【通少 食譜】氣炸鍋 台灣 鹽酥 雞腿 salty peppery chicken legs air fryer

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 18. 10. 2019
  • 用 氣炸鍋 整 台灣 鹽酥 雞腿,少油高速簡單,皮脆肉嫩,再配鹽酥雞鹽,加多杯啤酒,真係好食都無朋友
    食譜:tonynkaren.blogspot.com/2019/...
    記得Subscribe 我的channel, 那我一有新video就可以通知你
    歡迎到我網站參觀:
    Blog: www.tonykarenkitchen.com
    Facebook: / tonykarenkitchen
    Video Channel: youtube.tonykarenkitchen.com
    #鹹酥雞食譜 #氣炸鍋炸雞脾 #台灣 鹽酥 雞腿
  • Jak na to + styl

Komentáře • 224

  • @lenniewong7999
    @lenniewong7999 Před 4 lety +34

    除咗欣賞你的廚藝外, 我更欣賞你對讀者的重視和尊重, 因為你有問必答, 每個留言你都必定回覆, 真的衷心多謝你 !

    • @lenniewong7999
      @lenniewong7999 Před 4 lety +2

      @@通唔該哂你呀 !
      從你的回覆中也能得到不少的知識 !

    • @lenniewong7999
      @lenniewong7999 Před 4 lety +1

      通之廚房 -- Tony 通少 你那邊晚上9點,我這裏已經是凌晨2點了, 但我會明天才看 !

    • @lenniewong7999
      @lenniewong7999 Před 4 lety +1

      @@通 原來你住加拿大, 我仲意為你住香港 !
      我住蘇格蘭愛丁堡 !
      咁你嗰邊是否慢我這裏5小時呢?

    • @lenniewong7999
      @lenniewong7999 Před 4 lety

      通之廚房 -- Tony 通少 係呀,唔該哂你呀!

    • @lenniewong7999
      @lenniewong7999 Před 4 lety

      @@通唔該哂, 睇緊Ia !

  • @lisacc2908
    @lisacc2908 Před 3 lety +4

    超感動,真的做出外酥內多汁的鹹酥雞!

  • @aggiew2109
    @aggiew2109 Před 4 lety +1

    Thanks 通少, 這款必試做!

  • @hkcouple4502
    @hkcouple4502 Před 4 lety +3

    個樣超好味😍

  • @joanwong6439
    @joanwong6439 Před 4 lety +2

    掂!簡单!好好味!

  • @cc88ha
    @cc88ha Před 4 lety

    Made it tonight, c’était absolument délicieux!!!!!

  • @lameva1502
    @lameva1502 Před 4 lety

    跟你的方法整了,好味到不得了。謝謝你!

  • @wkt3456
    @wkt3456 Před 4 lety

    謝謝你

  • @Bruce_Choi
    @Bruce_Choi Před 3 lety

    好正,多謝指教。

  • @kitwong9255
    @kitwong9255 Před 4 lety +1

    通少加油。勁正呀。

  • @ic7660
    @ic7660 Před 3 lety

    多謝分享!
    看到流口水,明天馬上做。

  • @angrychow
    @angrychow Před 4 lety

    I came for dinner inspiration and found it! For brushing oil, I usually do it at half way in the air fryer. This way also allows me to do skin side first, apply oil at the half time, flip the meat.

  • @lipuiling7489
    @lipuiling7489 Před 4 lety +1

    通少你好,我今晚再試整,結果成功啦,謝謝你的分享。😀

  • @Rosanna0819
    @Rosanna0819 Před 3 lety

    岩整左!真系好正啊!多谢晒!

  • @EtimetoEat
    @EtimetoEat Před 4 lety +7

    隔着屏幕就闻见香味了~好赞!

  • @noytata6187
    @noytata6187 Před 3 lety

    多謝通少指導。

  • @surixu6466
    @surixu6466 Před 3 lety +1

    白雪公主也太妙了😂多谢你将做菜变成一件易操作又有趣的事情👍🏻

  • @evachen9705
    @evachen9705 Před 4 lety +3

    你真的好會煮啊,食物賣相都超超超好。

  • @RayManLei
    @RayManLei Před 3 lety

    赞 !靓又好食 !

  • @Bianca-oj4nh
    @Bianca-oj4nh Před 4 lety

    好正呀😋

  • @suanpingguo
    @suanpingguo Před 4 lety

    这个做出来真的不错

    • @suanpingguo
      @suanpingguo Před 4 lety

      @@通 对,昨晚就试了,全部吃光!谢谢分享

  • @alexandergod1634
    @alexandergod1634 Před 4 lety

    做得好靚, 想試下做, 想問下你用邊款氣炸鍋?

