Лучшие винные и универсальные сорта винограда для приусадебного хозяйства. Обзор 2020

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 22. 08. 2024
  • Лучшие винные и универсальные сорта винограда для приусадебного хозяйства. Обзор 2020
    Обзор посвящен техническим и универсальным сортам винограда, которые растут на нашем участке. Я считаю их наиболее подходящими для приусадебных хозяйств с небольшими земельными участками.
    Обзор столовых сортов винограда 2020
    • Ультра ранние и ранние...
    Каталог наших сортов винограда
    vinograd-minsk...
    Мои контакты
    +375 29 156 59 56
    ikana.sv@gmail.com
    Финансовая помощь каналу
    Карта
    6711 7700 1603 4956
    Varabyova Sviatlana
    WebMoney
    Z954267582318 ($)

Komentáře • 195

  • @azatnozhik3759
    @azatnozhik3759 Před 3 lety +27

    Мой самый любимый канал, всегда смотрю с радостью! Хоть винодел из меня хреновый) хорошо поставленный приятный голос, правильная сьемка, приятно смотреть и слушать

    • @Vinograd-v-Minske
      @Vinograd-v-Minske  Před 3 lety +4

      Спасибо большое)). А себя не стоит недооценивать. Даже если что-то не получилось или пошло не так, то ничего страшного, так бывает. И обязательно получится в будущем)).

    • @danieljulius1818
      @danieljulius1818 Před 3 lety

      I know it is kinda randomly asking but do anyone know a good site to watch new tv shows online?

    • @drakemaddox8249
      @drakemaddox8249 Před 3 lety

      @Daniel Julius try flixzone. You can find it on google =)

  • @tatk9747
    @tatk9747 Před 3 lety +5

    Урожай приятно удивил. Спасибо за обзор.

  • @user-karapetov-isail
    @user-karapetov-isail Před 3 lety +8

    По винограднику видно с любовью и заботой ухаживаете за кустами. Молодцы, успехов Вам.

  • @dmikosilov
    @dmikosilov Před 8 měsíci +1

    Спасибо от подмосковных виноградарей. Пожелание на будущее - если можете, добавляйте информацию о гф - морозостойкость, страна происхождение и т.д.

  • @nataljaarkadjeva5492
    @nataljaarkadjeva5492 Před 3 lety +1

    Прекрасное видео, как раз скйчас хочу заменить сорта, теперь знаю на какие поменять и не расстраиваться.

  • @Convalia
    @Convalia Před 3 lety +5

    Как приятно слушать, видеть. Восхищяюсь от увиденного!

  • @Lavanda_doma
    @Lavanda_doma Před 3 lety +4

    Спасибо , Светлана за интересный обзор. Как всегда супер!! Удачи и хороших урожаев.

  • @user-ji8fs1jp4k
    @user-ji8fs1jp4k Před 3 lety +5

    Здравствуйте Светлана! Очень приятно смотреть за результатами Вашего труда ,жду созревания лозы🙏 Ваших прибалтов! Успехов Вам!

    • @Vinograd-v-Minske
      @Vinograd-v-Minske  Před 3 lety

      Здравствуйте. Спасибо. Все прибалты в этом году хорошо созреют 🙂

  • @user-qv3se6to6u
    @user-qv3se6to6u Před 3 lety +3

    Здравствуйте Светлана, спасибо большое за видео обзор, хорошего урожая вам.

  • @user-ig2vl6xj2x
    @user-ig2vl6xj2x Před 6 měsíci +1

    Большоех. Спасибо. За. Хаджи. Мурат. Увсех. Кто. Пробовал. _ круглые. Глаза!

  • @Wideominder
    @Wideominder Před 3 lety +3

    Смотрю это в 5 утра. Дико захотелось винограда. Все магазины еще закрыты.

  • @andreasabli7014
    @andreasabli7014 Před 3 lety +2

    Доброго вам здоровья Светлана! Очень понравился ваш ролик, сам я начинающий, мне бы сорта такие. Лето есть у нас, но не всегда, а хочется чтобы вызревал урожай.

  • @viktor909viktor
    @viktor909viktor Před 3 lety +5

    Красота! Обязательно закажу у вас черенки. Тула.

  • @user-vq5yp1vp5w
    @user-vq5yp1vp5w Před 3 lety +3

    Спасибо!

  • @yury129
    @yury129 Před 3 lety +4

    Любимый канал!

  • @user-xt9ic6lp9n
    @user-xt9ic6lp9n Před 3 lety +3

    Очень интересное видео. Спасибо. Удачи вам

  • @user-rb2ck1wx6y
    @user-rb2ck1wx6y Před 3 lety +2

    День добрый. Что значить стандартные обработки. Можно по подробнее узнать. Хороших вам урожаев и вкуснейшего домашнего вина

    • @Vinograd-v-Minske
      @Vinograd-v-Minske  Před 3 lety

      Спасибо.
      Вот здесь видео по обработкам czcams.com/video/d4rfC5V2E0U/video.html
      В наших условиях нам может хватить двух-трех - до и после цветения и за недели 3 (я всегда беру время с запасом) до сбора урожая.

    • @user-rb2ck1wx6y
      @user-rb2ck1wx6y Před 3 lety +1

      @@Vinograd-v-Minske спасибо. Вечером за ужином просмотрю

  • @user-rc3cl7ph6b
    @user-rc3cl7ph6b Před 3 lety +2

    Всё очень интересно. Подписался. Боже, это ж сколько теперь надо всего пересмотреть! Есть немного своего винограда. Хочу сделать вино. Эх ...

