Генеральское сало - что за сало?
Vložit
- čas přidán 5. 09. 2024
- Генеральское сало - стоит дороже любого кусока мяса.
Самое ценное и самое вкусное сало получают от сальных пород свиней, которых вскормили на домашнем рационе. Его обжигают в соломе, солят и потом уже этот деликатес попадает на рынок.
Именно на таком примере мы разбирались, как выглядит генеральское сало, сколько оно стоит и каков на вкус!
Молодцы ребята, кто пробывал сало с разных частей тот знает разницу. Не все сало, одинаково вкусно, хотя и из одной свиньи. А те, кто возмущены ценой скажу так, вырости поросёнка, отдай 9-12 месяцев своего времени, и продай по 60 гривен за килограмм. 🤟🤝👍👍👍🐷🐷🐷🙂🙂🙂
Краматорск 47 или 48. Кто на что учился
Из советского хорошего фильма; "я заплатил бы тебе 350 гривен за килограмм, если бы знал, что за эти деньги ты купишь себе один грамм совести".
С генеральским понятно. Надо было уже разбросать сало по званиям- прапорское, капитанское, майорское....)))))) лайк.
А рядовое - это пятак, хвост и уши?
@@AsarieCoremi копыта
@@Rufusail А пятак, хвост и уши - какое?)
Пробовала это сало ,умммм😋это божественно вкусно 🤤
Самое вкусное сало, смаленое соломкой мммм......
вокруг очка круг вырежи и назови то сало королевским,и цену назови втридорога...найдется гурман который возьмет!
😂😂😂😂😂😂😂
😂😂😂😂
Такое сало только у меня, и у Майкла Джексона.!
А фельдмаршальское возле сраки))))!!!
Не с кожи пыцки! ;-))
Гы-гы-гы
Без лоха и жизнь плоха, цены сказочные.
лох на нерест пошёл
ТЕМНОТА !!! Генеральское сало только из генералов
СКОРО ЗАЛУЖНОГО ЗАВАЛЯТ.ВЫХОД САЛА ВЫСОКИЙ
У нас самое дорогое 80грывень. Волынь рулит!
Это точно, рулит Волынь! Вуйко, а почем мясо свинина у вас - самое крутое, то что на шашлык? А по чему у нас в Днепропетровской области по 120 знаешь?
@@MrAlexandr777 levf. ns njkcnfz
Вот я с Одессы тоже от цены фуею! Привоз и Новый рынок плачут.
Цена в монгольских тугриках!!!!
Господи, какое же оно вкусное, именно, ота часть сала .... Ни с чем его не сравнить!
350 гривен за кг!!!!. Вы это серьёзно??? 60-80 гривен постоянно беру на рынке в Мариуполе)
Так то ж цена за место там одни перекупы колхозянина туда на пушечный выстрел не пустят
ви попробуйте найти гривню в воркуті
150 рублей за свежак в комсомольске на амуре
@@user-mg1mn3ss4l в. Комсомольске сало пахнет рыбой. Горбушей- зубаткой кормят.
150 на рынке в Кривом Роге, есть дешевле, есть даже по 170
Що ти несеш?! 350 грн. Я тобі можу продати й по 500!
Прошу вибачення!!!!Просто обьедение....Це коли дома ми годуєм для себе . В РАЦІОНІ КАРТОПЛЯ МОЛОКО,ПШЕНИЦЯ,свинки смакують.Хто проживав в селі той знає.Свіжина.До свіжини млинці ......З повагою!!!❤
Млинці краще з варенням, джемом чи згущенкою) А свіжину - зі свіжим домашнім хлібом))
В Киеве на Бесарабке 23.02.2020 года - генеральское сало по 350 гривен за кило . Сало очень вкусное - тает во рту и вкус очень нежный . Спина сало соленое - 200 грн . 100 грамм черной икры - 1000 грн . 1 кг корюшки - 1000грн . 1 кг тарани - 280 грн . Что такое вяленная кефаль , рыбец , мартовский бычек и шамайка - на Бесарабке не знают .
