Zöldséges dhal kölessel, kókuszos sült karfiollal

hozzávalók 4-6 személyre:
Olivaolaj
2 fej vöröshagyma
1 sárgarépa
2 szál angol zeller
1 db kàpia paprika
Csonsz:1 ek barna mustármag, 1 ek római kömény, 1 ek édeskömèny,1 ek ajwan, currylevél
1 tk kurkuma
1 tk curry
Zöldbors, chili
Só, 1 ujjnyi gyömbér, fokhagyma
100 g sárgaborsó
100 g mungóbab, felezett mungó
100 g vöröslencse
50 g barna lencse
Víz
200 g paradicsom passata
200 g kókusztejszín
Szójaszósz
1 fej karfiol
100 g kókuszreszelék
2 ek zabpehelyliszt?
Papadam lepény
Friss koriander
Napfényes Étterem és Cukrászda
Bp.V.ker. Ferenciek tere 2.
06203110313
Weboldal:
napfenyesetterem.hu/
Facebook:
/ napfenyesetterem
Insta Napfényes
napfenyes.etter...
Insta Kovács Zoli
kovacszolta...
Facebook Kovács Zoli
/ kovacszoltan_veganchef...
Technika:
eventomi.net/
#vegan #glutenfree #napfenyes

[@MyBogata]

Zoli, ez istenien néz ki! Nagyon köszönjük ezt a csodálatos receptet is!

[@zsokagyomrei3891]

Hűha! Ez csodásan néz ki! Köszönöm!

[@lokijuhert]

Beautiful colors

[@maep4098]

Egyik nagy kedvencem

[@bernadettsumegi4047]

A kedvencem.

[@szemesirichard1186]

🤩😋👍

[@robibiar3202]

az indiai konyhában használnak hagymát.
Az ajurvédikus konyhában nem használnak.