  • @user-gl7kd6qx7r
    @user-gl7kd6qx7r Před 3 lety +2

    ООО, я в восторге😲! Хочу с вами дружить🤗😁. Всегда была не равнодушна к винограду , почти два года назад переехали в деревню, земли много, хочу винограда насадить 😁, жаль, что вы от нас далеко, я бы поучилась у вас, у меня куча вопросов😒🙄. Но черенки закажу🤔

  • @user-tf8qu9ug4d
    @user-tf8qu9ug4d Před rokem +1

    Здравствуйте. Подскажите продаёте ли вы черенки ??? Уж очень понравились ваши сорта.

    • @Vinograd-v-Minske
      @Vinograd-v-Minske  Před rokem

      Здравствуйте. ДА, но больше ориентированы на саженцы. Подробно здесь vinograd-minsk.by/category.html, там же наши контакты

  • @user-wv7bv2kh9s
    @user-wv7bv2kh9s Před 2 lety +1

    Спасибо

  • @vladimirboggomollov3371
    @vladimirboggomollov3371 Před 3 lety +3

    Красивый виноградник. На моем участке Супага сильно трещит после осадков.

    • @Vinograd-v-Minske
      @Vinograd-v-Minske  Před 3 lety

      Спасибо. У меня совсем не трещит. Попробуйте в следующем сезоне умеренный полив в период налива ягоды

  • @user-gt2nm2qo6v
    @user-gt2nm2qo6v Před 3 lety +1

    Спасибо,заинтересовали некоторыые сорта,теперь где бы их найти?

    • @Vinograd-v-Minske
      @Vinograd-v-Minske  Před 3 lety +1

      Спасибо. Мы отправляем черенки во все страны таможенного союза

  • @user-gv6st8ms1w
    @user-gv6st8ms1w Před 3 lety +12

    Добрый день ,вы самая, самая сексуальная и привлекательная женщина ,которая занимается виноделием!!!Вам большого здоровья,чудесного качественного вина и быть лучшим виноделом в вашем регионе с любовью Сергей!!!.

  • @user-kw5ef4rz8s
    @user-kw5ef4rz8s Před 3 lety

    Здравствуйте! Очень понравилось ваш обзор про виноград! Как можно приобрести у вас черенки? Я из Москвы! Спасибо большое!

    • @Vinograd-v-Minske
      @Vinograd-v-Minske  Před 3 lety

      Здравствуйте. Напишите нам, пожалуйста, в личные сообщения vinograd-minsk.by/contact.html

  • @user-wl5ko7hp8t
    @user-wl5ko7hp8t Před 3 lety +3

    Светлана, спасибо Вам за ролик! Скажите, а в Росиюшку саженцы высылаете ? Очень хочется посадить прибалтийские сорта...

    • @Vinograd-v-Minske
      @Vinograd-v-Minske  Před 3 lety

      Спасибо. Черенки высылаем, саженцы почта не очень хочет брать, да и вопрос веса и сохранности. А черенки - это пожалуйста))

    • @user-re7dd4ih1p
      @user-re7dd4ih1p Před 3 lety

      Как можно это организовать? Получение черенков-оплата?

  • @user-vx1ue8pe3n
    @user-vx1ue8pe3n Před 2 lety +1

    Здравствуйте, очень интересные сорта, спасибо)
    Как бы найти черенки, Украина

    • @Vinograd-v-Minske
      @Vinograd-v-Minske  Před 2 lety

      Здравствуйте. С вами сложно - таможня может не пропустить

    • @user-vx1ue8pe3n
      @user-vx1ue8pe3n Před 2 lety +1

      @@Vinograd-v-Minske даа, я так и подумала, а сорта наверное супер, очень красивые на вид, представляю на вкус))), спасибо за ответ)

  • @user-rl2jb6gi2k
    @user-rl2jb6gi2k Před 3 lety +1

    Хочу посоветовать такие технические сорта: Олег(Диамант), Ливадийский черный, Альминский, Цитронный Магарача. Срезал во второй декаде сентября - сахар от 24 до 28% Выдерживают морозы порядка 24-26 градусов. Вина из них изумительные. .

    • @Vinograd-v-Minske
      @Vinograd-v-Minske  Před 3 lety

      Спасибо. Олег в планах, Цитронный - под большим вопросом, не факт, что будет вызревать. Точнее сказать, есть отзывы, что не вызревает. Ливадийский вроде должен, в планах для испытаний.

    • @user-xu7if9pr8p
      @user-xu7if9pr8p Před 3 lety

      Из Диаманта(Олега) по белому или по красному способу делаете.

    • @user-co6zl7ev3j
      @user-co6zl7ev3j Před 3 lety +1

      Вави Лон В таком случае нужно указывать свой регион. Что хорошо в Полтаве может быть плохо во Пскове.

  • @user-nm2xp1sb7d
    @user-nm2xp1sb7d Před 3 lety +2

    Света, подскажите, пожалуйста, подойдут ли какой- либо из этих сортов для сока и какой.?

