Cooking the lamb in this Turkish way makes it wonderful for a family feast! SO DELICIOUS 😋
Vložit
- čas přidán 25. 08. 2024
- Cooking the lamb in this Turkish way makes it wonderful for a family feast!
You can also use goat, beef, or chicken for this amazing recipe.
إن طبخ لحم الخروف بهذه الطريقة التركية يجعله رائعًا للمناسبات! اللحم لذيذ ويذوب بالفم
يمكنك أيضًا استخدام لحم الماعز أو اللحم البقري أو الدجاج لهذه الوصفة الرائعة.
Subtitles for all languages are available for this video. Feel free to activate it. If you enjoyed this video, please subscribe to the channel and turn on the 🔔 notification to watch our latest videos. Tell us what you think about this recipe in the comments section, even with an emoji 😊. We love your feedback.
Ingredients and step by step instructions for making the recipe
Season the lamb or goat meat (800 grams) with the following ingredients:
Olive oil
Salt
Black pepper
Half a tsp of paprika
In a clay pot if available or oven safe pot add the following ingredients in order:
3 small Onions cut into quarters (200 grams)
4 small potatoes cut into cubes (350 grams)
One big eggplant cut into cubes (350 grams)
Diced tomatoes (200 grams)
Garlic cloves(25 grams)
Olive oil
Make a mixture of tomatoes paste (60 grams), one and a half cups of water, salt to taste, and one tsp of paprika, black pepper, and thyme
Mix everything up and pour it on top of the vegetables
Place the meat on top
Put some colored bell peppers in the gabs between the meat
Add a few hole hot peppers (amount optional)
Cover the pot with parchment paper and aluminum foil
Place the pot in a preheated oven at a temperature of 400 °f, 200 °c. Bake it for 2 hours
Let's prepare the dough
Start first by preparing the yeast
Mix one cup of water with one tsp of yeast and half a tsp of sugar
Let the yeast activate for 5 minutes
In a kneading bowl add the following ingredients:
Two cups of all purpose flour
One tsp of salt
Add the yeast made earlier
One tsp of olive oil
Knead the dough until you get a firm consistency
Cover the dough and let it rest for 1 hour
Flatten the dough
Cover the top of the pot with the dough
Press on the edges
Brush the top of the dough eggs
Sprinkle a little bit of sesame and black seeds
Put it back in the oven
Place in the oven for another 20 minutes
تتوفر ترجمات لجميع اللغات لهذا الفيديو. لا تتردد في تفعيله. إذا كنت قد استمتعت بهذا الفيديو ، فيرجى الاشتراك في القناة وتشغيل الإخطار 🔔 لمشاهدة أحدث مقاطع الفيديو الخاصة بنا. أخبرنا برأيك في هذه الوصفة في قسم التعليقات ، حتى باستخدام رمز تعبيري 😊. نحن نحب ملاحظاتك.
المكونات والتعليمات خطوة بخطوة لعمل الوصفة
قم بتتبيل لحم الخروف أو الماعز (800 جرام) بالمكونات التالية:
زيت الزيتون
ملح
فلفل اسود
نصف ملعقة صغيرة بابريكا
يحفظ في الثلاجه لمده ساعه
أضف المكونات التالية بالترتيب في قدر من الفخار إذا كان متاحًا أو في وعاء آمن للفرن:
3 حبات بصل صغيرة مقطّعة إلى أرباع (200 جرام)
4 حبات بطاطس صغيرة مقطعة إلى مكعبات (350 جرام).
حبة باذنجان كبيرة مقطعة إلى مكعبات (350 جرام).
طماطم مقطعة (200 جرام)
فصوص ثوم (25 جرام).
زيت الزيتون
اصنع مزيجًا من معجون الطماطم (60 جرامًا) وكوب ونصف من الماء والملح حسب الرغبة وملعقة صغيرة من البابريكا والفلفل الأسود والزعتر
امزج كل شيء واسكبه فوق الخضار
ضع اللحم في الأعلى
ضع بعض الفليفلة الحلوة الملونة في الفتحات بين اللحم
أضف القليل من الفلفل الحار (الكمية اختيارية)
غطي الوعاء بورق زبدة وورق ألمنيوم
ضع القدر في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 200 درجة مئوية. اطبخها لمدة ساعتين
لنعد العجين
ابدأ أولاً بتحضير الخميرة
اخلط كوبًا من الماء مع ملعقة صغيرة من الخميرة ونصف ملعقة صغيرة من السكر
دع الخميرة تنشط لمدة 5 دقائق
نضيف في وعاء العجن المكونات التالية:
كوبين من الدقيق لجميع الأغراض
ملعقة صغيرة ملح
أضف الخميرة المصنوعة مسبقًا
ملعقة صغيرة زيت زيتون
اعجن العجينة حتى تحصل على قوام متماسك
غطي العجينة واتركها ترتاح لمدة ساعة
افرد العجينة
غطي الجزء العلوي من القدر بالعجين
اضغط على الحواف
يُدهن الجزء العلوي من العجين بالبيض بالفرشاة
يرش القليل من السمسم والحبة السوداء
ضعها في الفرن مرة أخرى
ضعها في الفرن لمدة 20 دقيقة أخرى
#delicious
#tasty
#yummy
#turkishfood
#lamb
#lambrecipes
Turkey is simply great in all things,especially Food.