  • @ausheila5134
    @ausheila5134 Před 2 lety +1

    好吃,谢谢通少好介绍。

    • @通
      @通  Před 2 lety

      謝謝支持👍

  • @user-pz4tn6be5r
    @user-pz4tn6be5r Před 4 lety +2

    老實說這只是台灣便當店雞腿飯的雞腿,不是鹹酥雞,但是還是給你個讚

  • @hanyan1209
    @hanyan1209 Před 4 lety

    真係乾淨俐落

  • @yanmeico
    @yanmeico Před 4 lety

    Thanks

  • @May-wn3wh
    @May-wn3wh Před 4 lety +5

    通少好勤力,常常認真覆留言,抵like 👏炸肶好正

  • @smallyan1ify
    @smallyan1ify Před 4 lety +4

    好簡單,好易整,勁好味,真係好似台灣食到嘅感覺!身處外國好掛住亞洲嘅美食。thank you! (連我鬼佬老公都大讚好味😋)

  • @julphn9820
    @julphn9820 Před 3 lety

    Hello I’m very like you cooking show so much and you are to cooking very delicious foods 👍👍👍🙏🙏🙏!

  • @queeniehearn9501
    @queeniehearn9501 Před 4 lety +13

    隔住個mon都聞到香噴噴,通少隻雞脾整得仲靚過街買果D👍👍👍👍👍

  • @joyce9802
    @joyce9802 Před 3 lety

    Do you need to flip the chicken legs half way? Thanks.

  • @charleswong9765
    @charleswong9765 Před 3 lety

    請問師傅我在書本中常看到的澄面粉和太白粉是甚麼粉?謝謝!

  • @vic6473
    @vic6473 Před 4 lety +3

    你好 請問栗粉和淮鹽 在台灣叫做什麼呢?

  • @queenmorticia9016
    @queenmorticia9016 Před 4 lety

    hi... 没有五香粉可以用别的东西替代?

  • @biggiebug1234
    @biggiebug1234 Před 4 lety

    what is the difference with potato starch and corn starch?

  • @gigis3239
    @gigis3239 Před 4 lety

    好正。😄👍

  • @MrLowah
    @MrLowah Před 4 lety

    正呀

  • @Pipig
    @Pipig Před 4 lety

    想問如果炸雞翼,AF時間也是一樣嗎?

  • @ywong418
    @ywong418 Před 3 lety

    如果我用呢个方法整盐酥鸡粒(鸡髀肉去皮),无气炸锅,有光波炉可以吗?

  • @kathysmith1618
    @kathysmith1618 Před 4 lety +1

    how long for chicken wings please?

  • @skiyowhan4677
    @skiyowhan4677 Před 4 lety

    請問你既鍋幾大呀?可以放隻鸡落去嗎。谢谢🙏

  • @applechan2804
    @applechan2804 Před 3 lety

    冇蕃薯粉,用麵粉或自發粉代替可以嗎?

  • @shunde232
    @shunde232 Před 4 lety

    Brand and model of the air Fryer please ?

  • @ct4898
    @ct4898 Před 4 lety +7

    剛剛發現酥脆如此簡單好正😋

  • @xberia
    @xberia Před 4 lety +1

    What is spice salt?

  • @cmag8643
    @cmag8643 Před 2 lety +1

    睇到流晒口水😋😋😋

    • @通
      @通  Před 2 lety

      記得試下,好好食

  • @user-mfsc-2024
    @user-mfsc-2024 Před 4 lety +1

    不需要反底烤多次?

  • @jonc.2560
    @jonc.2560 Před 3 lety

    question: 180 is Celsius or Fahrenheit??

  • @joannatse430
    @joannatse430 Před 3 lety

    通少,請問炸雞用氣炸鍋還是光波爐好

  • @m071054
    @m071054 Před 4 lety

    無酒可以用咩代替?

  • @shangshikitchen
    @shangshikitchen Před 3 lety +1

    见到的用气炸锅做的最漂亮的鸡腿,向你学习,我也准备在频道里推广一下

  • @jackiema3406
    @jackiema3406 Před 4 lety

    Tony 通少, 沒有氣炸鍋,焗爐可否做到?如何處理?

  • @yorkhunt1251
    @yorkhunt1251 Před 4 lety +1

    初初睇完video, 第一想法係、係咪真㗎? 点知真係好正! 皮脆肉嫩、好有台灣味、100%推薦! (我個鍋就要差多30分先全熟)

    • @yorkhunt1251
      @yorkhunt1251 Před 4 lety

      @@通 下次試下你個腸粉recipe, 挑戰難度高D嘅廚功! 通少萬歲!👍👍👍👍

  • @calvinlau8818
    @calvinlau8818 Před 4 lety +1

    請問這個氣炸鍋係咩牌子型號🙏🏻

  • @johnlee2548
    @johnlee2548 Před 3 lety

    請問有冇氣炸鍋推介?

