ГАЛЕТА с персиками ✧ Понравится всем без исключения.

В этом наивкуснейшем пироге прекрасно сочетаются хрустящее, легкое тесто и яркая, сладкая персиковая начинка.
__________________________________
✧Тесто:
Мука пшеничная - 200 гр;
Сахар - 20 гр;
Соль - 3 гр;
Сливочное масло - 120 гр;
Холодная вода - 2 стол.ложки.
✧Начинка:
Сливочный сыр - 200 гр;
Сахар - 60 гр;
Яйцо - 1 шт;
Персики - 4-5 шт.
Смазать взбитым желтком.
Посыпать сахаром - 10 гр;
Украсить листиками свежей зелени (мята, тархун, тимьян, базилик).
__________________________________
МОЙ Инстаграм♡: / chef.bakumova
МОЙ Telegram♡: t.me/chefbakumova
Яндекс. Дзен zen.yandex.ru/...
СОТРУДНИЧЕСТВО⇒ [e-mail]
__________________________________

[@elenagrishko5026]

Как долго вас не было! Летом готовила муссовый торт "Ежевичка" по вашему рецепту, как раз сезон был. Это просто обалденный тортик! 💖💝🥰 Хочется ещё подобных рецептов. Уже соскучилась по вашим муссовым и бисквитным торта, они просто шикарны и восхитительны! 😍😍😍

[@commentariyy8594]

ООО, мне это нравится! 👏👏👏👍👍👍

[@user-zz8rl7pk4t]

Подскажите пожалуйста, сливочный сыр типа хохланд или маскарпоне?

[@chefbakumova]

Марина, здравствуйте! Любой мягкий сыр подойдёт: Mascarpone, Hochland, (альметте).

[@user-zz8rl7pk4t]

@@chefbakumova спасибо ❤️