البريوش الفرنسي رووعه طعمه خرافي لازم تجربيه ‼️ 🍞 | هتبقي احسن واحدة تعمليه Brioche#
Vložit
- čas přidán 30. 06. 2022
- #brioche #bread #بريوش #معجنات
لعمل ٢ قالب (٢٠×١٠×١٢سم)
405 جم دقيق مخبوزات (3 كوب)
7.5 جم خميرة فورية (٢ م/ص)
4 جم ملح ( 3/4 م/ص)
55 جم سكر ( ربع كوب )
3 بيض وسط
127 جم لبن حليب (نص كوب + 1م/ك)
60 جم زبدة ( 4م/ك)
البريوش من المخبوزات الفرنسية طعمه غني
غير متوفر في محلاتنا العربية بسهولة
لكنه سهل الصنع
تابعو تفاصيل الفيديو حتى تحصلو على منتج فرنسي مثل افخم المحلات
الطريقة
١- خلط المكونات ماعدا الزبدة يتم اضافتها بالتدريج
٢- يتم التخمير الاول في حرارة الغرفة لمدة ٣٠ دقيقة
٣- يتم التخمير الثاني في الثلاجة لمدة ٢ ساعة
٤- تقطيع وتكوير العجينة
٥- الراحة لمدة ١٥ دقيقة
٦- تشكيل القوالب
٧- التخمير النهائي لمدة ساعه
٨- الخبز على حرارة ١٦٥° لمدة ٢٥ دقيقة
لو عجبكم الفيديو ادعمو قناتي بلايك وشير .. وشكرا من القلب ❤
تسلم إيدك ❤
خبزتيه في الفرن و المروحة شغالة والا من غير مروحة من فضلك ؟
ممكن طرق مختلفه لتشكيل البريوش
ان شاء الله
@@hajerfathiهل ينفع نوحد عجينه للدونت والسنابون
وهل الماريتوزي من عجينه البريوش
@@user-rf3ql4wz5w
ما جربتش
شكرا يا هاجر حاجا كده تذوب في القلب
ماشاء الله لازم اجربه تسلم ايدك
الله يسلمك يا حبيبتي
اكيد هيطلع حلو من ايدك 🤍⚘
جميل اوي تسلم ايديكي 😍🥰
الله يسلمك . شكرا جدا لذوقك ودعمك 🥰
تسلم ايدك يا حبيبتي ❤️❤️
الله يسلمك يا حبيبة قلبي 😍
الله يستر عليك هل ممكن ازود سكر شوية وشكرا بالتوفيق
قليل ممكن لكن او اكتر تخرب الوصفة
تسلم ايدك شكله جميل جدا
بس بيتاكل ازاي
وهل ممكن نعمله علي شكل ميني كيزر
الله يسلمك ويحفظك يارب
الكيزر ليه وصفة تانية بتكون فيها خميرة اكتر
ان شاء الله هنعمله