    • @Vinograd-v-Minske
      @Vinograd-v-Minske  Před 3 lety +2

      Подойдут и для сока, абсолютно любой из этих сортов

  • @chekhovgrape7
    @chekhovgrape7 Před 3 lety +1

    Здравствуйте, Светлана. С неподдельным интересом посмотрел Ваше видео. Получается, Вы делаете вина только из лабрусковых сортов? Да еще и сбраживаете их на мезге? Заключительные Ваши слова о кошках послушал, они у нас в доме живут сейчас числом 8 человек, и готовить их рука не поднимется. А вино из лабрусок... Даже у нас в Подмосковье, где климат похуже минского, друзья выкорчевывают ранее высаженные Зилги с Лепснами, и высаживают Рондо, Солярис, Кристалл, Чарли, Экспресс, Леон Мийо, и даже более "южные" сорта. Вино из лабрусок? На компоты такие сорта ещё куда ни шло, желательно в смеси с яблоком. Но на вино... с трудом представляю конечный продукт и этот выпирающий запах "ананаса с земляникой".
    Все эпитеты, что чувствуются земляника и ананас во вкусе - это и есть самые настоящие признаки лабрусковых ароматов и вкусов, а уж слизь и "мешочек" - тем более. У меня тоже растет один полулабрусковый сорт, в память о маме. Он рос на её участке для озеленения, не для еды. Держим как раз для компотов. Так, с куста, его есть не станешь; хоть лабруски там минимум, но "испорченные" вкусным виноградом рецепторы "лисью" ароматику и привкусы чувствуют. И еще высадил себе Лиепаяс дзинтарс. Лелею надежду, что в неплохом месте в нём не будет лабрускового аромата и вкуса, как не было его на участке у моего товарища в хорошем и жарком 2018-ом, в сентябре. А если будет лабруска в наш обычный по погоде год, то без сожалений удалю, и высажу взамен что-то приличное.
    Конечно, не навязываю Вам решений. Просто удивлен Вашими сортами для виноделия.
    Мне кажется, лучше уж делать вина из сортов-универсалов, имеющих мармеладно-полужидкую или вовсе жидкую мякоть при созревании, типа Чарли, Мускат новошахтинский, Мускат летний, и им подобных.
    Если не затруднит, Светлана, напишите пожалуйста, есть ли у Вас видео, где Вы рассказываете про технологию переработки конкретно лабрускоидов на сусло, и алгоритмы превращения такого сусла в вино? Если есть, та как это видео называется? Интересует именно работа с лабрускоидами. Вдруг кому-то из моих знакомых, поклонников "лисьего аромата", пригодится, тогда с удовольствием дам ссылку на Ваше видео. Знаю пока что одного человека, который пытается делать из лабрусок вино с разбавлением водой для понижения кислотности, и без мацерации: отжал-разбавил, и сразу на брожение под затвор. То есть, по-белому. В этом случае получается хоть что-то более-менее приемлемое, хотя следовой "лисий" аромат никуда не девается, к сожалению. Также знаю примерно 5 человек из более чем тысячи из приезжавших на участок на дегустации в этом сезоне, которым понравился вкус нашего лабрускового сорта. Им, возможно, тоже пригодится Ваш положительный опыт переработки лабрусок. Заранее благодарю.
    И еще вопрос: Вы пробовали делать вино из Аркадии, которая фигурировала в Вашем предыдущем обзоре? Я в чистом виде ее не использовал, а в подмесе к Чарли и другим она вино не испортила. Ведь при полном созревании ягода Аркадии также размягчается, и содержит чрезвычайно мало пектинов, думаю, поменьше чем в лабрусках. Мой товарищ делал из такой полностью спелой Аркадии моновино, получилось очень неплохое, отлично осветлившееся к апрелю, и легкое в восприятии чистое белое. Попробуйте, у Вас ведь климат получше, и созревание должно быть покруче.
    С искренним уважением к Вашему просветительскому труду в виноградарстве,
    Сергей
    .

    • @Vinograd-v-Minske
      @Vinograd-v-Minske  Před 3 lety

      То, что вы говорите о лабрусках еще раз показывает, что вы совершенно ничего о них не знаете. В вине из Симоне лабрускового аромата нет от слова совсем, это аромат черных ягод по типу Каберне. Кстати, такая же история с американским Вэлиантом, хотя в свежем виде на вкус у него лабруска чувствуется в разы больше, чем в Зилге и Симоне вместе взятых, равно как и слизь. Зилга, длительно выдержанная на мезге дает вкус, приближающийся к чилийским винам.
      Разбавление водой? Ну правда, вы реально ничего не знаете о прибалтах ))). Повышенная кислота есть только у Изабеллы и, может быть, у Лидии. У остальных кислота в абсолютной гармонии. И слизи во многих прибалтийцах почти нету. А то, что кто-то выкорчевывает - их дело. Или как ваш знакомый, который разбавляет водой - какая именно лабруска у него, Альфа, или сама Изабелла с ее поздними сроками?
      И да, я делаю из них вино, да еще и с выдержкой на мезге по стандартной европейской технологии. И люди, которые не знают, что это лабрусковые сорта, не могут их распознать в вине. И это люди, которые много чего попробовали. Это если говорить о красных. А розовые и белые дают очень ароматные вина, но с вашим предвзятым отношением к ним даже нет смысла объяснять.

    • @chekhovgrape7
      @chekhovgrape7 Před 3 lety

      @@Vinograd-v-Minske Светлана, здравствуйте! Древние говорили "Юпитер, ты сердишься..."
      Благодарю Вас за ответ. Значит. вина из лабрусок в Вашем исполнении не обладают лабрусковыми ароматами и привкусами. Тем более, ещё интереснее стало узнать тонкости Вашей работы с лабрускоидами, поскольку в вине из Зилги, которое мне доводилось пробовать, лабрусковые тона чувствовались. Не исключаю, что играет ощутимую роль вопрос личных вкусовых рецепторов. У меня обострённое ощущение к лабрусковым оттенкам вкусов и запахов, потому что в советские годы вырос на вкусах классической виниферы (Юг Украины), и лабрускоиды попробовал впервые в отрочестве, сильно удивившись. Помню, даже с удивлением спросил: "Это виноград?"
      Уверен, Ваши советы могут пригодиться очень многим коллегам из весьма северных регионов, где кроме лабрусковых сортов селекции стран Балтии, почти ничего и не созреет.
      В то же время, знаю, что в Кировской области, при условии защиты от весенних возвратных заморозков, созревают Кристалл, Солярис, Золотой потапенко (с амурскими генами). То есть, и для очень северных краёв возможны варианты.
      О кислотности. А какой рН у указанных Вами сортов в сусле, перед винификацией? Может быть, и кислотность измеряли путем титрования?
      Заранее благодарю Вас за доброжелательный ответ по технологиям.
      С уважением к Вашему просветительскому труду в сфере виноградарства, Сергей