Обычно такое сало толще.....и с прослойкой!!!! Надо ещё потыкать внизу, перед кожей....там может быть сюрприз!!!!! ....шо нож поломается!!!!! ИМЕННО над шкуркой!!!! Гэнэральское 🤣🤣🤣🤣...гЭнитальское!!!! К тому же оно полупрозрачное!!!!! А должно быть чисто белое!!!!! Правда.....соломкой прошлись и запудрили людЯм!!!! Вот в чём секрет
Сало как сало ....я живу в молдове .......ну и цена у вас на сало!!!.... у нас генерал...😁50 гривен и вся 30г 40гривен цена зависит от тольшины сало.
Как то так😊💪👀✌удачи
Вообще, в первый раз слышу такое название сала.Ну....и из какой части свиньи это сало? С погон?? Автор точно ослеп от количества сала-никакой информации, только вздохи. Но, если посмотреть ближе, я лично увидел, что это из подбрюшья.А значит, это молочные железы. В просторечии-сиськи...Я бы не стал это хвалить.
Ні це не брюшина. Не розумію одне якщо ти не розбираєшся, то чому херню гониш. Генеральске, командірске, де як називають. Відрізняється дуде. Насам перед своїм білим мясом СМАКОТА!!! Ціни такої я не зустрічав. Оце точно!!
Если не разбираетесь не позорьтесь, действительно есть такое " генеральское сало " , и эго в зависимости от веса свиньи и как ее растили и чем питалась доходит до 8-9 кг максимум среднее 5-7 кг генеральского сала , цена в Киеве от 170 грн и выше 210 как у кого по вкусу реально отличается и вкуснятина я обычно у знакомого покупаю в среднем 1 кг иду в магазин покупаю черный ржаный хлеб , 0.5 самогона у знакомых , горчицу домашнюю , и кващенеую капусточку и сажусь пробывать нарезанные ломтики сала которые просто тают во рту
@@user-lv7de6lt7n так вкусно рассказал... Респект! Так из какой части свиньи это сало? Вы все такие скромные-ни один не сказал конкретно! Я вот увидел сиськи, переходя,щие в боковину.. Ну, расскажи, что ты видел-откуда сало?
@@Serega95126 всі мовчать
@@user-jf1fw2tc1i смакота,це горб,та боковина...
Сало, як сало... Шо его пробовать.!?
Лохов разводят-350 грн.ржу не могу.
Сало як сало, а генеральское для дураков.
придумали название для лохов, чтоб подороже впарить.
@@user-jv1mb5tp8q согласен с вами.
чисто лоховська тема
@@ADVOKATE_DNEPR Валентина, ну шо ты така зла, ты якась недотрахана, мужика тоби треба хорошого )))
@@ADVOKATE_DNEPR Дура, Бога побойся
Автор явно что то яркое курнул ! Его "генеральское сало" даже на майорское не тянет, разве это сало?! Да и цен таких нет даже на Привозе.
Это точно
Нет . Есть генеральское сало - в Киеве на Бесарабке цена 350 грн . Это самое вкусное сало что я ел .
@@user-uy3if4mm2l Без лохів життя не цікаве...........
@@user-uy3if4mm2l у простой бабульки такое сало можно купить за 180 гривен сейчас. Хотя чего уж там, это же Бессарабка. Там даже Тищенко за 50 гривен говядину покупает:)
Сколько жил в Украине, ни разу такого не пробовал. Выглядит аппетитно. Сейчас наверное оно еще дороже стоит.
Оно очень вкусное, не оторваться)
Это сало,срезанное с генерала!
Очередь за генеральским по 350 большая собирается)))))))))?
Да большая в прямом смысле ))))у них самое обалденное сало 😋
Посмеялся вдоволь сейчас... это «генеральское» сало на рынке называется бочок или боковина. Цена ему в Днепре на Озерке 150 гривен в базарный день. Под ним находится подчерёвок, а над ним уже тоньше будет спинка. Есть конечно и щековина - она же щека, самое дешевое сало.
Это да. В Черкассах так же было. Но тут показывают Киев, как я понимаю. Сейчас и у нас такая же цена - 350 за бочок.
я обожнюю сало
Как, оно же сырое, несоленое?! Удивил? Лайк!!!
Как получить такое сало и почему именно так оно называется? Видеть, - я его видел, есть, - ел, где его искать и как получить, оно сырое или особого копчения? автор видео не особо раскрыл суть вопроса...
Ще є АДМІРАЛЬСЬКЕ тільки то з морської свинки 😊
судя по цене в описании ошибка : правильно будет " генеральское сало получают от сальных пород генералов, которых вскормили на специальном рационе", только сало
почему-то недостаточно толстое мне кажется...
