027. Овощной суп с сырными шариками
Vložit
- čas přidán 5. 07. 2024
- Этот рецепт для таких же любителей сыра, как мы :) Если бы было можно, мы бы добавляли сыр везде :) Поэтому этот супчик, конечно же, у нас в фаворитах, ведь он с вкуснейшими сырными шариками! С ними, конечно, приходится повозиться, но оно того стоит :) Если использовать овощной бульон или воду, то получится вегетарианский вариант супа.
Если Вы хотите нас поддержать :) yoomoney.ru/to/41001167448508
Ингредиенты:
сыр (любой) - 100 г
Сливочное масло - 70 г
Яйцо - 1 шт.
Любимая приправа
Мука
Соль
Бульон
Морковь
Лук
Болгарский перец
Растительное масло
Картошка
Чёрный перец
Зелень
Наши рецепты по типам блюд: / @rumkin
Подписывайтесь на наш канал!: / @rumkin
Мы во ВКонтакте: public140977962
Заходите на наш второй канал :) / @rumkino8902
Оригинал: www.povarenok.ru/recipes/show/...
#сырныешарики #Суп #вегетарианский #Первое #Еда #овощнойбульон #рецепт #первоеблюдо
00:00 - Вступление
00:15 - Начало приготовления: тесто для сырных шариков
01:22 - Приготовление: подготовка овощей для супа
01:40 - Приготовление: обжарка овощей для супа
02:01 - Приготовление: подготовка картошки
02:43 - Приготовление: сборка супа
02:52 - Приготовление: катаем из теста шарики
03:35 - Приготовление: загрузка шариков в суп
03:48 - Приготовление: подготовка зелени
04:14 - Заключение - Jak na to + styl
И еще несколько очень любимых нашей семьёй супов:
*Быстрый сливочный суп с манкой:* czcams.com/video/RlH9OHVyn_0/video.html
*Наш любимый Борщ:* czcams.com/video/qmEJ_Y39JOw/video.html
*Слёзный суп* (луковый): czcams.com/video/bCngIXJKqm8/video.html
*суп имени Хрущёва:* czcams.com/video/cL2OZADfbRA/video.html
Молодец! Без выпендрежа! Все как есть 👍 Умничка, уважаю таких!
Наталья, спасибо Вам огромное! :)
Обычно не пишу комментарии. Но тут не удержалась. Очень приятно вас слушать и смотреть. И, как выше уже многие сказали, кратко, четко, честно и добавлю - очень по-доброму. Спасибо. Приготовлю к приезду мужа из командировки =)
Я не знаю, буду ли готовить предложенный Вами суп, я не знаю, понравится ли он мне и моей семье, но за одно Вас благодарю: за краткость, которая, как известно, сестра таланта. Спасибо, что не грузите своими "знаниями", мнением обо всем, не показываете весь процесс "нарезания лука", а кратко, четко предлагаете рецепт. Респект!
Спасибо Вам огромное! Но я должна быть честной: примерно после сотого ролика я начала очень много "грузить" зрителей :) Это всё жажда самовыражения языку покоя не даёт! С нами остаются те, кому моё самовыражение подходит. Но нарезание лука мы и по сей день показываем ровно в том объёме, который требуется для иллюстрации текста о нарезании лука :)))
По.домашнему.простому.не.на.Камеру.Рахмет..
Подписываюсь,один конструктив,все четко,все понятно,без лишнего бла-бла.В общем все как я люблю))))))))Спасибо вам )))
И Вам спасибо!
Всегда приятно найти единомышленника! =)
Тьху... Вы ж сказали суп овощной. Я уж подумала, что без мяса, постный.
Большое спасибо, уже неоднократно готовила по вашему рецепту! Очень нравится и мне и моей семье!
И Вам спасибо огромное!