    • @chekhovgrape7
      @chekhovgrape7 Před 3 lety

      Также, если не затруднит, прошу Вас ответить о на предыдущий вопрос о вине из Аркадии. Она же у Вас наверняка так, как и у нас, может вызревать до кондиций полуразмягчения. При её продуктивности почему бы не использовать? Как Вы полагаете, вариант? С уважением, Сергей

    • @Vinograd-v-Minske
      @Vinograd-v-Minske  Před 3 lety

      @@chekhovgrape7 , у меня Аркадия до такого состояния не созревает, мы ее съедаем. Если уж говорить об использовании столовых для виноделия, то в этом плане Антоний Великий - шикарный вариант. Там и баланс сахара с кислотой и невероятная сокоотдача. Причем хорош как в "красном", так и в "белом" варианте.

    • @Vinograd-v-Minske
      @Vinograd-v-Minske  Před 3 lety

      @@chekhovgrape7 , кислоту не замеряю да и не за чем, если честно. по данным у Зилги около 5 г кислотность, у Симоне тоже около 4-5, у Супаги около 7. Т.е. о повышенной кислотности здесь и речи быть не может.
      Привкус лабруски в готовых винах может быть обусловлен сроками снятия ягоды. Так про Вэлиант читала (у меня он пока молодой), что в вине есть привкус лабруски, но я пробовала вино из него на дегустации. Никакой лабруски там рядом не стояло. Ровно такая же история с Симоне.
      С Зилгой можно играть сроками выдержке на мезге, при длительной точно уходит, при краткой в молодом состоянии легкий привкус ощущается, затем переходит во вкусы/ароматы черных ягод.

  • @velichkoalenyshka
    @velichkoalenyshka Před 3 lety +1

    Светлана здравствуйте !Расскажите пожалуйста о кустах давших сигнальный урожай на 2 год !Ведь при формировании с саженца вы рассказывали о такой обрезке которая не позволит ему произойти !Спасибо !

    • @Vinograd-v-Minske
      @Vinograd-v-Minske  Před 3 lety

      Здравствуйте. Частично эта информация есть в ролике czcams.com/video/n89423gKCWI/video.html. Если саженец крепкий, то можно его формировать несколько по другому. И в этом сезоне постараюсь сделать видео, при каких условиях можно получить урожай на 2 год

    • @velichkoalenyshka
      @velichkoalenyshka Před 3 lety +1

      @@Vinograd-v-Minske Спасибо !!!

  • @EduardChe
    @EduardChe Před 2 lety +1

    Красіво.

  • @onsanpaengo
    @onsanpaengo Před 3 lety +1

    Обзор сортов интересный👍🍇🍇🍇

  • @user-hy2mw2hz3e
    @user-hy2mw2hz3e Před rokem +1

    А что у вас в грядках,солома?И для чего?

  • @user-ve3oy1xj1r
    @user-ve3oy1xj1r Před 3 lety +2

    Светлана,а какую воду лучше использовать для второго вина из мизги?

    • @Vinograd-v-Minske
      @Vinograd-v-Minske  Před 3 lety +1

      По возможности, самую чистую. Если водопроводная, то дайте ей отстоятся

    • @user-zf7zm9hv3m
      @user-zf7zm9hv3m Před 3 lety +1

      @@Vinograd-v-Minske а чо нету цитронного магарача и чем у вас залужено

    • @user-co6zl7ev3j
      @user-co6zl7ev3j Před 3 lety

      олег петров Колодезную.

  • @user-gt2nm2qo6v
    @user-gt2nm2qo6v Před 3 lety +1

    Светлана,меня,интересуют сорта Русский ранний,Зилга и Симоне,как можно их приобристи,что для этого

    • @Vinograd-v-Minske
      @Vinograd-v-Minske  Před 3 lety

      Да, их черенки точно будут в наличии. Напишите мне, пожалуйста, на почту ikana.sv@gmail.com

  • @elenak6129
    @elenak6129 Před 3 lety +1

    Супер!!!

  • @aleksskrass664
    @aleksskrass664 Před 2 lety

    Выбираю сорта , а как какие опыляются не знаю . Подскажите пожалуйста .

  • @ULK_78
    @ULK_78 Před 3 lety

    Светлана, передавил и поставил на брожение розовый виноград(нонейм, но очень сладкий). В этом году решил не добавлять ничего. Прошло 20 часов, признаков брожения не видно. Темп. В помещении 16-18гр. Не ли риска, что мезга просто прокиснет? И что бы Вы посоветовали?
    Пс. Раньше, всегда делали это вино только на диких држ., но добавляли сахар...

    • @Vinograd-v-Minske
      @Vinograd-v-Minske  Před 3 lety +1

      Это абсолютно нормально. Помешайте хорошо мезгу и уверена, что увидите пузырьки. В прохладе забраживает медленнее, шапка появляется на 2 - 3 сутки.

    • @ULK_78
      @ULK_78 Před 3 lety

      @@Vinograd-v-Minske спасибо Вам, пока успокоили😊

  • @davinchichanel3758
    @davinchichanel3758 Před 3 lety +1

    На третьем сорте сбился со счета, сколько же их всего? Какой же нужен участок для такого количества сортов?

  • @antennsheg863
    @antennsheg863 Před 3 lety +1

    Доброго времени суток! Как это у вас черенками разжиться?))