السلام عليكم
طبخت اليوم فخارية دجاج وطبخته للحم الدجاج
لذيذ مرررررره
تسلمين عاشت الايادي
المطبخ التركي يجنن والله
You make food so delicious 🤤 mashallah good recipe آپ کھانا بہت لذیذ بناتے ہیں 🤤 ماشااللہ اچھی ترکیب ہے۔ you are so nice 🙂😋🤤🤤
I Love Turkey , their food and dramas. Hope to be there .
هكذا الذوق وايضا اختصار والاجمل من هذا كلة ان الاخت محتشمة في كل شيئ والحمدلله
شكرا
لَوْ أَنزَلْنَا هَـذَا الْقُرْآنَ عَلَى جَبَلٍ لَّرَأَيْتَهُ خَاشِعًا مُّتَصَدِّعًا مِّنْ خَشْيَةِ اللَّـهِ وَتِلْكَ الْأَمْثَالُ نَضْرِبُهَا لِلنَّاسِ لَعَلَّهُمْ يَتَفَكَّرُونَ*هُوَ اللَّـهُ الَّذِي لَا إِلَـهَ إِلَّا هُوَ عَالِمُ الْغَيْبِ وَالشَّهَادَةِ هُوَ الرَّحْمَـنُ الرَّحِيمُ*هُوَ اللَّـهُ الَّذِي لَا إِلَـهَ إِلَّا هُوَ الْمَلِكُ الْقُدُّوسُ السَّلَامُ الْمُؤْمِنُ الْمُهَيْمِنُ الْعَزِيزُ الْجَبَّارُ الْمُتَكَبِّرُ سُبْحَانَ اللَّـهِ عَمَّا يُشْرِكُونَ*هُوَ اللَّـهُ الْخَالِقُ الْبَارِئُ الْمُصَوِّرُ لَهُ الْأَسْمَاءُ الْحُسْنَى يُسَبِّحُ لَهُ مَا فِي السَّمَاوَاتِ وَالْأَرْضِ وَهُوَ الْعَزِيزُ الْحَكِيمُ.
ВАУ, наверно ОЧЕНЬ ВКУСНО,захотелось и мне такое блюдо приготовить,но мясо на мою семью надо больше!
БРАВООО!
Tu rajoutes de la viande.....
Mais pour notre planète il faut restreindre notre quantite de viande
@@linamaier5184 кому как!!!
Delicious good 👍👌😋
Одной мне надо больше
Turkish food is world class. Love Turkey :)
بسم الله ماشاء الله تبارك الرحمن ايه جمال ده روعة تسلم ايدك وبألف هنا وشفا على قلبك يارب 🤲 🌹
👍♥️😘
إيه ماشاء الله هل دقتي الطجين المغربي تبارك الرحمن الطبخ المغربي لا يعلى عليه 👑❤️🇲🇦
رااااااااااااااااااااءعة قمة في الاناقة والذوق وصفات شهية براااااااااااااااافو ،🥰🥰🥰🥰🥰🥰😍😍😍😍♥️♥️♥️♥️
الله الله الله
تسلم الايادي ربنا يدمها عليكى نعمه اللهم امين يارب العالمين 🤲🏼
التصوير رائع وجميل مع صوت العصافير والشلال يفتح الشهيه
ماشاء الله تبارك الله
شي ناهي ولذيذ ♥️🌹🌺💗💞💕
C'est adorable cette repat merci
ماشاءالله تبارك الرحمن اللهم صلي وسلم على نبينا محمد
وصفة رااااااائعة. جزاكِ الله خيرا أختنا 🌷🌷🌷
I Love turkey food. ❤❤
Ən gözəl yeməylər dünyanın ən gözəl mətbəxi Azərbaycandadı
حلو هدوء المطبخ جزاكى الله خيرا اللهم مصلى وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه وسلم تسليما كثيرا ❤
حقيقة محزنه احاول ان اقدم محتوى جيد ومفيد منذ اكثر من سنة ولكن لا احد يشجعنى😔😢 يارب وفق كل من شجعنى 🙏❤️
Mais si ma belle.. j ai note la recette et c est une bonne idée de mettre de la pâte moi je prendrai une pâte toute faite car je suis âgée et je n ai pas ton courage de jeune.. bravo
Bonne
Give the video title in English, Ma'am. So please can click on your video and increase your views.