Очень ценно получать такие отзывы! :)
Какой интересный рецепт
Натали, попробуйте обязательно! : )
дествительно говорить все по сути без воды , что радует
Наткнувшись случайно на первый Ваш рецепт,подписалась мгновенно,даже не дослушав до конца.Поразило видео краткостью и четкостью речи,опрятностью Вашей внешности и видом кухни.ВЫ УМНИЦА!
Тамара, спасибо! Очень приятно =)
Сразу захотелось стать ещё лучше! :)
Молодец! Четко и по существу.👍
Спасибо, стараюсь :)
приятно слушать и интересные рецепты
Молодец.Быстро четко понятно.Без нудоты и лишних слов.Спасибо
На здоровье! :) Но без "нудоты" я смогла не долго :))) Теперь "нудота", как Вы это называете - это мой конёк! :)
Спасибо большое за рецепт. Попробуйте, получается очень вкусно. Ещё отдельное спасибо за кратность и понятную речь без лишней болтовни. Однозначно лайк
Это Вы не видели наши поздние ролики :))) Там столько лишней болтовни! Но людям нравится :)
А за одобрение спасибо большущее! :)
Прочла, приготовила, попробовала КЛАСС, подписалась. Спасибо!
Людмила, на здоровье!
Очень хороший рецепт!!! Спасибо!!!! На вас приятно смотреть и слушать!!! Вы настоящая хозяюшка!!!!
Спасибо, Давид!
Очень приятно =)
Вот бы все так рассказывали: чётко,ясно и понятно,спасибо за позитив🌞
Я этому долго училась и сейчас не перестаю :) И всем надо учиться :))) И Вам взаимное спасибо за взаимный позитив в нашу сторону :)
Благодарю за классную идею -сырные шарики и мудрые советы!Вы молодец! Всех Благ Вам и вашей семье.
Спасибо, Зульфира! (я же не переврала Ваше имя, написав его кириллицей?)
Я так давно не пересматривала наш ролик про суп с сырными шариками! Я так много всего наговорила и насоветовала людям с экрана в последующих роликах, что у меня риторический вопрос возник: Вы какие-то ещё наши ролики посмотрели или в том старом ролике нашли что-то вечное в моих словах? :)
В любом случае спасибо огромное - мне очень приятно! :)
Начало сразу понравилос! Здравствуйте Товарищи кулинары! Супер, и рецепт супер! Спасибо!
На здоровье! :)
И Вам спасибо! :)
Действительно очень приятная девушка,а чтобы быстрей сделать шарики - можна раскатать тоненький жгут а потом нарезать на кусочки .Спасибо за рецепт
Спасибо, засмущали =)
И за совет спасибо!
Но шарики нам нравятся больше! =)
Лила Роштан спасибо за идею
Rumkin Так и будут шарики , только ещё быстрее , если вы сделаете сначала колбаску тонкую и порежете её на кусочки , а уж из них и скатаете шарики . Колбаску же можно в муке обвалять , тогда и тесто к рукам не будет липнуть .
А если ещё быстрее,можно как галушки, ложечкой 😉
@@rossiyanka70 Абсолютно верно. Кто делал печенье, завивая его в калачики, не даст соврать - раскатывать колбаской проще и меньше липнет к рукам.
Вкусный,такой же варю.☺👍
Ольга, спасибо за комментарий! :)
ЗдОрово, что мы с Вами тут совпали :)
Умница! Коротко и ясно!!! Благослови Господи!!!
Цезарь, спасибо! А особенно за благословение (я православная верующая). А вот краткость моя на этом ролике и закончилась :)))
Спаси Господи и Вас! Меня зовут,Елена.Случайно зашла ,на Ваш канал и видимо на долго задержусь у Вас в гостях.Много тепла от Вас исходит.Пусть ,все будет Во Славу Господу Нашему!
Спасибо за идею! Очень аппетитно выглядит. Обязательно попробую приготовить.
На здоровье! Обязательно пробуйте: он у нас на канале самый популярный после маринованных овощей :)
А это не просто так ;)
Приятная девушка, голос четкий , без лишней болтовни, подача интересная. Лайк! А, да! Супчик вкусняшка))))
Отзыв тоже очень чёткий :)
Спасибо!