    • @Vinograd-v-Minske
      @Vinograd-v-Minske  Před 3 lety

      Здравствуйте. Черенки теперь только осенью, а сейчас - вегетирующие саженцы. Вот ссылка на каталог vinograd-minsk.by/category.html

  • @user-hw3bu3gy1p
    @user-hw3bu3gy1p Před 3 lety +2

    Молодцы 👍🌷🍷

  • @user-jf6gu2xv6g
    @user-jf6gu2xv6g Před 3 lety +2

    Напишите пожалуйста как вы измеряеете сахар в каждой ягоде?

    • @Vinograd-v-Minske
      @Vinograd-v-Minske  Před 3 lety

      Ручной рефрактометр. Измеряет по капле сока

  • @nikyurev6278
    @nikyurev6278 Před 3 lety +3

    Новое видео )

  • @user-ek6sv6hb4q
    @user-ek6sv6hb4q Před 3 lety

    Добрый вечер, Светлана а вы вино делаете на диких дрожжах или нет и обрабатывайте ли сусло пиросульфатом калия?

    • @Vinograd-v-Minske
      @Vinograd-v-Minske  Před 3 lety +1

      Здравствуйте. Я ничего не добавляю, ни дрожжи, ни серу

    • @user-ek6sv6hb4q
      @user-ek6sv6hb4q Před 3 lety +1

      Спасибо

  • @user-tn4lb7it8v
    @user-tn4lb7it8v Před rokem

    Спасибо за обзор. Скажите пжл универсальный сорт без косточки и без кислоты в шкурке. Не очень поздний.

    • @Vinograd-v-Minske
      @Vinograd-v-Minske  Před rokem

      Памяти Домбковской, но там во всей ягодке есть легкая кислинка

    • @user-tn4lb7it8v
      @user-tn4lb7it8v Před rokem

      @@Vinograd-v-Minske так ждём, когда уйдёт кислота, а она все есть. Растёт он у нас. Ему подобный, но без кислоты не существует? Может красень?

    • @Vinograd-v-Minske
      @Vinograd-v-Minske  Před rokem

      @@user-tn4lb7it8v , пока не могу сказать. Первое плодоношение, еще не созрел

    • @user-tn4lb7it8v
      @user-tn4lb7it8v Před rokem

      @@Vinograd-v-Minske я в магазине купила гроздочка, просто очень сладкая и без косточек. В группе мне сказали что это Чбз. А гроздь и правда очень похожа на Чбз. Надеюсь кислота все же уйдёт... Спасибо вам за ответы.

    • @user-tn4lb7it8v
      @user-tn4lb7it8v Před rokem

      @@Vinograd-v-Minske а косточки у Красеня будут?

  • @user-bs7lb7zk4o
    @user-bs7lb7zk4o Před 3 lety

    Здравствуйте!Используете ли вы дрожжи для виноделия,а также серу.В прошлом году вино у меня не получилось.Думаю,может в этом году попробовать с дрожжами,но опыта у меня маловато

    • @Vinograd-v-Minske
      @Vinograd-v-Minske  Před 3 lety

      Здравствуйте. Нет, я не использую ни серу, ни дрожжи. А что именно у вас не получилось в прошлом году?

    • @user-bs7lb7zk4o
      @user-bs7lb7zk4o Před 3 lety

      @@Vinograd-v-Minske В Ютубе увидела рецепт украинского блогера,старалась придерживаться по воде,по сахару,но виноград был очень сладкий, и сахара,думаю,было много,дрожжей мало,да и на косточках я,думаю,передержал.Не вино,а что-то приторно сладкое,и вкус какой-то..Хочу и в этом году попробовать,рискнуть,виноград,сорт не знаю,на этот раз с кислинкой,но год такой.Буду смотреть ваши видео и учиться

    • @Vinograd-v-Minske
      @Vinograd-v-Minske  Před 3 lety

      Самое главное - обзаведитесь прибором для измерения сахара. Это намного упростит все. Скорее всего, что ни сахара, ни воды вам не понадобится добавлять и а но само прекрасно выбродит

    • @user-bs7lb7zk4o
      @user-bs7lb7zk4o Před 3 lety

      @@Vinograd-v-Minske На АлиЭкспресс ни разу не делала заказ,но посмотрела цену на рефрактометр,что-то порядка100$,у нас вроде также приблизительно.Все так или я ошибаюсь?

    • @Vinograd-v-Minske
      @Vinograd-v-Minske  Před 3 lety

      Смотрите ручной рефрактометр, его цена, в зависимости от продавца и упаковки в пределах 12-15 долларов

  • @user-mb1vv7fz1p
    @user-mb1vv7fz1p Před 3 lety

    Светлана, здравствуйте!Очень приятно смотреть на Вас и результаты Вашего труда.Скажите, пожалуйста,почему у Вас нет прибалта Лиепаяс Дзинтарс?С уважением Александр.

    • @Vinograd-v-Minske
      @Vinograd-v-Minske  Před 3 lety

      Здравствуйте. Да как то он особо мне и на глаза не попадался.

    • @user-co6zl7ev3j
      @user-co6zl7ev3j Před 3 lety

      Александр Минаев Лиепаяс Дзинтарс есть у Красухиной Новочеркасск, недорого , и у Вадима Уткина , Пушкино , дороговато.

  • @user-ft5pe7mj2y
    @user-ft5pe7mj2y Před 3 lety

    Светлана, как найти Вас в Минске? Приобрела бы у Вас некоторые сорта.

    • @Vinograd-v-Minske
      @Vinograd-v-Minske  Před 3 lety +1

      Здравствуйте. Можно посмотреть наш каталог и связаться через форму обратной связи vinograd-minsk.by/category.html. Либо мой телефон 8029 156 59 56

  • @user-oh7ln2vg2s
    @user-oh7ln2vg2s Před 3 lety

    Света , какие сорта в наличии?сколько стоит доставка в Волгоградскую обл.в коталоге все нет в наличии.