Это не сало, это просто восторг! Попробовав такое сало, другое не захочешь
дай адрес где такое сало? привезу на продажу))) крыжок у нас воще по 40грн. кило)))
Где такие цены?вы что совсем......!?
спасибо просветили
Ну знаете ли на Житнем рынке таких даже нет - самый дорогой кусок генеральского - 240 за кг, а по Киеву в среднем 170. Отсюда вопрос: где это по 350? Что это за место?
В нас це черевинка для копчення, так , його не багато,6-8 кг всього лише із свині буде,а чому шкура добре не помита, чи це порося риже було при житті?А ціна за шматок сала захмарна,як за іспанський хамон,або як в Буковелі,за чашку кави,як за рідну маму.
это где ж такие цены?
Тарифы для лохов. По такой цене генералы покупают
З такою ціною краще солдатське істи.
Из генерала?
Ого цены .Это что из будущего ?
Дякую. Тепер хоч не надурять на базарі.
А сало Порошенки скока стоить будет ?
То з наших ,,бойових" генералів сало.
Интересная разделка!у вас !
За 350 гривен сам нехай жрет
Сало из толстых генералов 😂😂😂😂😂
Кило мяса 100 стоит
Генеральское сало для генералов, я покупаю старшинское сало .
А где на туше находится генеральское сало?
Вопрос! Поясните пожалуста ,что такое генеральское сало?
это название произошло от генеральских штанов/голифе/от красной полоски на них.это сало должно быть с прослойкой мяса.типа как на голифе.а самое лучшее это крыжовка.оно не такое красивое.но самое нежное.и в принцыпе не такое дорогое.так учил меня мой дед
@@michalmichal1901 шо таке крыжовка?
Откуда такие цены на сало
Очень хочется!!!!!
А почему мяско такое розовое?
😍👍😘❤️ spasibo vam 🌹👍
Вы мне мало с прослойкой дайте.. А то "Генеральское"🤣🤣🤣🤣
Красота))
У нас в продаже ваше генеральское по 100 гр . Днепропетровская область г Апостолово
Привет с Кривого Рога 120 грн. Опять же, перед зарплатой, сам понимаешь что с ценами творят!
А сало міністра закордонних справ де
Генеральське - це з білим мясом, в нас по 120 грн
Мммм вкуснятина!
В 90-х и 00-х сало давали на сдачу... Цена составляла 10% от стоимости мяса... Что за хрень происходит???
ну конечно не 80 а гривен 90 -100 оно стоит
350гр за метр.
у нас цены 35-45 гр за кг а мясо 100. Как сало может быть таким дорогим
Как и на все что в дефиците.Барыги умеют наварить на спросе.
Тема на лоха!!!
Блогер с какого генерала сало срезал?
Вопрос где взять свиней хороших
Чё- то злые все... А мне ролик понравился!!!
Хочу сала из генерала полковника.
Самое хорошо сало это домашнее а не рыночное с толщиной в 3 пальца
А что значит домашнее или рыночное? Домашнее никто на рынок не отдает. Так как его себестоимость в два раза выше. Домашнее растет в среднем10 месяцев. А остальное которое продают на рынке 6 месяцев. Забудьте о свинине без гормонов и антибиотиков.
Дороговато сало! Это он цену в рублях видимо называет. А самое прикольное что сырое сало пробуют.Заглистуетесь!
Самое вкусное сало - свежее. А в быту есть ещё миллион способов «заглистоваться», как вы говорите. Есть домашнее животное - заглистован, не дожарил котлеты из фарша ассорти - заглистован, плохо промыл ножи , после разделки мяса - туда же...
Чим спалили?
Только генералы едят?
Генеральское??? Это всю жизнь называли - хребтовое 👆👆👆👆👆длиной не более 20 см с одного бочка- самое вкусное и мягкое👍
Окуеть у вас цены! В рублях у нас 300 руб. соленое. 210 руб . свежее. Приезжайте к нам.
Та нет таких цен в Украине, он бред какой-то несёт. Гривен 80-100 такое стоит ( в рублях 200-250)
Сало по цене на вес золота.
я только адмиральское и министра обороны сало ем
А рецепт?