И рады, что понравилось :)
Божественно! Я мясо и бульоны не ем- сделаю на воде! Спасибо!
Как приятно, когда человек понимает, как переделать предложенный рецепт под себя! =)) Пожалуйста!
Я пошла готовить такой супчик
Юлия, готовили? :) Как Вам? :)
Спасибо за чудный рецепт.Сливочный вкус дает удивительную нотку супу
Катарина, на здоровье!
Я очень рада, что Вам понравилось! :)
Ну надо же, подписалась не задумываясь, сразу почувствовала уверенность во всем и без всякого бла бла бла. Молодец, респект.
Спасибо, нам приятно! :) Но я всегда предупреждаю тех, кто подписался на нас за краткость: примерно после сотого ролика краткость перестала быть нашим коньком :) Я стала самовыражаться на полную катушку, и это потянуло за собой о-о-очень много "бла-бла-бла" :)))
Мне понравилось и суп и ваша кухня. Супер!
Асем, спасибо огромное! Нам очень приятно! :)
Все понравилось и рецепт супчика, чистота и опрятность на кухне, а самое главное автор ролика, лаконично, быстро и доходчиво рассказывает рецепт и по ходу готовит супчик. С меня лайк и подписка.
Огромное спасибо! Особенно приятно читать такие слова про ролики, которые были первыми неуверенными шагами по дороге к кулинарному блоггерству :)
Спасибо за рецепт, суп получился очень вкусным и сытным👍
ЗдОрово! Приятно!
Спасибо, что написали! :)
КЛАСС Спасибо вам огромное А главное мала болтовни
Ханна, Вы уже разобрались, что болтовни у нас на самом деле МОРЕ? :)))) Болтовня - это мой конёк! Просто Вам повезло посмотреть наш ранний ролик, где я ещё стеснялась выражать мысли :)
Спасибо большое за добрые слова! :)
Обязательно попробую приготовить,спс за рецепт
На здоровье!
Надеемся, что понравится, и Вы придёте к нам ещё за чем-нибудь :)
Никогда не готовила сырный суп . Наткнулась на Ваш канал . Теперь попробую . Обязательно!!! Вы такая очаровательная девушка . Приятно Вас слушать , всё по делу. Лайк. Подписка . Спасибо.
И Вам спасибо большущее! Вы поддерживаете и вдохновляете продолжать :)
Уж больно вы строгая! За рецепт спасибо!
Наталья, есть такое :)
К себе надо быть строгой, иначе ничего от себя не добьёшься. И к другим надо быть строгой, потому что к себе ж я строгая - окружение должно соответствовать :)
И Вам спасибо!
краткость-сестра таланта!молодец!!!!
Спасибо! Но у моего таланта как раз нет сестры! :))) Со временем выяснилось, что краткость - это не моё :)))
Интересный супчик, обязательно попробую.
Если будет желание, напишите, понравился или нет :)
СПАСИБО за рецепт👍👍👍👏
На здоровье! :)
Умница , все быстро и без лишних слов 👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏
Валентина, спасибо! :)
Но на самом деле это Вы просто посмотрели один из самых старых наших роликов, когда я ещё не распробовала, что Ютуб даёт мне возможность нести с экрана всё, что я хочу нести :))) И по всей видимости, Вы не смотрели наши свежие ролики, где у меня лишних слов бывает больше, чем самого рецепта :) Но людям нравится :) А о тех, кому не нравится, я тоже забочусь: указываю время, где говорильня моя заканчивается :)
Вот видите, даже здесь сколько лишних слов я написала, вместо того чтобы просто сказать Вам спасибо! :)
Умница! Кратко, четко все изложила! Мне понравился рецепт.Подписалась.Удачи Вам и всего самого доброго!
Татьяна, спасибо большое! Мне очень приятно! :) (а краткость потом покинула меня навсегда :)))
Вкусно, спасибо!