    • @Vinograd-v-Minske
      @Vinograd-v-Minske  Před 3 lety

      Черенки уже все разобраны. Следующий сезон только осенью(

  • @user-hy3ii1sl6o
    @user-hy3ii1sl6o Před 3 lety

    Здравствуйте Светлана, спасибо за видио, хотелось в этом году посодить пробный куст, никогда этим не занимался, но хотелось попробовать. Остановился на выборе Русский раний, это для меня ленивого. Можно у вас купить саженцы? Я сам из Могилева.

    • @Vinograd-v-Minske
      @Vinograd-v-Minske  Před 3 lety

      Здравствуйте. Русского раннего нету в саженце, будет в черенках. Вроде была еще Зилга. Позвоните мне в субботу, я буду на даче, посмотрю остатки 8029 1 56 59 56

  • @user-kv8yb8ud5o
    @user-kv8yb8ud5o Před 2 lety +1

    Добрый день из мин обл г любань.столько вы все на вино пускаете или как

    • @Vinograd-v-Minske
      @Vinograd-v-Minske  Před 2 lety +2

      Здравствуйте. Технические и универсальные - все на вино. На самом деле пока выход не такой уж и большой

    • @user-kv8yb8ud5o
      @user-kv8yb8ud5o Před 2 lety

      @@Vinograd-v-Minske я только с изабелы цитрона магарача лидии и 4 без названий стенку посадила и пользуюсь ягодой.

  • @maranal7485
    @maranal7485 Před 3 lety +1

    Красивая Женщина! Приятно слушать.

  • @user-qf9zq8fm4k
    @user-qf9zq8fm4k Před 2 lety

    А как и чем Вы определяете содержание сахара в отдельных ягодах? Спасибо.

  • @miriimamzade104
    @miriimamzade104 Před 3 lety

    Здравствуйте. А вы моно вина делаете или купажируете?

    • @Vinograd-v-Minske
      @Vinograd-v-Minske  Před 3 lety +1

      Здравствуйте. В основном купаж, даже правильнее - соферментация

  • @user-hf6cn4cu4d
    @user-hf6cn4cu4d Před 3 lety

    Подскажите, из какого винограда получаются вина с земляничным вкусом, но без лабруска и ягоды с мешочком.

    • @Vinograd-v-Minske
      @Vinograd-v-Minske  Před 3 lety +1

      В прошлом сезоне я делала смесь из белых и розовых прибалтов, кто именно из них максимально повлиял на аромат - пока сказать сложно. Ягоды у них у всех с мешочком, только у Свенсон Ред более плотная. Но мякоть не такая слизистая и "сопливая", как у Изабеллы. Она больше напоминает мягкие желатинки. И вкус более фруктовый

  • @user-iq9fc9eo6s
    @user-iq9fc9eo6s Před 3 lety

    Захотелось приобрести сорта прибалтиймской селекции. Где можно. приобрести не. подскажите? Проживаю Краснодарский край.

    • @Vinograd-v-Minske
      @Vinograd-v-Minske  Před 3 lety

      Можем отправить черенки или саженцы почтой, но уже осенью

    • @user-iq9fc9eo6s
      @user-iq9fc9eo6s Před 3 lety +1

      @@Vinograd-v-Minske Я буду очень рада. Буду держать с Вами связь. И обсудим вопрос. Я и думаю что на осень.

    • @Vinograd-v-Minske
      @Vinograd-v-Minske  Před 3 lety

      На связи))

  • @user-er8ij7lp4n
    @user-er8ij7lp4n Před 3 lety +1

    Мне кажется, или на самом деле почти все сорта с крупными плодами? Ближе к столовым сортам, чем к техническим.

    • @Vinograd-v-Minske
      @Vinograd-v-Minske  Před 3 lety +1

      Они не такие уж и крупные. Хотя, конечно, среди технических сортов есть и более мелкоягодные формы.

  • @user-bi6cp8ip9c
    @user-bi6cp8ip9c Před 2 lety

    Добрий день у вас можно заказать сажанци для виноделия

  • @rimaskirda5598
    @rimaskirda5598 Před 3 lety

    Винный сорт ,,Маршал Фош" у Вас есть в Вашей колекции?, если есть то Ваше мнение о нём...спасибо.

    • @Vinograd-v-Minske
      @Vinograd-v-Minske  Před 3 lety

      Маршала Фоша у меня нет, как и Леон Мийо. Я думала над ними в прошлом сезоне и отказалась, из-за маленькой грозди и ягоды. Но это ни в коем случае не означает, что они плохие. Просто для меня, на данном этапе они не подходят

    • @rimaskirda5598
      @rimaskirda5598 Před 3 lety

      @@Vinograd-v-Minske А он у меня растет, но пока неплодоносил (пока молодой). Если он сахара будет накапливать маловато, доп. каких то до 15 брих., то на сухое кр.вино наверняка малопригодный?

    • @Vinograd-v-Minske
      @Vinograd-v-Minske  Před 3 lety

      @@rimaskirda5598 , вообще он сахар должен набирать нормально. 15 сахара в теории может дать 9 спирта. В принципе, для молодого вина более менее. Да и будете по факту смотреть, ведь сахаронакопление можно и немного подкорректировать

    • @rimaskirda5598
      @rimaskirda5598 Před 3 lety

      @@Vinograd-v-Minske Светлана - подкорректировать?, это значит во время брожения добавлять сахара какое то умеренное количество?. В первую очередь в оценке вина я ставлю вкус и аромат его, а величина алкоголя мне маловажно, конечно, чтобы мой продукт в итоге не являлся компотом или просто вин. соком. У меня есть опыт по изготовлению вина, но только из разноягодных култур: вишня, смородина, кпыжовник, ч. рябина и пр.

