Solidarökonomie - eine andere Wirtschaftsform für ein nachhaltiges Ernährungssystem?

Der Film zeigt anhand von vier Best Practice Beispielen aus der Schweiz und Frankreich, wie solidarökomische Strategien in Landwirtschaft, Verarbeitung und Handel durch den Aufbau alternativer Wertschöpfungsketten dazu beitragen, das heute nicht nachhaltige Ernährungssystem zu transformieren. Der Film wurde im Rahmen eines Forschungsprojekts am Centre for Development and Environment (CDE) gedreht, das die Verbindung zwischen Biolandbau und Solidarökonomie als progressive und innovative Strategie untersuchte.