  • @StevenszeSze
    @StevenszeSze Před 4 lety

    英淑份 可代替?

  • @kiddochong
    @kiddochong Před 4 lety

    去骨雞腿 時間也一樣嗎

  • @LI-ev6hz
    @LI-ev6hz Před 4 lety

    如果我買的是那種小雞腿 這樣時間大約落在多久

  • @jasonwong7674
    @jasonwong7674 Před 3 lety +1

    is the seasoning listed (2tbsp of soy, 2 tsp five spice etc...) for 4 legs or 8 legs

    • @jasonwong7674
      @jasonwong7674 Před 3 lety

      @@通 yeah, saw that just to make sure they are for 8 legs.

  • @pc130eify
    @pc130eify Před 3 lety

    不需要返轉雞髀再炸嗎?

  • @evalei4299
    @evalei4299 Před 4 lety

    通少 :如用雞翼 , 溫度同時間如何?

  • @tingmomo569
    @tingmomo569 Před 3 lety

    请问中途不用翻鸡腿吗

  • @rsy144
    @rsy144 Před 4 lety

    請問這個氣炸煱牌子及容量

  • @user-pm1cx1bc3b
    @user-pm1cx1bc3b Před 3 lety +1

    我今天 去傳統市場買了兩隻大雞腿 該有的 步驟 我都跟著做了 最後用180度C考了20分鐘總覺得 好像 裡面大概就7.5分熟, 看來我等一下再加強個5分鐘了 氣炸鍋給他炸下去

  • @ghopk3
    @ghopk3 Před 4 lety +1

    😋

  • @leeyinlia6673
    @leeyinlia6673 Před 4 lety

    If cannot find sweet potato flour can used other type of flour?

  • @kamlee4594
    @kamlee4594 Před 4 lety +8

    通少: 我做了鹽酥雞腿,很成功,很好吃,我只是用生粉,太白粉而已,謝謝你。kamlee

  • @zl7289
    @zl7289 Před 4 lety +1

    焗爐做唔做到這個效果?

  • @beebee1226
    @beebee1226 Před 4 lety

    我想知你個塊抹布係邊買😂

  • @tangyc7224
    @tangyc7224 Před 4 lety +4

    看見鹽酥雞腿 很有衝動想烹調
    請問氣炸鍋在哪裏買
    是多少公升
    價錢
    支持Tony通少 加油 加油
    已按讚已訂閱

  • @luke03832001
    @luke03832001 Před 3 lety

    係咪一定要蕃薯粉?粟米粉得唔得?

  • @yendyli9842
    @yendyli9842 Před 3 lety

    酒是否紹興酒?

  • @lss1106
    @lss1106 Před 4 lety

    我由你係寫blog開始睇.但我未煮過飯;)

  • @teri3838
    @teri3838 Před 2 lety

    Just found this recipe and tried it. It is absolutely delicious 😋 😍 😊 Thanks for sharing and making such a clear, simple n fun video.

    • @通
      @通  Před 2 lety

      Thanks for your support. I am glad u like it💕

  • @KangScopeacupunctureandwellnes

    明天试试做做看!

  • @hellolulu725
    @hellolulu725 Před 4 lety

    你不用翻轉焗一陣?

  • @venusw8437
    @venusw8437 Před 4 lety

    係咪雞扒都得架?

  • @BookWormReading
    @BookWormReading Před 3 lety +1

    谢谢通少分享!我今天照着您做,很成功。我妈很喜欢。欢迎您到我的频道坐一坐。谢谢!

  • @tamsuki85
    @tamsuki85 Před 4 lety +3

    木薯粉代替蕃薯粉又可唔可以呢?

  • @beautyqueen3244
    @beautyqueen3244 Před 3 lety

    通少謝謝你的示範。 非常清楚請問可否用薯粉(topical starch) 代替蕃薯粉呢?

    • @beautyqueen3244
      @beautyqueen3244 Před 3 lety

      @@通 thank you for your prompt reply. Really appreciate the fact that u respond to each comment. As far as I know, u r the only youtuber who take the trouble to that. Responding to every comment is a lot of work. I salute to your deep respect for your viewers. Also I wd say your videos are really top quality demonstrations with v clear instructions. Thanks so much. I am wondering where u r located. R u in hk or....
      ??

    • @beautyqueen3244
      @beautyqueen3244 Před 3 lety

      Just found out that u r in Canada. Me too. Whereabout in Canada? I am in Toronto.

  • @mingyang7101
    @mingyang7101 Před 4 lety +6

    睇到流口水,好想食呀!