На здоровье!! :)
Отличная находка сырые шарики обязательно сделаю
Надеюсь понравится!
Спасибо за рецепт, подписалась на Ваш канал. Быстро, понятно, просто замечательно. Удачи Вам
Спасибо большое!
Мы Вам рады!
:)
Как же это вкусно!
Да! Очень! Спасибо :)
Отличное видео, спачибо большое, быстро и конкретно!
На здоровье!
И спасибо за отзыв :)
Вкусный рецепт, спасибо
Ксения, на здоровье! А Вам спасибо, что написали! :)
супчик вкусный безусловно.кухня и посуда в идеальной чистоте!как можно усепавть и готовить вкусно и такая чистота.Хозяйка просто умничка!
Спасибо огромное! Вы прямо окрыляете! :) Я вам открою пару секретов. Во-первых, это кухня не моя: её нам любезно предоставляют для съёмок. Секрет чистоты на ней как раз в том, что и хозяйка кухни сама после каждой готовки тщательно всё протирает, и нас приучила - естественно, с помощью кнута :))) Во-вторых, я тут недолго побывала единоличной владелицей целой кухни и, действуя также - протирая всё забрызганное после каждой готовки - мне удалось на этой кухне поддерживать такую же стерильную чистоту :) Есть ещё одна кухня, которой я пользуюсь, но делю её ещё с двумя кулинарами. У них принято совсем по-другому: неделю готовить, ничего не протирая, а раз в неделю набрасываться на слой жира с мощными средствами. Естественно, там чистоты почти не бывает, и я там тоже не протираю после готовки, потому что этого не делает никто; а если это буду делать только я, смысла это иметь не будет - убийство времени и сил. Надо, чтобы все. Ну, и ещё один секрет: я работаю там же, где эта кухня находится, поэтому наводить на ней чистоту после готовки время есть :)
Татьяна Сел#@''[☆▪♧☆;-)○♣▪♣-югина#/@5*
@92*) 8919?'*(
Господь с вами! А как иначе? Я не понимаю хозяев, которые сразу за собой неубирают.
отличный супец!=)
Спасибо!
Будем рады, если в Вашей семье приживётся =)
Про овощи прям с языка сняла, тоже не парюсь и жарю все вместе, особой разницы не замечал)))
Иван, вот я тут только что, под другим рецептом отвечала зрительнице, что собираю не просто подписчиков, а родственные души : ) Из Вашего комментария вижу, что не соврала я той подписчице : )
Очень вкусно! Муж был в восторге!!
Надежда, это главное для нас! Спасибо, что написали! :)
Спасибо за рецепт. Суп необычный, но вкусный.
На здоровье!
Очень вкусный супчик! Конечно, это калорийная бомба, но раз в неделю можно баловать моих мужиков такой вкусняшкой!
Спасибо за опыт!
Суп на самом деле очень сытный.
Как всегда - всё вкусное - слишком калорийное :)
Наконец нашла то,что искала. Спасибо! Надеюсь всё получится. Вечером буду экспериментировать.
Как приятно слышать (читать)! :) Надеюсь, что всё получилось, и, главное, понравилось! :)
@@Rumkin Да,все получилось очень вкусно. 10 минут ушло на шарики. Всего 93 штуки получилось!
Молодец умничка! Рецепт понравился лайк и подписочка! Всего вам доброго,побольше интересных рецептов и подписчиков.
Елена, спасибо огромное!
Тепло и приятно! :)
очень красивая кухня😍😍😍аккуратно всё так, молодец😍😍😍😍
Спасибо большое!
Мы тут все над этим ежедневно работаем :)))
Очень каллорийный суп ,особенно шарики,сыр,слив.масло ,может на любителя,но попробовать можно приготовить,как-нибудь, а за рецепт хозяюшке спасибо и лайк!!!
И Вам спасибо!
