Torta NUBE de chocolate esponjosa estilo japonés
Vložit
- čas přidán 5. 09. 2024
- El más esponjoso budín de chocolate lo vas a encontrar en este video. En simples pasos, vas a tener una preparación que te va a sorprender por su textura. Casi una nube de chocolate en tu boca!
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INGREDIENTES
CACAO AMARGO 10G
HARINA 0000 50G
SAL PIZCA
AZUCAR 60G
ACEITE 60CC
3 CLARAS
3 YEMAS
LECHE 60CC
1)MEZCLAR LECHE CON ACEITE Y CALENTAR EN OLLA HASTA QUE HIERVA.
2)DEJAR QUE DESCIENDA TEMPERATURA Y AGREGAR CACAO Y HARINA E INTEGRAR.
3)AGREGAR TRES YEMAS Y UNIR CON BATIDOR
4)BATIR CLARAS EN BATIDORA Y AGREGAR SAL. LUEGO AGREGAR EL AZUCAR Y BATIR HASTA QUE QUEDE UNA MASA CON PICO FIRME.
5)INTEGRAR UNA DE LAS PARTES DEL MERENGUE CON LA PRIMERA MEZCLA.
6) INTEGRAR LA SEGUNDA PARTE DEL MERENGUE EN LA MEZCLA.
7)ROCIAR FUENTE CON ROCIO VEGETAL Y VERTER PREPARACION. LLEVAR AL HORNO PRECALENTADO 150 GRADOS Y COCINAR DURANTE 30 MINUTOS APROXIMADAMENTE (DEPENDE DEL HORNO).
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¡¡ Sensacional!! Gracias Estefi!!!
Hola bella. La hice y me quedo genial.
Lo hice y súper rico!!
La hice y me quedo igual!, muy rica!!!, gracias!!!
La acabo de hacer. Quedó espectacular!
Me gusta como explicas, son recetas simples y con pocos productos
Se ve espectacular
Hola Estefi!!!! Con el pan quede como una geniaaa, super esponjoso y riquisimo con la técnica de la fecula de maiz... y ahora la torta, espero me salga!!!! Sos una genia, explicas super bien... gracias por tus riquisimas recetas😊😊😊
Hola!! Cual es l tecnica de la fecula?? No la vi . Gracias!!
Muy ricas y fáciles de hacer felicitaciones sos una hermosa repostera y son muy ricas Gracias !!!!😘😘😘
Como siempre una delicia sin complicaciones!! Gracias señora!!👌😁🇨🇷
Hola estefi , buenísima la receta!!!! Te pregunto , de vainilla se puede hacer?
Hola Estefi. Muy buena la receta. Una consulta: Como no tengo cacao, ¿lo puedo reemplazar por chocolate?
Hola Stefi!!! Espectacular tu receta.!!!! Me estoy luciendo en esta cuarentena con tus recetas, yo, cero pastelera, hice torta candy con la torta Matilda, hice cremonas, varias, riquísimas y super económicas!!! Muuuuchas gracias Stefi!!!!
Gracias
Me salio ESPECTACULAR!!!!!!
Ya listos desde México!!!
Gracias
Estefi Colombo que medidas la tortera?!
Muchas gracias Estefi por la receta, es precioso y seguro que está espectacular!!! 😋😋😋😋
Me encantó! Re pocos ingredientes, lo que necesita el bolsillo y mi estómago a la vez jajaj
Se puede usar cacao que no sea amargo?
Hola Estefi ,es un manjar de los dioses mañana la hago besos de Haydee
Se lo ve exquisito!!, mañana mismo lo hago, gracias!!
Estefi hermosa para que medida de molde es?
Hola estefi....hoy la hice y la verdad una maravilla!! Muy rica y super esponjosa y suave! Se puede duplicar la receta? Para que sea más grandecita?
Me encantó Gracias Stefi💕💕
Me encanto
Gracias
Wow genial.
Gracias
Te sigo y las recetas son geniales. Seguí así.
Hola Estefi, medida del molde? El viernes es el cumple de mi hijo le voy hacer la torta y le gusta la torta de choco, estoy deliberando cual de todas las que hiciste hago. Cuál me recomendarías?
Estoy esperando el vivo!😘😘😘😘😋💗💗
No es un vivo, es una receta nomas! Pero voy a estar a las 19 para contestar preguntas en el chat
Estefi podrías hacer una torta selva negra, porque mi esposo es fan y se la quiero hacer para el día del padre, muchas gracias,saludos
Sos una genia!!!!!😍
Holaa sos todo lo q esta bien!!! Me encanta tus recetas y lo maravilloso es q me sale bien.... quisiera comprar una cocina, cual Recomendarías? Podrias responder preguntas en tu vivo y darnos tips 😆😊 Saludos!!!
Hola estefi, tengo cacao Nesquitk lo puedo utilizar ? O con que reemplazo el cacao amargo ? Xq no consigo por la cuarentena
Linda mía puedo reemplazar la harina por Maicena
Mmmmmm delicioso!! Re fácil. Gracias
Me gusto esta receta, porque se ve bien lo que estas haciendo
Me gusto esta receta, porque se ve bien lo que estas haciendo
Intentaré hacerlo en cupcakes
No no te va a quedar bajo no crece con panza
Hola Eso se podría cocinar en hornalla a fuego Corona en una sartén essen. o no?
Hoy hice las medialunas! Estefi héroe nacional
Hola Estefi, gracias por la receta, consulta en el microondas cuánto tiempo lo tengo q dejar?
Receton. !!!!
Hooola Estefi.. muy rico lo que enseñas😋😋😋 .. pero xq acortaste tu video .. si lo lindo de tu canal es el tema de preguntas y respuestas.. xq también se aprende de ahí 😍😘😘😘🙌🙌🙌🌻
Wowwww....geniaaa❤🕶🔥😘
Gracias Estefi!
Tenés alguna receta con cocoa? Es que con esto de la cuarentena me chotié y por error compré 2 kg y no sé en qué usarlos! (muy malo lo mío...)
Gracias! Beso desde Mdeo!
czcams.com/video/SwkoKDONcoo/video.html esta probaste?
@@EstefiColombo no la había visto, mil gracias!!!
Hola Estefi se puede hacer cn otra cosa qe no sea cacao gracias?
Hola.se puede hacer con premezcla o harina de arroz?
¡ A LAS 7!!!
Hermosa!!!
Gracias genia lo voy hacer espero q me salga rico, m encanta
Para que tamaño de budinera va ? Gracias
Torta 3 leches con crema y frutilla podes hacer para el próximo video
Sii pero acá no espoca a de frutillas
@@EstefiColombo con durazno puede ser jeje
Hola.no tengo medidor por fa pasa las recetas por cucharadas???gracias
Sólo 3 huevos para ese molde?
La receta dónde está? Gracias
en el video
De rechupete... como decia mi tia.
Hola Estefi, qué pena!!!! Está súper apelmazado!!!!
Lo mismo pense ademas se bajo al enfriarse. No me da ganas de hacerla