Українська (не) окрошка: російське ІПСО | Ярема Дух та Євген Клопотенко
Vložit
- čas přidán 29. 08. 2024
- Український холодний суп, холодник - легкий, освіжаючий рецепт для спекотних літніх днів, те що треба саме зараз в +30. У цьому відео не тільки готуємо (не) окрошку, а й розбираємось разом з Яремою Духом, що таке російське ІПСО та як його ідентифікувати.
dovidka.info/z...
❤️ Пишіть свої коментарі до відео та діліться в сториз з відміткою @klopotenko, щоб отримати від мене приємні подарунки.
Інгредієнти:
Огірок - 2 шт
Цибуля зелена - 3 шт
Морква - 1 шт
Редька - 200 г
Горошок зелений - 200 г
Підсмажені горіхи - 50 г
Квас білий - 1 л
Йогурт - 700 мл
Солодка гірчиця - 30 г
Сіль
Зелень для подачі - 5 гілочок
Вода для льодяної тарілки - 2-3 л
Моркву та огірки натерти на терку. Редьку порізати на чверть кільця. Додати горошок. Квас з’єднати з йогуртом і гірчицею, перемішати. Додати підсушені горіхи, сіль та подрібнену зелень.
Для льодяної тарілки в миску додати листочки петрушки, поставити меншу миску діаметром, налити воду, так щоб вода не торкалась дна меншої миски. Поставити на 4-8 годин в морозилку. Готову окрошку налити в льодяну тарілку.
🌶️ Щоб отримати більше цікавої інформації:
Сайт з рецептами - go.klopotenko....
Онлайн-магазин - go.klopotenko....
🌶️ Щоб підтримати проєкт: / @klopotenko
🌶️ Щоб підтримати популяризацію української кухні в світі: bit.ly/3L4DktT
------------------------------
🌶️ Дивіться також інші мої рецепти:
• Українські страви | Ст...
• Поради Клопотенко | Єв...
• Страви за 30 хвилин | ...
------------------------------
🌶️ Щоб бути в курсі всього - підписуйся:
Facebook: / recipesievgenklopotenko
Telegram: t.me/klopotenk...
Instagram / klopotenko
------------------------------
🌶️ Щоб порадувати нас - просто приготуй, порекомендуй, прокоментуй. Це величезний вклад в розвиток українського контенту, цьом!
Для звʼязку зі мною та по питанням співпраці звʼяжіться зі мною: info@klopotenko.com
------------------------------
#Клопотенко #суп #РецептКлопотенко #холоднийсуп #окрошка #ЯремаДух #іпсо
Прикольне відео, дякую. Ярема Дух мені дуже подобається 💙💛
Суп такий я б навряд їв - не моє. =) Але дякую за пана Ярему, якого я любив ще до того, як це стало мейнстрімом. =)) Привіт з 2014 року! Ну й про ІПСО ніколи не зайве ще раз донести співгромадянам.
зате корисно
Дякую пане Клопотенко за гостя і за рецепт, хоч мені 60+ я готую за вашими рецептами (ті рецепти які доступні в наш час). Харків.
Привітик незламному Харкову ❤️
Харків- моє рідне місто! біймаю вас, дорогі люди! Гарних новин і перемоги!
Дуже дякую за Український контент,люблю дивитися ваші відео.
Дяякую!! Готуєте за моїми рецептами?
@@klopotenko так готував млинці та сирники.
@user-he3ty3uw2b Оооо, почали з бази!)
Дуже чудове відео і гість!
Дякую за все що ви робите для України і українців!
Щиро дякую за підтримку ❤️ Радий, що вам подобається!) Не забувайте приймати участь в розіграші 😘
Дуже інформативне відео, за те що емоція живе 15 хв окреме дякую, потрібно навчитись такому майстерству стримувати свої емоції, ну а рецепт як завжди 👍.
Які два шановних пана !