350??? Вы что свиней в маке кормите. У нас в Кривом Роге такое сало 100 грн максимум
Где этот рынок находится
тільки , що купив на ринку Героїв Дніпра генеральське сало , ціна за 1 кг 250 грн.
Это где такие цены???
добро пожаловать в Киев )
Так это еще на самом дешевом рынке Киева, вы посмотрите на цены на Бесорабке... там вообще космос
Если это генеральское сало - то ты китаец:)))) послушал какого то базарного рагуля... и что что он занимается 10 лет салом!? 10 лет впаривает кнурятину фермерскую. Это резиновое сало с брюшины. Генеральское ты на вид ни с каким не спутаешь, оно только со спины, оно всегда практически толстое (5-7см), и имеет несколько мясных прослоек, которые четко визуально отделяются от сала... а не то что тут - какой то подчерёвок:))))
Оно же сырое?
😅
Смотрю и не могу понять,почему такое тоненькое сало?
Родители,свекры,да и мы в 90-е годы держали поросят,так сало было толщиной в мужскую ладонь.
Может теперь порода свиней уже не та?
Это совсем другое сало. Такое как вы написали тоже есть. Сала есть много видов, но генеральское самое вкусное 👍
Давайте по 500! А вечером, пойдет по...
Оно солёное или как?
Или свежий жир?
Тю! Сало? На 4-5 пальцев, вот то, САЛО!
Дивлячись по шкiрцi то або порося немили зовсiм або поросятi рокiв 100 мабуть
В чём прикол? Почему так дорого?
Интересно где в Украине такие цены?
0:50 уху ели ?? где такие цены на сало , если язык /деликатес 250 грив
пипец,откуда такая цена???? Одесса сало на рынке до 60 грн за кг.
Генеральское это в Виннице почеревка оно у нас 100 , все остальное по 80 я сегодня продавал грубше и мягше где то 4 см толщиной а самое мягкое сало со свиньи это от ребра . Единственное могу сказать посмотрев видео что хорошо это сало выжарили . А так могу сказать что хорошее сало у свиньи в которой 200 кг ей не больше года и что она ела в месте с дертей вареную картошку хотябы месяц до забоя тогда у этой свиньи сало будет во рту таять даже жувать ненадо
Генеральское сало - это далеко не почеревка...
@@sergeystativa6038 то поясни что на видео показывают и только 4 кусочка со свинки выходит и самое дорогое в свине где ?
@@user-jm7yx6id4t почитай выше ответ мой, насчёт пояснения, я бы его сам почитал. Но это точно не ПОЧЕРЕВКА.
@@sergeystativa6038 а ты разделывал свиней хоть раз посмотри видео и сам убедишься откуда мясник режит это сало это самая настояжая почеревина и как автор сказал кго всего лишь 6 кг со свиньи я в эту суботу колол примерно таково же кабанчика только порода другая ландрас - петрейн тоже нехуже этой шо на видео то у меня так же 6 кг примерно было ты лучьше неспорь я свиней выращиваю и колю больше 10 лет могу закрытыми глазами розабрать ее и на следующий день продать какое ты называешь генеральское сало я незнаю но на видео это почеревина так у нас это в Виннице называют
@@user-jm7yx6id4t , прихожу на рынок, показываю видео это, мне человек говорит, это Почеревина, я 25 лет на мясе работаю, купил кусок у него, хоть я и знал, что это не генеральское, просто чтоб убедиться, так и есть, обычная Почеревина и они мне всем рынком доказывали, что это одно и тоже.
За такую цену? Да не дай Бог! 60 гривен на любом рынке можно себе выбрать изумительный кусок! Домашнее, ароматное, чудесное сало
В Киеве от 100 гр минимум . За 60 гр в конец дня продают остатки .
@@PoFiGistka77 вчера выбрал два хороших куска на венгерский попригаш, первый вышел на 14 гривен, второй на 17, самый дорогой (с прослойкой) вышел на 40 гривен.
@@user-zy4hq4lh9q , это на каком рынке такие цены как при коммунизме?
@@PoFiGistka77 Запорожье, правый берег, мясницкий ряд у центрального рынка. Приезжайте в гости, не пожалеете 😁
Кто помнит анло бенс и нарисованный на банке старый негр был прикол так из чего их делают.А мне кажется сало как сало и никто его по другому не называл а все остальное уловки перекупщиков и торгашей.