    • @Vinograd-v-Minske
      @Vinograd-v-Minske  Před 3 lety +2

      @@rimaskirda5598 , перед постановкой на брожение добавить сахара для поднятия спиртуозности на 1-2 градуса, это более, чем достаточно. И вино будет более стабильным, это около 30 грамм сахара на литр. Но это в крайнем случае. А вообще он должен нормально набирать сахар и другие кондиции

  • @user-zg6dl4eh8w
    @user-zg6dl4eh8w Před 3 lety

    Светлана здравствуйте, можно ли у вас купить саженцы винограда, спасибо

    • @Vinograd-v-Minske
      @Vinograd-v-Minske  Před 3 lety

      Здравствуйте. можно, но только самовывоз - саженцы будут вегетирующие.
      Вот ссылка на каталог vinograd-minsk.by/category.html
      Пока наличие заполнено частично и еще будет пополняться

    • @user-zg6dl4eh8w
      @user-zg6dl4eh8w Před 3 lety

      @@Vinograd-v-Minske скажите пожалуйста цена на сайте за годовалый саженец или за вегетативной?

    • @Vinograd-v-Minske
      @Vinograd-v-Minske  Před 3 lety

      Все саженцы вегетирующие, кроме Лучезарного. Его пока есть двухлетки

    • @user-zg6dl4eh8w
      @user-zg6dl4eh8w Před 3 lety

      А бы приобрёл лучезарный сорт в количестве 2 саженцев , я нахожусь в минске, куда необходимо будет подъехать?

    • @user-zg6dl4eh8w
      @user-zg6dl4eh8w Před 3 lety

      Извините не разобралась, лучезарный тепличный , мне не подойдёт, извините.

  • @user-vr2sv8cs4k
    @user-vr2sv8cs4k Před 3 lety

    Светлана!
    От ролика осталось замечательное послевкусие.
    Почему то нет Ваших белорусских сортов?
    Кстати хвостатое чудо и тут отметилось.
    Не вижу прибалта Юодупе.
    Спасибо за труд.

    • @Vinograd-v-Minske
      @Vinograd-v-Minske  Před 3 lety +3

      Спасибо 🙂. Это младшенькая, она любит ходить под кустами, а старшая в разговорах участвовать.
      Юодупе очень близок с Симоне, поэтому его и нету.
      А белорусских сортов у нас в принципе крайне мало. Минский розовый, который мы два раза пытались завести, да все пересорт попадался. А потом отказались от этой идеи, есть интереснее сорта. Какая-то работа в институте плодоводства ведётся, но пока ничего интересного там нет

    • @user-vr2sv8cs4k
      @user-vr2sv8cs4k Před 3 lety +3

      @@Vinograd-v-Minske
      Спасибо за развернутый ответ.

  • @user-cn7nx4ye6s
    @user-cn7nx4ye6s Před 3 lety

    А на юге их можно выращивать, не будут болеть?

    • @Vinograd-v-Minske
      @Vinograd-v-Minske  Před 3 lety +1

      Можно. По болезням очень многое зависит от вашего ухода. Но большинство из этих сортов достаточно устойчивы к различным заболеваниям

    • @user-cn7nx4ye6s
      @user-cn7nx4ye6s Před 3 lety +1

      @@Vinograd-v-Minske, спасибо понял, значит буду садить 👍👍👍

  • @user-jj1sg6wk1n
    @user-jj1sg6wk1n Před 3 lety

    А в Россию черенки заказать можно?

  • @user-pg7ov1sv1r
    @user-pg7ov1sv1r Před 3 lety +1

    Посадите Голубок, ранний, вина насыщенные, похожи на класику

    • @Vinograd-v-Minske
      @Vinograd-v-Minske  Před 3 lety

      Посадила бы), но у нас не так легко достать посадочный материал

    • @user-pg7ov1sv1r
      @user-pg7ov1sv1r Před 3 lety +1

      @@Vinograd-v-Minske узнаю как выслать, или кто в Украине будет?

    • @Vinograd-v-Minske
      @Vinograd-v-Minske  Před 3 lety

      @@user-pg7ov1sv1r , пока у нас с выездами сложновато. Можете написать мне в личку - обсудим ikana.sv@gmail.com

  • @user-oi6ep6ik4i
    @user-oi6ep6ik4i Před 3 lety

    Как с вами связаться купить саженцы

    • @Vinograd-v-Minske
      @Vinograd-v-Minske  Před 3 lety

      Саженцев по осени малый ассортимент, а черенки - без проблем. Моя почта ikana.sv@gmail.com

  • @kostuabirukovich3769
    @kostuabirukovich3769 Před 3 lety

    Как преобрести черенки у вас

    • @Vinograd-v-Minske
      @Vinograd-v-Minske  Před 3 lety

      Напишите, пожалуйста, здесь vinograd-minsk.by/contact.html

  • @vladimirzakorchevnyy467

    Пороссии вы рассылаете

  • @davinchichanel3758
    @davinchichanel3758 Před 3 lety +1

    👍👍👍

  • @zhyttya_v_seli
    @zhyttya_v_seli Před 3 lety +1

    *Зиггерабе укрываете?*

    • @Vinograd-v-Minske
      @Vinograd-v-Minske  Před 3 lety +1

      Мы укрываем абсолютно все, и даже американцев с заявленной морозостойкостью в -30. Нам проще потратить пару часов на укрытие, чем остаться без урожая, ведь зимы наши очень непредсказуемы

  • @Slastibarkast
    @Slastibarkast Před 3 lety +1

    Спасибо. У меня ни одного из перечмсленных нет

  • @mayaus8042
    @mayaus8042 Před 3 lety +2

    🌷🌷🌷✔

  • @vinograd-dg
    @vinograd-dg Před 3 lety

    Посадите Маркет, Солярис, МУСКАТ БЛАУ. ЮГ РБ.

