Paano gumawa ng Buchi [ pang NEGOSYO / BUSINESS ]
Vložit
- čas přidán 6. 09. 2024
- Ito ang mga ilang tips para hindi mag sag, lumubog, pisa o palitaw ang outcome ng Buchi. Ang Buchi ay sikat na pagkaing pang meryenda ng mga Filipino at maganda rin pang Negosyo. Narito rin ang kumpletong detalye ng Buchi sa ating blog:
annefoodie.blo...
Maari mo ding mapanood ang No-voice version ng video na ito dito:
Siguraduhin lamang po na mag-adjust ng tubig o dagdagan kung masyadong tuyo o dry at kung ito naman ay masyadong malabnaw, dagdagan ng paunti unti ng Glutinous rice flour.
Gumamit ng Measuring Cup at Spoon. Magkaiba ang sukat ng karaniwang tasa na gamit natin sa pang araw araw dito sa ating measuring spoon/cup.
Digital Kitchen Scale (bought from Lazada):
bit.ly/DigitaKi...
Silicone Fiber Baking Mat for kneading Dough:
bit.ly/Silicone...
Mga sangkap o Ingredients ng Buchi: (Hindi taktak o siksik ang pagsukat ko dito)
1 2/3 tasa tubig na bagong kulo
1 tasa glutinous rice flour (unang lagay)
1/2 tasa glutinous pangalawang lagay
1/2 tbsp ng mantika para sa glutinous dough (para iwas tuyot)
7-8 tasa ng mantika pang deep fry
1/4 tasa ng asukal na puti
1 cup tasa ng sesame seeds
Homemade Kidney Bean Paste Filling (or any filling na iyong choice):
Edible Glue:
1 tbsp. glutinous rice flour
1 tbsp. water (room temperature lang- hindi mainit at hindi rin warm basta yung tubig na malamig na hindi galing sa ref)
Bakit mainit na tubig?
Para maluto na ang kalahati ng malagkit powder natin, ng sa ganon pag ka deep fry luto na siya ng slight at NO NEED ng lutuin masyado (overcook), iwas bloated (busog sa mantika o hangin). Kung napapansin natin minsan, kung nakagawa ka na noon ng buchi, pagkaahon pa lang sa mantika tapos hindi na din fresh, busog na busog mong inahon tapos ang ending FLAT na si Buchi natin kasi busog na busog kay mantika pati kay Hangin.
Try mo itong paraang na ito.
Para saan ang Edible Glue? May ganun ba?
Meron! Para hindi maalis sa pagkakadikit yung ating mga sesame seeds sa ating Buchi Balls. Parang buhay lang yan, kailangan ma i secure mo ang ilang bagay sa buhay mo para sigurado ka sa kinabukasan mo (joke).
Ang edible glue, makakatulong din yan para di ka masayangan sa sesame seeds. Besh, mahal na ang mga bilihin ngayon kaya maging praktikal tayo.
Besh, wag ding masyadong gigil, wag i-overcook. Sakto lang besh, yung sakto :D
Business Tips para sa negosyo mong buchi:
1. Mag-invest tayo sa measuring cups at spoons
2. Mag-invest tayo ng Digital Scale (don't worry maraming murang Digital Scale kagaya ng ginagamit ko).
Bakit mo kailangan mag-invest sa mga yan puwede naman tantya tantya lang diba?
1. Para hindi ka malugi, alam mo kung mag-kano ang ginastos mo, magkano rin yung papasok na pera sa negosyong ito.
2. Pag maganda mo na present sa customers mo ang produkto mo, mas madaming maattract bumili kasi Pisikal na itsura pa lang maganda na.
Saan nakakabili nung mga kailangan na nabanggit sa video:
1. Ang malagkit powder ay readily available sa mga palengke, savemore, robinsons at puregold.
2. Ganun din ang sesame seeds, makikita mo yan sa tabi ng mga paminta, garlic powder, onion powder at kung ano ano pa.
3. Digital Kitchen Scale - dito ko binili (besh itong link na ito at mula sa Lazada, pag bumili ka gamit ang link na yan may kita ako pero kung ayaw mo akong kumita). Tingin ka lang sa ibang similar product na tulad nito. Siguradong maraming lalabas dun na kapareho ng produktong ito. Piliin yung mas maraming good reviews at feedback sa seller.
4. Measuring spoons/cup ay available halos sa lahat ng kitchen ware stores pati sa palengke.
Costing:
1. Ilista mo lahat ng presyo kung magkano bili mo sa bawat sangkap na binili mo.
2. Ilista mo din yung pamasahe mo.
3. I-total mo lahat kung magkano ang nagastos mo
Gagawa po tayo ng video about Food Costing sa susunod na video.
