Топ-6 винных регионов Италии: главные сорта, традиции и новые тренды
Vložit
- čas přidán 20. 06. 2021
- Друзья, невероятно вкусный выпуск получился: знаменитые винодельческие регионы Италии и их лучшие вина. Рассказывает Татьяна Селиванова, эксперт, первый винный академик России, преподаватель винной школы FortWine.
В этом видео:
1. Сицилия - древнейший винодельческий регион, славится автохтонными сортами: Неро д'Авола, Фраппато, Нерело Маскалезе, Катарратто, Инзолия и прочие. Вулканическая минерализированная почва придает винам особенный вкус. Остров Пантеллерия, расположенный неподалеку и его визитная карточка - сорт Зибиббо (Мускат Александрийский).
2. Умбрия - регион не имеющий выхода к морю, знаменит холмистой местностью и обилием зелени. Визитная карточка - вина Орвието, Аббокато.
3. Трентино Альто-Адидже - регион на севере Италии, родина сорта Гевюрцтраминер. Регион знаменит белыми винами из сортов Рислинг, Совиньон Блан, Шардоне, Пино Гриджио.
4. Абруццо - регион производства статусных вин: Треббьяно д'Абруццо и Монтепульчано д'Абруццо - очень гастрономичные вина. Предлагаются варианты вин на каждый день.
5. Пьемонт - регион прославился благодаря игристым винам Asti, а так же супер статусным винам Бароло и Барбареско. Последние входят в 10-ку лучших вин Италии.
6. Тоскана знаменита своим красным вином Кьянти, произведенным на основе сорта Санджовезе. Выпускается в разных статусных категориях. Вина категории Супертоскана - исторически нетипичны для региона, обрели популярность по всему миру. Премиальные красные вина, премиальная выдержка. Цены высокие, вкус сложный.
Вина Италии в Декантере: decanter.ru/wine-italy
Татьяна - умничка, приятно смотреть и интересно слушать. Прожив 30 лет в Италии, успел попробовать большое количество вин, и естественно сделал для себя определенный выбор. И хоть ничего нового для себя не услышал, с большим интересом посмотрел данное видео. На мой взгляд, нужно было идти по регионам Италии с юга на север, описывая разновидности вин в каждом регионе (может быть не все знают, но в каждом регионе - свои сорта винограда, и соответственно свои вина), а не прыгать по карте с юга на север и обратно. А так видео - информационное и доходчиво изложенное.
Спасибо за ваш комментарий! Список составляли по популярности, а не по географическому принципу. Тоскана и Пьемонт, все же, за пределами Италии более известны.
Понравилось, очень информативно и интересно, ничего лишнего)
Всегда продуктивные обзоры,позновательно и информативно.Спасибо!
Любимые итальянские вина это Марсала и Кьянти. Одно сладкое и крепкое, а Кьянти вообще под любую еду подходит. Танечка спасибо за информацию, очень понравилось
Кьянти триллион разных. С чем только итальянцы санджовезе не мешают, с мерло вас сильно удивит
Очень доступно все рассказали, спасибо большое!)
Спасибо за то, что смотрите!
Супер!
Спасибо Татьяна . Очень жалко что вы так и не решились на свой канал. Он был бы одним из лучших.
Благодарим за оценку. да, насчет канала вы правы.
Красивая девушка и разбирается в вине . Ох да, я фанат Тренто и Умбрии :))). А вы шикарная девушка и декантер:)))). Я долго шёл и дегустировал Италию и стал фанатом . Спасибо за лекцию :))). Ах ваши руки , они шикарны :))).
Передадим комплименты и спасибо за теплые слова!
Любименькая ❤ и Италия и Татьяна😊
Нравится Сицилия - Неро д'Авола, насыщенный, яркий вкус!)