Дякую за ваші щірі почуття до усього українського
Підтримую 💛💙🌏
Нарешті!!! Завжди називала його холодником і ота "акрошка" просто бісить
Не дратуйтесь, готуйте і насолоджуйтесь 😘
Прикольний рецепт і цікавий гість!😊
What a brilliant idea -- media literacy with cooking lessons!
Обожнюю цей суп літом, але ще хрон додаю.🥗 Дякую за контент.🥣
О, з хроном це класний прийом )
У Євгена класна вишиванка!❤
Дякую! Маєте вишиванку?)
Так, маю вишивану сукенку:))
@user-lb1cv1gx8r Супер!)
Дякую за контент! Було цікаво. Бажаю подальшого розвитку.
Дякую )
Презентація😍
Горіхи замість ковбаси😋
У кожного свій рецепт холодника ,тре спробувати приготувати ще й так
Дякуємо за рецепт,гостя і тарілку зі льоду
Почав готувати холодник, та ґаспачо. Окрошка - то для мене особлива тема!
Ця назва мене заінтригувала, дякую за задоволення від перегляду🎉🎉🎉🎉
Дивіться частіше ❤️ Наповнюйтесь позитивом
В Франківську та Львові їв холодник: було декілька варіантів, але той що найбільш схожий на окрошку складався з нарізки яку прямо на столі заливали айраном з зеленню.
В Харкові в ресторані Молодість вона подається саме як окрошка але там сам формат закладу відсилає до 70-80 тому ОК. Ну і там був чи кефір, чи айран але без зелені.
Оце заливання виглядає дуже театрально, принаймі в перші рази.😁
А як вам наш варіант?)
Дякую за відео! Поєднання корисного з приємним. Цікавий гість з актуальною інформацією і приємно спостерігати за процесом приготування.
Для мене окрошка завжди була максимально дивною стравою. Мені здавалося, що це олів'є залите кефіром.) Та й олів'є я не дуже полюбляю...
Я живу у Вінницькій області і в нас якось не дуже поширені холодні літні супи. Але, коли я певний час жила в Чернігові, то вперше спробувала там холодник - холодний суп з червоного буряка. Це було смачно.
Рецепт цього холодного супу хотіла б спробувати також, бо нічого спільного з окрошкою він не має.)
Дякую за рецепт і вашу роботу, Євгене! Саме завдяки вам я познайомилася з багатьма спеціями і мої страви набули нових відтінків.
Багато готую за вашими рецептами - вони завжди вдалі) Найбільше мені подобається батерчікен - поєднання курки, масла, томатів і масали. Коли я в ступці розминаю спеції - це ніби медитація для мене, а аромат заповнює всю домівку.
Дякую вам за ваш коментар ❤️
Дуже корисне в смачне відео! Дякую Вам !!!
Радий, що вам сподобалось 🔥
Обсірали-обсірали окрошку, а тепер готуєте оце? 😅
Для мене найкращий варіант - це буряковник (той що свєкольнік). В таку спеку тільки холодна їжа заходе, так шо як не скасовуй окрошку, але вона буде існувати, поки існує спека.
А за цікаву розмову і корисні поряди дяка!
Свєкольник????? Як сумно.. 😕 Може все таки український холодник?
@@klopotenko ну я ж не винна, що дитинство моє пройшло в савєцкам саюзє, а не на полонинах Карпат. тому і написала "свєкольнік" в дужках, бо свєкли в Україні немає 😂
для мене він буряковник. Холодник може бути різний, а мені саме бурячок подобається. Нехай буде холодний борщ 😉
@nataly4736 Я теж народився ще при союзі 😉 Давайте плекати українське ❤️
@@klopotenko давайте 😊
Дуже гарна вишиванка 😊 і гість хороший 😊 щей просвітницький випуск 😊дякую ❤
Дяяякую) А як вам рецептик?)
