ขนมปัง สังขยาใบเตย สูตรเนื้อเนียน อร่อย สีเขียวสวย หอมใบเตย
Vložit
- čas přidán 13. 09. 2024
- :: ส่วนผสม สังขยาใบเตย ::
ใบเตย 60 กรัม
น้ำเปล่า 150 กรัม
(คั้นให้ได้น้ำใบเตย 120 กรัม)
หัวกะทิ 720 กรัม
น้ำตาลทรายขาว 430 กรัม
ไข่ไก่ (เบอร์ 2) 5 ฟอง
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 50 กรัม
เกลือป่น 1 ช้อนชา
ตุ๋นประมาณ 25-35 นาที จนเห็นริ้วของตะกร้อชัดเจน
นมข้นจืด 190 กรัม
อธิบายได้ละเอียดมากครับ ขอบคุณครับ
ดีใจเห็นครัวบ้านพิมขึ้นยูทูป
น่ารักที่สุด
น่าทานมากเลยค่ะ
ขอบคุณคะสำหรับเมนูน่าทานมากคะ
ยอดเยี่ยมเลย
น่าทานมาก ไว้ต้องลองทำล่ะครับ ปล.ตุ้มหูสวยนะครับ😁
ขอบคุณ สวยงามน่าทานมากค่ะ
อธิยายละเอียดมากค่ะชอบบบบ
แล้วเก็บได้กี่วันค่ะ
สูตรนี้อยู่ในตู้เย็นได้ประมาณ 5 วันนะคะ นานกว่านี้พิมยังไม่เคยลองเลย เพราะว่ากินหมดซะก่อนค่ะ ^_^
เก็บได้กี่วันคะ
คุณพิมคะ ถ้าจะเอาสังขยามาใส่เป็นใส่ไส้ขนมปังต้องปรับสูตรยังไงดีคะ
wowwwwwwwwwww
🤩🤩
ขอบคุณมากค่ะ ขอสัดส่วนเป็นถ้วยตวงด้วยได้ไหมค่ะ น่าทานมากเลยค่ะ
ถ้าตวงเป็นถ้วยแล้วมันจะไม่เป๊ะพอดีตามสัดส่วนของถ้วยนะคะ แต่คร่าว ๆ คือ หัวกะทิ 3 ถ้วย / น้ำตาลทราย (ประมาณ) 1 + 3/4 ถ้วย / ไข่ไก่เบอร์ 2 จำนวน 5 ฟอง / แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1/3 ถ้วย / น้ำใบเตย 1/2 ถ้วย / นมข้นจืด 3/4 ถ้วย / เกลือป่น 1 ช้อนชา ค่ะ
ใช้แป้งมันแทนแป้งสาลีได้ไหมค่ะ
คุณพิม สูตรนี้เราใช้ทั้งไข่แดง และไข่ขาว
แตกต่างกันอย่างไร ระหว่าง ใช้แต่ไข่แดงอย่างเดียว ขอบคุณมาก
ไข่แดงอย่างเดียว จะให้รสชาติที่เข้มมันมากกว่าค่ะ ^_^ แต่บางคนก็อาจจะรู้สึกว่ารสชาติหนักไปนะคะ