Как всё быстро, чётко и внятно.Это , конечно, не овощной суп, а мясной с овощами и
сырными шариками. Но вкусно. Спасибо.
На здоровье!
И Вам спасибо! :)
Классная идея сырные шарики ! Все искала сырный суп где он будет цельными кусочками а не раствориться в супе и на пюре и без сливок 😋 вобщем то что надо. Спасибо!😊
Крис, на здоровье! 🙂🙂🙂
Отличный супчик. Сегодня готовлю. :) Спасибо!!!
ЗдОрово!! Расскажите, как он Вам понравится =)
Rumkin
Готовка отложилась на завтра. НО главное подготовлено - бульон и сырное тесто. 😁
Супчег получился.👌 Великолепный, ароматный и наваристый. И надо было мне двойную порцию шариков сделать, т.к. кастрюля у меня на 4-5 литров. С другой стороны, замучаешься их лепить... Вот такая теперь у меня дилемма. 😃 Спасибо, Светочка, замечательный супчик теперь у меня в копилке. 👍
На здоровье!Если у Вас такие объемы, то я думаю, что можно и не заморачиваться с шариками. Нам писали зрители, что просто отрывают кусочки этого теста и бросают в суп. Говорят, что отлично получается :)
Ага, поняла. Спасибо огромное!
Супер
Спасибо :)
Спасибо😋👍
На здоровье!
:)
Сырный суп мне очень понравился.спасибо
Зоя, спасибо большое! Мне очень приятно, когда зрителям нравятся наши любимые блюда :) С наступающим!
Ждал когда про мясо из бульена скажете , ан нет , похоже мясо в другой рецепт пошло. А так ,быстро четко по существу . Лайк!
Да, мне часто приходится отвечать на этот вопрос :) У меня в доме терпеть не могут мясо, плавающее в супе. Поэтому в супах из мясного либо только бульон, либо может быть какая-нибудь колбаса-ветчина. Это раз. Второй момент в том, что для вторых блюд я мясо обрабатываю так, чтобы в нём не осталось ни жириночки, ни плёночки, ни жилочки - чистейшее филе. Это тоже требование моих домашних. После обработки мяса остаётся много обрезков - вот из них я и варю бульон. После варки это уже совсем отработанный материал, и он идёт на выброс. Но Вы же можете и мясо в этот суп добавить :) На свой вкус :)
На кухне очень чисто👍Респект
Спасибо! Мы работаем над этим всей семьёй :)
Умничка!👍👍👍!!!
Спасибо, Ирина! :)
Выглядит аппетитно, вызывает доверие,
Спасибо .
Обязательно попробую.
Эмма, надеюсь, Вам удалось попробовать :) И надеюсь, что Вы не разочарованы :)
@@Rumkin нет, не разочарована!
Вполне себе супчик!
Я добавила его в свою "базу" рецептов для сына-вегетарианца....
😀😀😀😀
@@user-ve3wz1hp7b , я рада! :) Сын-вегетарианец - это сложно при том, что, как я понимаю, сама Вы не вегетарианка.
Я с детства знаю одну татарскую семью, где дочь решила стать вегетарианкой... Представляете, в семье татар - уж как татары любят мясо! И вот её мать готовила ей отдельно больше 20-ти лет!
А изменилось всё, когда дочь в возрасте за 40 наконец-то вышла замуж :) Наладилась личная жизнь, и вегетарианство как рукой сняло :)
Я не говорю сейчас, что вегетарианство - это плохо. Я лишь о том, что близким с вегетарианцами бывает трудно.
@@Rumkin 😀😀😀
Будем надеятся!
Дай бог , чтобы страшнее проблемы в нашей жизни небыло!!!!😀😀😀
Только я бы не хотела , чтобы он тянул до 40 лет.....😀😀😀😀😀
Молодец все просто и понятно удачи
Спасибо! И Вам удачи! :)
Супер 🌹
Олеся, спасибо! :)
И Вам цветочек от меня! :)))
Оставайся всегда таким очень красивая, простая не тра Лала удачи
Спасибо!