@@klopotenko рецепт зайшов однозначно! Спробую;) я навчаюсь готувати за вашими рецептами і кайфую❤️🤗
@valentinask6599 Чууудово! Не зупиняйтесь 😘
Дуже цікавий і суп і розмова з паном Яремою !Суп спробувати потрібно .
Спробуйте, на напишіть мені чи сподобалось)
Іпсо це коли мама сказала шо купить іграшку після дитячого садочку
Корисне відео! Дякую ❤ спробую цей рецепт і інформація від гостя дуже корисна
Дуже радий) ❤️
Євген, моє відношення знаєш - красава, повага і ріспект)) але за гостя окрема вподобайка, він такий самий красава, просто у його спеціалізації.
Це взагалі не прикольно, який квас, який йогурт з овочами? Ще ложку облизнув і потім її туди з сіллю мокнув))
Ого, ніколи раніше не бачив поєднання квасу і йогурту, зазвичай роблю на сироватці, будем куштувать 😋
Обожнюю відкривати щось нове для людей) Пробуйте і діліться враженнями 😊 Це цікаво
Щоб не їхав дах, хочу виграти футболку "Щоб не їхав дах".
Дяяякую за участь ))
Ярема так подрібнив горіхи,що я уявляю як він дотошно перевфряє всі деталі😮
Як профі)
В 2005 їздили родиною в Крим і там в ефірі місцевої кримсько-татарської радіостанції почули рецепт татарського різновиду окрошки. Він містив огірки, зелень, помідори, залиті айраном або нежирним кефіром із сіллю.
Ваш рецепт цікавий. Тільки морква мені трохи дивна в холодному супі. 😊
Морква 🥕 за бажанням, але я дуже раджу додати. Її солодкуватість не буде зайвою 😊
Дякую за літній рецепт, зараз в спеку те що треба
Тримайтесь) Насолоджуйтесь літом
цікавий гість 🤓
треба буде спробувати приготувати цю (не) окрошку
Чекатиму на відгук. Часто готуєте зі мною?
Тарілки - вогонь 🔥. Дякую, за відео і поради
У вас теж так вийде) Спробуйте
Нащо ви редиску обізвали редькою на четвертій хвилині (?) 😊
То був сарказм )
Дуже хороший формат
Дякую)
❤❤❤ Дякую,на Чернігівщині називали холодний суп,Хопка
Часто готуєте?)
Так,саме цього літа готую частенько дітям,мамі.
@user-tk8kj3xi8k Є улюблені рецепти?)
😂
Землякам привіт))))
За "Хопку" дякую, бо мені чоловік не вірив, що дійсно таке слово є, і що це можна їсти)
@@klopotenko є , якщо бажаєте ,можу поділитися
😃 приємно додивитися до кінця і дізнатися що є переможцем конкурсу. А як отримати приз?
Я вас щиро вітаю з перемогою!! 🥳 Ви виграли нашу футболочку!! Для отримання напишіть, будь ласка, на сторіночку нашого магазину в інстаграм @klopotenko_store і мої феї вам допоможуть ❤️
Люкс... цікаво- не відводила очей... дякую🎉🎉❤
Боожжее!як довго я цього чекала)
Ви дочекались 🔥 З чим я вас вітаю! Як вам рецепт?
@@klopotenko бімба)
Дякую за рецепт тарілки - виглядає дуже освіжаюче🧊
Дякую хлопці! Ви найкращі ❤❤❤
Дякую ❤️
@@klopotenko ми готуємо з маличку окрошку, але обов'язково з вареною картеплею, без редису і на домашній сироватці, в спеку саме те💯
@user-io7nl2lp8u Тримаємось) Спека нас не переможе
Такого супу я ще не коштувала. Тим більше ці дні дуже спекотні, а дітей потрібно чимось цікавим годувати😊
Не дамо спеці нас здолати ) Смачного
Обожнюю зимну зупу і рожевий колір :)))
Окрошка,холодний суп,обидві назви знайомі з дитинства.Мати робила зі сметани,теща з хлібного квасу(чорний хліб). Спекотним літом заміна для звичайного супа та борща.
