепт 👍
Киш просто обожаю! Очень вкусно!
Приготовила очень вкусно! Спасибо
Спасибо за рецепт ❤️❤️❤️❤️
Брынза куриное филе,ммм какое прекрасное сочетание,какой пирог красивый получился объедение!!!
Какой красивый, румяный! Так и просится в рот!🤩
Очень интересный для меня рецепт.
Отличный рецепт!!!
Как же это аппетитно! !!!!
Делаю по вашему рецепту уже много раз ,очень вкусно . Спасибо!
Умничка, все доходчиво объяснила, получилось вкусно. Спасибо!
Ммм, ляпота😍🙂 очень красивый пирог.
Это конечно самая вкусная вкуснятина из всех вкусняшек в мире вкусней будет). Очень хочу попробовать кусочек).
Очень люблю пиццу, думаю, что Киш станет не менее любимым! Желаю вдохновения для новых идей!!!
Мне бы сейчас кусочек пирога, Киш - это так вкусно и аппетитно 🤤🤤🤤
Пирог классный! С курицей ммм
Киш с курицей отличное сытное блюдо.
Вкусняшки......
здравствуйте спасибо вам за рецепты здоровья вам и вашей семье
Спасибо большое!!!
Я приготовила, получилось вкусно, но немного суховато. Я для себя отметила, выпекать минут на 10 меньше, 45 многовато для моей духовки. А так вкусно спасибо. ❤❤️❤️
Спасибо Катюша. Просто и доходчиво.Очень вкусно и аппетитно. ❤
Спасибо Вам!!!
Какой аппетитный киш,посмотрела и сразу захотелось приготовить.
Спасибо!!!
Спасибо, Катя, очень вкусный пирог.)))
Пожалуйста!!!!
Прекрасный рецепт и очень вкусный а видио ещё лучше все чётко, быстро и понятно ,желаю мира ,счастья и крепкого здоровья УМНИЧКА
Спасибо Вам!!!
Приготовила киш по вашему рецепту, всем очень понравился, большое спасибо.
Спасибо!
Приятного аппетита!
Я люблю хороший желтый сыр.
Мне это надо...
Есть специальные формы для киша,я выпекаю в такой.
У меня вопрос : если всё готовое, кроме заливки ( тесто - основа, курин. филе подаренное с луком, брынза ), то зачем так долго выпекать?
Яйцо готовиться быстро и сыр расплавиться ...45'...???
Вы попробуйте приготовить, и увидите, что так и получается, основа не полностью готова, заливка добавляется жидкая и все вместе должно хорошо приготовиться ,может Вам и немного меньше времени понадобится,духовки у всех разные!
@@Katya_84Хватит 30 минут, он так сочнее.
Предпочитаю куриные бедра.
Моцарелла- это мягкий рассольный сыр
Здравствуйте, а вместо брынзы какие сыры можно использовать? Можно ли сулугуни?😊
Здравствуйте! Можно ещё сыр Фета добавить
в киш тесто никогда не раскатывают
Спасибо за рецепт! Хотелось бы знать размер формы
24 см
Здравствуйте?! Можно ли заменить сливки чем то другим. Например молоко или кефиром?
Можно,но желательно сливки
@@Katya_84 я заменяю сметаной 15 -20%
@@user-xi3ho6cc1zа сколько грамм нужно сметаны? Так же как и сливки?
А подскажите пожалуйста, какое кол-во ингредиентов ?
Зайдите в описание под видео,там есть количество ингредиентов!!!
МОЖНО НАЧИНКУ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ И БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ+ СЛИВКИ. P.S:СЛИВКИ ИЛИ КРЕМ-СЫР-ОБЯЗАТЕЛЬНО!!!ТАК ВКУСНЕЕ!!!
А горох потом выкидываете?
Нет,оставляю на следующее приготовление такого пирога
@@Katya_84 благодарю !
Твердый сыр- моцарелла????? Или сыр не твердый или не моцарелла
Супер, помидорок не хватает))
Извините еще вопрос:)) а под этот рецепт подойдёт форма 26 см?
Да,но пирог будет немножко ниже по высоте!
@@Katya_84 спасибо! Ну это думаю не страшно )
@@Katya_84 снова я 😀 я решила пересчитать Ингредиенты на форму 26 см, немного увеличив..и пирог не пропекся. Не знаете почему? Не нужно было увеличивать?
@@vlada306 Думаю можно было не увеличивать количество ингредиентов,так как форму Вы взяли не на много больше!!!
Обязательно несколько раз выпекать тесто? Нельзя все закидать,залить и поставить запекаться?
Да, тесто должно немного запечся, так как заливка жидкая,все вместе так не пропечется.
Здравствуйте подскажите пожалуйста какой диаметр формы. 🤩🤩
Здравствуйте, форма 24 см
@@Katya_84 спасибо
А можно сливки 33 процента ?
Да, можно!
Мацарелла белый мягкий сыр, здесь скорее всего пармезан
Нет, моцарелла
Какой диаметр формы? Выглядит очень млло, а столько готовки
Форма 24 см.
@@Katya_84 благодарю
Какой размер формы???
Размер формы 22 см.
ТЕСТО У МЕНЯ ТАКОЕ:200-ЙОГУРТ,100-РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО,ПОЛ ЧАЙНОЙ ЛОЖКИ РАЗРЫХЛИТЕЛЯ,МУКИ,СКОЛЬКО ВОЗЬМЕТ/МЯГКОЕ ТЕСТО/-ПО ЖЕЛАНИЮ,+1 ЯЙЦО/.РАЗРАВНИВАЕМ ТЕСТО ПО ФОРМЕ,И ДОБАВЛЯЕМ НАЧИНКУ,ПО ВКУСУ:ГРИБЫ,СЫР,ПЕРЧИК БОЛГАРСКИЙ,ДОБАВИТЬ КРЕМ-СЫР В НАЧИНКУ,СЛИВКИ-ВЫПЕКАТЬ СРАЗУ В ДУХОВКЕ -10 МИНУТ СНИЗУ И 10 МИНУТ СВЕРХУ...
Сливки какой жирностью?
15-20% жирности
Какой диаметр формы?
24 см.
Recipe in english please?
Flour 220 g.
butter 120g.
egg 1 pieces
salt
a pinch of sugar
milk 2 spoons
Onion 1 piece
chicken fillet 1 piece
salt, pepper
seasoning for chicken
cheese ( brinza ) 100 g.
cream 150 g.
egg 2 pieces
hard cheese 150 g.
Italian herds
Все готовое, 45 минут как то многовато
Заливка жидкая, получается нормально
А где рецепт в граммах?
В описании под видео!
..вы меня простите, конечно.. но с каких пор моцарелла стала твёрдым сыром?🤦♀️ производственный брикет, как вариация упаковки не означает твёрдости.... не обижайтесь пожалуйста, у меня нет намерения обижать Вас🙏, но это достатрчно серьёзное заблуждение....
Твёрдые сыры - выдержанные сыры, от 12 месяцев и более, такие как пармезан, пекорино и пр., а моцарелла это свежий сыр и, на самом деле, срок хранения маленький, иначе превращаетмся в другую категорию)))))😘
Всего, Вам, самого доброго!)
А заливка. Киш без соуса не киш.
Есть заливка
В описании ни жирности сливок, ни какой диаметр у формы. И моцарелла- твердый сыр?
Сливки от 20% жирности
Форма 22 см.в диаметре