  • @gluttonouscat
    @gluttonouscat Před 2 lety +2

    聽日試下整炸雞肶, 唔駛用咁多油, 正!

    • @通
      @通  Před 2 lety +1

      包你滿意😉

  • @XenoJupitel
    @XenoJupitel Před 4 lety

    Hi, may I ask is Sweet Potatoes Starch and Sweet Potatoes Flour is same? Because my country local store only sell Sweet Potatoes Flour. Thank you.

  • @ngohkimyok2938
    @ngohkimyok2938 Před 4 lety

    Hi,can I use oven to bake

  • @kamlee4594
    @kamlee4594 Před 4 lety

    通少:我昨天試做了氣炸鍋酥皮湯圓很好吃,我看到你直接先放入氣炸鍋炸,沒有預熱?到底氣炸鍋需要預熱嗎?那些食物需預熱,那些東西可以直接放氣炸鍋炸,不必預熱?分別在那裡?謝謝你 kamlee

  • @inmykitchentoday7739
    @inmykitchentoday7739 Před 4 lety +1

    அருமையாக இருந்தது உங்கள் சமையல் சூப்பர்
    Nice preparation

    • @inmykitchentoday7739
      @inmykitchentoday7739 Před 4 lety

      @@通 thanks for your reply MR.TONY
      நீங்கள் பதில் அளித்ததற்கு மிக்க நன்றி திரு.டோனி

  • @m.t727
    @m.t727 Před rokem

    做了這雞脾,味道跟炸子雞一樣,皮脆肉嫩!

    • @通
      @通  Před rokem

      係呀係呀,係好香脆
      我有炸子雞雞腿食譜
      czcams.com/video/94jeZhvdtFA/video.html

  • @xiaoyunwang9046
    @xiaoyunwang9046 Před 4 lety

    👍👍

  • @angelchan8748
    @angelchan8748 Před 4 lety

    唔好意思想問多一個問題,sweet potato starch 同 potato starch 同唔同?

    • @angelchan8748
      @angelchan8748 Před 4 lety

      通之廚房 -- Tony 通少 咁即係整唔到😢 唯有等買到材料先整,thank you 😊

  • @celinehuynh3929
    @celinehuynh3929 Před 3 lety

    多謝分享、会照住做、但不知道准監是什么東東?在那裏有得買、我住多倫多市.

  • @leejames9318
    @leejames9318 Před 4 lety

    请问一下可以用烤箱吗。。谢谢你

    • @ct4898
      @ct4898 Před 4 lety

      通之廚房 -- Tony 通少 係米氣炸鍋才有酥效果?
      一定要200度預熱?

  • @zhinengye3222
    @zhinengye3222 Před 4 lety +1

    请问是不是不用翻面,直接一次过焗?

  • @user-zx9le2qo9q
    @user-zx9le2qo9q Před rokem

    請問改用烤箱可以嗎?所用的溫度和時間也是一樣的嗎?謝謝

    • @通
      @通  Před rokem +1

      請看看文字食譜,在info

  • @why701
    @why701 Před 4 lety

    用光波爐得唔得㗎?

  • @sammichan6632
    @sammichan6632 Před 4 lety +5

    通少:請問番薯粉和木薯粉是一樣嗎?

    • @ct4898
      @ct4898 Před 4 lety +3

      通之廚房 -- Tony 通少 可以用麺粉嗎?

  • @kitwong9255
    @kitwong9255 Před 4 lety

    通少最近用氣炸鍋。用上引。但真係簡單好多。吾洗同鑊。

  • @Wood102
    @Wood102 Před 4 lety

    180度 22分鐘 焗一面就得?

  • @user-pl4pm1id7x
    @user-pl4pm1id7x Před 2 lety

    直接用生粉可以吗

    • @通
      @通  Před 2 lety

      可以,那就失去台式風味

  • @mausingwhitecheung8626

    氣炸鍋值得去invest
    嗎? 可否做炸咕嚕肉及梅菜的扣肉?

    • @mausingwhitecheung8626
      @mausingwhitecheung8626 Před 4 lety

      @@通 Thanks. I will have a second thought. Sounds like not easy to clean. A lot UTube talking about the cleaning. Can I cook the chicken using Oven? If so, should the setting be around 450

    • @mausingwhitecheung8626
      @mausingwhitecheung8626 Před 4 lety

      @@通 Thank you for ur advise. Other recommend me to buy this but the size is quite big. czcams.com/video/lAKD3yira9I/video.html

    • @mausingwhitecheung8626
      @mausingwhitecheung8626 Před 4 lety

      @@通 可否教整咕嚕肉的
      汁?我嘗試過但似中式牛柳的汁

  • @xonxon100
    @xonxon100 Před 4 lety

    想問下如果用雞翼要反面嗎? 時間幾耐? thanks