Pag may mali sa sukat, i-comment mo lang at susubukan natin i-address yung na encounter mong problema. I'll try my very best to answer basta naka online lang ako. Besh, naka prepaid internet lang po ako sana wag pong magtampo kung di nareplyan agad.
▶ Find me on 👩 💻 ◀
🍔 BLOG: annefoodie.blog...
🍔 GOOGLE PLUS: plus.google.co...
🍔 PINTEREST: / annefoodie
Click the arrow button sa right side,para makita nyo kumpletong details, pati kung anong filling andun din.
Thank you for this recipe😊😘
Sorry can't find the arrow button. huhuhu. I really need a recipe for the this. Thanks
@@susans61 annefoodie.blogspot.com/2018/10/how-to-make-buchi-with-kidney-bean-paste-filling.html?m=1
😋😋
Hi magkano naman po ang kinikita jn? At ung puhunan masasalo ba at medyo malaki tubo
R
Zl
@@thetreasureisland7095
I followed the direction and nakuha kong tama, yung ibang tao dito masyadong magdemand baka kulang kasi unawa kung paano gawin, namnamin nyo kasi. Yang kasasalita nyo ng masakit sa kapwa nyo harinawang wag bumalik sa inyo, namnamin nyo din mga masasakit na salitang sinasabi nyo. Ang Pinoy talaga ubod ng salbahe.
Matagal na kong naghihintay kung paano gumawa at magluto ng buchi. May naka standby na nga akong UBE sa ref. ready to cook na for filling. Salamat for sharing your talents and recipe. More power and GOD BLESS.
I tried it, using purple yam instead of red beans fillings.Delicious.Thank you for this recipe and your detailed instructions.
Hi Ate, malinaw at madaling maunawaan ang ginawa mong video. Favorite ko ang buchi at kung anu anong filling na ang nagamit ko, savory, sweet or even vegan. Di pa rin ako nagsasawa😊 Salamat Ate!
Walanjo! Dpa ako nakakagawa nararamdaman ko ito na ung the best na buchi na magagawa ko! Napakagaan mong magsalita at magpaliwanag! Masasabi ko d best yang buchi mo ! Salamat sa sayo besh😍
I tried your technique, and I can't be happier with the result! Salamat sa pag share!
Thanks for trying 🙂
Wow perfect pagkakaluto...try ko nga yan! Thanks for sharing....
Thank you so much for sharing your easy recipe of buchi. Been looking for simple recipes like this and finally saw this video of yours. Good job ❤ loved it 👍👍
I’ll follow ur steps I try this as my business thank u Anne for sharing ur style godbless
Wow! Ganyan pala ginagawa para didikit ang sesame balls, maraming salamat!try it this week.
Nag lalaway ako 😂😂😂 gagawa din ako nito ng sarili Kong version pg sinapian ako ng ispirito ng kasipagan😂😂😂 by the way thanks po sa idea madam
Wow thank u so much for sharing ur recipe Miss Anne,new subscriber here =) looking forward pa PO for more videos and Kong paano ang tamang costing para malaman ntin n nalluhi nb tau or msyadong mataas Tau magbigay NG price.God bless you!
thankyou..this help a lot for my students not to waste anything bec. of your tips. Kahil walang oven no reason we couldn't make any..Salamat Miss Anne. Godbless.
4:25 dun talaga ako nabigla eh.
Pero salamat po ma'am sa kaalaman na iyong binahagi saamin. Mabuhay ka
Anne foodie , I’ve been watching sesame ball ... I like your way , it makes sense why you are using boiled water ... thank you .... more power !
.
I like your buchi very simple
@@winebeerusgalaxymoon3801 na sakto ho ba Yung sa inyo?
Try ko ito gawin kasi iba yong procedure namin sa paggawa ng butsi kaya pgmalamig naflat siya, gusto ko gawin business ito so maraming salamat sa pgshare😊
00
Thank you po! Very helpful. Yung ginawa ko po kasi dati nabutas yung buchi habang piniprito epic fail HAHAHA. Skl. Now I know para hindi soggy.
opo, yun lang po yung essence nitong video. Kahit anong recipe po meron kayo kahit di itong recipe ko mismo puwede nyo pong sundin as long as malagkit lang yung pinaka main ingredient _(no camote powder, rice powder or even potato)_ ng buchi na gagawin mo.
@@annefoodie Thank youuu po.
Ito ang gusto kung malaman kung anu ang gagamitn hot or cold bah.. Salamat po advice.. Marami po akong natutunan..
Dami kong natutunang techniques kung paano gumawa ng magandang butsi yun gawa ko kasi dati dry at tumitigas kapag naahon na sa mantika kaya ending di ako satisfied sa gawa ko tho mabenta sya sa mga bata.