Будете пробувати рецептик? Дуже раджу 🥰
Не люблю окрошку, але смачно її готую. Дякую за ще один смачний рецепт!
Це дуже цікаве вміння - готувати смачно, навіть якщо не любити страву) Ви молодець
@@klopotenko Дякую!
Прикольно❤😂👍😋
А страву куштували?)
❤ прікольно
Коментарчик))) перевіряю свою удачу)) дякую за український контент 🇺🇦
В будь-який разі нехай щастить 🤞🏻
Обожнюю окрошку)) треба приготувати
Не забути додивитися )
(А де саме треба було коментувати? 😄😄 )
(Не) окрошка😂. Агонь
Будете готувати?)
манікюр гарний, пасує вам
а Клопотенко точно повар? розмішав ложкою, скуштував(облизав), тією ж ложкою набрав солі, знову розмішав, скуштував і нарешті поклав на мийку! 🤦 я звісно не повар, але коли куштую страву, то ложку хоча б під краном промиваю...
Євген точно не повар, можете мені повірити. Але перед тим як робити такі критичні зауваження, пошукайте помилку у своєму коментарі знавця-професіонала... Він у себе дома, може робити що завгодно, і ваша справа дивитися чи ні.
@Lisovuk Я не повар) Ви абсолютно праві. Я кухар 🫰🏻
@@klopotenko сказав би не тільки кухар, а ще і кулінар!
@Lisovuk Підрозумівається))
Хоч не з'їм, до понадкушую. Це слоган вашого коментаря.Шо, завидки беруть? Євген - найкрутіший український Кухмістер! ❤❤❤🇺🇦🇺🇦🇺🇦
Корисна інформація про ІПСО.
Чоловік хоче вашу футболку тому залишу тут цей коментар
Я той чоловік і я її хочу 😁
@maxistelya Це нормально 😅
Родина 😄❤️
моя інформаційна бульбашка: слухаю пана Ярему, готую за рецептами пана Євгена... А тут вони обидва! 🤩
Це просто зійшлись зірки ) Все для вас ❤️
Що таке білий квас ?? Де воно взяти 😳?
Є темний квас, а є білий) В будь-якому магазині
ДЯКУЮ, СЛАВА УКРАЇНІ, СМЕРТЬ ВОРОГАМ ❤
Черговий шикарний гість та прикольний рецепт!
Бульбочку з корицею я вже зацінилп,дякую)))
Яйця по 17 не жмуть?
А ви з якою ціллю питаєте?))
Вітаю! Приємний пан Ярема! Добре, що пан з гумором ! Нехай щастить!❤ Слава нашим Захисникам!❤
Музика заважає
Дуже гучно?)
Так,можна трішки тихіше)
Євген вітаю. Якщо немає редиски, замінити можна чимось?
Дайконом) Або просто не класти 😉
Дякую. Дайкон полюбляю
@user-lt4bx8hq7d На здоров’я ❤️
👍
А у нас в сім'ї цю юшку називають хобка!
На фарт!)
хотів відпочити та просто подивитись кулінарне шоу, але 90% контенту прийшлось промотувати :(
Не цікаво?) А який контент був би вам цікавим?
@@klopotenko Ваша фірмова дотепність, гумор та неординарність :) кулінарія, нові прийоми та спеції, але не 90% розмов про ІПСО і тому подібне (для цього є спеціалізовані передачі)
Фігня. Ні рецепт не зрозумів, ні нормально не послухав того гостя бо відволікався на рецепт. Дуже багато розмов які не знаю чи треба перевіряти на правдивість.
Передивіться, це допоможе більше зрозуміти) А чи перевіряти, чи ні, то ваша справа. Маю довіру до Яреми, тому вважаю його цікавим гостем ) 😉
Що з нігтями,Євген?