КЛАСНЫЙ СУП , ДОБАВИТЬ БЫ ТУДА ЗЕЛЁНЫЙ ГОРОШЕК И ЦЕНЫ БЫ ЕМУ НЕ БЫЛО
Добавьте, кто-ж запрещает!
И расскажите, как понравится, будем ждать :)
Вы очень приятная девушка, хорошо поясняете и рецептик ваш хорош.
Всего вам доброго и успешной готовики ! Спасибо !
Карина, огромное спасибо! Мне очень и очень приятно!
И Вам желаем только позитива! :)
просто класс
Спасибо!
:)
Больше рецепта мне понравились только Вы :)
Спасибо большое!
Оставайтесь с нами, у нас ещё много вкусного :)
Молодец.
Спасибо! :)
сырные шарики)))очень интерестно.наверное их можно в панировочных сухарях извалять и во фритюре приготовить только поострить и посолить .но не дешевое удовольствие на 3 чел получится.попробую как нибудь.за суп лайк.
Вот это фантазия у Вас работает! :))) Записала себе Ваш способ - тоже попробую :))) Степан, спасибо! Да, к сожалению, сыр вообще не дешёвое удовольствие... Иногда приготовишь что-нибудь с недорогим и неярким сыром, потом ешь и понимаешь, что сюда нужен Пармезан и не иначе... А с дешёвым сыром это "Рабинович напел" :) И готовить смысла нет :)
Кстати, посмотрите у нас же рецепт сырных шариков, если любите такие закуски: czcams.com/video/00lwjCIQkP0/video.html
Zdrastwuj tawariszczka kuchariczka.
:)
Шарики можно отсаживать кулинарным мешком. Я так делаю с недавнего времени. Подсмотрела у профи. И фрикадельки в суп . Правда получаются колбаски, но детям очень нравиться. Спасибо за рецепт
На здоровье! А Вам спасибо за совет и опыт :) Обязательно попробую, когда буду готовить что-то подобное! :)
Приготовила...! Вкусно!!!... Меня не хватило делать шарики и я выкладывала сырную массу кофейной ложечкой... !
Валентина, спасибо за отзыв! Да, ложечкой многие делают. Получается чуть менее эстетично, но на вкус не влияет :) А это главное!
Все отзывы ДО!!кто нить готовил этот супчик.вкуснее он,чем просто супешник.приготовте и отпишитесь.а то вы спасибо ,ты хорошая,молодая,красивая.стоит ли мне заморачиватся с этими ШАРИКАМИ☺☺☺
🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Молодец
Спасибо, Надежда :)
👍👍👍👍👍
Спасибо! :)
Лайк
Овощи для зажарки добавлять все вместе трудно, если готовить быстро : сначала лук, пока тот поджаривается до прозрачности - натираю морковь и добавляю в зажарку. Ну и сладкий перец нарезается и добавляется, когда лук с морковью почти пассировались. Получается быстро и в правильном порядке. И вообще сначала ставлю вариться бульон, затем вожусь с сырным тестом. А пока бульон варится, а тесто отстаивается в холодильнике - успеваю приготовить жидкое тесто и поставить в духовку кекс. А уже потом продолжаю готовить суп, с чистки картофеля и зажарки. Всё потому, что готовить не люблю и торчать на кухне часами - тоже. Как говорит мой знакомый повар с дипломом Мишлен: полчаса на кухне - это же вечность.🤣
И пока горшочек (мультиварка) варит суп, в духовке поднимается кекс, я спокойно сижу за компом, занимаясь своими делами. Главное - не забыть напоминалку поставить про духовку.🤣
Про Мишленовского повара - убили! :))))
Про напоминалку: вот буквально на днях с пеной у рта доказывала своему отцу, что только он один на всём белом свете готовит по таймеру! :))) Что больше таких людей нет! :) А похоже, что наоборот: большинство готовящих мужчин пользуются таймером, чтобы хоть на 30 секунд, но засесть за комп? :))) Вокруг меня много мужчин, но нет готовящих, потому что у них есть я :) Поэтому ничего практически не знаю про кулинаров мужского полу :)