строго, академично, выдержано - не так, как у Черского. одним словом, прекрасно
🤣🤣
Татьяна, спасибо большое, очень познавательно и емко
Мы собираемся поехать в Италию и конечно хотелось бы хотя бы прикоснуться к миру итальянского вина
Не посоветуете ли вы несколько виноделен в каждом из перечисленных регионов? Может быть, вы были в каких-нибудь? В каждом регионе их достаточно много, хотелось бы иметь хотя бы какие-то ориентиры
Добрый день!
Примерный список, за который не будет стыдно:
1. Сицилия: Planeta, Tenuta delle Terre Nere;
2. Умбрия: Roccafiore, Arnaldo Caprai;
3. Трентино Альто-Адидже: Cantina Terlano, Elena Walch, La Vis;
4. Абруццо: Masciarelli, Valentini;
5.Пьемонт: Gaja, Bruno rocca;
6. Тоскана: Isole e Olena, Tenuta di Trinoro.
Привет! Татьяна раскажите пожалуста про вино гави ди гави и про сорт кортезе и чем отличается от вина гави дей гави заранее спасибо.
Очень легко запомнить: Гави ди Гави делают из винограда, собранного в пределах города Гави. А просто Гави или Кортезе ди Гави - из винограда, собранного в пределах всей комунны.
Да, Монтепульчано супер, просто супер.
То есть Умбрия по вашему мнению достойна больше оказаться в топе чем Апулия/ саленто?
На ужин у меня был старый приятель….😏
пьемонт тоскана и венето вот тройка лучших регионов можно еще умбрию добавить
Странно что не поставили Венето, куда более значимый регион чем абруццо и Умбрия
Купил я по вашей рекомендации La Piuma. Оказалось что такая туфта.
А вот австрийское белое сладкое 0,35л из Глобуса Lenz Moser Prestige Beerenauslese бел слад Австрия 2017 9,5%
, что вы не указывали - классное вино. Там же брал Педро Хименес тоже классный только слишком много спирта, было бы 7-8 при таком сахаре не променял бы Хименес ни на что другое.
Марка La Piuma в нашем ассортименте представлена сухими винами. Вам, очевидно, нравятся сладкие. Отсюда и недоразумение.
А они туфту в основном и вгоняют или специально или по незнанию...Тем более женщина...
я за Пьемонтское Бароло. Ну и конечно Курни де Марке -царское вино
Бароло - прекрасное зимнее вино.
Ой, какая хорошая! 🍷❤
А как же брунелло?
Брунело де монтальчино
Бароло
Барбареска
Орналая
Сасикая
Тигнанело
А где вальполичелла, рипассо,ричотто, амароне?
Amarone? 😢
пьемонт лучший регион вина вместе с тосканой
как можно назвать Умбрию и Абруццо, и не назвать Венето?! Prosecco, в отличие от Монтепульчано пьёт весь мир) а Амароне по праву относят к великим итальянским винам. В общем есть вопросы к вашему личному рейтингу) с таким же успехом можно было и Апулию назвать с его Примитиво. Они кстати по обьему произволства вина чуть ли не первое место в Италии держат.
М-да вы правы не назвать венето тем более просекко из вальдобьядело
А как же Апулия ? Ну т куда же без Венето ?!
Собираем новый топ! Какие регионы вы еще бы добавили?
"...более простые..."
Мы таки стали более лучше одеваться?
о господи
Бога не трогайте только))
вино гави ди гави и вино гави дей гави у обоих сорт винограда кортезе а разница в цене в 2 раза
Известный факт: один и тот же дом Бордо может выпускать вино за 30 евро и за 1500 евро. Цена при этом зависит от винтажа и от того, с какого виноградника, собрали урожай.
Верно не только для Бордо, но у французов заметнее, потому что и разница не в два раза, а на порядок, а то и больше.
Только Франция и только Бургундия !
У каждого свои вкусовые предпочтения.)
Да ! И только сладкие красные. А то продаваны свой поганый сухачь пропихивают, уже достали !
Ага😏 Где бы ещё взять такие деньги 🤦♂🤦♂🤦♂