Це манікюр ) Мені так подобається
я зазвичай на айрані любила робити, на квасі сто років не їла
Згадаємо?)
@@klopotenko я хочу спробувати. хіба шо без цибулі👽
@farfarlongdark Ваша страва, ваші правила) Куштуйте
Цей суп для того, щоб (не) їхав дах
Може це рідкий салат, приправлений Духом?
Міцним українським ))
Ну нарешті ОКРОШКА! Нормальна українська страва, яка не має відношення до русні. Рецепт дивний, але йой, най буде!
Але смачний! Спробуйте ❤️
Почав розвивати свої кулінарні навички підписавшись на канал Євгена
О, це ж прекрасно) Що вже готували ?
@@klopotenko уже готував котлету по-київські і хачапурі по-аджарські🥰
Я зараз лікуюся від раку і в мене багато вільного часу вдома, тож вирішив прокачати новий стіл - кулінарію.
Накачав застосунків, американських форумів, але реально потім згадав про Вас - знайшов сайт і ютуб і тепер разом з вами прокачують💪💪💪
Дякую Євгене, реально цікавий контент) ну і смачний звичайно☺️
@user-mt1yu4vz8v Бережіть себе! Бажаю вам міцного здоровʼя! І я вами просто пишаюсь, великий молодець 🔥
Все супер. Все буде Україна. Клопотенко не фарбуй нігті.
Ну що, треба вмикати голову і йти готувати українську (не) окрошку.
Переможемо❤
Суп страва ❤
спеку зруйнує сніжна зупа
Хочу щоб не їхав дах!!!😂🎉😅😊
В описі рецепту пропустили один крок: облизати ложку ;)
А будинок Меблів то підробка?
Про що ви?)
триймаємо дах )
Інтенсивно) Для цього треба смачно поїсти і цікаво подивитись)
"Канешно" пересолено, спробував не солене, потім вибрав всю сіль яка була, вкинув і не спробував.
Потужне відіо, сподобались тарілки з льоду з зеленими включеннями, дчкую!
Спробуйте) Класна штука) Дуже цікава подача
В рецепті написано "гірциця". Це там задумано було спеціально?)))))))
Так, це дуже смачно !! Спробуйте
Смачна українська не(окрошка)
Цікавий випуск, спробую приготувати. Й футболочка топ ^_^
Рецептик не складний) Деталі рецепта в описі відео
Коментар🎉🎉🎉
Серденько ❤️
Треба борщову вишиванку!
Претендую на футболку)
Така вишиванка є в нашому онлайн магазині ☺️ store.klopotenko.com/sorochka-cholovicha-borshch/
Чекаю шоу з дмитром Малевичу. Було супер. Коли їли Путіна, як ніколи реготав
Реготів як ні коли
@vitaliyarseniuk7198 Супер! Заряджайтесь гарним настроєм)
ИА де ковбаса або шинка?
Це ж (не) окрошка)) 😃
Євген😂😂😂😂 як в ресторані з зіркою мішлєна( 12.06 відео!)...попробував, струсив ложку...будуть їсти 😂😂😂😂
И тут про зеленского, уже и суп без нашего полководца не сварить, сталин на минималке
Хавitь не можно, частить тiже, як сiло було, яки и буде
Що?) 😃
+
потребую тієї футболки
🔥
Мої дівчата все кришуть на мілки кубики
Я - здоровенна кобра!
Біо зброя?))
І додавання квасу руснявить цю страву. Нащо той квас взагалі...
Отож, краще сироватку тоді
А чому козак клопотенко не на війні ???
Бо я можу бути кориснішим в іншій сфері. Дякую вам за коментар
Блазні під видом щирого українця, корисні нашій владі
Має "бронь" від наших зелених слуг.
У нас це називають холодний БОРЩ!
Холодний борщ я готую так czcams.com/video/7sKXoR1Sdxk/video.htmlsi=i2HWBLf4MlojMnL0