Вооооот! А теперь про всё остальное :) Длинные ответы читать любите? :) А то торчать на кухне не любите, писать длинные комменты - вполне себе заходит у Вас... :) Вот и пойми, на что Вы готовы тратить время, а на что нет :)
Я тоже люблю делать всё одновременно, но не потому, что не люблю проводить время в готовке - это я как раз люблю. Я люблю всё одновременно, чтобы как можно больше всего впихнуть в отрезок времени. То есть задача не сократить этот отрезок, а сделать как можно больше за единицу времени - это всего касается :) Например, пока ждёшь поезда, можно по платформе наколотить часть дневной нормы по шагам, одновременно слушая умную лекцию :) А можно шагать и не лекцию слушать, а выполнять упражнения по иностранному языку (главное с платформы не свалиться :)). А можно по лестнице минут 15 бегать туда-сюда, чтобы ноги поукреплять. Люди, которые в ожидании поезда спокойно и неподвижно стоят на платформе, глядя вдаль, обычно странно на меня смотрят :) А я зато вот так вот, на платформах, за 2 года французский язык освоила на уровне чтения :)))
Ох, растеклась я опять мыслью... Мультиварку презираю :) А ещё торчание на кухне - это опять же хорошая возможность послушать что-нибудь интересное в аудио-варианте. И мытьё посуды тоже :) Не знаю, как у Вас, а меня, как только я покидаю кухню, сразу заставляют какую-нибудь работу работать :)))
👍
Спасибо :)
Спасибо за рецепт счастья здоровья успехов благополучия вам 2019гмай
Открытка :)
Спасибо Вам огромное!! :)
Приготовлю обязательно, очень сыр любим. Только сырные шарики подготовлю заранее). Мне кажется, что мелкие кубики картофеля и готовые овощи не требуют такой продолжительной варки). Картофель в супе за это время может развариться в пюре))). А идея с сырными шариками отличная. Спасибо!
На здоровье! Для тех, кто любит сыр, у нас есть целый плейлист - называется "Для сырнозависимых" :))) Может быть, ещё что-то привлекательное там для себя найдёте.
czcams.com/play/PLLHDE6LtIVn9UTOxDNV0hGNnppUt9H1M_.html
@@Rumkin Спасибо Вам большое, зайду обязательно, наверняка найду что-то интересное для себя!)))
Спасибо... Оригинальненько...Я просто натирала и в суп. Так конечно интереснее...
А натереть, зато, проще и быстрее :)
Очень понравился ваш супчик Обязательно попробую приготовить по вашему рецепту.Заходите в гости буду рада
На здоровье!
К Вам заходила - спасибо за приглашение :)
Товарищи,здравствуй советский союз.😁😁😁😁
Супчик -огонь, супер! Но он не вегитарианский, если он на бульоне!
Татьяна, я рада, что Вам понравилось :) Я часто отношу рецепты к вегетарианским в надежде, что люди догадаются, что бульон можно взять овощной :)
Юнга, а Вы случайно не пробовали в шарики добавлять чесночок? Если да, то стоит ли это делать?
Анна, нет, если честно, не пробовала. Но мне кажется, что получиться может весьма неплохо :) Это я Вам как великий любитель чеснока говорю! В общем, это не проверено, надо экспериментировать :)
Лучше когда женщина готовит в косынке, чтоб потом не вылавливать волосы с ее головы. Так на заметку)
Александр, в общепите или у Вас в семье - да, конечно, лучше. А у меня волосы так сильно не выпадают :) Спасибо за совет :) Своих опросила, мои сказали, что у нас так делать не нужно :)
Как суп может вегетарианский если там много сыра и масло. Суп бомба.