A good thumbnail will also help attract viewers
الله يوفقك ويرزقك يارب
اول مرة ازور القناة بتاعتك وبجد اهنيكي علي الوصفة الرائعة والتقديم الجميل وعدم الاطالة ، اكيد كل اللي معاكي علي قناتك مشتركين معي في الرأي، بالتوفيق دائما ان شاء الله .
ما شاء الله تبارك الرحمن ربي يحفظج وعاشت أيدك الجميلة المرتبه🌷👏👏👏
I can almost smell it!!! Looks delicious ❤❤❤
Спасибо за рецепт,за идею!Люблю баранину,люблю готовить!Ваш вариант очень аппетитный ,я почувствовала и вкус и запах😅обьязательно приготовлю!С меня подписка и лайк!Привет из Москвы !
🌹💕'الَلَـﮬ̲̌ﮧَـمﷺ🌺صَلَِّﷺوَسَـــلَِّـم🌺وَبَارَِكَﷺ🌺عَلَىَﷺ 🌺مـَحَـمـَــــدٍَ ﷺ🌺وِأّلَهِ وِصٌحٌبِهِ أّجِمَعٌيِّنﷺ💕ِ🌹
Very hygienic and neatly prepared. 10000 % nutrients food. Absolutely well crafted dish.
Ma Sha Allah 👌❤
АДЖАБСАНДАЛ В ТЕСТЕ, ЭТО ПРОСТО СУПЕР. ДАЙ АЛЛАХ ТЕБЕ АБЛА ЗДОРОВЬЕ И ДОЛГИХ ЛЕТ ЖИЗНИ. 🇰🇿🇹🇷👍
👍👏🙏
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ماشاء،تبارك مزيد من التقدم والنجاح عملتها طلعت تجنن يديك العافيه يارب
عاشت ايدك رووووعه واكثر من روعه 👍👍👍 سؤالي اذا انا ماعندي فخاره شلون اسويها ؟؟ واشكرك على الرد
ممكن استخدام اي صينيه فرن متوفرة لديكم
اشتري فخار
222
@@peaceful_cooking a%
اي صينية فرن بتنفع
يمي حبيت لذيذة شكرا على المجهود
واوو واووووو انه رائع. وشكله يشهي. تسلم الأيادي
Cok lezzetli gorunuyor ,elinize saglik.
En kisa zamanda yapacagim
كل هذا الترتيب ومننطي لايك بالاخير؟؟ عاشت ايدج ان شاء الله راح اجربها ❤️❤️
Criminal de gustos!!!!!! atât Laszlo din Timișoara
Look very delicious I’m going to try this dish one day myself
اللهم صلي وسلم على سيدنا محمد صلى الله عليه و سلم
Incredible very nice dish 100 marks and goodluck from Malta. We do it here not exactly the same but similar. Good bye
Sənət əsəri, nuş olsun!🍀🌿🌿🌿🌷🌷🌻🌻🌻
Браво, вкусно и красиво. Приготовлю. Удачи.
Hello how're you doing?
Ma Sha Allah looks so yummy 🤤
вот это кулинарное искусство!
اللهم صلّ صلاة كاملة وسلم سلامًا تامًا على نبي تنحل به العقد وتنفرج به الكرب وتقضى به الحوائج وتُنال به الرغائب وحسن الخواتيم ويُستسقى الغمام بوجهه الكريم وعلى آله
Типо Сырне, только в духовке, и оригинальная подача под тестом, выглядит празднично 👍😋, надо попробовать, спасибо за рецепт 🙏
الله يرضى عنك عاشت ايدج
супер!!!
спасибо за вкусное блюдо
ماشااللّہ Amazing food
Mashalla so yummmy ❤😋😋😋😍
Waaooo masya Allah tabarakalah so yummy ❤️❤️❤️
ماشاءالله تبارك الله
عاشت الايادي وربي يخليكي اختك من العراق العظيم
Maa Shaa Allah
The one you made the dough is hanging out how come this one it fit ni elly to the side of rhe casserole just wonder ❤
Por Dios que receta tan maravillosa gracias y Bendiciones
Спасибо хороший рецепт.😇👍Беспорно плюс.👌
اللهم صل وسلم على نبينا محمد لوحه فنيه
تحفه اللهم بارك سلمت يمينك
СУПЕР 👍👍👍
ДАЙ АЛЛАХ ВСЕМ МИРА И ЗДОРОВЬЯ.