Ann Thank You ang sarap yan ang pinakapaborito kong kakaning sa atin. Here sa Netherlands sa store ng mga asian mahal kong mayroon ngayon i will try to make.💖😍😘
I like ..it ..thanks for posting pwede ko na syang gayahin..yumm
Ang sweet ng voice mo parang ang bait bait mo po, at ano palang title ng background music mo? Try ko gawin etong recipe, mas malinaw ang pagkaka explain sa procedures thanks for sharing!
Hi po medyo na lito lng ako light sa edible glue sabi mo 1 tbsp glutinous rice flour and 1 tbsp water. Pero sa ginawa nyo more than 1 tbsp sa tubig at flour.
Anong idible glue Hindi maintindihan
@@roqueflor9798 diba gumawa sya ng edible glue para dumikit yung sesame sa ingredients kasi nka lagay 1tbsp na tubig and 1tbsp na glutinous rice flour. But sa video parang more than 1tbsp yung water at flour. Yun lng po.
Same question,nguluhan rn aqdun s measurements nung edible glue🤔
I made it and it was yummy.. peanut butter yong palaman nya 😋🤗😍
Hindi ko nakita yung palayok😅 hehehe pero wow!! Ang galing,, thanks for sharing this , God Bless and more power to you miss anne
😅😜😆😆😆😆🤣🤣🤣🤣🤣😅😜😅 basag na hahahaha 😅😜
Thanks for sharing >>>definitely I will try your recipe !!!
Salamat s mga tios maam...alam ko na paano gawin ang magandang butchi.. May favorite
Thanks for this video miss Anne
Super buchi😘😘❤️❤️👍
Fav ko to itry ko sya thanks for sharing!!!
parang masarap i wanna try this... thanks for the tips...
Ang sarap tingnan.Thank you sis for sharing..❤
Wow the one video ever thnks sa info i will do that 👍👍👍
mitch stanley
Galing ng explanation mo ate.. Luv you na... 😍😍.. Ÿ
Sarap nmn to.tnx 4 sharing mdam.
I have to try this..thanks for sharing!!😘
Wow ... perfect ..
Napasubscribe ako magaling kc ung pagtuturo😊👍
Anne, please explain how to do the kidney bean paste filling...tenchu & more power to you! (thumbs up)
thanks for this video, i will try this. God Bless
Wow like chowking buchi buono complementi sarap brava
Yes they are very cute like your voice lov it
In Indonesia we called Onde-onde
Nice ms anne!!!perfect buchi!!!thanks for the Proper procedure
Bakit Yung akin parang nagung Maja Blanca Yung rice flour + bagong kilo na tubig...
Bagong kulo ba tlga ang gagamitin kasi gumamit ako ng kumukulong tubig sobrang lagkit ng glutinuos hindi tulad sayo..sa akin nadikit sa kamay..tinapon ko lang.inulit ko ng tubig na di mainit ayun di na malagkit..
Hello Miss Annie, so nice naman ang buchi mo, perfect shape, cute at very clean ang paggawa, thanks for sharing! God bless always..🙏🙏❤️
salamat sa pag share...God bless po
Hindi po ba tumitigas ang butchi, kung abutin, next day...thanks, very accurate...
may possibility siyang tumigas, purong malagkit po kasi yung sangkap na ginamit pero hindi naman yung sobrang tigas na parang bato na haha which is normal lang po yun.
nice parang sa chowking lang 😊
Wow.galing nmn👏🏻👏🏻👏🏻
Thank you for this recipe😍
My favorite ever!
thanks for sharing sis! ita try ko ito pwamise! 😜
thank you po sa pagshare！God bless po！
Thank you, i appreciate all your tipon how to make butchi.
wow thanks sa pag share mis anne 😘😘😘
tried the recipe ... sobrang dami ng tubig ... need to alter the recipe to make it work
Thanks for the tips
Tnx sa descrptn box may added info
Ask lang po don sa edible glue tbsp or cup ang gagamitin
Bakit nakakainlove ang boses mo 😍😁
Maraming salamat sa vedio mo mam balak ko kag negosyo ng ganto saan kaya pwd magsupply ng ganto if ever na makagawa ako
sa mga schools po, palengke, puwede nyo po kontratahin yung mga tindahan o palengke na puwede nyo po pagbentahan ng buchi ganun kasi po gawa ng nanay ko, kinokontrata nya yung mga ilang tindahan o palengke mismo para makabenta. Good luck po Mr/Ms ZJeff :)
@@annefoodie ay pwd rin ha ganto po pala gnagawa ng nanay mo po kano namn kita nio mam malaki rin ba kita dto salamat po
Thank you.. I like it..
ang galing po.gagawin ko itu.pano po nyo ginawa ang palaman merun dun po ba kayunv video
ang sarp. gusto yan.