Большинство вегетарианцев относятся к ово- или лактовегетарианцам, а чаще всего, придерживаются ово лакто вегетарианства. Это значит, что они не употребляют мясо, рыбу и морепродукты, но употребляют яйца (ово) и всю молочку (лакто). Те, кто не употребляют яйца и молочку - ближе к веганам. А этот суп не веганский и не постный.
КЛАССНЫЙ РЕЦЕПТ! А МОЖНО БЕЗ ПРИПРАВЫ?! У МЕНЯ ИЗ ПРИПРАВ ТОЛЬКО ПЕРЕЦ И СОЛЬ)
У нас можно всё :))))
@@Rumkin спасибо!
Шарики наверное можно заморозить впрок. И хотелось бы Ваши супы видеть и в тарелке, так лучше понятны густота и пропорции.
Елена, да, Вы знаете, нам уже не единожды писали о том, что шарики, наверное, можно заморозить :) Но я, честно говоря, так и не пробовала так сделать. А насчёт в тарелке - однозначно это правильнее. Суп с сырными шариками - один из первых рецептов на нашем канале. Мы тогда понятия не имели, как снимать и вообще, что как делать :) Постепенно набрались опыта, и бОльшая часть последующих супов снята уже в тарелке. С наступающим!
Все правильно, всё вместе и нет конители ...😅
Я очень хочу приготовить этот суп. Но я не поняла,какой сыр нужен?
Любой твёрдый или полутвёрдый. Ваш любимый :) Ламбер, Ольтермани, Российский, Голландский, Тильзитер, Эдам - любой.
@@Rumkin я приготовила. Очень вкусно. Только сам суп у меня был с фасолью,цветной капустой и болгарским перцем. Ваши сырные шарики идеально дополнили мой суп. Даже муж поел,а он очень вредный в плане еды.
@@shotameipariani5205 , как я люблю, когда Зрители импровизируют на основе наших рецептов! Вот буквально сегодня этот же суп приготовила одна моя давняя подруга, и она его тоже изменила очень неожиданным способом: сварила его на рыбном бульоне! Написала, что очень вкусно получилось :) Спасибо и Вам за такой приятный отзыв :)
Уверена,что очень вкусно,но для меня слишком насыщено.Может просто на воде?Дело вкуса.А так всё замечательно.Спасибо.
Конечно, Зоя! Готовьте на свой вкус! Я всё на бульоне готовлю - даже рыбные супы некоторые на курином, и сырные тоже. Моим чем насыщеннее, тем лучше. Но чтоб не жирно! :) В общем, конечно же, это дело вкуса, и я рада, что Вы понимаете, как изменить рецепт так, чтобы Вам подошло :)
Приготовила. Вкусно. Только половина шариков развалились. Что не так?
Ольга, к сожалению, мне сложно предположить причину этого, если Вы чётко следовали инструкциям из нашего видео-рецепта.
Но, Слава Богу, что вкусно получилось :)
Если суп останется на следующий день, шарики не раскиселеют?
Анна, наверное, ответ уже не актуален для Вас, но тем не менее: у меня такого не произошло. Но гарантировать, что это не произойдёт ни у кого, я, конечно же, не могу. Повар я не профессиональный, но подозреваю, что тут многое может зависеть от муки и сорта сыра - они у всех будут разные. Для начала можно сварить супа немного, на пробу. И попробовать оставить немного на следующий день :)
@@Rumkin спасибо за ответ. Я попробовала, реально не раскисли) суп понравился, спасибо за рецепт
@@Anna-Dmitrieva , спасибо, что написали! Теперь эта ценная информация, основанная на опыте приготовившего зрителя, останется тут и снимет тот же вопрос у других людей :) Правда не все до этой нашей с Вами переписки дочитают... :)
@@Rumkin чего это не дочитают? еще как дочитала))
А если пожиже тесто и ложкой их выкладывать?
Где-то нас об этом уже спрашивали...
Можно и так, но это будут скорее клёцки.
Не будет в них эстетики сырных шариков :)