ඇමරිකාවේ දී හදපු ලංකාවේ වෙඩින් කේක් ( How to make Sri Lankan wedding cake)

Wedding cake recipe for 300pcs( each 50g)
1ststep
Raisins 3.6 kg ( 8lbs)
sultana 450 g(1lb)
currents450g(1lbs)
puhul dosi (pumpkin preserve )900 g (2lbs)
Ginger perseve 300g
cherries 800g
chow chow 800g
candid peels 450g (1lb)
cashewnut 1.5 kg
honey 400 ml
brandy 400ml
mix spices 4 tbsp
Rose essence 4 tbsp
vanilla 8 tbsp
almond essence 4 tbsp
2nd step:
Butter 1.8 kg (4lbs)
sugar 2kg(5lbs)
egg yolk 50
egg white 25
Semolina 2 kg
baking temperature 150c(300 f) 1.5 hours
160c (325f) 1 hour
(baking time varies from oven to oven)
step 3:
Marzipan icing(Almond icing)
Cahewnut powder 500g
Almond powder 500g
Icing sugar 2kg
Almond essence 2 tsp
Brandy 2tbsp
egg white 6-8
glycerin 2tsp
strawberry jam 1bottle (900g)

[@sarojinirathakrishnan466]

👌👌

[@pathiranachithra437]

Thanks duwa. Oya hareyatama. Keyala Dunn'a. God bless u

[@SandamaleesSweetnSpicyusa]

බොහොම ස්තූතියි!

[@safra7134]

Very good

[@sumanasamidu5741]

හොද පැහැදිලි කිරීමක්.. තෙරුවන් සරණයි ඔබතුමියට...

[@SandamaleesSweetnSpicyusa]

බොහොම ස්තූතියි අගැයීම ට!

[@safra7134]

Thank you 🙏

[@SandamaleesSweetnSpicyusa]

You are welcome

[@ashokawithanage8216]

❤❤🎉👍🇱🇰

[@nalikasudarshi6837]

Miss mata cake eeli 150 recipe ekak denna puluwanda

[@SandamaleesSweetnSpicyusa]

ඔයාට පූළුවන් මේ හැමදේම බාගේ කරල ගන්න. මෙතන මට කෑලි 300ක් ආවා. (50g) කෑලි.

[@nalikasudarshi6837]

@@SandamaleesSweetnSpicyusa thank you so much ❤️

[@varuniwijesooriya3542]

කේක් බඩු ගෙන්න ගත්ත srilankan shop eke link eka dennako..

[@SandamaleesSweetnSpicyusa]

Lakfood

[@nalikasudarshi6837]

Miss kaali 160 egg yellow 50 egg white 16 wedida icing sugar 1kg

[@SandamaleesSweetnSpicyusa]

I'm sorry.මට ඔයා අහන එක තේරුම් ගන්න බෑ. ප්‍රමාණ අඩු කර ගන්න ඕන නම් මේ අනුපාත වලටම ගන්න.