Tnx ms. Annie. Dko mabasa instructions wished bigger
Susubukan Kong itry to sis.. thanks for sharing...meron ka recipe Ng kidney beans paste?
Ang saraaaaaaaaaap!!!!!!!!!!
Wow tnx now i know how to cook butchi😍
it burnt then it didnt solitfy the second time last time it turned out great
Thank you po! ❤
My favorite
sinubukan ko po pero bakit malabsa kinalabasan ng dough ko? ilang minuto po ba dapat i set aside ung boiled water bago ihalo sa glutinous flour? thanks
Maricel Quiambao same here 😢
do you know how to make buchi the traditional way, without the sesame seeds only the brown colored sweet sugary taste at the outside?
wow saram nman
Sana include d filling para complete details
wow!!!awesome video💖😍😘
luv it😍😘
salamuch po for sharing❤💖❤😍😘
Hello ms. Anne anu nga po ulit pano gumawa ng edible glue, 1 tbsp glutinous powder at tubig po yun o 1 cup?
suggestion is what is the palaman maam..dpat kasali ang palaman..
Ang filling po kasi kahit anong choice ang gusto mo, at yung filling nito ay nakalagay na po sa card or i-button sa taas ng screen ng video meron din po sa description.
Cheese o peanut butter bili ka sa mall
@@annefoodie oo nga po. Dapat pati pag gawa ng palaman...
.
ilang buchi PO ang nagawa s recipe mo mam?
Hi Anne, pwede ko ba gawin ahead of time Ang buchi? Then fry ko the next day? Thank you 😘
Pwede malaman ang filling? At ang saktong recipe tnx.
Paborito ko to eh.
Hi ms anne favorite ko buchi 😋 try ko gawin to hehe. Subscribe ako sa channel mo 😘
Thanks
hi po.db po 30g each buchi nyo, ask ko lang po magkano nyo po sya binebenta per piece? para po sana ibenta ko din.tnx
Galing!
Oiippikpo
Sarap nyan.
Sarap 👍❤️
Hi ma'am ano po ang hinalo nyo sa kidney beans na palaman?salamt poh
Yummy food 😍❤️
Hi, if gawa ako ng butchi, how long can I preserve it? Thanks.
Ate boiled water eh mix ba ung while warm or let it to cold down ang boiled water
Buchi gang yow
Buchi gang Buchi gang Buchi gang.
Love it!
Hello po tinry ko un recipe nio pti sukat ngkaproblem po ako nung pglagay k ng water sa glutinous rice flour nging paste itsura nia ndi po sya naging malabnaw... tas nilagyan ko ng water ulit mainit p rin po para mgmukha syang ganyan tapos nun nilagay ko n un ikalawa parang malabsak ginagawa ko sya ngayon normal lng b n after haluin malabsak sya? kaya need mong 15 mins para matuyo?
Sa water po unti unti lang po yung lagay, pag malabnaw siya wag na po magdagdag ng tubig dapat glutinous na yung nilagay mo po hanggang di na siya malabnaw, yung pong kaya mo na siyang i-form ng bola sa kamay ng hindi nagka crack. Ni rerest siya para magset with oil para di matuyot.
halimbawa po paano kung di na mainit un tubig ? ok lng po b un n ituloy paglagay ng glutinous rice flour? o need talaga mainit...
Dapat boiling water, kung nagawa mo na siya na di na mainit na tubig, magpakulo ka ng konting tubig at lagyan mo konti yung ginawa mo at haluing maigi, dapat kita mo na yung malagkit dough mo is naluluto na siya sa init nung tubig then dagdag ka ulit nung glutinous powder para bumalanse. May konting dagdag na po yung ingredients mo kaya dapat po unti unti lang pagdagdag. Goodluck po.
ah cge po thanks po :) nabigla lng ako sa paglagay ng mainit n tubig sa una ... kaya nagmukhang paste ... hehehe salamat po ... :)
+Anne Foodie k
I'll share this to my fb if OK lng po
Hmm. I wanna eat it 🍴😍
hi ma'am ask ko LNG PDE ba gamitin ung glutinous powder ung nabibili LNG?
puwede po naman yung glutinous powder basta malagkit (glutinous) powder or flour siya
Pwede ang red bean or camote pra sa ipapalaman mo.
Please give me the full list of ingredients😋
What's the title of the background music? 🙏🏼 thank you
Baby shark by akon
1:35 Gano po kadaming oil ang ilalagay sa step po na ito? Thanks.
Also may recipe po kayo ng custard paste filling? Instead of Kidney bean paste. Thanks in advance po.
depende po sa kawali gamitin nyo kung malaki, 5 or 6 cups kung malaki kawali gamit nyo po, maliit po kasi ito kaya nag adjust po ako sa size ng kawali ko