This looks incredible! I want to try this with beef or chicken! And that crust ... OMG I can almost taste it 😋. Thank you for sharing your wonderful recipe🌺💗
Молодцы! Слов нет! Очень аппетитно смотрится! Вкусный запах еды чувствуется с экрана телефона! Волшебники!👍👍👍😍😍😍😜👌👌👌🌞
Very very delicious 😋 mouth watering 😀😀😀 recipe. Thanks 🙏 for sharing it. Love ❤️ from India
Assalamu Alikum, MashaAllah TabarakAllah. Looks very beautiful & tasty Alhamdulillah 😋
Приятного аппетита,видно очень вкусно.
Se mira mucho bueno
Masha Allah looks very tasty
Wahnsinn, ist dieses Lammfleisch köstlich
Mashallah simply and look delicious thanks you madam 💕💕💕💕
Mmmmm 😋😋😋😋 En Mexico decimos “se me hizo agua la boca “, o sea, que me parece delicioso y quiero probarlo! Lo voy a preparar. Gracias por la receta! Un abrazo desde Chihuahua, México 🇲🇽🤗
😍🥰👏👍👌💥💓♥️💖🎉🎊🍀Lecker🤤😋🌻🌹💎🤩
Ich Liebe México 💓💕🥰👏🌺🌸🌼💐
Very beautiful a video, health in your hands dear Bon apetit thanks for recipe good evening 🌺❤️👏
That looks delicious 😋 please do the rice next 😋
Its look tssty
Wonderful grandma you could really cook
Вкуснятина😋 подписалась.
شكلها طيب جدا
حطيت لايك تبارك الرحمن 👍😋
I tried it. Very delicious. The meat and the bread too.👌👌👌
Thank you for sharing.
excelente receta de cordero. en mi pais, Argentina. seria "cordero a la masa".
ماشاء الله تسلم يدك ..
سؤالي تحمرت اللحمه بهذا الشكل بدون فتح الشوايه عليها ؟
وهل لازم اعبي الفخارة خضار حتى السطح وبعدين احط اللحم في الأعلى او ممكن احطها بنص الفخاره لو الخضار قليل؟
MashAllh 💖💖
Wonderful dish
Will try it someday for sure
Greetings from India
India me v aise log hai jo kch v khate hai
@@shivaradhna5596
haan, any problem?
أ اسلام عليكم ورحمة الله وبركاته وهتي. ماشاء الله تبارك الله. جازاك الله خير. ❤🇰🇿
That was so good i have always wanted to make it thank you. From. India
ALLAHIM bu ne güzellik.
Verdiğin nimete şükürler olsun..
Sizde bir ressam gibi kusursuz
Tablo yaptınız elinize emeğinize sağlık SEVGİLER 😇😇👋👋👋❤️🌹🌹🌹🌹🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
❤️ اللهم 💚صلى 💖وسلم 🌹 وبارك 🌺على 🥀سيدنا 💐وشفيعنا 🌷وحبيبنا 🌸سيدنا 💝محمد 🌼وعلي🌸اله🌴وصحبه 🌱🌻أجمعين ♥️ صلي 🌳الله 💗عليه 💖وسلم 💐تسليما 🌼طيبا 🌹كثيرا 💝🌷🥀مباركا فيه 🌹 ❤️ ياااااااااااااااااااااارب 🤲 💚 🌺 ❤️
Bravissima la Signora TURCA Grazie mille Dall' ITALIA
ماشاء الله وصفه رائعه
Woooow woooow looks absolutely delicious mouthwatering yummy yummy amazing 😋😋
تسلم الايادي إنشاء الله الف هنه وعافيه يارب شي بشهي بس للاسف مافيني اطبخ هيك اكلات مكلفه الف عافيه وهنه
Maa Shaa Allah Maa Shaa Allah
Masyaa Allah, Tabarakallah so Nice & looks delicious
Я живу не для того.чтобы есть.а ем для того.чтобы жить..эти слова ученого и врача Авиценны ибн Сины..всем сердечный привет от таджиков Бухары родина которого Авиценна и приятного вам аппетита!!!!!!!!!! Отличное блюдо!!!!!!!!!
واقعا عالی هست ومن از شما وزحمات شما تشکر وقدر دانی میکنم..
Mouth👄👄 watering.
Çok lezzetli görünüyor emeğinize sağlık afiyet olsun🤲❤🌹
Super delicious so nice Ma shaa Allah 👍
مشاء الله 😘❤
Espectacular 👌 👌 👌 👌
Рецепт је супер хвала пуно .🍀👏👌👍
Words cannot say how delicious and appetizing hat looks
Tu es la meilleure ❤🎉je suis hummm les mots me manque vous êtes très forte 💪
مبدعه 👏👏👏👏👏🌹🌹🌹🌹