    • @Vinograd-v-Minske
      @Vinograd-v-Minske  Před 3 lety +1

      Солярис и Мускат блау сидят. Если все будет хорошо, то в следующем году уже покажут себя

    • @user-hl3oq9ph6f
      @user-hl3oq9ph6f Před 3 lety

      Скажите пожалуйста какая урожайность у Соляриса, информация везде разная.

  • @user-pd2qo1ve7n
    @user-pd2qo1ve7n Před 3 lety

    как с Вами связаться?

    • @Vinograd-v-Minske
      @Vinograd-v-Minske  Před 3 lety

      моя почта ikana.sv@gmail.com

    • @user-pd2qo1ve7n
      @user-pd2qo1ve7n Před 3 lety

      @@Vinograd-v-Minske ИЗАБЕЛА ПОТЯНЕТ НА 4 РУКАВА И СКОЛЬКО ПОЧЕК НУЖНО НА ЛОЗЕ

    • @user-pd2qo1ve7n
      @user-pd2qo1ve7n Před 3 lety

      @@Vinograd-v-Minske КАКОЙ сорт выбрать для начинающих из столового и технического для среднего поволжья спасибо

  • @user-fm6zw1wr1q
    @user-fm6zw1wr1q Před 3 lety

    Здравствуйте .Зачем лежат бутылки под виноградом ?

    • @Vinograd-v-Minske
      @Vinograd-v-Minske  Před 3 lety

      Здравствуйте. Они служат аккумуляторами тепла. Прошлый сезон был очень сложным для винограда, вот и пытались ему несколько помочь

    • @user-fm6zw1wr1q
      @user-fm6zw1wr1q Před 3 lety

      @@Vinograd-v-Minske Спасибо .Помогает с бутылками эта процедура ?

    • @Vinograd-v-Minske
      @Vinograd-v-Minske  Před 3 lety

      честно, детального вывода не делали. Но даже с учетом очень тяжелой весны весть урожай созрел и все лозы вызрели. Возможно, что сработала совокупность факторов.

    • @user-fm6zw1wr1q
      @user-fm6zw1wr1q Před 3 lety +1

      @@Vinograd-v-Minske Как приятно слушать.Молодец огромная работа просто супер виноград.

  • @user-re7dd4ih1p
    @user-re7dd4ih1p Před 3 lety +4

    Подучиться бы, перенять опыта. Спасибо .

  • @user-re7dd4ih1p
    @user-re7dd4ih1p Před 3 lety +1

    свенсан ред хорош.

  • @olegzah5436
    @olegzah5436 Před rokem

    И вот что интересно --ни один из указанных сортов не известен у нас на Украине (в Запорожье во всяком случае ) . Сколько книг и справочников местных просмотрел -- именно этих сортов там нет -- все другие сорта......

    • @Vinograd-v-Minske
      @Vinograd-v-Minske  Před rokem

      конечно, у вас много своих сортов, местных, поэтому и не завозили другие. Тем более, что прибалтийские сорта специально выводили для более северных регионов, вот они к вам и не попали

    • @olegzah5436
      @olegzah5436 Před rokem

      @@Vinograd-v-Minske Светлана , а ответьте мне как специалист --Вам известно (хотя бы ориентировочно ) сколько времени (лет) необходимо , что бы виноград завезенный акклиматизировался в другом регионе ? У Вас есть такая информация ?

    • @olegzah5436
      @olegzah5436 Před rokem

      @@Vinograd-v-Minske я вообще удивлен , что в Прибалтике виноград выращивают --ведь Прибалтика еще севернее Беларуси

  • @artursspedzevs5436
    @artursspedzevs5436 Před 3 lety

    Здравствуйте. В Англию высылаете?

    • @Vinograd-v-Minske
      @Vinograd-v-Minske  Před 3 lety

      Здравствуйте. Проблематично, могут быть проблемы с таможней.

    • @artursspedzevs5436
      @artursspedzevs5436 Před 3 lety

      @@Vinograd-v-Minske даю бесплатный совет на будущее. Пишите не саженец а 🤔 - экибано или что-то типа этого. Что там можно написать- сухае ветка для декора. И все проскочит.
      Так вы высылаете в Англию?😂

    • @Vinograd-v-Minske
      @Vinograd-v-Minske  Před 3 lety +1

      Давайте в ЛС, ikana.sv@gmail.com

  • @user-oh7ln2vg2s
    @user-oh7ln2vg2s Před 3 lety +2

    Жалко.хотел выписать.

    • @Vinograd-v-Minske
      @Vinograd-v-Minske  Před 3 lety

      Если осенью будет интерес, будем рады видеть вас в числе наших покупателей.
      Основная масса черенков разбирается именно осенью, приблизительно в ноябре.

  • @user-mf8bi2lb6y
    @user-mf8bi2lb6y Před 2 lety

    ни одного знакомого сорта

  • @user-re7dd4ih1p
    @user-re7dd4ih1p Před 3 lety +4

    Очаровашка!!!

  • @user-dc9yq6er7r
    @user-dc9yq6er7r Před 3 lety +1

    Светлана здравствуйте, как у вас приобрести черенки?

    • @Vinograd-v-Minske
      @Vinograd-v-Minske  Před 3 lety

      Здравствуйте. Вот ссылка на каталог vinograd-minsk.by/category.html