Pizza chiena beneventana

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  • čas přidán 6. 09. 2024
  • Rustico della tradizione pasquale della Campania

Komentáře • 25

  • @nadiatretola2171
    @nadiatretola2171 Před 3 lety +1

    Grazieeee..... È proprio quella che faceva mia madre!👏👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

  • @carmenpalu838
    @carmenpalu838 Před 3 lety +1

    Oggi ho realizzato questa buonissima pizza, ma, per motivi pratici, con farcitura di salumi più semplice, con asiago a dadini, colla pastina all'uovo e con due dischi di frolla già pronta: è riuscita comunque benissimo, deliziosa! Grazie, un saluto dalla Puglia!😘

  • @ginadauria6094
    @ginadauria6094 Před 3 lety +2

    Il ns ripieno è completamente diverso... Ma sicuramente da provare anche qst versione

  • @ginadauria6094
    @ginadauria6094 Před 3 lety +1

    Per puro caso ho visto qst tuo video.... Complimenti mia madre la pettola la fa proprio in questo modo, siamo napoletane... Ancora complimenti e iscritta

  • @giovannaettori1267
    @giovannaettori1267 Před 2 lety

    Per pastina che intendi?quella che usiamo per il brodo?grazie

  • @raffaellacacciottolo6937
    @raffaellacacciottolo6937 Před 4 lety +1

    Complimenti d'avvero bella oggi proverò a farla mi ripeterti gli ingredienti per la pasta esterna grazie 👍

    • @antovin97
      @antovin97  Před 4 lety

      Grazie, per comodità ho messo tutti gli ingredienti alla fine del video.

    • @giuseppemercurio3507
      @giuseppemercurio3507 Před 4 lety

      Sono riuscito a farla pwr la prima volta, naturalmente con i salumi e fomaggi che ho trovato qui, comunque e' venuta buonissima.mi piacerebbe avere la ricetta della pastiera di riso beneventana senza sfoglia.ciao

    • @mariarosariatresca5536
      @mariarosariatresca5536 Před 3 lety

      Grazie per il video perché non ci fai i raffaiuoli Beneventani quelli che si bollono ,li aspettiamo. GRAZIE

  • @giuseppemercurio3507
    @giuseppemercurio3507 Před 4 lety +1

    Ciao caro, se me lo permetti! Bel video sono 32 anni che non la vedevo.domani provo a farla.quando lai tirata furi dal forno mi e' sembrata di vedere quando la faceva mia nonna! Bravo

  • @quenmaryinghilterra5342

    Mai sentito dire in 56 anni e sono beneventano ....la pastina🤣🤣🤣

  • @giovannaettori1267
    @giovannaettori1267 Před 2 lety

    Se la fai con le biete come la fai?grazie

  • @antonioferraro117
    @antonioferraro117 Před 2 lety

    Ci vogliono i tagliolini o al limite gli spaghetti

  • @carmelapetito549
    @carmelapetito549 Před 2 lety

    C'è una ricetta della 🍕 CHIENA che mettono il riso al posto della pastina

  • @angywinehouse8899
    @angywinehouse8899 Před 4 lety +1

    Hello... Beautiful 👏Do u use pizza dough ?

    • @antovin97
      @antovin97  Před 4 lety

      Thanks. No, it is a dough for this type of rustic of our tradition.

    • @antovin97
      @antovin97  Před 4 lety

      czcams.com/video/fQnKnPAoRz4/video.html This is the video recipe of the pizza dough.

  • @antoniettagagliotta3479

    Buona voglio provarla a fare , con che cosa posso sostituire la sugna grazie, magari con dell"olio ma in che dose , grazie e complimenti 👏👏👏

    • @antovin97
      @antovin97  Před 4 lety +1

      Grazie 😀 la sugna si può sostituire con 80g di burro oppure volendo utilizzare l'olio extravergine d'oliva dobbiamo metterne 100g.

    • @menafilos718
      @menafilos718 Před 3 lety

      Io metto la ricotta al posto della pastina

    • @giovannapaoladecosmis2117
      @giovannapaoladecosmis2117 Před 3 lety

      Che bello vedere un uomo che si diletta in cucina! Adoro!

  • @nicolinaalbanese5314
    @nicolinaalbanese5314 Před 2 lety

    Cosa? La pastina🤔

  • @elba5228
    @elba5228 Před 3 lety +1

    A mio modesto parere ci andrebbe anche la ricotta
    altrimenti sembra una frittata con i salumi.

    • @elba5228
      @elba5228 Před 3 lety

      Sono d'accordo,ho pensato la stessa cosa ....sembra una frittata con salumi👍